YO EMPRESA: COSTOS FIJOS Y VARIABLES

Lic. Alex Calderon
10 Sept 201615:51

Summary

TLDREl programa de IU O, Empresa se enfoca en la importancia de los costos y gastos en la toma de decisiones y estrategias empresariales. Se discuten principios básicos y cómo estructurar costos fijos y variables para maximizar el crecimiento. Se ilustran conceptos como márgenes brutos y netos, reducción de costos, evaluación de rentabilidad y el punto de equilibrio. La información sobre costos es fundamental para establecer precios, promociones y conocer el punto de libre, y se enfatiza la necesidad de sistematizar y usar herramientas para gestionar estos aspectos.

Takeaways

  • 📊 Los costos y gastos son fundamentales para la toma de decisiones y el diseño de estrategias de crecimiento en una empresa.
  • 🔢 La información detallada sobre costos es esencial para establecer precios, márgenes de ganancia y objetivos de reducción de costos.
  • 💰 Conocer los costos permite evaluar la rentabilidad por producto o tienda y establecer promociones de manera efectiva.
  • 🔄 La importancia de los costos y gastos es clave para determinar el punto de equilibrio y cubrirse de los mismos.
  • 🔑 Existen dos tipos de costos principales: fijos y variables, y es crucial entender su diferencia para una correcta clasificación.
  • 🏢 Los costos fijos son aquellos que no varían con el volumen de producción o venta, como sueldos, alquiler y servicios básos.
  • 📈 Los costos variables aumentan o disminuyen en relación directa con el volumen de producción o venta, como materias primas y mano de obra directa.
  • 🌐 La economía de escala se refleja en la reducción de los costos fijos unitarios a medida que aumenta la producción.
  • 📉 El costo variable puede reducirse con la experiencia en producción y negociaciones con proveedores, lo que impacta en los costos totales.
  • 📊 El punto de equilibrio es la intersección entre los costos totales y los ingresos, marcando el límite entre pérdida y ganancia.
  • 💡 La información sobre costos y gastos es crucial para la planificación financiera y para entender el margen bruto y neto por unidad vendida.

Q & A

  • ¿Por qué son importantes los costos y gastos para una empresa?

    -Los costos y gastos son importantes para una empresa porque permiten establecer precios, definir márgenes de ganancia, establecer objetivos de reducción de costos, evaluar la rentabilidad por producto o tienda y planificar promociones.

  • ¿Qué son los costos fijos y cómo se relacionan con el volumen de producción y venta?

    -Los costos fijos son aquellos que no tienen una relación directa con el volumen de producción y venta. No varían independientemente de la cantidad producida o vendida.

  • ¿Cuáles son algunos ejemplos de costos fijos en una empresa?

    -Algunos ejemplos de costos fijos incluyen el pago de sueldos, alquiler de locales, energía eléctrica, teléfono, agua y servicios de televisión por cable.

  • ¿Qué son los costos variables y cómo se relacionan con el volumen de producción y venta?

    -Los costos variables son aquellos que tienen una relación directa con el volumen de producción y venta, y varían en proporción a la cantidad producida o vendida.

  • ¿Cómo se pueden reducir los costos variables a medida que aumenta la experiencia de producción?

    -A medida que aumenta la experiencia de producción, se mejora la eficiencia y la velocidad, lo que reduce los costos en el tiempo. Además, se gana mayor capacidad de negociación con proveedores para obtener precios más bajos.

  • ¿Qué es la economía de escala y cómo se relaciona con los costos fijos?

    -La economía de escala se refiere a la reducción de los costos unitarios a medida que aumenta el volumen de producción. Los costos fijos se diluyen entre cada unidad producida, lo que reduce el costo por unidad a medida que se incrementa la producción.

  • ¿Cómo se calculan los costos totales de una empresa?

    -Los costos totales se calculan sumando los costos fijos y los costos variables. Una vez que se conocen ambos, se tiene un panorama completo de los costos de la empresa.

  • ¿Qué es el punto de equilibrio y cómo se relaciona con los costos y los ingresos?

    -El punto de equilibrio es el nivel de ventas donde los ingresos igualan los costos totales, es decir, es el punto en el que la empresa no genera ganancia ni pérdida.

  • ¿Cómo se puede calcular el punto de equilibrio en unidades monetarias?

    -Para calcular el punto de equilibrio en unidades monetarias, se divide el costo fijo total entre el margen bruto por unidad, lo que da el número de unidades que se deben vender para cubrir los costos fijos.

  • ¿Qué es el margen bruto y cómo se calcula?

    -El margen bruto es la diferencia entre el precio de venta y el costo variable por unidad. Se calcula restando el costo variable de cada unidad del precio de venta.

  • ¿Cómo los márgenes brutos pueden contribuir a cubrir los costos fijos y generar ganancias?

    -Los márgenes brutos, que se obtienen por cada unidad vendida, se acumulan y contribuyen a cubrir los costos fijos. Una vez cubiertos los costos fijos, cualquier margen bruto adicional se convierte en ganancia neta.

Outlines

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💼 Importancia de los costos y gastos en la empresa

Este primer párrafo introduce el tema de los costos y gastos como fundamentales para la toma de decisiones y el crecimiento empresarial. Se enfatiza la necesidad de contar con información detallada sobre estos para establecer precios, márgenes de ganancia, objetivos de reducción de costos y evaluar la rentabilidad. Además, se menciona la importancia de entender el punto de equilibrio para conocer cuándo se generan ganancias y se introduce la clasificación de costos en fijos y variables.

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🔍 Costos fijos y variables: Concepto y ejemplos

El segundo párrafo se centra en la distinción entre costos fijos y variables. Los costos fijos son aquellos que no varían con el volumen de producción o venta, como el pago de sueldos o alquiler, mientras que los costos variables aumentan o disminuyen en proporción al volumen de producción. Se dan ejemplos de cada tipo y se explica cómo clasificarlos correctamente es crucial para evitar errores en la toma de decisiones financieras.

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📊 Representación gráfica de costos fijos y variables

En este apartado, se utiliza una gráfica para ilustrar la diferencia entre los costos fijos, que se representan por una línea horizontal, y los costos variables, que varían directamente con la producción o venta. Se discute cómo los costos fijos diluyense a medida que aumenta la producción, lo que se conoce como economías de escala. También se mencionan ejemplos de costos variables, como las materias primas y la mano de obra directa, y cómo estos pueden reducirse con la experiencia y negociación con proveedores.

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📈 Análisis de costos totales y punto de equilibrio

El cuarto y último párrafo aborda el cálculo de los costos totales, sumando los fijos y variables, y su representación en una gráfica. Se describe cómo se calcula el punto de equilibrio entre costos y ingresos para determinar el volumen de ventas necesario para no generar pérdidas. Se utiliza el ejemplo de la venta de pan, explicando cómo el margen bruto por unidad contribuye a cubrir los costos fijos y, eventualmente, a generar ganancias. Además, se señala la importancia de la información detallada y el uso de software para gestionarla de manera eficiente.

Mindmap

Keywords

💡Costos

Los costos son los gastos financieros que una empresa incurre para producir y vender sus productos o servicios. En el video, se destaca la importancia de entender los costos para establecer precios, calcular márgenes de beneficio, planificar estrategias de reducción de costos y evaluar la rentabilidad de productos o tiendas.

💡Gastos

Los gastos son los dineros que una empresa utiliza para sus operaciones cotidianas. En el contexto del video, los gastos están estrechamente relacionados con los costos y son fundamentales para tomar decisiones financieras y de negocios.

💡Estrategias

Las estrategias son planes o métodos para alcanzar un objetivo específico. En el video, se menciona que la información detallada sobre costos y gastos permite diseñar estrategias que promuevan el crecimiento de la empresa.

💡Costos fijos

Los costos fijos son aquellos que no varían en función del volumen de producción o ventas. En el video, se da el ejemplo de los sueldos y el alquiler, que son incurre cada período de tiempo independientemente de la producción o ventas.

💡Costos variables

Los costos variables aumentan o disminuyen en función de la producción o ventas. En el video, se explica que incluyen materias primas y mano de obra directa, y varían directamente con el volumen de producción o venta.

💡Economías de escala

Las economías de escala se refieren a la reducción de los costos unitarios a medida que aumenta el volumen de producción. En el video, se ilustra cómo a mayor producción, los costos fijos se 'diluyen' entre más unidades, bajando el costo por unidad.

💡Margen bruto

El margen bruto es la diferencia entre el precio de venta y el costo variable de un producto. En el video, se calcula como el dinero que queda después de cubrir el costo variable de un producto, y es crucial para cubrir los costos fijos y generar ganancias.

💡Margen neto

El margen neto es la ganancia después de cubrir todos los costos, incluyendo los fijos y variables. Aunque no se define explícitamente en el video, se entiende como lo que queda después de cubrir todos los gastos para determinar la utilidad de la empresa.

💡Punto de equilibrio

El punto de equilibrio es el nivel de ventas donde los ingresos igualan los costos totales, y es donde la empresa comienza a generar ganancias. En el video, se calcula y se muestra cómo es fundamental para establecer precios y entender la viabilidad financiera de la empresa.

💡Ingresos

Los ingresos son el dinero que una empresa recibe por la venta de sus productos o servicios. En el video, se relacionan directamente con el precio de venta y la cantidad de unidades vendidas, y son esenciales para calcular el punto de equilibrio y la rentabilidad.

💡Curva de ingresos

La curva de ingresos representa la relación entre el volumen de ventas y los ingresos generados. En el video, se utiliza para determinar cómo los ingresos varían con el número de unidades vendidas y para encontrar el punto de equilibrio.

💡Curva de costos

La curva de costos muestra cómo varían los costos totales con el volumen de producción o ventas. En el video, se describe cómo se compone de costos fijos y variables, y se usa para entender el punto de equilibrio y la rentabilidad.

Highlights

El programa de IU O, Empresa se enfoca en enseñar sobre los costos y gastos, aspectos clave para la toma de decisiones y el crecimiento empresarial.

La importancia de contar con información detallada de costos y gastos para establecer precios y márgenes de ganancia.

Los costos fijos son aquellos que no varían con el volumen de producción o venta.

Los costos variables están directamente relacionados con el volumen de producción o venta.

La clasificación de costos es crucial para evitar errores en la toma de decisiones financieras.

Ejemplos de costos fijos incluyen el pago de sueldos, alquiler y servicios básicos.

La gráfica muestra cómo los costos fijos se mantiene constantes independientemente del volumen de producción o venta.

Las economías de escala disminuyen los costos fijos unitarios a medida que aumenta la producción.

Los costos variables, como las materias primas y la mano de obra directa, aumentan con el volumen de producción.

La curva de la experiencia y la negociación con proveedores pueden reducir costos variables.

La suma de costos fijos y variables da como resultado los costos totales de la empresa.

El punto de equilibrio es el punto crítico entre la pérdida y la ganancia, determinado por la intersección de costos totales e ingresos.

El margen bruto por unidad vendida ayuda a cubrir los costos fijos y generar ganancias después del punto de equilibrio.

La utilización de software para gestionar costos y gastos es una práctica común en empresas.

La sistematización de información es fundamental antes de utilizar herramientas de gestión.

El margen neto se convierte en utilidad neta una vez superado el punto de equilibrio.

Alex Calderón, el presentador, invita a los oyentes a visitar las redes sociales de la empresa para aprender más.

Transcripts

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qué tal amigos en este programa de iu o

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empresa vamos a aprender acerca de los

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costos y gastos realmente es un tema

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bastante importante pues a través de

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ellos nosotros tomamos decisiones día a

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día y nosotros diseñamos estrategias lo

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cual permiten un mayor crecimiento

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muchas veces en nuestro medio observamos

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muchos empresarios que no cuentan con

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una información detallada acerca de los

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mismos así que en este programa vamos a

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aprender algunos principios básicos y

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vamos a aprender a cómo estructurar

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dichos costos así que iniciamos

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pues bien vamos a iniciar hablando

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acerca de la importancia de los costos y

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gastos para la empresa y en primer lugar

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es importante para establecer precios no

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podríamos hablar de fijar un precio si

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no tenemos información acerca de cuánto

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nos cuesta nuestros productos también es

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muy útil para poder establecer márgenes

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es decir nosotros podemos establecer

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ciertos objetivos de cuánto queremos

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ganar a través de un margen bruto oa

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través de un margen neto también nos

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sirve para establecer objetivos de

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reducción de costos pues de información

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nos da un panorama completo acerca de

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qué área es donde más se necesita

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también nos sirve para evaluar la

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rentabilidad ya sea por producto o por

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tienda y es muy útil dicha información

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para poder establecer promociones no

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podríamos hablar de una promoción de

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descuento de un 10 15 un 20 por ciento

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si no tenemos información acerca de ese

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costo de ese producto lo cual es un

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límite para poder establecer una

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promoción y nos sirve para conocer

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nuestro punto d

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libre es decir el punto por el cual

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nosotros sabemos cuando hemos cubierto

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nuestros costos y a partir de ahí

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nosotros empezamos a generar utilidad

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así que la importancia de tener

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información sobre costos y gastos es

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fundamental y es por ello que vamos a

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aplicar varios principios y vamos a

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entender las categorías que de cada uno

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de ellos para poder tomar decisiones

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i

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cuando hablamos de clasificación de

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costos podemos entender que hay dos

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tipos en primer lugar los costos fijos

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debemos de entender que son costos fijos

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aquellos que no tienen relación directa

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al volumen de producción y venta y

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también existen los costos variables y

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son aquellos que sí tienen relación

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directa con el volumen de producción o

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venta

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cuando hablamos de clasificar cada uno

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de estos costos es importante tener en

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cuenta dicha definición pues si nos

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apartamos de ella es muy frecuente que

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nos podamos equivocar en saber cuáles

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fijos y cuáles variables por ejemplo

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cuando preguntamos la energía eléctrica

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qué tipo de costo es fijo o variable y

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decimos si en un mes nosotros pagamos

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600 en el siguiente mes nosotros pagamos

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605 en el siguiente se 120 en el

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siguiente 615 qué tipo de costos sería

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pues muchos responderían que es un costo

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variable lo cual no

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debe de ser así pues no depende de

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cuánto varía en cantidad sino que

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depende si tiene relación o no directa

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con el volumen de producción así que es

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importante que tengamos en cuenta eso

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para poder clasificarlos y que tiene que

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ser de una forma bastante correcta

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cuando hablamos de costos fijos decíamos

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que son aquellos que no tienen relación

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directamente proporcional con el volumen

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de producción o venta cuáles podrían ser

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los costos fijos en una empresa por

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ejemplo podría ser el pago de sueldos

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aquellos que son dados en unidad de

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tiempo ya sea en forma mensual o en

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forma quincenal también pueden ser

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costos fijos del pago de alquiler cuando

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la empresa opera en un local que no es

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propio también pueden ser costos fijos

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el pago de energía eléctrica el pago de

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teléfono el pago de agua el pago de la

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televisión por cable por ejemplo es

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decir todos aquellos costos que están

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dados en unidad de tiempo lo cual

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significa que no depende si se venda o

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no dentro de la empresa siempre se van a

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incurrir en ellos en esta gráfica que

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podemos observar podemos ver el eje de

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las equis y el eje de las y en el eje de

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las x podemos observar las unidades

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producidas o vendidas

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en el eje del h pueden observar los

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costos pues podemos ver que los costos

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fijos están representados por una curva

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horizontal lo cual significa que no

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importa cuánto se produzca o vendan

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seguirán siendo siempre 2000 por ejemplo

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si producimos o vendemos ser unidades en

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este mes por los costos fijos serán de

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2000 si producimos o vendemos 1000

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unidades en este mes pues los costos

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fijos serán pues 2000 si producimos más

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de ello los costos fijos continuarán

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siendo de 2000 esto significa que si no

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vendemos nada pues la pérdida en la

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empresa será la sumatoria de los costos

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fijos entender los costos fijos es muy

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importante porque a través de ellos

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podemos beneficiarnos de las economías

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de escala lo cual significa que a mayor

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volumen de producción los costos fijos

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se van diluyendo entre cada unidad

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producida hasta hacer un costo

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totalmente

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relevante como podemos observar en esta

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tabla podemos ver que si los costos

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fijos son de 2000 y producimos una

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unidad pues los costos fijos unitarios

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van a ser de 2000 si producimos 2

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unidades serán de 1000 si producimos 4

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unidades seis unidades podemos observar

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que los costos fijos se van reduciendo

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hasta tener una suma totalmente

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irrelevante pues a esto se le denomina

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se le denomina economías de escala que

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es muy importante que lo de vamos a

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tomar en cuenta que a mayor volumen los

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costos unitarios serán cada vez menor

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ahora hablaremos de costos variables y

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decíamos que son aquellos que sí tienen

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relación directa con el volumen de

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producción y venta lo cual significa que

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a mayor volumen pues mayor costo

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variable y a menor volumen menor costo

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variables estos son por ejemplo las

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materias primas si nosotros tenemos un

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sistema de producción por las materias

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primas

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incurrirán en mayor costo si producimos

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más también la mano de obra directa

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puede ser considerada como costo

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variable si pagamos a destajo pues cada

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uno de ellos va a tener una relación

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directamente proporcionales en la medida

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que incrementamos el volumen de

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producción aquellas empresas que no

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producen sino que sólo comercializan un

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bien o un producto pues el costo

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variable sería el

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y el producto que le pagamos al

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proveedor en la gráfica podemos observar

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pues que hay una relación directamente

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proporcional que en la medida que

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aumenta las unidades producidas en el

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eje de las x así también aumenta el

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costo variable en las ejes de las que

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entonces podríamos decir por ejemplo que

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si estamos produciendo pan podríamos

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decir que uno de los costos variables es

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el costo de la materia prima y en este

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caso podríamos decir que es la harina

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para producir un pan podríamos decir que

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nos llevamos cierta cantidad de harina

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que su costo es de 25 centavos si

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producimos dos panes puede ser costo de

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de la materia prima que en este caso es

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la harina serían de 50 centavos tres

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panes serían de 75 centavos y en si cada

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vez que aumentamos el volumen pues el

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costo de la harina será mayor como

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podemos observar en esta tabla en la

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medida

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el volumen de producción pues también se

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aumenta el costo de la materia prima sin

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embargo acá hay un supuesto en el cual

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se analizamos de manera profunda

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podríamos decir que no es válido y es

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que el costo variable permanece en la

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medida que aumentamos el volumen de

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producción es decir 25 centavos va a ser

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siempre el costo de la onza aunque

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aumentemos la cantidad producida lo cual

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no es cierto si consideramos la curva de

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la experiencia o el costo de negociación

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con los proveedores la curva de la

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experiencia nos sirve para reducir

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costos variables de la mano de obra

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directa pues en la medida que aumentamos

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nuestra experiencia de producción

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aumentamos la velocidad y por lo tanto

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reducimos costos en el tiempo también si

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aumentamos el volumen de producción

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vamos a tener mayor capacidad de

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negociar con el proveedor para que nos

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dé un costo más bajo de las materias

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primas y así poder reducir los costos

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variables entonces es bien importante

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tener en cuenta el efecto que puede

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tener el costo variable

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muy particular y muy independiente pues

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de los costos fijos

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i

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cuando hablamos de costos totales pues

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sabemos que primero debemos de calcular

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los costos fijos y los costos variables

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y una vez que tengamos calculado cada

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uno de ellos pues estamos en la

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propiedad de poder calcular pues esos

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costos totales de la empresa en la

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gráfica acá podemos observar pues la

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curva de los costos fijos y también

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podemos observar la curva de los costos

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variables los costos totales se

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representarían de qué manera pues los

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costos variables estarían ubicados sobre

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la curva de los costos fijos entonces

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con ello nosotros podríamos ya tener un

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panorama completo acerca de los costos

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totales de la empresa

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i

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para calcular el punto de equilibrio

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pues es importante poder establecer un

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precio y con base es el precio poder

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establecer la curva de los ingresos los

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ingresos se calculan por la relación

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entre el precio de venta por unidad y la

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cantidad de unidades en base a ello

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nosotros podemos establecer una curva de

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ingresos en esta tabla podemos observar

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que si nosotros vendemos un pan en 60

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centavos pues nuestros ingresos serían

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de 60 centavos si vendemos dos panes

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serían 120 si serían tres panes pues

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obtendríamos 180 y así sucesivamente en

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la medida que nosotros incrementamos el

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volumen de ventas y también se

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incrementará nuestros ingresos tal como

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podemos observar en esta gráfica que al

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igual que los costos variables la

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relación es directamente proporcional

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porque porque en la medida que aumenta

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una variable también aumenta la otra

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entonces una vez que nosotros hemos

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establecido la curva de los ingresos

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pues ya podemos establecer el punto de

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equilibrio en esta gráfica ya podemos

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observar la integración de todas las

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curvas podemos observar los costos fijos

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podemos observar los costos variables

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podemos observar los costos totales

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podemos ver el punto equilibrio es la

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interacción entre dos curvas la curva de

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los costos totales y la curva de los

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ingresos entonces para ello podemos

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interpretarlo de la siguiente manera

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abajo de ese punto de equilibrio

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cualquier producción o venta que hagamos

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va a generar pérdida para la empresa

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arriba de ese punto equilibrio va a

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generar ganancia un pan que se venda

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adicional a ese punto de equilibrio pues

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sabemos que ese pan generará ganancias

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hay otros factores importantes

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el pan que nosotros vendemos es decir a

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un precio de 60 centavos sabemos que su

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costo variable es de 25 centavos

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significa que el margen bruto será de 35

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centavos por cada pan que nosotros

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vendamos vamos a ganar 35 centavos para

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que nos va a servir esos 35 centavos

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pero nos va a servir para cubrir

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nuestros costos fijos es decir con un

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pan tenemos 35 centavos con dos panes

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tenemos 70 centavos y así sucesivamente

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la pregunta sería cuántos 35 centavos

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necesitamos para cubrir el costo fijo de

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2000 lo podemos obtener con una simple

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división 2000 dividido 35 centavos pues

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nos va a dar el punto de equilibrio que

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son de 5 mil 714 unidades bien entonces

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en este caso sería el punto de

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equilibrio en unidades también podemos

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obtener el punto equilibrio en unidades

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monetarias que sería de 3

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428 cómo obtener un punto de equilibrio

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podemos obtener el otro es decir si

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tenemos cinco mil 714 unidades lo

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multiplicamos por el precio y con eso

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tenemos el punto de equilibrio en

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unidades monetarias o en ingresos y otro

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punto que debemos de tomar en cuenta es

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que cualquier pan que no estropeen damos

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arriba del punto de equilibrio pues el

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margen bruto se convierte en un margen

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neto es decir los 35 centavos que

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nosotros obtenemos arriba del punto de

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equilibrio se vuelve en utilidad directa

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se convierte en utilidad neta así que

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amigos este es el tema de los costos

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fijos y los costos variables que es muy

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importante que nosotros debemos de

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tenerlo en cuenta

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es importante tener la información

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detallada muchas empresas hacen uso de

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algún software lo cual hay un momento

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