Growing Up: How Vertical Farming Works

The B1M

6 Mar 201906:20

Summary

TLDR随着全球人口预计在2050年将超过100亿，提供足够食物的挑战日益严重。垂直农业作为一种创新的解决方案，通过优化空间和控制环境条件，不仅能够提高产量，还能减少运输中的二氧化碳排放。垂直农业消除了气候变化对农业的影响，并减少了对土地的需求。尽管面临能源消耗等挑战，许多垂直农场已采用可再生能源并优化水资源使用。随着这一概念的不断发展，它可能成为未来农业生产的重要组成部分。

Takeaways

😀 2050年全球人口将超过100亿，满足食品需求的挑战愈发严峻。
😀 垂直农业通过优化空间、减少运输成本、并减少二氧化碳排放，有助于应对食品生产的挑战。
😀 垂直农业使用封闭环境，通过精确控制照明、温度和营养成分，提升作物产量。
😀 垂直农场的产量比传统农场高50到100倍，为城市附近的食品生产提供可能。
😀 垂直农业消除天气变化对农业生产的影响，确保作物在任何季节都能稳定生长。
😀 垂直农场减少了鸟类和昆虫的损害，减少了对有害农药的需求，提高了农产品质量。
😀 垂直农场通过回收资源，如雨水收集系统和环境内凝结的水，实现了水资源的高效利用。
😀 现代垂直农场采用可再生能源和高效LED照明，以减少能源消耗，降低环境影响。
😀 垂直农业的一个挑战是城市土地的成本和可用性，但许多设施正在利用废弃仓库和集装箱。
😀 垂直农业的未来可能包括水产养殖和蜂蜜生产，为周边社区创造可持续就业，并让消费者更贴近食品生产过程。

Q & A

到2050年，全球人口预计将超过多少？
-到2050年，全球人口预计将超过100亿。
传统农业面临的主要挑战有哪些？
-传统农业面临的主要挑战包括气候变化、季节性天气模式的变化、运输问题以及适合耕种的土地不足等。
垂直农业如何克服传统农业的限制？
-垂直农业通过在封闭环境中优化照明、温度、土壤条件和养分，使得作物能够在不受气候变化影响的情况下生长，同时减少了运输和气候的影响。
像Aero Farms这样的垂直农业设施有哪些优势？
-Aero Farms的垂直农业设施利用垂直架构优化空间，减少了对土地的需求，能够在城市附近建立，大幅度减少运输过程中的碳排放。
垂直农业如何提高作物产量？
-垂直农业通过控制环境条件，能够让作物在更高效的条件下生长，设施如Mariah在东京附近的农场，其产量比传统农场高出50到100倍。
垂直农业是否会对环境产生负面影响？
-虽然垂直农业需要大量的能源来维持环境的控制，但许多垂直农业设施已经使用可再生能源并回收资源，减少了能源消耗和环境污染。
垂直农业如何处理水资源问题？
-垂直农业优化了用水量，许多设施使用雨水收集系统，并回收环境中凝结的水，从而减少水资源的浪费。
垂直农业的土壤使用情况是怎样的？
-在许多垂直农业设施中，土壤被完全去除，作物通过喷洒富含养分的溶液在膜上生长，这解决了土地不足的问题。
垂直农业的初期投资是否过高？
-虽然垂直农业的初期投资较高，但随着技术的进步和效率的提高，越来越多的垂直农场能够通过回收资源和能源来降低运营成本。
垂直农业对城市的好处有哪些？
-垂直农业能够在城市附近建立农场，减少了运输距离和碳排放，同时为当地社区提供了可持续的工作机会。