Esterilización y desinfección | Microbiología

ACAPUN INSTITUTE

12 Aug 202217:59

Summary

TLDREl video aborda de manera detallada los procesos de esterilización y desinfección, destacando las diferencias entre ambos, como la destrucción completa de microorganismos y esporas en la esterilización. Se explica el uso de agentes químicos y físicos, como calor húmedo, seco y radiaciones, así como su acción en la alteración de las proteínas, membranas celulares y ADN de los microorganismos. Además, se profundiza en la importancia del autoclave en odontología y los métodos de esterilización alternativos, haciendo énfasis en las pruebas periódicas y el uso adecuado de desinfectantes y antisépticos para garantizar la seguridad en los procedimientos médicos.

Takeaways

😀 La esterilización es un proceso que destruye completamente todos los microorganismos, incluidas las esporas fúngicas, a diferencia de la desinfección, que solo elimina la mayoría de los microorganismos.
😀 Los desinfectantes son agentes químicos que destruyen microorganismos en objetos inanimados, mientras que los antisépticos se aplican sobre tejidos vivos.
😀 Los agentes antimicrobianos pueden actuar rompiendo la membrana celular, modificando las proteínas o alterando el ADN de los microorganismos.
😀 Los métodos físicos de esterilización incluyen el calor, la irradiación y la filtración, los cuales afectan de manera directa las proteínas, membranas y ADN de los microorganismos.
😀 El calor húmedo, como el vapor de agua a 100°C, es útil para desinfectar pero no para esterilizar, ya que no destruye las esporas fúngicas.
😀 El autoclave es el método más utilizado para la esterilización en odontología, ya que elimina microorganismos y esporas a 121°C durante 20 minutos.
😀 El calor seco se utiliza en hornos a 160°C durante varias horas, siendo una alternativa más lenta que el autoclave para esterilizar material médico.
😀 La esterilización al frío es posible utilizando glutaraldehído, pero se requiere combinar con calor para asegurar su efectividad.
😀 La radiación ultravioleta y las radiaciones ionizantes, como los rayos gamma, destruyen el ADN de los microorganismos y se utilizan principalmente para esterilizar materiales médicos y quirúrgicos.
😀 Los antibióticos son antimicrobianos que pueden ser bactericidas (destruyen la bacteria) o bacteriostáticos (inhiben su proliferación).

Q & A

¿Qué diferencia existe entre esterilización y desinfección?
-La esterilización es el proceso que elimina todos los microorganismos, incluyendo las esporas, de un objeto. En cambio, la desinfección destruye la mayoría de los microorganismos, pero no todas las esporas.
¿Qué son los desinfectantes y cómo se utilizan?
-Los desinfectantes son agentes químicos que destruyen microorganismos y se utilizan en objetos inanimados, como superficies en hospitales o casas, para reducir la carga microbiana.
¿Qué son los antisépticos y cuál es su función?
-Los antisépticos son agentes químicos que se aplican sobre tejidos vivos para eliminar o inhibir el crecimiento de microorganismos, como cuando se usan para limpiar heridas o la piel antes de una cirugía.
¿Cuáles son los tres mecanismos de acción de los agentes antimicrobianos?
-Los agentes antimicrobianos pueden actuar rompiendo la membrana celular, modificando las proteínas de la célula, o alterando el ADN para inhibir la replicación bacteriana.
¿Qué es el calor húmedo y cómo se usa para la esterilización?
-El calor húmedo se utiliza a través de vapor de agua a 100 grados Celsius. Aunque no destruye las esporas, sirve para desinfectar, pero para esterilizar es necesario utilizar métodos como el autoclave.
¿Qué es un autoclave y cómo funciona en el proceso de esterilización?
-Un autoclave es un dispositivo que utiliza vapor a alta presión (120°C) durante unos 20 minutos para esterilizar instrumentos médicos, eliminando microorganismos y esporas.
¿Qué diferencia existe entre calor húmedo y calor seco para la esterilización?
-El calor húmedo usa vapor para desinfectar y esterilizar a temperaturas más bajas (100°C), mientras que el calor seco utiliza temperaturas más altas (160°C) durante un periodo más largo para esterilizar material, especialmente en hornos.
¿Cómo se verifica la efectividad del autoclave?
-La efectividad del autoclave se verifica mediante el uso de esporas especiales (como las de Cristófol) que se colocan en un tubo de ensayo. Si no crecen al sembrarlas, se confirma que el autoclave ha funcionado correctamente.
¿Por qué el amonio cuaternario ya no se recomienda para desinfectar instrumentos?
-El amonio cuaternario tiene un poder de desinfección bajo y ya no se recomienda para desinfectar instrumentos médicos debido a su eficacia limitada, aunque aún se usa para desinfectar superficies.
¿Qué tipos de radiación se utilizan en la esterilización y cómo funcionan?
-Las radiaciones utilizadas en esterilización incluyen la radiación ultravioleta y las radiaciones ionizantes (rayos gamma). Estas destruyen el ADN de los microorganismos, inhibiendo su replicación y eliminando su capacidad de proliferar.