PLATO DEL BUEN COMER Y JARRA DEL BUEN BEBER EXPLICADO | YaizaNut

Summary

El video presenta el 'Plato del Bien Comer', una herramienta visual creada por la Secretaría de Salud de México para promover una alimentación balanceada. Este plato divide los alimentos en grupos según su aporte nutricional, utilizando un sistema de semáforo para señalar cuánta precaución debemos tener al consumirlos. Además, se aborda la 'Jarra del Buen Beber', que guía sobre las bebidas recomendadas, destacando el agua natural como la opción más importante. El video enfatiza la importancia de equilibrar los alimentos y las bebidas para evitar enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad, y sugiere consultar a un profesional para un plan alimenticio personalizado.

Takeaways

• 😀 El Plato del Bien Comer es una herramienta visual creada por la Secretaría de Salud de México para orientar sobre una alimentación balanceada.
• 😀 Los alimentos se dividen en grupos, y cada grupo se identifica con colores que indican el nivel de consumo recomendado: rojo, naranja y verde.
• 😀 El color rojo indica alimentos que deben consumirse en poca cantidad, como las leguminosas y los alimentos de origen animal con grasa.
• 😀 El color naranja es para los cereales y tubérculos, recomendando preferir cereales integrales para una mejor digestión.
• 😀 El color verde es para las verduras y frutas, siendo importante priorizar las verduras por su menor contenido de azúcar.
• 😀 Se recomienda que la mitad del plato sea de verduras, un cuarto de cereal y el otro cuarto de carne y leguminosas, acompañando con fruta y agua natural.
• 😀 La Jarra del Buen Beber complementa el Plato del Bien Comer, orientando sobre las bebidas más saludables.
• 😀 El primer nivel de la Jarra del Buen Beber es el agua natural, recomendándose consumir de 6 a 8 vasos al día.
• 😀 En el segundo nivel están la leche semidescremada y bebidas de soya sin azúcar, con un consumo recomendado de 0 a 2 vasos al día.
• 😀 El quinto nivel incluye jugos de frutas 100% naturales, los cuales deben consumirse en pequeñas cantidades debido a su alto contenido de azúcar y la falta de fibra.
• 😀 El sexto nivel está ocupado por el refresco y el agua de sabor, que deben evitarse debido a su alto contenido de azúcar, recomendándose no consumirlos en absoluto.

Q & A

¿Qué es el plato del bien comer?

El plato del bien comer es una herramienta visual creada por la Secretaría de Salud de México que orienta sobre una alimentación balanceada. Los alimentos están divididos en grupos y se presentan con un código de colores para facilitar su consumo adecuado.

¿Cómo están divididos los grupos de alimentos en el plato del bien comer?

Los alimentos se dividen en tres grupos: el grupo rojo para leguminosas y alimentos de origen animal, el grupo naranja para cereales y tubérculos, y el grupo verde para verduras y frutas.

¿Qué significa el color rojo en el plato del bien comer?

El color rojo en el plato del bien comer indica que los alimentos de ese grupo deben consumirse con moderación, como es el caso de las leguminosas y los alimentos de origen animal.

¿Qué alimentos se incluyen en el grupo naranja del plato del bien comer?

El grupo naranja incluye cereales y tubérculos. Se recomienda preferir los cereales integrales para una mejor digestión.

¿Por qué se recomienda consumir más verduras que frutas?

Se recomienda consumir más verduras que frutas debido al contenido de azúcar que poseen las frutas. Aunque las frutas son importantes, se debe dar prioridad a las verduras para mantener un equilibrio adecuado en la alimentación.

¿Qué es la jarra del buen beber?

La jarra del buen beber es una herramienta similar al plato del bien comer, pero enfocada en las bebidas. Ayuda a orientar sobre el consumo adecuado de diferentes tipos de líquidos, con un enfoque en el agua natural.

¿Cómo está organizada la jarra del buen beber?

La jarra del buen beber organiza las bebidas en seis niveles. El nivel más bajo es el agua natural, seguido de leche semidescremada, café y té sin azúcar, bebidas no calóricas con edulcorantes, jugos 100% naturales, y en el último nivel, refrescos y agua de sabor.

¿Qué bebidas deben consumirse con mayor frecuencia según la jarra del buen beber?

El agua natural debe consumirse con mayor frecuencia, con una recomendación de entre 6 y 8 vasos al día. Es el primer y más importante nivel en la jarra del buen beber.

¿Cuáles son las bebidas que deben consumirse con moderación según la jarra del buen beber?

Las bebidas que deben consumirse con moderación incluyen jugos 100% naturales, leche entera, bebidas deportivas y alcohólicas. Se recomienda consumir de 0 a medio vaso de estos líquidos al día.

¿Por qué no se recomienda el consumo de jugos de frutas a pesar de ser 100% naturales?

Los jugos de frutas, aunque sean 100% naturales, no se recomiendan porque no contienen la fibra que la fruta entera aporta. Además, su contenido de azúcar es alto y puede afectar negativamente la salud.