Part 3 - How to harvest

Summary

Cette vidéo explique les techniques de récolte de l'écorce de bouleau, en mettant l'accent sur la bonne méthode pour éviter les erreurs, telles que la coupe des brindilles ou l'endommagement du cambium. Il est conseillé de récolter l'écorce uniquement sur les jeunes arbres et de s'assurer que toutes les couches sont enlevées avec soin, sans abîmer la couche de sève. Le processus peut être effectué une seule fois, car l'écorce régénérée devient fragile et difficile à manipuler, nécessitant plusieurs années pour se reformer. Cette récolte précise et respectueuse de l'arbre garantit une qualité optimale.

Takeaways

• 😀 Il faut avoir le bon timing pour que la récolte se fasse presque toute seule.
• 😀 La récolte doit être effectuée de manière à ne pas abîmer l'écorce, surtout sur les jeunes arbres.
• 😀 Il est possible de récolter l'écorce jusqu'à la racine d'un arbre.
• 😀 Si l'on coupe sur une branche, il est préférable de couper à l'extérieur pour éviter de créer des trous inutiles dans l'écorce.
• 😀 Lorsque l'on récolte l'écorce, il faut s'assurer de prendre toutes les couches, y compris le cambium, pour éviter que l'écorce ne se déchire facilement.
• 😀 La récolte de l'écorce de bouleau se fait de préférence sur des jeunes arbres, car leur écorce est plus facile à gérer.
• 😀 Lors de la coupe, il est possible d'endommager le cambium (l'écorce vivante), mais cela n'a pas d'importance si on peut l'éviter.
• 😀 Si le cambium est coupé, il peut se détacher jusqu'au bois de l'arbre, ce qui rend l'écorce plus fragile et difficile à gérer.
• 😀 L'écorce de bouleau se reforme lentement, et il faut plusieurs années avant de pouvoir récolter à nouveau.
• 😀 Une fois récoltée, l'écorce devient fragile et croquante, ce qui la rend difficile à manipuler. Il est donc préférable de récolter de l'écorce de haute qualité une seule fois.

Q & A

Quelle est l'importance du timing lors de la récolte de l'écorce?

Le bon timing permet à l'écorce de se récolter presque toute seule, facilitant ainsi le processus.

Peut-on récolter autant d'écorce qu'on le souhaite d'un arbre?

Oui, on peut récolter jusqu'à la racine d'un arbre, mais cela dépend du type d'arbre et des conditions.

Pourquoi est-il inutile de récolter les brindilles?

Les brindilles ne sont pas utiles car elles laisseraient des trous dans l'écorce, ce qui affecte sa qualité.

Est-il possible de récolter de l'écorce entre les brindilles?

Oui, c'est possible, mais il faut être attentif, car cela peut nuire à la qualité de l'écorce récoltée.

Pourquoi est-il recommandé de récolter l'écorce sur les jeunes arbres?

Les jeunes arbres ont une écorce plus facile à manipuler et plus résistante, ce qui rend la récolte plus efficace.

Que se passe-t-il si l'on coupe à travers le sapin de l'écorce?

Cela peut causer un détachement de l'écorce jusqu'au bois, ce qui est inutile puisque l'écorce blanche doit être retirée de toute façon.

Combien de temps faut-il pour qu'un arbre puisse être récolté à nouveau?

Il faut plusieurs années pour que l'écorce se reforme et devienne suffisamment résistante pour une nouvelle récolte.

Quelles sont les conséquences d'une récolte trop fréquente?

Une récolte trop fréquente peut rendre l'écorce fragile et difficile à manipuler, ce qui réduit sa qualité.

Pourquoi est-il essentiel de s'assurer que toutes les couches de l'écorce soient récoltées?

Il est crucial de récolter toutes les couches de l'écorce, y compris le sapin de l'écorce, afin d'éviter que l'écorce ne se déchire facilement.

Que faire si l'écorce récoltée est trop grande ou inutile?

Dans ce cas, il est possible de tester, même si l'écorce est trop grande, pour observer si la récolte réussit malgré tout.