Food BrandsThat Sell Lesson 6.1 Sell Sheets

Summary

Dans cette vidéo, l'importance des fiches de présentation (sell sheets) pour les marques alimentaires est explorée en lien avec la stratégie de vente. Une fiche de présentation bien conçue doit mettre en avant les tendances du marché, expliquer comment le produit répond à ces tendances, et démontrer les avantages pour le détaillant. L'accent est mis sur la clarté visuelle, l'utilisation d'images attrayantes et de données concises pour capter l'attention des acheteurs. Des exemples pratiques sont fournis pour aider à créer des fiches efficaces et convaincantes.

Takeaways

• 😀 Un sell sheet est un outil essentiel pour convaincre les détaillants de référencer un produit en magasin.
• 😀 Les détaillants recherchent plus que la saveur ou la fonctionnalité du produit, ils veulent des informations sur sa pertinence pour le marché, la marque, et la rentabilité.
• 😀 Il est crucial de démontrer que le produit répond à un besoin du marché grâce à une analyse approfondie du secteur et de la concurrence.
• 😀 Un sell sheet efficace doit comprendre cinq sections principales : les tendances du marché, comment le produit répond à ces tendances, l'intérêt pour le détaillant, les informations produit et les informations de commande.
• 😀 Les tendances du marché doivent être claires et mettre en évidence les opportunités d'investissement, comme la croissance de produits spécifiques (ex. : protéines végétales).
• 😀 Le sell sheet doit expliquer précisément comment le produit répond aux besoins du marché et pourquoi il est une bonne solution pour les détaillants.
• 😀 Pour capter l'attention des détaillants, il faut mettre en avant les avantages financiers du produit : coût pour le détaillant, prix de détail suggéré et marges bénéficiaires.
• 😀 Le sell sheet doit inclure des détails précis sur le produit (nom, description, tailles, informations de conditionnement, etc.).
• 😀 Il est essentiel d'inclure des informations claires sur la façon dont le détaillant peut commander le produit, comme les coordonnées et les informations sur les codes-barres.
• 😀 Un sell sheet doit être visuellement attrayant, avec des images de haute qualité et un design propre et lisible qui reflète l'identité de la marque.

Q & A

Qu'est-ce qu'une fiche de vente et pourquoi est-elle importante ?

Une fiche de vente est un document qui présente de manière concise et convaincante un produit aux détaillants et décideurs. Elle est essentielle car elle permet de communiquer clairement les raisons pour lesquelles un détaillant devrait référencer votre produit, en mettant en avant les tendances du marché, les avantages financiers et les caractéristiques du produit.

Quels sont les cinq éléments clés à inclure dans une fiche de vente ?

Les cinq éléments clés sont : 1) Les tendances du marché, 2) Comment le produit répond à ces tendances, 3) Les avantages pour le détaillant, 4) Les détails du produit, 5) Les informations de commande.

Pourquoi est-il important d'identifier les tendances du marché dans une fiche de vente ?

Les tendances du marché permettent de contextualiser la demande pour votre produit. Elles montrent aux décideurs que le produit répond à un besoin croissant dans une catégorie spécifique, ce qui augmente les chances qu'ils souhaitent le référencer.

Quelles informations doivent être incluses dans la section sur les avantages pour le détaillant ?

Cette section doit inclure des informations financières comme le prix de vente suggéré, les marges bénéficiaires pour le détaillant, ainsi que toute autre donnée pertinente montrant comment le produit peut générer des bénéfices pour eux.

Quels types de produits sont souvent inclus dans une fiche de vente ?

Les produits souvent inclus dans une fiche de vente sont des produits alimentaires ou des produits de consommation courante qui répondent à un besoin de marché spécifique, comme des produits bio, végétariens, ou des innovations dans des segments en croissance comme les protéines végétales.

Quelle est la meilleure manière de structurer visuellement une fiche de vente ?

Une fiche de vente doit être claire et visuellement attrayante. Utilisez des images grandes et nettes du produit, des points de bullet pour les informations clés, et des sections bien délimitées pour chaque élément (tendances, avantages, détails du produit). Elle doit être facile à lire tout en restant fidèle à l'identité de la marque.

Comment une fiche de vente aide-t-elle à instaurer la confiance avec les détaillants ?

Une fiche de vente bien conçue montre que vous avez réfléchi aux besoins des détaillants, en mettant en avant des preuves de la demande pour votre produit, en offrant des informations financières claires, et en rassurant sur la capacité de livraison et de soutien à long terme.

Pourquoi est-il crucial d'inclure les informations de commande dans une fiche de vente ?

Inclure les informations de commande permet au détaillant de savoir immédiatement comment passer commande. Cela rend le processus plus fluide et augmente les chances que l'achat soit effectué rapidement, car le détaillant a tout ce qu'il lui faut pour agir.

Quelles sont les meilleures pratiques pour la création d'une fiche de vente ?

Les meilleures pratiques incluent l'utilisation d'un design épuré et professionnel, l'inclusion d'images de haute qualité, l'usage de bullet points pour la clarté, et la personnalisation du document pour qu'il soit fidèle à l'identité de la marque tout en étant axé sur les besoins du détaillant.

Quel rôle joue la marque dans la conception d'une fiche de vente ?

La marque joue un rôle crucial car la fiche de vente est un reflet de l'identité de votre marque. Elle doit véhiculer les valeurs de la marque et s'assurer que le message soit cohérent avec l'image que vous souhaitez projeter aux détaillants et aux consommateurs.