Solutions Aqueuses / soluté solvant concentration dissolution dilution / Seconde Physique Chimie

Summary

Cette vidéo explore en détail les concepts de solution et de concentration en chimie, expliquant les différences entre soluté, solvant et solution. Elle aborde la concentration en masse et la masse volumique, en comparant leurs formules et en clarifiant leurs applications dans des exercices pratiques. Le processus de dissolution, de dilution et la méthode pour déterminer la concentration d'une solution inconnue, notamment via l'échelle de teinte et la courbe d'étalonnage, sont également expliqués. Ce tutoriel est une ressource complète pour comprendre les bases de la concentration en chimie et ses applications en laboratoire.

Takeaways

• 😀 Une solution est un mélange de solvant (souvent de l'eau) et de soluté (souvent un solide, mais cela peut aussi être un gaz).
• 😀 La concentration en masse se mesure en grammes par litre et correspond à la masse du soluté dissout dans un litre de solution.
• 😀 Pour calculer la concentration en masse, on divise la masse de soluté par le volume de la solution, en litres.
• 😀 La masse volumique d'une solution est différente de la concentration en masse ; elle représente la masse totale de la solution par son volume.
• 😀 Lors de la dissolution, il est important de mesurer la masse du soluté et le volume de la solution pour calculer la concentration en masse.
• 😀 Une concentration en masse maximale existe ; au-delà, un soluté ne peut plus se dissoudre et se dépose au fond, créant une solution hétérogène.
• 😀 La dilution consiste à ajouter du solvant à une solution pour diminuer sa concentration, et elle suit la formule de dilution (C1 * V1 = C2 * V2).
• 😀 En dilution, le volume de la solution mère est prélevé et mélangé avec du solvant pour obtenir une solution fille moins concentrée.
• 😀 La concentration de la solution mère est toujours plus élevée que celle de la solution fille après dilution.
• 😀 Deux méthodes existent pour déterminer la concentration d'une solution inconnue : l'échelle de teintes et la courbe d'étalonnage utilisant la masse volumique.

Q & A

Qu'est-ce qu'une solution en chimie?

Une solution est un mélange homogène constitué d'un solvant (souvent de l'eau) et d'un soluté, qui peut être un solide, un liquide ou un gaz, dissous dans le solvant.

Quel est l'exemple d'une solution simple donnée dans le transcript?

L'exemple donné est une solution d'eau salée, où le sel (NaCl) est le soluté et l'eau est le solvant.

Qu'est-ce qu'une solution aqueuse?

Une solution aqueuse est une solution où le solvant est de l'eau. Le terme 'aqueuse' vient du latin 'aqua', signifiant 'eau'.

Comment calcule-t-on la concentration en masse d'une solution?

La concentration en masse (Cm) se calcule en divisant la masse de soluté (en grammes) par le volume de solution (en litres), soit Cm = m / V.

Dans l'exemple du soda, comment calcule-t-on la concentration en masse du sucre?

Pour 100 mL de soda contenant 9 g de sucre, on convertit le volume en litres (100 mL = 0,1 L) et applique la formule Cm = 9 g / 0,1 L, ce qui donne une concentration de 90 g/L.

Quelle est la différence entre la masse volumique et la concentration en masse?

La masse volumique (ou densité) est la masse de la solution par unité de volume, tandis que la concentration en masse est la masse du soluté par unité de volume de solution. Les deux formules semblent similaires, mais elles diffèrent par les masses utilisées (solution vs soluté).

Qu'est-ce qu'une dilution et comment est-elle réalisée?

La dilution consiste à ajouter du solvant à une solution pour réduire sa concentration. On prélève un volume de la solution mère, puis on ajoute du solvant jusqu'à obtenir le volume désiré dans une fiole jauge.

Que signifie la formule de dilution (Cm1 × V1 = Cm2 × V2)?

La formule de dilution indique que la masse de soluté est conservée pendant la dilution. Ainsi, la concentration (Cm) et le volume (V) de la solution mère (Cm1, V1) sont liés à ceux de la solution fille (Cm2, V2).

Comment détermine-t-on la concentration d'une solution inconnue colorée?

On peut utiliser une échelle de teinte pour comparer la couleur de la solution inconnue avec celle de solutions de concentration connue. La concentration de la solution inconnue se situe entre les solutions les plus proches en couleur.

Quelle méthode est utilisée pour déterminer la concentration d'une solution transparente (comme de l'eau salée)?

On peut utiliser une courbe d'étalonnage, où l'on mesure la masse volumique de la solution et on la compare avec une courbe tracée pour des solutions de concentrations connues. Cela permet de déterminer la concentration en soluté.