Historia de la Química

Donovan Kevin Gálvez Márquez
29 Sept 202009:04

Summary

TLDRLa química es una ciencia fundamental que estudia la composición, estructura, propiedades y cambios en la materia. Su campo es vasto y se ha subdividido en ramas especializadas como la química general, física química, química analítica, bioquímica, química orgánica e inorgánica. A lo largo de la historia, la química ha sido clave en avances significativos, desde el descubrimiento del fuego hasta la purificación de metales y la alquimia. Personajes como Antoine Lavoisier, John Dalton, Amedeo Avogadro, Dmitri Mendeléyev y Gilbert Lewis han contribuido de manera trascendental a la ciencia química. Lavoisier desmitificó el flogiston, Dalton propuso la teoría atómica, Avogadro estableció la hipótesis de los volúmenes iguales, Mendeléyev creó la tabla periódica y Lewis aportó con su teoría de enlaces químicos. La química ha estado presente en la vida cotidiana y ha impactado áreas como la medicina y el medio ambiente, como lo demuestra el trabajo de Mario Molina, galardonado con el Premio Nobel por su investigación sobre la capa de ozono.

Takeaways

  • 🔬 La química es la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades y cambios en la materia, con ramas especializadas como la química general, física química, química analítica, bioquímica, química orgánica e inorgánica.
  • 🌐 La química general abarca los principios básicos de la química, incluyendo átomos, moléculas, iones, enlaces y propiedades, así como las leyes generales de la química.
  • 🔋 La física química se enfoca en los principios matemáticos y físicos aplicados al estudio de la materia y la energía.
  • 🧪 La química analítica se dedica a la identificación y cuantificación de los componentes en compuestos, tanto cualitativamente como cuantitativamente.
  • 🧬 La bioquímica es crucial para el entendimiento de los procesos químicos en los seres vivos y ha contribuido significativamente a la medicina.
  • 🌿 La química orgánica examina los compuestos derivados del carbono y el hidrógeno, excluyendo el monóxido y dióxido de carbono.
  • 🗻 La química inorgánica estudia las propiedades, estructuras y reactividad de los compuestos inorgánicos, como los minerales.
  • 🔥 En la prehistoria, uno de los principales avances fue el uso del fuego, un proceso de combustión, y la creación de pinturas rupestres con compuestos naturales.
  • ⚱️ Los antiguos egipcios y chinos realizaron grandes avances en la purificación de metales, la cerámica, la teñida de telas y la fabricación de papel.
  • 📚 La teoría atómica fue planteada por Demócrito, quien propuso que la materia está formada por partículas indivisibles conocidas como átomos.
  • 🧙 La alquimia, desarrollada en el siglo 9, buscaba la piedra filosofal y la inmortalidad, pero también dio lugar al uso de métodos experimentales en el Renacimiento.
  • 🏆 Mario Molina, galardonado con el Premio Nobel de Química, es reconocido por su trabajo en la destrucción de la capa de ozono y su impacto en el medio ambiente.

Q & A

  • ¿Qué es la química y qué estudia?

    -La química es la ciencia que se encarga de estudiar la composición, la estructura, las propiedades y los cambios que se dan en la materia. Incluye áreas como la química general, física química, química analítica, bioquímica, química orgánica e inorgánica.

  • ¿Qué áreas específicas se mencionan en la química general?

    -La química general estudia los principios básicos de la química, incluyendo átomos, moléculas, iones, enlaces y las leyes generales de la química.

  • ¿Qué es la física química y qué estudia?

    -La física química estudia los principios matemáticos y físicos que se aplican al estudio de la materia y la energía.

  • ¿Cómo se define la química analítica?

    -La química analítica se dedica a los métodos de identificación y cuantificación de los constituyentes de los compuestos, ya sea cualitativamente o cuantitativamente.

  • ¿Qué es la bioquímica y qué importancia tiene en la medicina?

    -La bioquímica es el campo que se refiere a todos los procesos químicos que ocurren en los seres vivos. Gracias a esta rama se han logrado grandes resultados en el área de la medicina.

  • ¿Cuáles son los compuestos estudiados en la química orgánica?

    -La química orgánica estudia los compuestos que son derivados del carbono y el hidrógeno, excluyendo el monóxido y el dióxido de carbono.

  • ¿Qué es la química inorgánica y qué estudia?

    -La química inorgánica estudia las propiedades, las estructuras y la reactividad de los compuestos inorgánicos, como los minerales.

  • ¿Qué fue uno de los principales hallazgos en la prehistoria en relación con la química?

    -Uno de los principales hallazgos en la prehistoria fue el fuego, un proceso de combustión, y el uso de sustancias de ciertos compuestos naturales en pinturas rupestres.

  • ¿Qué avances logró la civilización china en el campo de la química?

    -La civilización china logró grandes avances en el área de cerámicas, teñir telas y la fabricación de papel.

  • ¿Qué eran los cuatro elementos según la filosofía de los antiguos egipcios?

    -Los egipcios pensaban que la materia estaba conformada por cuatro elementos: el agua, la tierra, el aire y el fuego.

  • ¿Qué teoría atómica propuso Demócrito?

    -Demócrito propuso la teoría atómica, diciendo que la materia estaba formada por partículas denominadas átomos.

  • ¿Quién es considerado el padre de la química y qué descubrió?

    -Antoine Lavoisier es considerado el padre de la química. Descubrió que el agua está formada por dos elementos: el oxígeno y el hidrógeno, y desacreditó la existencia del flogisto.

  • ¿Cuál es la importancia de la publicación del tratado elemental de química por Lavoisier?

    -El tratado elemental de química de Lavoisier es importante porque es considerado el primer libro de química, donde él expresó ideas fundamentales como la no existencia del flogisto, la composición de las sustancias por elementos y la transformación de la materia.

  • ¿Qué hipótesis publicó Amedeo Avogadro?

    -Amedeo Avogadro publicó la hipótesis de los volúmenes iguales, que establece que cualquier gas, a la misma temperatura y presión, contiene la misma cantidad de moléculas, conocida como el número de Avogadro.

  • ¿Qué contribuyó Dmitry Ivanovich Mendeléyev a la química?

    -Dmitry Ivanovich Mendeléyev desarrolló la primera tabla periódica de los elementos, acomodándolos por orden creciente de peso atómico y propiedades químicas.

  • ¿Qué modelo atómico describe Niels Bohr?

    -Niels Bohr describe un modelo atómico donde los electrones se encuentran girando alrededor del núcleo en niveles cuánticos.

  • ¿Quién es un personaje importante de la química para México y por qué?

    -Mario Molina es un personaje importante para México, ganador del premio Nobel de Química por su trabajo en relación a la destrucción de la capa de ozono y su impacto en el medio ambiente.

Outlines

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🔍 Introducción a la Química y sus Ramas

El primer párrafo introduce la química como la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades y cambios en la materia. Se mencionan varias ramas de la química, incluyendo la química general, la física química, la química analítica, la bioquímica, la química orgánica y la química inorgánica. Además, se exploran los principales hallazgos históricos en la química, desde la prehistoria hasta la era antigua, pasando por la alquimia y la separación de la alquimia de la química moderna, con figuras destacadas como Boyle y Lavoisier.

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🧪 Avances y Descubrimientos en la Química

Este párrafo detalla la evolución de la química con avances significativos por parte de científicos y sus contribuciones. Lavoisier desmintió la teoría del flogisto, Cavendish sintetizó agua y replicó experimentos, lo que llevó a la comprensión de que el agua está formada por oxígeno y hidrógeno. Dalton propuso la teoría atómica, Avogadro presentó su hipótesis de los volúmenes iguales, Mendeléyev desarrolló la Tabla Periódica, y Niels Bohr publicó su modelo atómico. Gilbert Lewis contribuyó con la teoría de enlaces químicos compartidos. Finalmente, se menciona a Mario Molina, galardonado con el Premio Nobel por su trabajo en la destrucción de la capa de ozono.

Mindmap

Keywords

💡química

La química es la ciencia que estudia la composición, la estructura, las propiedades y los cambios que experimenta la materia. Es una de las áreas más grandes y variadas de la ciencia, con múltiples ramas que contribuyen a la comprensión de los procesos químicos en el mundo natural y artificial. En el video, se explora cómo la química ha influido en la historia y en nuestra vida cotidiana.

💡química general

La química general se refiere a la rama de la química que estudia los principios básicos de la ciencia química, incluyendo átomos, moléculas, iones y enlaces. Es fundamental para entender el comportamiento de la materia y es la base de otras ramas de la química. En el video, se menciona como una de las ramas que se han desarrollado para especializarse en ciertos temas.

💡química física

La química física se enfoca en los principios matemáticos y físicos que se aplican al estudio de la materia y la energía. Es esencial para entender cómo las leyes de la física influyen en los procesos químicos. En el video, se destaca como una de las grandes ramas de la química que contribuyen a su desarrollo.

💡química analítica

La química analítica se dedica a los métodos de identificación y cuantificación de los constituyentes de los compuestos, ya sea de forma cualitativa o cuantitativa. Es crucial para el desarrollo de técnicas de medición precisas en la química. En el video, se menciona como una de las ramas que han ayudado a la especialización en la química.

💡bioquímica

La bioquímica es el campo que estudia los procesos químicos que ocurren en los seres vivos. Ha dado lugar a importantes avances en la medicina y en la comprensión de cómo funcionan los organismos biológicos a nivel molecular. En el video, se destaca como una de las ramas más importantes de la química.

💡química orgánica

La química orgánica se centra en el estudio de los compuestos que son derivados del carbono y el hidrógeno. Excluye el estudio del monóxido y el dióxido de carbono. Es fundamental para el desarrollo de muchos productos químicos y farmacéuticos. En el video, se menciona como una de las áreas de la química que han sido objeto de estudio.

💡química inorgánica

La química inorgánica se enfoca en la propiedades, estructuras y reactividad de los compuestos inorgánicos, como los minerales. Es importante para comprender la naturaleza de los materiales no orgánicos y sus reacciones. En el video, se describe como una de las ramas que contribuyen al estudio de la materia.

💡alquimia

La alquimia es una antigua práctica que buscaba la piedra filosofal, una sustancia que supuestamente podía transmutar cualquier sustancia en oro y causar la inmortalidad. A pesar de su naturaleza mística, la alquimia dio paso a la ciencia química moderna y muchos de sus conceptos fueron esenciales para su desarrollo. En el video, se menciona como un acontecimiento importante en la historia de la química.

💡teoría atómica

La teoría atómica, propuesta por Demócrito, sugiere que la materia está compuesta por partículas indivisibles llamadas átomos. Este concepto ha sido fundamental para el desarrollo de la química y la comprensión de la estructura de la materia. En el video, se destaca como una de las teorías que han influido en la química a lo largo de la historia.

💡tabla periódica

La tabla periódica es una herramienta que organiza los elementos químicos en orden creciente de peso atómico y muestra sus propiedades. Fue desarrollada por Dmitry Mendeléyev y ha sido esencial para el estudio y la predicción de las propiedades de los elementos. En el video, se menciona como una contribución significativa al campo de la química.

💡estructura atómica

La estructura atómica describe cómo están organizados los electrones y el núcleo en un átomo. La teoría de la estructura atómica, propuesta por Niels Bohr, fue galardonada con el premio Nobel y ha sido fundamental para entender cómo funcionan los átomos y su papel en los procesos químicos. En el video, se destaca como una teoría clave en la química.

Highlights

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades y cambios en la materia.

La química general estudia los principios básicos de la química, incluyendo átomos, moléculas, iones y enlaces.

La física química se centra en los principios matemáticos y físicos aplicados a la materia y la energía.

La química analítica se dedica a la identificación y cuantificación de los constituyentes de los compuestos.

La bioquímica es crucial en el estudio de los procesos químicos en los seres vivos y ha logrado grandes avances en la medicina.

La química orgánica se enfoca en los compuestos derivados del carbono y el hidrógeno, excluyendo el monóxido y dióxido de carbono.

La química inorgánica estudia las propiedades, estructuras y reactividad de los compuestos inorgánicos, como los minerales.

El fuego, uno de los principales hallazgos en la prehistoria, es un proceso de combustión.

La civilización china logró avances en cerámicas, teñido de telas y fabricación de papel.

Los egipcios aprendieron a purificar metales y a curtir pieles, y creían que la materia estaba conformada por cuatro elementos.

Demócrito propuso la teoría atómica, sugiriendo que la materia está formada por partículas indivisibles llamados átomos.

La alquimia, desarrollada en el siglo 9, tenía como filosofía la búsqueda de la piedra filosofal y la inmortalidad.

El médico Paracelso contribuyó al uso de métodos experimentales en la alquimia.

Robert Boyle es considerado uno de los químicos pioneros y ayudó a separar la alquimia de la química moderna.

Antoine Lavoisier desmitificó la teoría del flogisto y demostró que el agua está formada por oxígeno y hidrógeno.

Henry Cavendish fue el primero en sintetizar agua a partir de la unión de dos gases.

John Dalton retomó la idea de Demócrito y propuso que la materia está formada por átomos indivisibles.

Amedeo Avogadro publicó la hipótesis de los volúmenes iguales, dando lugar al número de Avogadro.

Dmitri Mendeléyev desarrolló la primera tabla periódica de los elementos.

Niels Bohr publicó la teoría de la estructura atómica, describiendo el modelo atómico con electrones en niveles cuánticos.

Gilbert Lewis propuso la teoría de los enlaces químicos mediante la interacción de electrones compartidos.

Mario Molina, Premio Nobel de Química, trabajó en la destrucción de la capa de ozono y su impacto en el medio ambiente.

Transcripts

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la historia de la química

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la química por definición es la ciencia

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que se encarga de estudiar la

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composición la estructura las

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propiedades y los cambios que se den en

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la materia

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el campo de la química es una de las

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áreas más grandes y para ello se han

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desarrollado diferentes ramas en la cual

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se especializan en cierto tema uno de

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ellos es la química general la química

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general como su nombre lo dice estudia

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los principios básicos de la química

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incluyendo los átomos las moléculas los

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iones los enlaces las propiedades y

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estudiar las leyes generales de la

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química otra de las grandes ramas es la

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física química que estudia los

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principios matemáticos y físicos que se

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aplican al estudio de la materia y la

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energía

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otro campo es la química analítica esta

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estudia los métodos de identificación y

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cuantificación de los constituyentes de

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los compuestos ya sea cualitativo y

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cuantitativo otra de las ramas y una de

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las más importantes es la bioquímica que

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es un campo que se refiere a todos los

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procesos químicos que ocurren en los

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seres vivos gracias a esta rama se han

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logrado obtener grandes resultados en el

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área de la medicina

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otra de las áreas de la química es la

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química orgánica este estudia los

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compuestos que son derivados del carbono

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e hidrógeno sin incluir el estudio del

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monóxido de carbono y el dióxido de

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carbono

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finalmente otra rama que tenemos es la

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química inorgánica que estudia las

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propiedades las estructuras la

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reactividad de los compuestos

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inorgánicos un ejemplo de ellos son los

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minerales como hemos visto la química

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contiene una gran cantidad de ramas que

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auxilian en el estudio de toda la

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materia a través del tiempo

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la química siempre ha estado presente en

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nuestras vidas a continuación vamos a

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ver una breve descripción sobre los

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principales hallazgos a través de la

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historia en la rama de la química en la

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prehistoria uno de los principales

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hallazgos fue el fuego que ahora sabemos

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es un proceso de combustión

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adicionalmente también hacían pinturas

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rupestres en las cuales utilizaban

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sustancias que obtenían de ciertos

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compuestos naturales en las

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civilizaciones antiguas hubo también

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grandes descubrimientos una civilización

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que se desarrolló

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la china la china logró grandes avances

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en el área de cerámicas de teñir telas y

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en la fabricación de papel por su parte

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los egipcios aprendieron a purificar el

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oro la plata y otros metales también

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aprendieron a curtir las pieles sumergen

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olas en orilla en la antigüedad los

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egipcios pensaban que la materia estaba

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conformada por cuatro elementos el agua

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la tierra el aire y el fuego

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sin embargo demócrito planteó los

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principios de la teoría atómica diciendo

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que la materia estaba formado por

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partículas denominadas átomos otro gran

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acontecimiento en la historia es el

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desarrollo de la alquimia la alquimia se

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desarrolló en el siglo 9

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y su filosofía era la búsqueda de la

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piedra filosofal

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una sustancia capaz de transmutar

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cualquier sustancia en oro y causar la

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inmortalidad recordemos que la edad

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media fue una época de oscurantismo en

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el área de las ciencias y las artes pero

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en el renacimiento se desarrolló una

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gran cantidad de conocimiento uno de los

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personajes importantes fue el médico

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para ascenso para ascenso a pesar de ser

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un alquimista él se enfocó más en el uso

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de métodos experimentales para comprobar

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sus teorías a partir de ese momento

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comienza el uso del método científico

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para obtener resultados uno de los

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pioneros fue robert paul que se

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considera fue uno de los químicos en la

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época moderna y ayudó a la separación de

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la alquimia de la química como sabemos

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boyle es uno de los pioneros

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fundamental las leyes de la química otro

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de los personajes importantes fue

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alessandro volta volta desarrolló

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estudios en el área de la electricidad y

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se interesó en la composición de los

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gases

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otro personaje de gran importancia fue

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el químico francés antoine la voz y el

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canto a la voz jr es considerado el

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padre de la química

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él estaba estudiando en ese tiempo la

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voz y le estaba buscando mejorar las

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características de la pólvora para ello

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era necesario estudiar la combustión en

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compañía de su esposa ellos comenzaron a

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realizar experimentos en ese tiempo las

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personas creían que los compuestos

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contenían en su interior algo que

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denominaba pnv logista que al hacer

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combustión se eliminaba esa flogisto

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dentro de las sustancias

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sin embargo al realizar un experimento

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en un compartimento aislado se dio

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cuenta que el texto era igual antes y

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después de la combustión por lo tanto no

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existía tal flogisto la voz yo no había

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escuchado de un experimento realizado

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por cavendish

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cavendish había logrado sintetizar agua

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a partir de la unión de dos gases y

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fuego por lo tanto la voz ya ha sido la

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tarea de replicar el segundo experimento

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pero el sistema aislado para observar

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qué es lo que estaba pasando

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la voz se hizo entrar ambos gases y

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colocan una chispa para favorecer la

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combustión observando la formación de

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agua fue en ese momento que la voz jr se

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dio cuenta que el agua estaba formado

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por dos elementos el oxígeno y el

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hidrógeno la voz era ahora cambiaría la

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idea que se tenía de los cuatro

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elementos agua tierra aire y fuego ahora

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él estaba convencido que existían otros

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elementos que tenían que describir por

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tanto se dio a la tarea de la búsqueda

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de sus elementos él logró encontrar 55

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elementos que publicó en su libro

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tratado elemental de química que se

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considera el primer libro de química el

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en este libro expresa tres ideas

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fundamentales uno el flogisto no existe

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2

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las sustancias están compuestas por

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elementos y 3 la materia no se crea ni

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se destruye simplemente se transforma

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debido a estas ideas fue condenado a

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muerte

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otro personaje importante es john dalton

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john dalton afirma que toda la materia

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está formada por pequeñas partículas

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indivisibles denominadas átomos si

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recordamos dalton retomó la idea de

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demócrito

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otro de los personajes importantes fue

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el italiano amedeo abogado que publicó

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la hipótesis de los volúmenes iguales

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que decía que cualquier gas a la misma

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temperatura y presión contiene en la

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misma cantidad de moléculas de ahí el

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número de abogados

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otro de los personajes fue el químico

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ruso dmitry ivanovic mendeléyev que

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desarrolló la primera tabla periódica

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donde acomoda los 66 elementos conocidos

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hasta ese momento por orden creciente de

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peso atómico pero también atendiendo a

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sus propiedades y acertó al dejar huecos

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en la tabla periódica de elementos que

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todavía no se descubrió otro personaje

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fue el físico danés niels board que

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publicó en una memoria la teoría de la

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estructura atómica hecho que le valió el

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premio nobel en su trabajo describe un

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nuevo modelo atómico el cual indica que

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los electrones se encuentran girando

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alrededor del núcleo en diversos niveles

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cuánticos otro personaje importante es

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el químico estadounidense

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gilbert lewis que propuso que un enlace

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químico se forma por la interacción

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conjunta de los electrones compartidos

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entre dos elementos

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finalmente uno de los personajes

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importantes para méxico es mario molina

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ganador del premio nobel a química por

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su trabajo en relación a la destrucción

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de la capa de ozono y su impacto en el

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medio ambiente

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ya hemos visto un poco de historia de la

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química y sabemos que la química está

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presente en nuestro día a día

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para finalizar vamos a hacer el

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siguiente exclusive

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gracias por su atención

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