Método Guerchet (Calculo de espacio para una Distribución de Planta)

Dr Salinas
19 Nov 202012:06

Summary

TLDREste video del canal de temas selectos de ingeniería industrial se enfoca en el método de widgets para calcular el espacio necesario para una planta de producción. El video se divide en dos partes: una teórica y otra práctica con un ejercicio. Se explica cómo se calculan tres superficies clave: estática (S), gravitacional (Eje) y de evolución (Ese). La fórmula general para la superficie total involucra el número de elementos móviles o estáticos (N mayúscula), la superficie estática (largo x ancho), la superficie gravitacional (S x n minúscula) y la superficie de evolución (S + Eje x coeficiente de evolución k). El coeficiente k varía según la industria. El video utiliza un ejemplo de una fábrica de asadores para ilustrar el cálculo, considerando maquinarias como tornos, soldadoras, fresadoras, remachadoras y rectificadoras. Al final, se calcula el área total requerida para la fabricación de los asadores, que es aproximadamente de 147.12 metros cuadrados.

Takeaways

  • 📚 El método de widgets es una técnica utilizada para calcular el espacio necesario para una planta de producción.
  • 🔍 Identifica los elementos necesarios para la producción, incluyendo operadores, maquinaria y equipo de manejo de materiales.
  • 📏 Se calculan tres superficies principales: estática (S), gravitacional (Eje) y de evolución (Ese).
  • 📈 La fórmula general del método es la superficie total igual a N mayúscula multiplicado por la superficie estática más la superficie gravitacional y la superficie de evolución.
  • ⚙️ N mayúscula representa el número de elementos móviles o estáticos de un tipo, como máquinas o equipos.
  • 📐 La superficie estática se calcula por el largo y ancho de la máquina o equipo.
  • 👷 La superficie gravitacional depende de la superficie estática y el número de lados por los que se puede trabajar la máquina (n minúscula).
  • 🚀 La superficie de evolución se calcula por la superficie estática más la superficie gravitacional multiplicado por un coeficiente de evolución (k).
  • 🔢 El coeficiente de evolución (k) varía según la industria y el tipo de trabajo; ejemplos dados van desde 0.05 a 3.
  • 🧮 Se consideran aproximaciones y se deben hacer ajustes según las circunstancias específicas de la empresa.
  • 📝 Se utiliza un ejemplo práctico de una fábrica de asadores para ilustrar el cálculo del área requerida utilizando el método de widgets.

Q & A

  • ¿Qué es el método de widgets y cómo se utiliza en la ingeniería industrial?

    -El método de widgets es una técnica utilizada en la ingeniería industrial para calcular el espacio total requerido para una planta de producción. Ayuda a determinar el tamaño de la instalación, calculando los espacios físicos necesarios, incluyendo el número de operadores, maquinaria y equipo.

  • ¿Cuáles son las tres superficies que el método de widgets calcula?

    -El método de widgets calcula tres superficies: la superficie estática (S), la superficie gravitacional (Sg) y la superficie de evolución (Sese).

  • ¿Cómo se define la superficie estática en el método de widgets?

    -La superficie estática se refiere al área que ocupan los muebles, máquinas y equipos, incluyendo los depósitos de herramientas, rebabas de materiales, palancas, tableros, pedales y otros objetos necesarios para su funcionamiento.

  • ¿Cómo se calcula la superficie gravitacional en el método de widgets?

    -La superficie gravitacional se calcula como la superficie estática multiplicada por un factor n, donde n representa el número de lados por los cuales se puede trabajar la máquina.

  • ¿Qué es el coeficiente de evolución y cómo se utiliza en el cálculo de la superficie de evolución?

    -El coeficiente de evolución (k) es un factor que se utiliza en el cálculo de la superficie de evolución (Sese). Se define como la suma de la superficie estática y la superficie gravitacional multiplicada por k.

  • ¿Cómo se determina el valor del coeficiente de evolución (k) en el método de widgets?

    -El valor de k se determina según las características de la empresa y el tipo de industria. Por ejemplo, para la industria de alimentos con puentes de grúa, se recomienda un rango de 0.05 a 0.15, mientras que para la industria metalmecánica grande, se utiliza de 2 a 3.

  • ¿Qué consideraciones se deben tener en cuenta al aplicar el método de widgets?

    -Al aplicar el método de widgets, se deben considerar factores como el número de operarios, la superficie estática asignada a cada operario (generalmente 0.5 metros cuadrados), la altura promedio de los operarios y si los almacenes están separados de las áreas de proceso, que no forman parte del análisis.

  • ¿Cómo se estructura la fórmula general del método de widgets para calcular la superficie total?

    -La fórmula general del método de widgets para calcular la superficie total es: Superficie Total = N (Número de elementos móviles o estáticos de un tipo) × (Superficie Estática + Superficie Gravitacional + Superficie de Evolución).

  • ¿Cómo se realiza un ejercicio de aplicación del método de widgets?

    -Para realizar un ejercicio, se identifica el número de elementos de maquinaria (N), se calcula la superficie estática de cada máquina, se determina el número de lados de trabajo (n) para cada máquina, se calcula la superficie gravitacional y de evolución para cada máquina, y finalmente, se suman todas las superficies para obtener el requerimiento total de área.

  • ¿Por qué es importante el método de widgets en la planeación de instalaciones?

    -El método de widgets es importante porque permite una planificación más eficiente del espacio en una planta de producción. Ayuda a evitar la sobrepoblación de maquinaria, a optimizar el flujo de trabajo y a asegurar que haya suficiente espacio para el desplazamiento de personal y el transporte de materiales y productos.

  • ¿Cómo se abordan las diferencias en la talla de los operarios en el método de widgets?

    -El método de widgets generalmente considera una altura promedio de 1.7 metros, que es la estatura promedio del mexicano, para las necesidades de superficie estática por operario. Sin embargo, en el caso de tener un personal de diferente talla, se pueden hacer ajustes según las necesidades específicas.

  • ¿Qué sucede si los almacenes están separados de las áreas de proceso en el análisis de widgets?

    -Si los almacenes están separados de las áreas de proceso, estos no se incluyen en el análisis de widgets. El método se enfoca en el espacio de trabajo directo y no en las áreas de almacenamiento independientes.

Outlines

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🔍 Introducción al Método de Widgets

El primer párrafo introduce el tema del video, que es el método de widgets para calcular el espacio necesario para una planta de producción en la materia de planeación y diseño de instalaciones. Se menciona que el video está dividido en dos partes: una parte teórica y otra con un ejercicio práctico. El método de widgets se utiliza para determinar el tamaño de la instalación, calculando los espacios físicos necesarios, incluyendo la identificación del número de operadores, maquinaria y equipo de manejo de materiales. Se describen tres superficies clave: la superficie estática (S), la superficie gravitacional (Sg) y la superficie de evolución (Sese), y se proporciona la fórmula general para calcular la superficie total.

05:00

📏 Aplicación del Método de Widgets en una Fábrica

El segundo párrafo profundiza en el ejercicio práctico del método de widgets, aplicado a una fábrica que planea fabricar un asador. Se detalla cómo se calculan las superficies estáticas, gravitacionales y de evolución para diferentes máquinas y equipos, utilizando fórmulas específicas y un coeficiente de evolución (k) que varía según la industria. Se proporciona un ejemplo detallado de cómo se organiza la información en una hoja de cálculo, incluyendo el cálculo del número de lados por los cuales se utiliza la máquina (n), las dimensiones de los equipos y cómo se aplican las fórmulas para obtener las superficies requeridas.

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📝 Resumen y Consideraciones del Método de Widgets

El tercer párrafo concluye con un resumen de las fórmulas utilizadas en el método de widgets y proporciona un ejemplo de cálculo para una serie de máquinas, incluyendo tornillos, soldadoras, fresadoras, remachadoras y rectificadoras. Se calcula la superficie total requerida para la fabricación de los asadores, teniendo en cuenta las superficies estáticas, gravitacionales y de evolución. Además, se mencionan algunas consideraciones del método, como las superficies estáticas mínimas para los operarios y la altura promedio de 1.7 metros. Se destaca que los almacenes separados de las áreas de proceso no forman parte del análisis y que se deben hacer ajustes según las circunstancias específicas.

Mindmap

Keywords

💡Distribución de la planta

Es el proceso de diseño que permite determinar cómo se organiza el espacio físico dentro de una instalación de producción. En el video, es el tema principal que se aborda, ya que se discute cómo calcular el espacio necesario para una planta de producción.

💡Método de widgets

Este es un enfoque para calcular el espacio total requerido para una planta de producción. Se utiliza para determinar el tamaño de la instalación, incluyendo la cantidad de operadores, maquinaria y equipo necesarios. En el video, se explica cómo se utiliza este método para calcular las superficies estática, gravitacional y de evolución.

💡Superficie estática (S)

Se refiere al área que ocupan los muebles, máquinas y equipos, incluyendo los depósitos de herramientas y materiales. Es una de las tres superficies que el método de widgets calcula y es fundamental para determinar el espacio necesario para la instalación.

💡Superficie gravitacional (Eje)

Es la superficie utilizada por el operador y el material para las operaciones del puesto de trabajo. Se calcula a partir de la superficie estática y el número de lados por los cuales se puede trabajar la máquina, siendo esencial para la distribución del espacio de trabajo.

💡Superficie de evolución (ESE)

Representa el área para el desplazamiento del personal, el equipo de transporte y la salida del producto terminado. Se calcula a partir de la superficie estática y gravitacional multiplicadas por un coeficiente de evolución (k).

💡Número de elementos móviles o estáticos (N mayúscula)

Es el número total de una determinada pieza de maquinaria o equipo que se tiene en la planta. Este número se utiliza en la fórmula general del método de widgets para calcular la superficie total requerida.

💡Número de lados de trabajo (n minúscula)

Indica el número de caras o lados por los que se puede operar una máquina. Este número es crucial para calcular la superficie gravitacional y se determina según el tipo de máquina y cómo se utiliza en la producción.

💡Coeficiente de evolución (k)

Es un factor que se utiliza en la fórmula para calcular la superficie de evolución. Su valor varía dependiendo de la industria y las características del trabajo, y se ajusta según las necesidades específicas de la planta de producción.

💡Tornos, Soldadoras, Fresadora, Remachadoras, Rectificadoras

Estas son las diferentes máquinas y equipos que se mencionan en el video como parte del ejercicio de aplicación del método de widgets. Cada una de estas máquinas tiene una superficie estática, gravitacional y de evolución que se debe calcular para determinar el espacio total requerido.

💡Ejercicio de aplicación

Se trata de un ejemplo práctico que se utiliza en el video para demostrar cómo se aplica el método de widgets. En el ejercicio, se calcula el espacio necesario para fabricar un asador, utilizando diferentes equipos y maquinaria, y se muestra cómo se aplican las fórmulas del método.

💡Área total requerida

Al final del análisis utilizando el método de widgets, se obtiene la superficie total que se requiere para alojar toda la maquinaria y equipo necesarios para la producción. En el ejemplo del video, se calcula que el área aproximada requerida es de 147.12 metros cuadrados.

Highlights

El vídeo presenta el tema de la distribución de la planta en la materia de planeación y diseño de instalaciones.

Se aborda el método de widgets para calcular el espacio total requerido para una planta de producción.

El método de widget ayuda a determinar el tamaño de la instalación y los espacios físicos necesarios.

Se identifica la cantidad de operadores, maquinaria y equipo necesarios para la planta.

El método calcula tres superficies: estática (S), gravitacional (Eje) y de evolución (ESE).

La fórmula general del método de widget es la superficie total igual al número de elementos móviles o estáticos multiplicado por la superficie estática, gravitacional y de evolución.

La superficie estática incluye áreas de máquinas, equipos, depósitos de herramientas y materiales.

La superficie gravitacional es utilizada por el operador y el material para las operaciones del puesto de trabajo.

El coeficiente de evolución (k) varía según las características de la industria y se ajusta según las necesidades.

El ejercicio práctico muestra cómo se calcula el espacio total para una fábrica planeando fabricar un asador.

Se requiere de diferentes máquinas y equipos, como tornos, soldadoras, fresadora, remachadoras y rectificadoras.

Se calcula el número de lados que se utilizan para trabajar las máquinas (n minúscula).

Las dimensiones de largo y ancho de cada máquina son importantes para el cálculo de la superficie estática.

La superficie total se calcula sumando las superficies estáticas, gravitacionales y de evolución de todas las máquinas.

El área aproximada requerida para la fabricación de los asadores es de 147.12 metros cuadrados.

El método de widgets es una aproximación y requiere ajustes según las circunstancias específicas.

Se ofrecen consideraciones para los operarios, incluyendo una superficie estática mínima y una altura promedio.

Los almacenes separados de las áreas de proceso no se incluyen en el análisis de widgets.

El vídeo finaliza con un resumen de las fórmulas utilizadas y una guía para su aplicación.

Transcripts

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ah

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bienvenidos un vídeo más del canal de

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temas selectos de ingeniería industrial

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en esta ocasión de la materia de

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planeación y diseño de instalaciones

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vamos a abordar el tema número 3 que es

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la distribución de la planta y en este

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vídeo específicamente vamos a abordar el

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método widgets para calcular el espacio

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total que requerimos para una planta de

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producción en este vídeo está dividido

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en dos partes la primera parte es el

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aspecto teórico del método de widget y

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la segunda parte para el mejor

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entendimiento del método se agregó un

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ejercicio de este método el método de

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widget nos ayuda a determinar el tamaño

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de la instalación calcula los espacios

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físicos que se requerirán en la planta

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para esto es necesario identificar

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cuántos operadores

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necesitamos cuánta maquinaria y cuánto

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equipo también el equipo de manejo de

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materiales este método

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calcula tres superficies

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la primera es la superficie estática y

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la vamos a identificar como s la segunda

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la superficie gravitacional que la vamos

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a identificar como es eje la tercera es

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la superficie de evolución y la vamos a

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identificar como ese para el método de

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gucci utiliza la siguiente fórmula y nos

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dice la fórmula que se te viene siendo

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la superficie total a calcular que es

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igual a n mayúscula que significa que es

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el número de elementos móviles o

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estáticos de un tipo esto quiere decir

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que si calculamos la superficie de una

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soldadora y tenemos 10 soldadoras la n

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mayúscula vienen siendo esas esas 10

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soldadoras esto va a multiplicar a la

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sumatoria de la superficie estática

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que corresponde a el área que ocupan los

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muebles máquinas y equipos deben de

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incluir los depósitos de herramientas de

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rebabas de materiales así como palanca

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los tableros los pedales y los demás

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objetos necesarios para su

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funcionamiento y utilizo una fórmula

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para calcular la superficie estática y

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nos dice la fórmula que la superficie

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estática es igual al largo de la máquina

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por el ancho la fórmula también nos

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marca

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sg que viene siendo la superficie

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gravitacional es la superficie utilizada

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por el operador y el material para las

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operaciones del puesto de trabajo

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y se obtiene con la siguiente fórmula la

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superficie gravitacional es igual a la

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superficie estática por n minúscula y n

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minúscula vienen siendo los lados por el

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cual se puede trabajar las máquinas por

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ejemplo si tengo una máquina de coser

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yo puedo trabajar solamente por un solo

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lado esa máquina y la n es igual a 1 ya

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mencionábamos que n es igual al número

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de lados por el cual la máquina puede

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ser utilizada si yo tengo una máquina

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por ejemplo una mesa de tendido donde

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dos operadores por diferentes lados se

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están trabajando en ella la n va a ser

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igual a 2 porque tengo dos lados por los

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cuales puedo trabajar esa máquina si

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tengo una máquina donde puedo trabajar

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por tres lados de esa máquina n va a ser

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igual a 3

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si tengo una máquina cilíndrica se

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recomienda con este método que n sea

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igualados

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y que el cálculo de la superficie

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estática es igual a pi por radio al

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cuadrado para la superficie

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de evolución que es el área para el

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desplazamiento del personal del equipo

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de transporte y de la salida del

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producto terminado se utiliza la

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siguiente fórmula nos dice que la

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superficie de evolución es igual a la

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superficie estática más la superficie de

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gravitacional por un factor k que lo

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vamos a denominar como coeficiente de

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evolución este coeficiente de evolución

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ya están determinados dependiendo las

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características de la empresa en donde

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se desea calcular por ejemplo para la

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industria de grandes de alimentación con

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puentes de grúa se recomienda utilizar

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una escala desde 0.05 a 0.15

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para el coeficiente k

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cuando se utilizan trabajos en cadenas

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con transportador mecánico de punto

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10.25 el valor de k

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para la industria textil hilado de punto

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cero 5.25 para la industria textil

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tejido de punto 5 a 1

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para la relojería y joyería de punto 75

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a 1 para la industria metalmecánica

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pequeña se utiliza de 1.5 a 2 y para la

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industria metalmecánica grande se

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utiliza de 2 a 3 el valor de k se tiene

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que tomar algunas consideraciones para

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este método para los operarios se

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considera una superficie estática de

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punto 5 de metros cuadrados y una altura

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promedio de 1.7 metros que es la

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estatura promedio del mexicano los

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almacenes que están separados de las

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áreas de proceso no forman parte del

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análisis de widgets el método

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desarrollado son aproximaciones de áreas

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quedando por hacer los ajustes

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necesarios según las circunstancias si

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hacemos un resumen de las fórmulas así

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nos quedarían las fórmulas que utiliza

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el método de widget está la fórmula

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general que viene siendo la superficie

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total que es igual a n mayúscula

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donde viene siendo el número de

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elementos móviles o estáticos de un tipo

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multiplica a la superficie estática que

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vienen siendo en largo por el ancho más

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la superficie gravitacional que viene

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siendo la superficie estática por n

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donde n es igual al número de laos que

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se utilizan las máquinas más s que es la

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superficie de evolución igual a la

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superficie estática a la superficie

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gravitacional por el factor cac por el

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coeficiente que el que toma valores de

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una escala de 0 a 3 para ejemplificar

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este método vamos a ver el siguiente

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ejercicio para una fábrica que planea

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fabricar un asador como el que se

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muestra en la imagen

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y el que hemos estado utilizando en los

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vídeos anteriores nos dice el ejercicio

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lo siguiente utilizando k igual a 2

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calculé la superficie total que

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requieren las máquinas para la

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fabricación de los asadores que debe de

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contener los siguientes elementos o

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maquinarias cuando se fabrica este tipo

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de asadores se requieren el siguiente

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equipo tornos soldadoras fresadora

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remachadoras rectificadoras lo ponemos

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en una hoja de cálculo y la n que viene

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siendo el número de elementos móviles o

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estáticos de un tipo por ejemplo es si

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tenemos dos tornos

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n mayúscula va a ser igual a 2 en la

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columna de n

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renglón torno y si tenemos tres

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soldadoras una fresadora dos

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remachadoras y una rectificadora lo

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ponemos en la tabla

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este es el equipo necesario para la

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fabricación del asado la siguiente

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columna sería calcular el número de

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lados que utiliza para trabajar las

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máquinas que es n minúscula

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si nosotros tenemos en la primera

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máquina un torno y lo utilizamos

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solamente por un lado n va a ser igual a

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1

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entonces se coloca en la columna n

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minúscula en el renglón de tornos el 1 y

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así identificamos cada una de las

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máquinas cuántos lados utiliza para el

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funcionamiento y definimos que la

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máquina soldadora utiliza un lado para

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la fresadora un lado para la remachadora

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3 lados de uso y para la rectificadora 2

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lados las siguientes columnas vienen

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siendo el largo y el ancho del equipo de

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la maquinaria y tenemos un torneo que

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tiene como largo 1.4 metros por 1 metro

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de ancho se coloca en las columnas

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respectivas

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y así medimos los demás equipos tanto el

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largo como el ancho de los demás equipos

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la siguiente columna de la superficie

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estática y la fórmula superficie

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estática nos dice que es igual a largo

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por ancho entonces 1.4 por 1 nos da como

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resultado una superficie estática de 1.4

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y así le hacemos con las siguientes

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máquinas

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ustedes ya lo calculan con más

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detenimiento por el tiempo que le

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asignan al vídeo la siguiente columna es

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la superficie gravitacional y nos dice

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la fórmula que es la superficie estática

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en este caso la del torno es de 1.4 por

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n que es 1 nos da como resultado 1.4 y

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así lo calculamos para el resto de las

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máquinas la siguiente columna de la

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superficie de evolución y la fórmula en

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donde dice que es igual a la superficie

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estática más la superficie gravitacional

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en este caso 1.4 más 1.4 por el factor k

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y el problema nos da que k es igual a 2

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el resultado es 5.6 y así lo calculamos

play10:47

para el resto de los equipos para la

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superficie total utilizamos la fórmula

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general donde nos dice que n si

play10:55

utilizamos esta fórmula para el torneo

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nos dice que n es 2 por la suma de 1.4

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de la superficie de estática + 1.4 de la

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superficie gravitacional más 5.6 de la

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superficie de evolución esto nos da como

play11:16

resultado 16 puntos 8 y así le hacemos

play11:21

con el resto de las máquinas si sumamos

play11:25

todas las superficies totales de las

play11:28

máquinas nos da que el requerimiento

play11:32

aproximado del área para

play11:34

este equipo para la fabricación de los

play11:37

asadores es de 147 punto 12 metros

play11:41

cuadrados bueno y aquí terminamos el

play11:44

método de widgets si tienen alguna duda

play11:48

o algún comentario este es mi correo de

play11:50

contacto por mi parte es todo nos vemos

play11:54

en el próximo vídeo

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