Ну, оОчень вкусный Салат - Селедка под Шубой!

Summary

В этом видео автор делится рецептом знаменитого салата «Селедка под шубой», который является любимым блюдом в её семье. Она подробно рассказывает о процессе приготовления, начиная с картофеля и заканчивая свеклой, а также о том, как важно правильно нарезать ингредиенты и контролировать количество майонеза. Автор подчеркивает, что каждый повар имеет свой уникальный рецепт, и призывает зрителей попробовать этот вариант. В конце видео она отмечает, что салат получился нежным и воздушным, и желает всем приятного аппетита.

Takeaways

• 🥗 В этом видео готовят популярный салат 'Селедка под шубой' с авторским рецептом.
• 🧅 Основные ингредиенты салата: сельдь, лук, яйца, свекла, картофель, морковь и майонез.
• 🥔 Картофель используется в качестве первого слоя, что позволяет избежать потери других ингредиентов.
• 🧄 Лук нарезается мелко, и если он горький, его можно замариновать или ошпарить.
• 🐟 Сельдь нужно тщательно разделать, удаляя даже самые маленькие кусочки.
• 🥫 Майонез добавляется в салат дважды: между слоями и в конце на свеклу.
• 🥚 Вареные яйца придают салату нежность и воздушность.
• 🥕 Морковь добавляется как один из слоев, но в меньшем количестве.
• 🧄 Свекла полностью закрывает салат и добавляется в последний слой.
• ⏰ Салат нужно оставить в холодильнике на 2 часа для настойки, но его также можно есть сразу.

Q & A

Какой салат готовит автор видео?

Автор готовит салат 'Селедка под шубой'.

Какие основные ингредиенты используются в рецепте?

Основные ингредиенты: селедка, лук, яйца, свекла, картофель, морковь и майонез.

Как готовятся овощи для салата?

Все овощи, кроме лука, отвариваются.

Какой слой идет первым в салате и почему?

Первым слоем идет картофель, так как он предотвращает то, что салат не останется в общей тарелке.

Что делать, если лук горький?

Можно замариновать лук или ошпарить его кипятком, чтобы убрать горечь.

Как правильно нарезать селедку?

Селедку нужно нарезать мелкими кусочками и равномерно распределить по картофелю и луку.

Сколько раз в салате используется майонез?

Майонез используется два раза: первый раз для покрытия селедки с картошкой и второй раз для свеклы.

Какой слой идет после майонеза?

После майонеза идет натертое вареное яйцо.

Каков последний слой в салате?

Последним слоем идет натертая вареная свекла.

Как долго нужно оставлять салат в холодильнике?

Салат нужно оставить в холодильнике на 2 часа, чтобы он настоится.

Можно ли есть салат сразу после приготовления?

Да, автор видео решил не ждать и попробовал салат сразу, хотя рекомендует подождать, чтобы он настоился.

Что автор желает своим зрителям в конце видео?

Автор желает зрителям приятного аппетита и до новых встреч.