La importancia del equilibrio y el pH en el cuerpo [Consecuencias y Recomendaciones]

Clínica Medicina Integrativa

13 Jul 202310:12

Summary

TLDRLa Dra. María José Eriza, especialista en Medicina Integrativa de Madrid, aborda el tema del equilibrio corporal y su relación con el pH. Explica que el pH es una medida del potencial de hidrógeno y que el rango saludable para el pH sistémico es entre 7.35 y 7.45, lo que indica una ligera alcalinidad. Factores como una dieta acidificante, estrés, exceso de actividad física y falta de minerales alcalinos pueden llevar a la acidosis. Los síntomas de la acidosis son variados y pueden confundirse con otros problemas de salud. El cuerpo tiene mecanismos para mantener el equilibrio, como la sangre y los órganos excretores, pero una acidez constante puede sobrecargar estos sistemas y predispose a patologías. Para combatir la acidosis, se recomienda una dieta rica en alimentos alcalinos, un adecuado manejo del estrés, el ejercicio aeróbico y la suplementación con minerales alcalinos. Además, se aconseja evitar el consumo de bicarbonato de sodio debido a sus efectos negativos en el estómago y la posibilidad de desequilibrar otros minerales.

Takeaways

🧪 La importancia del equilibrio de pH en el cuerpo humano, que es fundamental para la salud y la función adecuada de los sistemas corporales.
📊 La escala de pH, que varía de 0 a 14, donde 0 es el más ácido, 14 el más alcalino y 7 el punto neutro.
🌡️ El pH sistémico normal se encuentra entre 7.35 y 7.45, lo que indica una ligera alcalinidad y es propicio para la buena salud.
🍔 Los hábitos dietéticos, como una dieta rica en alimentos de origen animal, grasas saturadas y azúcares, pueden llevar a la acidosis.
💧 La ingesta de agua y minerales alcalinizantes, como calcio, magnesio, sodio y potasio, es crucial para mantener el pH corporal equilibrado.
🚫 Los tóxicos ambientales, como insecticidas y metales pesados, pueden contribuir a la acidosis y afectar la salud.
🤽 Los niveles altos de estrés y la actividad física intensa sin oxígeno también pueden desestabilizar el pH corporal.
🤔 La acidosis puede manifestarse con síntomas variados, como migrañas, insomnio y alteraciones en el estado de ánimo, que pueden confundirse con otras patologías.
🌿 La disbiosis, o alteración en el equilibrio microbiano, puede llevar a la producción de metabolitos tóxicos que afectan el pH y la salud en general.
🩸 Los sistemas amortiguadores corporales, como la sangre y los órganos excretores, trabajan para mantener el equilibrio de pH y neutralizar los ácidos.
🏋️ La actividad física aeróbica y el manejo adecuado del estrés son estrategias recomendadas para ayudar a mantener un pH corporal saludable.
🚫 El consumo de bicarbonato de sodio para alcalinizar el cuerpo puede tener efectos negativos, como alterar el pH gástrico y causar desbalances minerales.

Q & A

¿Qué es el equilibrio ácido-base y por qué es importante en el cuerpo humano?
-El equilibrio ácido-base es la capacidad del cuerpo humano para mantener un pH específico en los líquidos y tejidos para que las funciones celulares y orgánicas se desarrollen de manera adecuada. Es importante porque el pH afecta la actividad de las enzimas, la absorción de nutrientes y la salud general del cuerpo.
¿Cuál es el rango de pH considerado normal para el cuerpo humano?
-El rango de pH normal para el cuerpo humano es entre 7.35 y 7.45, lo que lo ubica discretamente dentro de la alcalinidad.
¿Qué son los alimentos ácidos y cómo afectan el cuerpo humano?
-Los alimentos ácidos son aquellos ricos en alimentos de origen animal, refinados, grasas saturadas y azúcares. Estos alimentos pueden llevar al cuerpo a un estado de acidosis, lo que puede afectar negativamente la salud y el funcionamiento de los sistemas corporales.
¿Qué es la acidosis y cómo se relaciona con la dieta y el estilo de vida?
-La acidosis es un estado en el que el cuerpo tiene una mayor cantidad de ácidos en comparación con las bases. Se relaciona con la dieta y el estilo de vida a través de hábitos como la ingesta de alimentos ácidos, el estrés, la sobrecarga de ingesta proteica, la falta de ejercicio y la exposición a tóxicos ambientales.
¿Cómo afecta la acidosis a los síntomas y la salud en general?
-La acidosis puede causar una variedad de síntomas que incluyen migrañas, insomnio, alteraciones del estado de ánimo, problemas en la piel, osteoporosis, dolores musculares y articulares, y menor tolerancia al dolor. También puede predisponer al cuerpo a padecer patologías más graves.
¿Cómo es que la disbiosis puede contribuir a la acidosis?
-La disbiosis, o alteración en el equilibrio microbiano, puede llevar a la sobrecrecimiento de bacterias proteolíticas que producen metabolitos como el amoniaco, lo que alquiniza el medio y consume el bicarbonato del cuerpo, contribuyendo así a la acidosis.
¿Cómo pueden ayudar los minerales alcalinizantes a combatir la acidosis?
-Los minerales alcalinizantes, como el sodio, potasio, calcio y magnesio, pueden ayudar a combatir la acidosis al neutralizar los ácidos y mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
¿Por qué es importante la ingesta adecuada de agua para la salud del cuerpo?
-La ingesta adecuada de agua es importante porque ayuda a mantener el equilibrio ácido-base, mejora el funcionamiento de los órganos y sistemas, y permite la eliminación de desechos y tóxicos del cuerpo.
¿Qué es el bicarbonato y cómo contribuye al equilibrio ácido-base del cuerpo?
-El bicarbonato es un mineral que actúa como un buffer en el cuerpo, ayudando a mantener el equilibrio ácido-base. Es esencial para neutralizar los ácidos y mantener un pH saludable en la sangre y otros tejidos.
¿Cómo se puede medir el pH en casa y cuál es su importancia?
-Se puede medir fácilmente el pH en la saliva o en la orina, utilizando tiras reactivas. La importancia de medir el pH radica en que permite identificar si el cuerpo se encuentra en un estado de acidosis o alcalosis, lo que puede afectar la salud y el funcionamiento de los sistemas corporales.
¿Por qué el consumo de bicarbonato de sodio no es recomendado para combatir la acidosis?
-El consumo de bicarbonato de sodio no es recomendado porque puede alterar el pH gástrico, lo que interfiere con la digestión y la absorción de nutrientes, y también puede causar un desequilibrio en otros minerales importantes como el potasio y el magnesio.
¿Qué prácticas recomendaría la doctora María José para mantener un pH saludable en el cuerpo?
-Para mantener un pH saludable, la doctora María José recomendaría una dieta rica en frutas y verduras alcalinizantes, una ingesta adecuada de agua filtrada, el manejo adecuado del estrés, el ejercicio aeróbico, la suplementación con minerales alcalinizantes y zinc, el grounding, y un descanso adecuado.

Outlines

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🧪 El Equilibrio Ácido-Base en el Cuerpo

La Dra. María José aborda el tema del equilibrio ácido-base en el cuerpo, explicando la escala de pH y su importancia para la salud. Destaca que el pH sistémico normal se encuentra entre 7.35 y 7.45, y cómo factores como la dieta, estrés, y exposición a toxines pueden llevar al cuerpo a un estado de acidosis. Se mencionan los síntomas de la acidosis y cómo el cuerpo tiene mecanismos para mantener el equilibrio, pero estos pueden saturarse con una exposición prolongada a factores ácidos.

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🍏 Recomendaciones para Restaurar el Equilibrio Ácido-Base

Se ofrecen recomendaciones para combatir la acidosis y restablecer el pH saludable en el cuerpo. Estas incluyen cambios en la dieta, favoreciendo alimentos alcalinos como frutas y verduras, la ingesta adecuada de agua filtrada, el manejo del estrés a través de ejercicios aeróbicos, y el posible uso de suplementos minerales alcalinos. También se discute la importancia del descanso adecuado y cómo la práctica del grounding puede ayudar a alcanzar el equilibrio. Además, se advierte sobre los riesgos de consumir bicarbonato de sodio para tratar la acidosis, debido a sus efectos en el estómago y la desbalanceo mineral.

Mindmap

Keywords

💡Equilibrio ácido-base

El equilibrio ácido-base es un estado en el que el cuerpo humano mantiene un pH específico para que las funciones orgánicas y metabólicas se desarrollen de manera eficiente. En el vídeo, se destaca que cualquier desviación de este equilibrio puede llevar a la acidosis o alcalosis, lo que puede afectar negativamente la salud. El pH sistémico normal se encuentra entre 7.35 y 7.45, siendo 7 el punto neutro.

💡Escala de pH

La escala de pH es una medida del potencial de hidrógeno en una sustancia, que indica su acidez o alcalinidad. Ranging from 0 to 14, with 0 being the most acidic, 14 the most alkaline, and 7 neutral. In the video, it is mentioned that the pH scale is crucial for understanding the body's acid-base balance and how different substances can affect it.

💡Dieta acidificante

Una dieta acidificante es aquella que contiene alimentos que tienden a aumentar la acidez en el cuerpo, como los alimentos de origen animal, los carbohidratos refinados y los azúcares. En el vídeo, se señala que una dieta rica en alimentos acidificantes puede llevar a la acidosis, un estado que desafía el equilibrio ácido-base del cuerpo.

💡Acidosis

La acidosis es un trastorno del equilibrio ácido-base en el que el cuerpo tiene una mayor cantidad de ácidos en comparación con las bases. Se menciona en el video que la acidosis puede ser causada por una dieta inadecuada, estrés, sobrecarga de ingesta proteica, y otros factores, y puede resultar en síntomas variados que incluyen migrañas, insomnio y alteraciones en la piel.

💡Sobrecarga de ingesta proteica

La sobrecarga de ingesta proteica se refiere a la ingestión excesiva de proteínas, lo que puede llevar a la producción de ácidos en el cuerpo, como el ácido úrico y el ácido láctico. En el video, se indica que el consumo de por ejemplo 200 gramos de carne de res, que tiene un pH de 5.4, puede contribuir a la acidosis debido a estos ácidos.

💡Tóxicos ambientales

Los tóxicos ambientales son sustancias dañinas presentes en el medio ambiente, como los insecticidas, plaguicidas, metales pesados y solventes. En el contexto del video, estos tóxicos pueden interferir con el equilibrio ácido-base del cuerpo y contribuir a la acidosis.

💡Disbiosis

La disbiosis se refiere a una alteración en el equilibrio de la microbiota intestinal, lo que puede afectar la salud general. En el video, se discute cómo la disbiosis puede llevar a la producción de metabolitos como el amoniaco, que al ser llevado al hígado, puede activar el ciclo de la urea y consumir el bicarbonato, contribuyendo a la acidosis.

💡Sistema amortiguador

Los sistemas amortiguadores son mecanismos del cuerpo que ayudan a mantener el equilibrio y la homeostasis. En el video, se explica que el cuerpo tiene varios sistemas amortiguadores, como la sangre y el pulmón, que trabajan para neutralizar los ácidos y mantener el pH dentro de los rangos adecuados.

💡Bicarbonato

El bicarbonato es un compuesto químico que actúa como un buffer y es esencial para mantener el equilibrio ácido-base en la sangre. En el video, se resalta su importancia para neutralizar los ácidos y prevenir la acidosis, y cómo su deficit puede ser un problema con la edad.

💡Suplementación con minerales alcalinizantes

La suplementación con minerales alcalinizantes como el sodio, potasio, calcio y magnesio se sugiere en el video como una práctica para ayudar a restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Estos minerales son fundamentales para la salud y equilibrio del cuerpo.

💡Grounding

El grounding, o estar descalzo en contacto con la tierra o la arena, se describe en el video como una práctica que puede ayudar a alcanzar el equilibrio ácido-base al facilitar el intercambio de electrones entre el cuerpo y el suelo. Esta práctica se considera una forma natural de aliviar la carga de radicales ácidos en el cuerpo.

Highlights

La importancia del equilibrio del pH en el cuerpo humano y su relación con la salud.

La escala de pH y cómo varía según el tejido, líquido u órgano del cuerpo.

El pH sistémico normal y su rango entre 7.35 y 7.45, que indica alcalinidad.

Las consecuencias de desviarse del rango de pH normal, como la acidosis.

Factores que influyen en la acidosis, incluyendo dietas acidificantes y hábitos de vida.

El impacto del estrés psicoemocional y la actividad física en la acidosis.

La relación entre la acidosis y la disbiosis, o alteración en el equilibrio microbiano.

Los síntomas variados de la acidosis y cómo pueden confundirse con otras patologías.

El papel del hígado en la detoxificación y el ciclo de la urea en la acidosis.

Los sistemas amortiguadores del cuerpo que mantienen el equilibrio del pH.

La función del estómago en la producción de bicarbonato y su efecto en la acidosis.

Cómo la acidosis puede aumentar la actividad de osteoclastos y afectar la salud ósea y dental.

El papel del aminoácido histidina como buffer y su importancia en la acidosis.

La función del sistema linfático en la movilización y detoxificación de desechos ácidos.

Métodos de medición del pH en la medicina integrativa y en el hogar.

Recomendaciones para salir de la acidosis, incluyendo cambios en la dieta y estilo de vida.

El papel de los minerales alcalinizantes y la suplementación en la prevención y corrección de la acidosis.

La práctica del grounding y su efecto en el equilibrio del cuerpo.

Por qué el consumo de bicarbonato de sodio no es recomendado para alcalinizar el cuerpo.