Ósmosis, experimento casero
Summary
TLDREn este experimento educativo, se explica la ósmosis utilizando papas y aguas con diferentes concentraciones de sal. Se colocan rebanadas de papa en agua pura y agua salada para observar cómo las papas reaccionan en disoluciones hipertónicas y hipotónicas. Tras una hora, las papas en agua salada se contraen y las en agua pura se hinchan. Se ilustra el proceso de ósmosis con una membrana semipermeable, demostrando cómo el agua se mueve de la disolución de menor concentración a la de mayor concentración.
Takeaways
- 🧪 El experimento se centra en la ósmosis y cómo afecta a las células vegetales como las papas.
- 💧 Se utilizan tres vasos de vidrio, uno con agua, otro con agua salada y otro con papas en el agua salada.
- 🥔 Se cortan tres rebanadas de papa de manera que tengan el mismo espesor para comparar sus cambios.
- 🏊♂️ La rebanada de papa en el agua salada flota debido a la diferencia de concentración de soluto.
- 📉 La rebanada en el agua salada (disolución hipertónica) disminuye de tamaño, mientras que la en agua pura (disolución hipotónica) aumenta de tamaño.
- ⏱️ Se deja el experimento por al menos una hora para observar los cambios en las rebanadas de papa.
- 🖍️ Después de una hora, se retiran las rebanadas y se marcan sus contornos para observar cambios en su tamaño y flexibilidad.
- 🔍 Se nota que la rebanada en agua salada se contrae, mientras que la en agua pura se expande, lo que se debe a la diferencia de concentración de solutos.
- 🌐 Se explica la ósmosis con un dibujo que muestra cómo las moléculas de agua se mueven a través de una membrana semipermeable desde un lado de menor concentración de soluto a uno de mayor concentración.
- 🌱 El experimento demuestra cómo las células vegetales pueden absorber o perder agua dependiendo de la concentración de soluto en su entorno.
Q & A
¿Qué materiales se utilizan en el experimento de ósmosis descrito en el video?
-Los materiales utilizados incluyen dos vasos de vidrio, agua, sal, una papa, una hoja blanca y un cuchillo para cortar las rebanadas de papa.
¿Cuál es el procedimiento inicial para preparar las soluciones en los vasos?
-Se llena cada vaso de vidrio con agua hasta la mitad. Luego, se agregan dos cucharadas de sal en uno de los vasos y se agita hasta disolver la sal.
¿Qué se hace con las rebanadas de papa antes de sumergirlas en los vasos?
-Se cortan tres rebanadas de papa del mismo espesor, se dibuja su contorno en una hoja blanca y se enumeran para identificarlas. La rebanada 1 se deja en su lugar, la rebanada 2 se coloca en el vaso con sal, y la rebanada 3 en el vaso con agua sin sal.
¿Qué diferencia se observa inmediatamente entre las rebanadas de papa en las dos soluciones?
-La rebanada de papa en el vaso con agua salada flota, mientras que la rebanada en el vaso con agua pura se hunde.
¿Qué sucede con las rebanadas de papa después de dejarlas en las soluciones por una hora?
-La rebanada en el vaso con sal (solución hipertónica) reduce su tamaño, mientras que la rebanada en el vaso con agua pura (solución hipotónica) aumenta de volumen.
¿Qué representa el término 'solución hipertónica' en el contexto del experimento?
-Una solución hipertónica tiene una concentración de solutos más alta que la que se encuentra dentro de las células de la papa, lo que provoca la pérdida de agua y la reducción de tamaño en la rebanada de papa.
¿Qué efecto tiene la solución hipotónica en la rebanada de papa?
-En una solución hipotónica, la rebanada de papa absorbe agua, aumentando su volumen debido a que el agua entra en la célula de la papa, donde la concentración de solutos es mayor.
¿Qué es una membrana semipermeable y qué papel juega en la ósmosis?
-Una membrana semipermeable es una barrera que permite el paso de moléculas de agua, pero no de solutos. En la ósmosis, el agua pasa de una solución de menor concentración de solutos a una de mayor concentración, equilibrando los niveles de agua.
¿Qué sucede con los niveles de agua en una solución después de un tiempo, según la ósmosis?
-El nivel de agua en el compartimento con mayor concentración de solutos aumenta, ya que el agua se mueve desde el área de menor concentración hacia el área de mayor concentración de solutos.
¿Qué aprendizaje clave ofrece el experimento sobre el proceso de ósmosis?
-El experimento muestra que la ósmosis es el movimiento del agua a través de una membrana semipermeable desde una solución de menor concentración de solutos hacia una de mayor concentración, lo que provoca cambios en el tamaño y flexibilidad de las rebanadas de papa.
Outlines
🔬 Introducción al experimento de ósmosis
En este experimento, se abordará el concepto de ósmosis. Los materiales necesarios incluyen dos vasos de vidrio con agua. El procedimiento comienza agregando dos cucharadas de sal en uno de los vasos para observar cómo se disuelve. Se preparan tres rebanadas de papa de igual espesor, y se colocan en una hoja blanca para dibujar su contorno. La rebanada uno se deja aparte, la rebanada dos se coloca en el vaso con agua salada, y la rebanada tres en el vaso con agua sin sal. Desde el inicio, se pueden observar diferencias, como el hecho de que la papa en agua con sal flota, mientras que la papa en agua pura se hunde. Se deja el experimento reposar por una hora para ver cambios visibles en las papas.
🧪 Observaciones y resultados del experimento de ósmosis
Después de una hora, se sacan las rebanadas de papa del agua y se colocan en sus figuras correspondientes. Se marca nuevamente su contorno para observar los cambios de tamaño. La rebanada número dos, que estaba en la disolución hipertónica (alta concentración de sal), disminuyó su tamaño. En cambio, la rebanada número tres, que estaba en agua pura (disolución hipotónica), aumentó su volumen. Se realiza una explicación del proceso de ósmosis, usando un vaso de precipitados con una membrana semipermeable que permite el paso de moléculas de agua de un lado a otro. Se observa cómo el agua fluye de la menor concentración de soluto a la mayor, haciendo que los niveles de agua cambien.
📈 Explicación final del proceso de ósmosis
El flujo de las moléculas de agua siempre va desde la zona con menor concentración de solutos hacia la de mayor concentración. En el experimento, la rebanada de papa número dos disminuyó de tamaño debido a que estaba en una disolución hipertónica, mientras que la rebanada número tres aumentó de volumen al absorber agua de la disolución hipotónica. Finalmente, se concluye el experimento, resaltando lo aprendido sobre ósmosis y se invita a los estudiantes a seguir aprendiendo en clase.
Mindmap
Keywords
💡Ósmosis
💡Membrana semipermeable
💡Concentración de soluto
💡Hipotónico
💡Hiperosmótico
💡Celular
💡Sal
💡Rebanada de papa
💡Flotación
💡Flexibilidad
Highlights
Experimento sobre ósmosis
Materiales: dos vasos de vidrio, agua, sal y papas
Agregan 2 cucharadas de sal a uno de los vasos con agua
Cortan tres rebanadas de papa del mismo espesor
Observan que la papa en agua con sal flota y la otra no
Dejan el experimento por al menos una hora
Después de una hora, observan cambios en las rebanadas de papa
Rebanada en agua con sal (hipertónica) disminuye de tamaño
Rebanada en agua sin sal (hipotónica) aumenta de tamaño
Explicación de la ósmosis con un dibujo de un vaso y una membrana semipermeable
Movimiento de moléculas de agua de menor a mayor concentración de soluto
La rebanada en hipertónica disminuye su tamaño
La rebanada en hipotónic se expande al absorber agua
Conclusión del experimento y aprendizaje sobre ósmosis
Transcripts
[Música]
hola qué tal en este experimento
hablaremos sobre la ósmosis
los materiales que utilizaremos en este
experimento son los siguientes
[Música]
i
en los dos vasos de vidrio coloca un
poco de agua más o menos como a la mitad
del vaso
sí
[Música]
ahora vamos a agregar 2 cucharadas de
sal en uno de los vasos con agua y vamos
a quitar para tratar de disolver toda la
sal
[Música]
ahora con precaución corta tres
rebanadas de la papa que más o menos
observes que estén del mismo espesor
coloca las tres rebanadas sobre la hoja
blanca y dibuja el contorno
enumera a las tres rebanadas para que
podamos identificarlas la rebanada
número uno la vamos a dejar en su lugar
la rebanada número dos la colocaremos en
el vaso que tiene sal y la rebanada
número tres en el vaso que tiene
solamente agua desde este momento puedes
observar algunas diferencias nota que la
papa en el agua con sal flota mientras
que la papa en el agua no flota se va al
fondo por qué crees que sucede esto
vamos a dejar nuestro experimento por al
menos una hora
una vez transcurrida una hora podemos
observar cambios en las dos rebanadas de
papas
[Música]
ahora saca las rebanadas de papas del
agua
y colócalas sobre la figura que le
corresponde y de preferencia con un
color diferente marca el contorno al
sacarlas del agua también observa las
características por ejemplo la
flexibilidad que tienen estas rebanadas
por ejemplo esta se siente bastante dura
a diferencia de la que estaba en el vaso
número 2
al marcar el contorno por segunda
ocasión podemos observar el cambio en el
tamaño de la rebanada observa la
rebanada número 2 esta rebanada se
encontraba en la disolución hipertónica
es decir donde la concentración de las
sales era muy alta y el volumen se
redujo a qué se debe esto por otro lado
la rebanada número 3 aumentó su volumen
esta rebanada se encontraba en el agua
que no que no contenía las sales y
aumentó su volumen
para explicarte lo que es la ósmosis voy
a dibujar un vaso de precipitados de
este lado y colocaremos agua estas
moléculas o estos círculos azules
representan las moléculas del agua pero
en medio de este brazo voy a colocar una
división que va a ser una membrana
semipermeable y por eso estoy poniendo
estas pequeñas
aberturas y vamos a suponer que esas
aberturas pueden pasar la molécula de
agua de un lado a otro
ahora en el compartimiento de la derecha
voy a dibujar circulitos verdes que van
a representar a un soluto y te escribo
por acá soluto recuerda que las bolitas
azules representan a las moléculas de
agua las moléculas del compartimiento de
la izquierda pueden moverse hacia el
compartimiento de la derecha esto es
porque en el compartimiento de la
izquierda tenemos una menor
concentración de soluto y en el de la
derecha la concentración es mayor
es decir el flujo de las moléculas va de
izquierda a derecha en este ejemplo
pasado un tiempo voy a dibujar t de este
lado como quedaría nuestro vaso recuerda
que tengo la membrana semipermeable en
medio y lo que observamos es que el
flujo del agua fue de izquierda a
derecha y los niveles cambiaron por
supuesto porque hay ahora más agua en el
compartimiento de la derecha la cantidad
de soluto sigue siendo la misma pero
seguramente con una menor concentración
ya que hay más moléculas del agua en el
lado derecho que en el lado izquierdo en
la ósmosis
el movimiento de las moléculas del agua
va de la menor concentración a la mayor
concentración
la rebanada número 2 disminuyó su tamaño
ya que estaba sumergida en una
disolución con una concentración mayor
que la concentración de solutos en la
célula mientras que la rebanada número 3
aumentó su volumen al absorber agua de
la disolución que en este caso era hipo
tónica
espero que te haya gustado este
experimento y sobre todo que hayas
aprendido mucho nos vemos en clase
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