Deshidratadora casera

Summary

Este video ofrece una guía paso a paso para construir una deshidratadora casera utilizando una fuente de alimentación de ordenador. Se explica cómo deshidratar vegetales para conservarlos o preparar macerados, y se detalla el proceso de reciclar componentes electrónicos para crear un dispositivo que extraiga el agua de los vegetales mediante calor. Se discuten técnicas de deshidratación y se enfatiza la importancia de la regulación de temperatura para evitar daños en los materiales delicados.

Takeaways

• 🌿 La deshidratación de materiales vegetales es necesaria para su conservación a largo plazo o para preparar macerados.
• 💧 Existen varias técnicas de deshidratación como la conducción, la convección, la liofilización, la radiación y la hidratación química.
• 🏠 La idea de construir una deshidratadora casera surge al observar la fuente de alimentación de un ordenador, que transforma la tensión eléctrica y distribuye energía a los componentes del mismo.
• 🔌 Se utiliza una resistencia para generar calor, controlada por un termostato para mantener una temperatura ideal cerca de 45 grados.
• 🛠️ Se desmonta la fuente de alimentación para reciclar partes como el ventilador y la carcasa, limpiándolas y adaptándolas para el proyecto.
• 🔩 Se realiza el cableado necesario para conectar la resistencia y el ventilador, asegurando que haya contacto eléctrico seguro y que no haya riesgos.
• 🔩 Se utiliza un regulador de tensión para controlar la potencia que se entrega a la resistencia, evitando temperaturas peligrosas.
• 🌡️ Se incluye un termostato para regular la temperatura y un indicador de temperatura para monitorear el rendimiento de la deshidratadora.
• 🌬️ El ventilador se adapta para que el aire caliente suba, lo que es contrario a su uso original en ordenadores, donde se utiliza para enfriar componentes.
• 🌱 Se sugiere la estratificación de los vegetales dentro de la deshidratadora, colocando los elementos más resistentes en la parte inferior y los más delicados en la superior.

Q & A

¿Qué métodos se mencionan en el guion para deshidratar vegetales?

Se mencionan la conducción, la convicción, la liofilización, la radiación, la hidratación química y la ósmosis.

¿Qué parte del ordenador se utiliza para crear una deshidratadora casera?

Se utiliza la fuente de alimentación del ordenador, que es responsable de cambiar la tensión de la pared a la necesaria para los componentes del ordenador.

¿Cuál es la función de la resistencia en la deshidratadora casera?

La resistencia es utilizada para generar calor, que se utiliza para deshidratar el vegetal al pasar aire caliente a través de él.

¿Cómo se regula la temperatura en la deshidratadora casera?

Se utiliza un termostato para mantener la temperatura cerca de los 45 grados, que es el margen deseado para el proceso de deshidratación.

¿Qué es un regulador de tensión y cómo se usa en este proyecto?

Un regulador de tensión es un dispositivo que se utiliza para controlar y ajustar la tensión de la corriente eléctrica. En este proyecto, se utiliza para regular la tensión que se entrega a la resistencia.

¿Por qué se necesita un ventilador en la deshidratadora casera?

El ventilador es necesario para crear un flujo de aire, que lleva el calor generado por la resistencia a través del vegetal y ayuda en el proceso de deshidratación.

¿Cómo se limpia la fuente de alimentación antes de usarla en el proyecto?

Se limpia metiendo la fuente de alimentación en una bolsa de plástico, abriendo la bolsa y luego limpiando bien con un pincel o un aspirador.

¿Qué se hace con los componentes electrónicos que no son necesarios para el proyecto?

Se desmontan y desechan los componentes electrónicos que no son necesarios, como la placa de circuitería y el transformador.

¿Cómo se asegura que la resistencia esté correctamente conectada y protegida en la deshidratadora?

Se utilizan escuadras y cinta aislante para asegurar que la resistencia esté bien conectada y protegida, evitando que se suelte o se ponga en contacto con partes que no deberían estar electrificadas.

¿Cómo se adapta el ventilador para que funcione en la deshidratadora casera?

Se da la vuelta al ventilador para que el aire caliente suba en lugar de salir por los laterales, y se utiliza un paquete de pilas para suministrar la tensión adecuada.