L'assortiment du point de vente

Marie Anne Dupuis

14 Feb 201602:42

Summary

TLDRLe script aborde l'assortiment dans le commerce, prenant l'exemple du magasin Camaïeu. Il explique que l'assortiment comprend l'ensemble des produits proposés à la vente et se mesure par sa largeur (diversité des produits) et sa profondeur (variété des références). Des exemples sont donnés avec l'assortiment de Gemo et de Champion, soulignant l'importance de la diversité et de la variété des produits pour répondre aux besoins des clients.

Takeaways

📈 L'assortiment est l'ensemble des produits proposés dans un magasin ou catalogue.
👖 Le magasin Camaïeu propose une variété de vêtements comme les pantalons, pulls, t-shirts, robes, jupes, vestes et chemises.
📊 La diversité des vestes inclut des sous-familles telles que les vestes Lyall, droites et cintrées.
📏 La largeur de l'assortiment est mesurée par le nombre de familles de produits proposées.
🔢 La profondeur de l'assortiment est déterminée par le nombre de références offertes par famille de produits.
🌈 La profondeur marque le nombre de modèles, marques, coloris dans chaque famille de produits.
🏷️ Un assortiment est caractérisé par sa largeur (familles ou rayons), sa profondeur (sous-familles ou produits par rayons) et son ampleur (combinaison de largeur et profondeur).
👚 L'exemple du magasin Gémo montre un rayon prêt-à-porter féminin avec 850 références.
🏪 Le magasin Champion, bien qu'essentiellement un supermarché, propose également des produits non alimentaires avec un assortiment limité à quelques vêtements.
📈 L'assortiment d'un magasin reflète la diversité des besoins qu'il souhaite répondre.
🛍️ Un magasin avec un grand nombre de familles de produits et une large profondeur peut offrir une expérience de shopping plus riche.

Q & A

Qu'est-ce que l'assortiment d'un point de vente ?
-L'assortiment d'un point de vente est l'ensemble des produits ou références proposées à la vente dans un magasin ou sur un catalogue.
Quels sont les éléments qui composent l'assortiment du magasin Camaïeu ?
-L'assortiment du magasin Camaïeu est composé de pantalons, pulls, t-shirts, robes, jupes, vestes et chemises.
Qu'est-ce que la largeur en termes d'assortiment ?
-La largeur de l'assortiment mesure le nombre de familles de produits proposées pour chaque groupe de produits. Elle marque la diversité des besoins auxquels le point de vente veut répondre.
Qu'est-ce que la profondeur dans le contexte de l'assortiment ?
-La profondeur mesure le nombre de références offertes par famille de produits. Elle indique le nombre de modèles, de marques et de coloris disponibles dans chaque famille de produits.
Comment se caractérise l'ampleur de l'assortiment ?
-L'ampleur de l'assortiment correspond au nombre de combinaisons de références résultant de la combinaison de la largeur et de la profondeur.
Quels sont les types de vêtements proposés par le magasin Camaïeu ?
-Le magasin Camaïeu propose des vestes telles que la Lyall, la veste droite et les vestes cintrées, ainsi que des sous-familles de vêtements.
Quel est le nombre total de références dans le rayon prêt-à-porter féminin du magasin Gémo ?
-Le nombre total de références dans le rayon prêt-à-porter féminin du magasin Gémo s'élève à 850.
Quels sont les produits non alimentaires proposés par le magasin Champion ?
-Le magasin Champion, en plus de ses produits alimentaires, propose également des produits non alimentaires comme des jupes, des pantalons, des pulls et des t-shirts.
Combien de références sont disponibles dans le rayon prêt-à-porter féminin du magasin Champion ?
-Dans le rayon prêt-à-porter féminin du magasin Champion, il y a 50 références disponibles.
Comment le magasin Camaïeu différencie-t-il ses vestes ?
-Le magasin Camaïeu différencie ses vestes par type, comme les vestes Lyall, les vestes droites et les vestes cintrées.
Quels sont les critères pour évaluer la diversité d'un assortiment ?
-La diversité d'un assortiment est évaluée en fonction de sa largeur (nombre de familles de produits) et de sa profondeur (nombre de références par famille de produits).

Outlines

00:00

🛍️ L'Assortiment en Magasin: Définition et Exemples

Ce paragraphe présente une introduction détaillée à la notion d'assortiment dans le contexte du commerce de détail, en utilisant l'exemple du magasin Camaïeu. L'assortiment est défini comme l'ensemble des produits ou références proposés à la vente dans un magasin ou sur un catalogue. Pour Camaïeu, cela inclut une variété de vêtements comme des pantalons, pulls, t-shirts, robes, jupes, vestes, et chemises, avec des distinctions en sous-familles telles que les vestes lyall, vestes droites, et vestes cintrées. Le concept s'élargit pour mesurer l'assortiment selon deux caractéristiques principales : la largeur, qui est le nombre de familles de produits proposées, et la profondeur, qui est le nombre de références disponibles par famille de produit. L'exemple souligne que l'assortiment peut varier en largeur (nombre de familles de produits) et en profondeur (nombre de références par famille). L'explication s'achève par des exemples concrets de l'assortiment chez Camaïeu et Gémo pour illustrer la largeur et la profondeur, ainsi que par un contraste avec l'assortiment plus limité du magasin Champion, spécialisé dans l'alimentaire mais offrant aussi un petit assortiment de prêt-à-porter féminin.

Mindmap

Keywords

💡Assortiment

L'assortiment fait référence à l'ensemble des produits ou références proposées à la vente dans un magasin ou sur un catalogue. Dans le contexte du vidéo, l'assortiment est un élément clé pour comprendre la diversité des offres commerciales et la manière dont elles répondent aux besoins des clients. Par exemple, l'assortiment du magasin Camaïeu comprend des pantalons, des pulls, des t-shirts, des robes, des jupes, des vestes et des chemises, illustrant une large gamme de produits pour différents besoins.

💡Famille de produits

Les familles de produits désignent les catégories de biens similaires ou complémentaires groupés ensemble dans un point de vente. Elles sont essentielles pour l'organisation et la structuration de l'assortiment. Le script mentionne des sous-familles comme les vestes Lyall, les vestes droites et les vestes cintrées, montrant comment les familles de produits peuvent être subdivisées pour répondre à des besoins spécifiques.

💡Sous-famille de produits

Les sous-familles de produits sont des subdivisions plus précises au sein d'une famille de produits, permettant une organisation plus détaillée et une réponse plus ciblée aux préférences des clients. Elles sont utilisées pour classer les produits selon des caractéristiques spécifiques, comme la coupe, le style ou le matériau.

💡Largeur de l'assortiment

La largeur de l'assortiment est mesurée par le nombre de familles de produits proposées, reflétant la diversité des besoins auxquels un point de vente souhaite répondre. Un assortiment peut être qualifié de large s'il présente de nombreuses familles de produits, ou étroit s'il en propose peu.

💡Profondeur de l'assortiment

La profondeur de l'assortiment est déterminée par le nombre de références offertes par famille de produits, indiquant la richesse et la variété des modèles, marques et coloris disponibles. Un assortiment peut être considéré comme profond s'il présente un grand nombre de références, ou peu profond s'il offre un nombre restreint de choix.

💡Rayon de produits

Un rayon de produits est une section spécifique dans un magasin dédiée à un type particulier de biens. Il est organisé en fonction des familles et sous-familles de produits, permettant aux clients de trouver facilement ce qu'ils cherchent. Les rayons sont un élément clé dans la structure de l'assortiment et la facilité de navigation pour les clients.

💡Références

Les références sont les différentes variantes d'un produit, comme les tailles, les couleurs ou les styles, qui sont proposées au client. Elles sont essentielles pour la diversité de l'assortiment et la satisfaction des clients, car elles offrent des choix variés.

💡Combinaison de produits

La combinaison de produits se réfère à la manière dont les différents éléments de l'assortiment sont assemblés pour créer une offre cohérente et attrayante pour les clients. Cela peut inclure la combinaison de produits de différentes familles ou sous-familles pour répondre à des besoins spécifiques ou créer des looks complets.

💡Diversité des besoins

La diversité des besoins fait référence à la variété des préférences et des exigences des clients. Un bon assortiment doit être capable de répondre à cette diversité en offrant une large gamme de produits et de références. Cela est crucial pour satisfaire les clients et maintenir leur fidélité.

💡Organisation de l'assortiment

L'organisation de l'assortiment est la manière dont les produits sont présentés, classés et structurés dans un magasin pour faciliter la navigation et la décision d'achat des clients. Cela inclut la division en familles et sous-familles de produits, ainsi que la disposition des rayons.

💡Point de vente

Le point de vente est l'endroit où les transactions commerciales ont lieu, que ce soit physiquement dans un magasin ou en ligne via un catalogue. Il est le lieu de l'interaction entre les clients et les produits, et il joue un rôle central dans l'expérience d'achat.

Highlights

L'assortiment du point de vente est l'ensemble des produits proposés à la vente dans un magasin ou un catalogue.

L'assortiment du magasin Camaïeu comprend des pantalons, pulls, t-shirts, robes, jupes, vestes et chemises.

Pour chaque famille de produits, il existe des sous-familles, comme les vestes Lyall, droites et cintrées.

La dimension de l'assortiment se mesure par sa largeur et sa profondeur.

La largeur de l'assortiment est le nombre de familles proposées pour chaque groupe de produits.

La profondeur de l'assortiment est le nombre de références offertes par famille de produits.

Un assortiment peut être large avec nombreuses familles de produits ou peu de familles de produits.

La profondeur marque le nombre de modèles, marques, coloris disponibles dans chaque famille de produits.

L'assortiment se caractérise par sa largeur, nombre de familles ou de rayons, sa profondeur, nombre de produits par rayon, et son ampleur.

L'exemple de l'assortiment chez Gemo montre que le rayon prêt-à-porter féminin est composé de nombreuses familles avec un total de 850 références.

Le magasin Champion, un supermarché spécialisé dans l'alimentaire, propose également des produits non alimentaires avec un rayon de prêt-à-porter féminin composé de jupes, pantalons, pulls et t-shirts pour un total de 50 références.

L'assortiment est un élément clé pour répondre aux besoins diversifiés des clients.

La gestion de l'assortiment doit tenir compte de la balance entre la largeur et la profondeur pour optimiser l'offre.

Les sous-familles de produits permettent de mieux organiser l'assortiment et de répondre à des besoins spécifiques.

La diversité des références dans chaque famille de produits est essentielle pour satisfaire les goûts et les préférences des clients.

Les magasins doivent adapter leur assortiment en fonction de leur positionnement et de leur cible.

L'assortiment peut être un atout concurrentiel pour les magasins qui savent bien le gérer.

Les grandes surfaces comme Gemo peuvent offrir une large gamme de produits, tandis que les petits magasins peuvent se spécialiser dans une sélection plus restreinte.

L'assortiment doit être constamment ajusté pour refléter les tendances du marché et les préférences des consommateurs.