Рис за 21 долларов за кг заставил японцев обратиться к науке

CBC Economics

31 Aug 202402:11

Summary

TLDRВ Японии из-за экстремальных погодных условий произошло значительное снижение урожайности риса, что привело к дефициту и росту цен. В регионе Ситама, одним из самых жарких, власти инвестируют в национальный проект по разработке термостойких сортов риса. Новый сорт, 'Миха кора' или 'Сияющая улыбка', показал высокие результаты в условиях неблагоприятного климата и высокого качества. Это направление исследований и разработок может помочь справиться с будущими перебоями в поставках.

Takeaways

🌾 Проблема нехватки риса в Японии вызвана экстремальными погодными условиями, что уничтожило урожай в прошлом году.
🌡️ Надеются на новые жаростойкие сорта риса для избежания будущих перебоев с поставками.
🔬 Префектура Сайтама, один из самых жарких регионов Японии, активно поддерживает национальные проекты по созданию термостойких сортов риса.
🌱 Исследователи со всей страны собирают семена и выращивают перекрёстные сорты для создания устойчивого к жаре риса.
📈 Цель выращивания риса - добиться устойчивости к высоким температурам и замедлить темпы роста.
🆕 В этом году испытания нового сорта риса под названием 'Миха Кора' или 'Сияющая улыбка'.
🏆 'Миха Кора' показал способность давать качественный урожай в неблагоприятных климатических условиях.
🍚 После низкого урожая прошлого года в Японии наблюдается дефицит и рост цен на рис в супермаркетах.
📉 В результате низкого урожая и дефицита риса в стране были почти пустые полки с рисом в Токио.
💲 Упаковки риса, доступные в продаже, стоили более 21 долларов за килограмм.

Q & A

Что вызвало нехватку риса в Японии?
-Нехватка риса была вызвана экстремальными погодными условиями, которые уничтожили урожай в прошлом году.
Какие меры предпринимаются для предотвращения дефицита риса в будущем?
-Префектура Сайтама поддерживает национальный проект по созданию более термостойких сортов риса для избежания будущих перебоев с поставками.
Что означает термин 'термостойкий сорт риса'?
-Термостойкий сорт риса — это разновидность, способная выдерживать высокие температуры, что позволяет сохранять урожай в жаркие климатические условия.
Какие исследования проводятся для улучшения жаростойкости риса?
-Исследователи собирают семена со всей страны, выращивают их и перекрёстно с целью создания сорта риса, устойчивого к повышению температуры.
Какой новый сорт риса разрабатывается в настоящее время?
-В настоящее время разрабатывается новый сорт риса под названием 'Миха кора' или 'сияющая улыбка'.
Какие характеристики отличают 'Миха кору' от других сортов риса?
-'Миха кора' отличается способностью давать более качественный урожай в неблагоприятных климатических условиях и является вкусным и высокого качества.
Какие последствия имела низкая урожайность риса прошлого года для Японии?
-Низкая урожайность риса прошлого года привела к самым низким запасам риса за 25 лет, дефициту и росту цен в супермаркетах.
Какой уровень импорта продовольствия в Японии?
-Япония импортирует более 60% продовольствия, но традиционно производит рис самостоятельно.
Какие экономические последствия были связаны с дефицитом риса?
-Дефицит риса привел к пустым полкам с рисом в магазинах и росту цен на рис до 21 доллара за килограмм.
Какие климатические условия были в Японии в текущем году?
-В нынешнем году Япония пережила самый жаркий июль за всю историю наблюдений, что усугубило проблемы с урожаем риса.

Outlines

00:00

🌾 Проблемы с урожаем риса в Японии из-за изменений климата

В последние годы экстремальные погодные условия, такие как жара и засуха, привели к снижению урожайности и качества риса в Японии. В прошлом году страна испытала серьезные сбои с поставками, что вызвало опасения о будущих дефицитах. В ответ на это, власти префектуры Сайтама, одного из самых жарких регионов, инвестируют в научно-исследовательские проекты для создания новых жаростойких сортов риса, которые могут выдерживать высокие температуры. Эти усилия направлены на улучшение существующих сортов и разработку новых, более термостойких, чтобы обеспечить стабильность урожайности и предотвратить дефицит. Важной задачей ставится дальнейшее улучшение термостойкости риса с использованием генетического перекрестного оплодотворения.

Mindmap

Keywords

💡нехватка риса

Нехватка риса в видео связана с экстремальными погодными условиями, которые уничтожили урожай в Японии. Это ключевой момент, так как рис является основным продуктом питания в стране, и его недостаток может привести к серьезным социально-экономическим проблемам. В скрипте говорится о том, что из-за нехватки риса Япония надеется на новые жаростойкие сорта.

💡экстремальные погодные условия

Этот термин относится к аномальным и необычным погодным условиям, таким как жара или засуха, которые могут повлиять на урожай. В контексте видео, экстремальные погодные условия являются причиной нехватки риса и вызывают опасение о будущих перебоях с поставками.

💡жаростойкие сорта риса

Жаростойкие сорта риса — это разновидности, разработанные для выращивания в условиях высоких температур. В видео они представляют собой надежду на предотвращение дефицита риса в будущем. В скрипте упоминается, что префектура Ситама активно поддерживает проект по созданию таких сортов.

💡термостойкость

Термостойкость описывает способность организма или организма выдерживать высокие температуры без ущерба для своей жизнедеятельности. В видео это свойство важна для риса, чтобы он мог выживать и дать урожай при жарких погодных условиях.

💡перекрёстное сEMENTO

Перекрестное сEMENTO — это биологический метод, используемый для получения новых генетических линий или сортов, имеющих желаемые характеристики. В контексте видео, исследователи используют этот метод для создания риса, устойчивого к высокими температурам.

💡Миха кора

Миха кора (сияющая улыбка) — это название одного из разработанных сортов риса, который показал способность дать качественный урожай в неблагоприятных климатических условиях. В видео упоминается, что этот сорт уже испытывается и ожидается, что он будет иметь хороший вкус и высокий качество.

💡низкий урожай

Низкий урожай — это ситуация, когда количество собранного урожая значительно ниже среднего или ожидаемого уровня. В видео это было вызвано жаркими и засушливыми условиями прошлого года, что привело к дефициту риса и повышению цен.

💡дефицит продовольствия

Дефицит продовольствия возникает, когда доступное количество пищи не может удовлетворить потребности населения. В контексте видео, дефицит риса в Японии вызван низким урожаем прошлого года и приводит к проблемам с поставками и росту цен.

💡импорт продовольствия

Импорт продовольствия — это процесс покупки продовольственных товаров за границей для удовлетворения внутреннего потребления. В видео упоминается, что Япония импортирует более 60% продовольствия, но традиционно производит рис самостоятельно.

💡цены на рис

Цены на рис в видео повышаются из-за дефицита, вызванного низким урожаем прошлого года. Вスーパーмаркетах в Токио рис стал дорого cst и недоступен, что демонстрирует серьезность проблемы с поставками.

Highlights

Нехватка риса вызвана экстремальными погодными условиями, что уничтожило урожай в Японии в прошлом году.

Япония надеется, что новые жаростойкие сорта риса помогут избежать будущих перебоев с поставками.

Префектура Сайтама, один из самых жарких регионов Японии, активно поддерживает национальные проекты по созданию термостойких сортов риса.

Целью является создание риса, который выдерживает высокие температуры и имеет замедленный темп роста.

Текущий уровень жароустойчивости риса считается важным для улучшения в будущем.

Исследователи собирают семена со всей страны для создания устойчивого к повышению температуры сорта риса.

Новый сорт риса 'Миха кора' или 'Сияющая улыбка' показал способность давать более качественный урожай в неблагоприятных климатических условиях.

Сорт 'Миха кора' считается вкусным и высокого качества, что привлекло внимание префектуры Сайтама.

Прошлогодние жаркие и засушливые условия снизили урожайность и качество риса, что привело к дефициту и росту цен.

В Токио были практически пустые полки с рисом, а доступные упаковки продавались дорого.

Япония пережила самый жаркий июль в своей истории, что усугубило проблемы с урожаем риса.

Сельскохозяйственное производство Японии традиционно самодостаточно в рисе, но низкий урожай прошлого года привел к дефициту.

В настоящем году климат стал еще хуже, что влияет на производительность и качество урожая риса.

Япония импортирует более 60% продовольствия, но рис традиционно производится самостоятельно.

Ситуация с рисом в Японии подчеркивает важность разработки термостойких сортов для обеспечения продовольственной безопасности.