Biomoléculas, estructura y funciones

Prepa en Línea-SEP

14 Dec 201505:52

Summary

TLDREl guion habla sobre biomoléculas, clasificándolas en carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Los carbohidratos, con funciones vitales como fuente de energía y estructura en organismos, se dividen en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los lípidos, insolubles en agua, se clasifican en simples, compuestos y derivados, siendo importantes en transporte y metabolismo de grasas. El guion invita a explorar más sobre estas moléculas esenciales para la vida.

Takeaways

🔬 Las biomoléculas son importantes en la biología y se clasifican en carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos según su solubilidad y utilidad.
🍬 Los carbohidratos son polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas que proporcionan energía y estructuran a microorganismos, plantas e insectos.
🌾 Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y oligosacáridos, siendo los oligosacáridos una cadena de 2 a 10 unidades de monosacáridos.
🧬 Los monosacáridos tienen una estructura lineal o cíclica, y su fórmula química es de H2O_n, donde n es el número de unidades de hidrógeno y oxígeno.
🔑 La fórmula de Haworth y la regla de Bell-Bahnhof (2^n) ayudan a determinar la cantidad de isómeros posibles en los monosacáridos.
🍯 Los disacáridos son formados por la unión de dos moléculas de monosacáridos con la eliminación de una molécula de agua, y hay solo tres disacáridos principales en la naturaleza: sacarosa, lactosa y maltosa.
🥑 Los lípidos son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos, y se clasifican en simples, compuestos y derivados.
🧈 Los triglicéridos son los lípidos simples, formados por tres moléculas de ácido carboxílico y una de glicerol, y son esenciales para la energía y la estructura celular.
🩸 Los fosfolípidos y galactolípidos son lípidos compuestos importantes en la función celular, incluyendo el transporte de grasas y la coagulación de la sangre.
🧪 Los lípidos derivados son productos de la hidrólisis de lípidos simples y compuestos, y también incluyen vitamines liposolubles y compuestos celulares como esteroides y cetonas.

Q & A

¿Qué son las biomoléculas y cómo se clasifican?
-Las biomoléculas son grandes moléculas orgánicas presentes en los seres vivos, y se clasifican en función de su solubilidad en carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
¿Cuál es la estructura básica de las biomoléculas?
-La estructura básica de las biomoléculas está formada por una cadena de átomos de carbono, hidrógeno y otros elementos bioquímicos.
¿Para qué sirven los carbohidratos en los organismos vivos?
-Los carbohidratos son importantes para proporcionar energía a los procesos metabólicos de las células, estructurar microorganismos, plantas e insectos, y también sirven como reserva alimentaria en vegetales, hígado y músculos de animales.
¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
-Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y oligosacáridos, dependiendo de la cantidad de unidades de monosacáridos que poseen.
¿Qué son los monosacáridos y cuáles son algunos ejemplos?
-Los monosacáridos son carbohidratos simples formados por una cadena de tres o más carbonos, como la glicerina, la glucosa, la galactosa, la ribosa y la desoxiribosa.
¿Qué es la regla de Bell-Bahnhof y cómo se utiliza para determinar la cantidad de isómeros en los monosacáridos?
-La regla de Bell-Bahnhof 2^n se utiliza para determinar el total de isómeros posibles en los monosacáridos, donde n es el número de carbonos asimétricos.
¿Qué son los disacáridos y cómo se forman?
-Los disacáridos son anhídridos de dos monosacáridos que se forman por la eliminación de una molécula de agua, y pueden ser de monosacáridos iguales o diferentes.
¿Cuáles son los lípidos y cómo se clasifican?
-Los lípidos son sustancias insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos. Se clasifican en lípidos simples, compuestos y derivados, siendo los simples como los triglicéridos y los compuestos como los fosfolípidos y galactolípidos.
¿Qué son los triglicéridos y cómo se forman?
-Los triglicéridos son esteres que se forman de la unión de tres moléculas de ácido carboxílico y una molécula de glicerol, eliminando tres moléculas de agua para producir grasa.
¿Qué son los fosfolípidos y qué función tienen en las células vivas?
-Los fosfolípidos son lípidos compuestos que se encuentran en células vivas y son esenciales para el transporte y metabolismo de grasas, coagulación de la sangre y permeabilidad de las células.
¿Qué son los lípidos derivados y de qué manera se producen?
-Los lípidos derivados son productos de la hidrólisis de lípidos simples y compuestos, así como otros compuestos producidos por las células vivas, como esteroides, vitaminas liposolubles, aceites esenciales, aldehídos grasos, cetonas y alcoholes.