La mano de obra directa

Costos y Gestión para Crecer
11 Apr 202009:24

Summary

TLDREl video ofrece una explicación detallada de los conceptos de mano de obra directa y su importancia en la producción, especialmente en las pequeñas y medianas empresas. Se describe cómo calcular el costo unitario de la mano de obra directa, considerando tanto el componente físico, basado en horas hombre por unidad de producto, como el componente monetario, que incluye la remuneración horaria y las cargas sociales. El cálculo de este costo es fundamental para determinar el costo total de producción y optimizar la eficiencia en el proceso productivo.

Takeaways

  • 📚 La mano de obra directa es un componente clave en los costos de producción, especialmente en las pequeñas y medianas empresas (PYMEs).
  • 🔍 Se clasifica la mano de obra en directa e indirecta según su relación con la transformación del material en productos.
  • 👷 La mano de obra directa implica el trabajo que transforma el material en productos, mientras que la indirecta realiza tareas de apoyo.
  • 🧩 La clasificación de costos por función es fundamental para entender y gestionar los costos de producción en empresas industriales.
  • ⏱ El componente físico de la mano de obra se mide en horas-hombre por unidad de producto, considerando el rendimiento del material.
  • 💰 El componente monetario se calcula a partir de la remuneración horaria promedio más un porcentaje estimado de cargas sociales.
  • 📉 Las cargas sociales directas incluyen contribuciones para la jubilación, seguro médico y otros cargos obligatorios, que son un porcentaje de las remuneraciones pagadas.
  • 📈 El cálculo del costo unitario de mano de obra directa es esencial para determinar el costo total de producción de un producto.
  • 🔢 El costo unitario de mano de obra se obtiene sumando los costos individuales de cada etapa del proceso de producción.
  • 📋 El cálculo del costo unitario de producción requiere de tres valores clave, uno de los cuales es el costo unitario de mano de obra directa.
  • 🤝 El script finaliza con un mensaje de despedida y un abrazo virtual, invitando a la comunidad a unirse en el próximo video.

Q & A

  • ¿Qué se entiende por mano de obra directa en el contexto de los costos de producción?

    -La mano de obra directa se refiere a los trabajadores que transforman material en productos, y su trabajo es considerado esencial en el proceso de producción. Se diferencia de la mano de obra indirecta, que realiza tareas de apoyo.

  • ¿Cuál es la importancia de la mano de obra directa en la producción de una empresa?

    -La mano de obra directa es relevante porque constituye una parte significativa del costo total de producción, especialmente en las pequeñas y medianas empresas (PYMEs). Además, su productividad直接影响 la actividad de la fábrica.

  • ¿Cómo se clasifica el trabajo en función de las habilidades requeridas por el puesto de trabajo?

    -El trabajo se clasifica en trabajo intelectual, que implica un esfuerzo físico mínimo y es realizado por empleados administrativos o líderes, y mano de obra, que implica habilidades físicas o manuales y es realizado por operarios.

  • ¿Cómo se calcula el componente físico de la mano de obra directa?

    -El componente físico se mide en cantidad de horas-hombre por unidad de producto. Se determina a partir del tiempo que demanda el proceso de producción, considerando el rendimiento del material y la cantidad de personas trabajando.

  • ¿Qué es la unidad de medida 'hora hombre' y cómo se calcula?

    -La 'hora hombre' es una unidad de medida compuesta que surge de la multiplicación de la unidad de tiempo por la cantidad de personas trabajando. Se utiliza para determinar la cantidad de horas necesarias para elaborar un producto.

  • ¿Cómo se toma en cuenta el desperdicio de material en el cálculo del componente físico de la mano de obra directa?

    -El desperdicio del material se considera al calcular el rendimiento, que es la proporción de material procesado que se convierte en producto final. El tiempo de proceso se ajusta según este rendimiento para determinar las horas-hombre necesarias.

  • ¿Qué es el componente monetario y cómo se calcula en relación con la mano de obra directa?

    -El componente monetario se refiere a la remuneración en dinero que se paga por las horas trabajadas. Se calcula a partir de la remuneración horaria promedio más un porcentaje estimado de cargas sociales.

  • ¿Qué son las cargas sociales derivadas y cómo se relacionan con el costo de la mano de obra directa?

    -Las cargas sociales derivadas son obligaciones legales de pago por horas no trabajadas, como las licencias de enfermedad o vacaciones. Forman parte del costo total de la mano de obra directa al ser adicionales a la remuneración horaria.

  • ¿Cómo se incorporan las cargas sociales directas en el cálculo del costo unitario de mano de obra directa?

    -Las cargas sociales directas, como la contribución para la jubilación o el seguro médico, se suman al costo horario total de la mano de obra para obtener el costo unitario completo, reflejando el impacto en el costo de producción.

  • ¿Cómo se determina el costo unitario de mano de obra directa por unidad de producto?

    -Se multiplica el componente físico de la mano de obra (horas-hombre necesarias) por el componente monetario (remuneración horaria promedio más cargas sociales) para obtener el costo unitario de mano de obra directa por unidad de producto.

  • ¿Por qué es importante el cálculo del costo unitario de mano de obra directa en la gestión de costos de producción?

    -El cálculo del costo unitario de mano de obra directa es crucial para comprender y controlar un componente significativo del costo total de producción. Ayuda a las empresas a tomar decisiones informadas sobre precios, productividad y estrategias de costeo.

Outlines

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🔍 Concepto y relevancia de la mano de obra directa

Este párrafo introduce el concepto de mano de obra directa dentro de la clasificación de costos por función en una empresa. Se enfatiza su importancia en la producción, especialmente en las pymes, y cómo la productividad de los operarios afecta la actividad fabril. Se describen los componentes físico y monetario del costo de mano de obra directa, utilizando un ejemplo de una curtiduría para ilustrar cómo se calcula el componente físico en términos de horas-hombre por unidad de producto. También se menciona el rendimiento del material y cómo afecta el cálculo de horas-hombre necesarias.

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💰 Cálculo del componente monetario de la mano de obra directa

En el segundo párrafo, se aborda el cálculo del componente monetario关联着 la mano de obra directa, que incluye la remuneración horaria promedio más un porcentaje estimado de cargas sociales. Se explica cómo se considera la remuneración por horas no trabajadas, como las licencias y el aguinaldo, y se calcula la incidencia de las cargas sociales directas sobre el costo de las horas trabajadas. Se da un ejemplo detallado de cómo se llega al costo unitario de mano de obra, sumando el componente físico y monetario, y se resalta la importancia de este cálculo para determinar el costo unitario de producción.

Mindmap

Keywords

💡Mano de obra directa

Mano de obra directa se refiere al trabajo que transforma directamente el material en productos. Es un concepto clave en la gestión de costos de producción, ya que representa una parte significativa del costo total. En el video, se ilustra cómo calcular el costo unitario de esta mano de obra, considerando tanto el componente físico como el monetario.

💡Costo unitario

El costo unitario es el valor monetario que se asigna a cada unidad de producto o servicio. Es fundamental para entender y controlar los costos de producción, como se detalla en el video al calcular el costo de la mano de obra directa por unidad de producto.

💡Costo de producción

El costo de producción abarca todos los gastos asociados con la creación de un bien o servicio. En el video, se centra en el cálculo del costo unitario de la mano de obra directa como parte integral de los costos de producción.

💡Horas hombre

Horas hombre es una unidad de medida que combina el tiempo trabajado y el número de personas trabajando. Se utiliza para calcular el componente físico del costo de la mano de obra directa, como se ejemplifica en el proceso de escurrimiento de cuero en el video.

💡Rendimiento del material

El rendimiento del material se refiere a la proporción de material que se convierte en producto final. Es crucial para ajustar el cálculo de horas hombre según la cantidad de material procesado y el desperdicio, como se menciona en el contexto del ejemplo de la curtiembre.

💡Cargas sociales

Las cargas sociales son los costos adicionales que una empresa debe pagar por sus empleados, como seguros y beneficios. En el video, se calcula cómo estas cargas afectan el costo unitario de la mano de obra directa, representando un porcentaje significativo del costo laboral.

💡Remuneración horaria

La remuneración horaria es el pago que recibe un trabajador por hora de trabajo. Es el punto de partida para calcular el componente monetario del costo de la mano de obra directa, como se describe en la sección donde se asume una remuneración horaria de 300 pesos por hora.

💡Operarios

Operarios son los trabajadores que realizan tareas manuales o que aplican habilidades físicas en el proceso de producción. En el video, se destaca cómo su productividad直接影响a el nivel de actividad de la fábrica y, por ende, el costo de producción.

💡Productividad

La productividad es la medida de la eficiencia con la que se transforman los recursos en productos o servicios. En el contexto del video, la productividad de los operarios es un factor determinante en el costo unitario de la mano de obra directa y, por tanto, en el costo total de producción.

💡Costos de funciones

Los costos de funciones se clasifican según las actividades principales de la empresa, como adquisición, producción y comercialización. En el video, se enfoca exclusivamente en los costos de la función de producción, que son exclusivos de las empresas industriales.

Highlights

El video explica qué es la mano de obra directa y cómo calcular su costo unitario.

Se clasifican los costos por función en adquisición, producción y comercialización.

Los costos de producción se dividen en materias primas, mano de obra directa y carga fabril.

La mano de obra directa es el trabajo que transforma material en productos y es crucial en las PYMES.

La productividad de los operarios afecta el nivel de actividad de la fábrica.

El costo de un objeto se compone del componente físico y monetario de cada factor.

El componente físico de la mano de obra se mide en horas hombre por unidad de producto.

Se utiliza el rendimiento del material para ajustar las horas hombre necesarias.

El componente monetario se basa en la remuneración horaria más las cargas sociales.

Las cargas sociales incluyen licencias, aguinaldo y otros beneficios no trabajados.

Se calcula el porcentaje de cargas sociales sobre las horas de trabajo pagas.

Otras cargas sociales directas como la jubilación y el seguro médico se consideran en el cálculo.

Algunas empresas añaden porcentajes adicionales para otros costos vinculados con el personal.

El costo unitario de mano de obra se calcula multiplicando el componente físico y monetario.

El cálculo se realiza para cada etapa del proceso productivo.

El costo unitario de mano de obra directa es uno de los tres valores necesarios para el costo unitario de producción.

El video finaliza con un resumen de los conceptos y cálculos importantes.

Transcripts

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bienvenidos nuevamente al canal de

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costos y gestión en este vídeo vamos a

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comprender a qué se llama mano de obra

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directa y a conocer cómo suele

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calcularse el costo unitario de este

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elemento

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recordemos la clasificación de costos

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por función que hace referencia a las

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grandes actividades o acciones que se

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realizan dentro de una empresa los

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costos de las funciones principales son

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de adquisición de producción y de

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comercialización los costos de las

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funciones de apoyo son de financiación y

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de administración

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en este vídeo nos centraremos solamente

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en los costos de la función de

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producción que es exclusiva de las

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empresas industriales la doctrina

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tradicional suele separar los costos de

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producción en tres grupos las materias

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primas la mano de obra directa y la

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carga fabril veamos ahora qué se refiere

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el concepto de mano de obra directa

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dentro de los factores de la producción

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está incluido el trabajo el trabajo

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consiste en el servicio brindado en

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forma personal

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estando en relación de dependencia

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respecto del ente que toma el lugar de

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empleador

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en función de las habilidades requeridas

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por el puesto de trabajo podemos

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diferenciar dos clases de trabajo por un

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lado aquel donde el esfuerzo físico es

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mínimo al que llamamos trabajo

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intelectual es el caso de un empleado

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administrativo o un jefe del sector y

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por otro lado aquel donde el trabajo

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consiste en aplicar destrezas físicas o

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habilidades manuales al que llamamos

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mano de obra los que realizan estos

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trabajos suelen ser llamados operarios a

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su vez la mano de obra que transforma

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material en productos es llamada directa

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mientras que aquella que realiza tareas

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de apoyo es llamada indirecta

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hay autores que no están de acuerdo con

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la denominación de directa e indirecta

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dado que puede confundirse con la

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clasificación de costos pero es la

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terminología más difundida

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la mano de obra directa es muy relevante

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muchas industrias por dos razones la

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primera porque conforma una parte

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importante del costo total de producción

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especialmente las pymes y la segunda es

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porque la velocidad de trabajo de los

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operarios o sea su productividad

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determina el nivel de actividad de la

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fábrica

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según la función general del costo el

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costo de un objeto de la sumatoria del

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producto entre el componente físico y el

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monetario de cada factor

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a continuación veremos cómo calcular los

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componentes físicos y monetarios de la

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mano de obra directa

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el componente físico de la mano de obra

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está medido en cantidad de horas hombre

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por unidad de producto veamos de qué se

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trata esto con un ejemplo en una

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curtiembre y un proceso que consiste en

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escurrir cada cuero a uno haciéndolo

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pasar por una máquina

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como cada cuero es pesado se necesitan

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dos personas para ingresar el cuero por

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un extremo de la máquina y otras dos

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para quitarlo por el otro extremo

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supongamos que el tiempo que demanda

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tanto la carga como la descarga es de 0

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0 0 4 horas o sea 14 como 4 segundos

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si cada cuero requiere 000 4 horas de

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trabajo a 4 operarios se dice que

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demanda 0 0 16 horas hombres entonces la

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hora hombre es una unidad de medida

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compuesta que surge de la multiplicación

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de la unidad de tiempo por la cantidad

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de personas trabajando

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para determinar la cantidad necesaria de

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horas-hombre para elaborar un producto

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es necesario saber si el tiempo se toma

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el inicio o el final del proceso

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supongamos que en un proceso existe un

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desperdicio del 10 por ciento del

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material procesado o sea que el

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rendimiento del mismo es del 90% para

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ese material así de cada kilogramo de

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material procesado quedan en el producto

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0 9 kilogramos midiendo el tiempo de

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proceso por kilogramo ingresado

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supongamos que da 0 45 horas hombre por

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kilogramo si medimos a la salida nos da

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ese mismo tiempo pero para 0.9

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kilogramos

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dividiendo ambas magnitudes nos da un

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tiempo de 0.50 horas hombre por

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kilogramo a la salida del proceso

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en consecuencia cuando el tiempo se mida

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a la entrada las horas-hombre deben ser

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afectadas por el rendimiento del

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material para el caso 0,45 horas hombres

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por kilogramo / 090 que es el 90 por

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ciento es igual a 0,50 horas hombre por

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kilogramo

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de ese modo podemos obtener la cantidad

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necesaria por unidad de producto

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finalizado que en definitiva es el

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objeto que buscamos costear

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ya hemos tratado el componente físico

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ahora queda por tratar el componente

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monetario

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dado que el componente físico está

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medido en horas hombre el componente

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monetario tiene que estar medido en

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unidades monetarias por hora hombre

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supongamos que en el ejemplo de los 12

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operarios todos perciben una

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remuneración bruta igual de 300 pesos

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por hora

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esa es la remuneración horaria que vamos

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a tomar como base para calcular el

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componente monetario sin embargo si no

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todos los operarios perciben la misma

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remuneración horaria podemos utilizar el

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promedio en ese caso sumamos el costo

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horario de todas las personas y luego

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dividimos el total por 12

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las horas-hombre que demandó un producto

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son horas de trabajo pero una parte

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importante de las remuneraciones se paga

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por horas no trabajadas son ejemplos las

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licencias como las de enfermedad o por

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examen el aguinaldo o sueldo anual

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complementario y las vacaciones entonces

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para poder obtener horas de trabajo por

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una obligación legal es necesario

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también pagar o las no trabajadas

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a las obligaciones de pagar por tiempo

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no trabajados se las suele llamar cargas

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sociales derivadas

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hay otros cargos obligatorios que el

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docente deben afrontar y que suelen ser

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en su mayoría porcentaje de las

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remuneraciones pagadas son ejemplos la

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contribución para la jubilación el

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seguro médico u obra social y el seguro

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por riesgo de trabajo

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a estas contribuciones se las suele

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llamar cargas sociales directas no se

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deben confundir las contribuciones

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patronales con los aportes de los

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empleados a los empleados se les retiene

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parte de su remuneración y esa retención

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está entregada luego al fisco pero no se

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trata de un costo para la empresa sino

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para los empleados

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para conocer la incidencia de las cargas

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sociales en el costo de las horas

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trabajadas se puede imitar la forma en

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que se calculan realmente esos cargos

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nuestro objetivo es conocer qué

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porcentaje representan las cargas

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sociales respecto de las horas de

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trabajo pagas osea por cada 100 pesos de

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horas de trabajo pagas cuántos pesos

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adicionales tendremos de cargas sociales

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supongamos que el promedio de las horas

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de ausentismo pago de los últimos años

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en la empresa sin contar el aguinaldo

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representa un 10% de las horas de

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trabajo pagas daría un total de costos

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de 110 pesos

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sobre ese total se calcula el aguinaldo

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cada empleado recibe remuneraciones de

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13 meses por haber trabajado 12 eso

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representa un incremento del 8 33 por

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ciento entonces si a los 110 pesos del

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ejemplo les agregamos ese porcentaje de

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aguinaldo obtenemos 119 16 pesos además

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sobre ese total se pagan cargas sociales

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directas que supongamos que son del 22%

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nos da un total de 145 38 pesos y ese

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total indica que por cada 100 pesos que

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se pagan por horas trabajadas se

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devengan además 45,38 pesos de cargas

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sociales o sea que las cargas sociales

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representan el 45 38 por ciento

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hay empresas que además incorporan un

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porcentaje que representa a otros costos

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vinculados con el personal son ejemplos

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la previsión por despidos y los

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uniformes de trabajo

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ya hemos calculado el componente físico

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de la mano de obra como horas hombres

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necesarias para elaborar la unidad de

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producto también hemos calculado el

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componente monetario como remuneración

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horaria promedio más un porcentaje

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estimado de cargas sociales

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multiplicando ambos conceptos

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obtendremos el costo unitario de mano de

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obra de esa unidad de producto este

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cálculo lo debemos hacer para cada una

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de las etapas del proceso del producto

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de este modo el costo unitario de mano

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de obra será la sumatoria de los costos

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individuales de cada proceso

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y finalmente les recuerdo que el cálculo

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del costo unitario de mano de obra

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directa es uno de los tres valores que

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se necesitan para obtener el costo

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unitario de producción

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habiendo alcanzado nuestro objetivo

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damos por finalizado este tema les envío

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un abrazo virtual y los despido hasta el

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próximo vídeo

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