El METABOLISMO de los seres vivos [ANABOLISMO y CATABOLISMO]

Nutrimente
29 Jun 202011:42

Summary

TLDREl video explora el metabolismo de los seres vivos, explicando cómo captan energía y sustancias para crecer y mantener su actividad vital. Se destaca la descomposición de alimentos en nutrientes y su transporte a las células, donde ocurren reacciones químicas complejas conocidas como metabolismo. Se menciona la importancia de las enzimas, las vías metabólicas y los dos tipos de metabolismo: anabolismo (construcción de materia viva) y catabolismo (obtención de energía). Además, se discute la oxidación en el catabolismo y cómo los glúcidos son las moléculas energéticas más eficientes, con ejemplos de su aplicación en el deporte.

Takeaways

  • 🌱 Todos los organismos necesitan energía continua y sustancias para crecer y mantener su actividad vital.
  • 🍃 Los animales obtienen energía a través de la respiración y la alimentación, mientras que las plantas lo hacen captando energía solar y minerales del suelo.
  • 🔍 El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que permiten a los seres vivos aprovechar los nutrientes y oxígeno para sus procesos vitales.
  • 🧬 Las enzimas, como biocatalizadores, son esenciales para acelerar las reacciones químicas del metabolismo.
  • 🛤️ Las vías metabólicas son series ordenadas de pasos en los que las sustancias nutritivas se transforman, cada uno controlado por una enzima diferente.
  • 🔄 El metabolismo consta de dos tipos de procesos: anabolismo, que construye nuevas moléculas, y catabolismo, que libera energía de las moléculas existentes.
  • 💪 El anabolismo es crucial para el crecimiento y desarrollo de los organismos, y consume energía para la síntesis de proteínas y otros componentes.
  • 🔋 Las reacciones anabólicas son endergónicas y requieren energía, la cual se obtiene de las reacciones catabólicas.
  • 🔥 El catabolismo implica la descomposición de moléculas complejas en simples, liberando energía que puede ser utilizada para otras funciones vitales.
  • 🏃‍♂️ Los deportistas pueden recuperar energía rápidamente a través de la ingesta de glucosa, una molécula que libera energía cuando es oxidada.
  • 🌡️ Algunos microorganismos utilizan fermentación en lugar de respiración cuando no tienen acceso a oxígeno, una forma de oxidación que no requiere este elemento reactivo.

Q & A

  • ¿Por qué todos los organismos necesitan captar energía continuamente?

    -Todos los organismos necesitan captar energía continua para mantener su actividad vital y para poder crecer en tamaño. La energía es necesaria para llevar a cabo procesos vitales y para la síntesis de materia viva.

  • ¿Cómo los animales obtienen las sustancias y energía que necesitan para sobrevivir?

    -Los animales obtienen las sustancias y energía que necesitan a través de la alimentación, consumiendo otros seres vivos o trozos de estos, y a través de la respiración.

  • ¿Qué hacen las plantas para obtener energía y materia viva?

    -Las plantas obtienen energía captando la luz del sol y absorbiendo sustancias minerales del suelo, proceso que se conoce como fotosíntesis, y son autótrofas, lo que significa que pueden fabricar su propia materia viva.

  • ¿Qué es el metabolismo y cómo se relaciona con las reacciones químicas en las células?

    -El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que sufren las sustancias nutritivas dentro de las células, permitiendo a los organismos aprovechar los nutrientes y oxígeno para su crecimiento, mantenimiento y energía.

  • ¿Cuál es la función de las enzimas en el metabolismo de los seres vivos?

    -Las enzimas son biocatalizadores que aceleran las reacciones químicas del metabolismo, permitiendo que ocurran a una velocidad suficiente para que el organismo pueda desarrollar sus procesos vitales.

  • ¿Qué son las vías metabólicas y cómo se representan?

    -Las vías metabólicas son series ordenadas de pasos o reacciones secuenciales que transforman un reactivo en un producto final. Se representan esquemáticamente, mostrando cada reacción catalizada por una enzima diferente.

  • ¿Por qué es importante que cada paso de una vía metabólica funcione correctamente?

    -Cada paso de una vía metabólica es crucial porque si un paso se inhibe, por ejemplo por una enzima que no funciona o por falta de un sustrato, la vía se interrumpe y las reacciones siguientes no se producen, afectando al metabolismo global del organismo.

  • ¿Qué se entiende por metabolitos y cuál es su función en el metabolismo?

    -Los metabolitos son las sustancias intermedias que se producen en las etapas del metabolismo. Cumplen una función en la vida global de la célula o del organismo y permiten a la célula regular su actividad metabólica con precisión.

  • ¿Cuál es la diferencia entre anabolismo y catabolismo?

    -El anabolismo es un proceso constructivo que fabrica nueva materia viva a partir de sustancias más simples, mientras que el catabolismo es un proceso destructivo que libera energía de las sustancias asimiladas, transformándolas en otras más simples.

  • ¿Cómo se relaciona la bio síntesis proteica con el anabolismo?

    -La bio síntesis proteica es un proceso anabólico en el que los ribosomas de la célula ensamblan aminoácidos libres en un orden preciso, siguiendo la información del ADN, para formar nuevas proteínas, que son esenciales para la estructura y la función de la célula.

  • ¿Por qué los deportistas que realizan esfuerzos intensos y prolongados pueden necesitar glucosa para recuperar energía rápidamente?

    -Los deportistas en esfuerzos intensos necesitan glucosa porque es una molécula que libera mucha energía cuando se oxida, lo que les permite recuperar rápidamente sus reservas energéticas y continuar con su actividad.

  • ¿Qué es la fermentación y cómo se relaciona con el catabolismo en ausencia de oxígeno?

    -La fermentación es un proceso de oxidación en el que no interviene oxígeno, utilizado por algunos microorganismos, como bacterias, en ausencia de oxígeno para obtener energía de las sustancias nutritivas.

Outlines

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🌱 Metabolismo y Necesidades de los Seres Vivos

El primer párrafo introduce el concepto de metabolismo y las necesidades básicas de los seres vivos para captar energía y materia para su crecimiento y actividad vital. Se menciona que los organismos obtienen estas necesidades a través de diferentes métodos, como la respiración y la alimentación en el caso de los animales, o la fotosíntesis y la absorción de minerales en las plantas. Además, se destaca la importancia de las enzimas como catalizadores de las reacciones químicas en el metabolismo, permitiendo que los organismos desarrollen sus procesos vitales de manera eficiente.

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🏋️‍♂️ Anabolismo y Catabólisis: Procesos Metabolicos

El segundo párrafo se centra en los dos tipos principales de metabolismo: el anabolismo y la catabólisis. El anabolismo es un proceso constructivo que utiliza las sustancias asimiladas para crear nuevas moléculas y aumentar el tamaño del organismo, como en el caso de la formación de nuevas proteínas a través de la biosíntesis proteica. Por otro lado, la catabólisis es un proceso destructivo que descompone moléculas complejas en otras más simples para liberar energía, la cual puede ser utilizada para actividades vitales o para generar calor. Se enfatiza la interconexión entre estos dos procesos a través de ciclos de retroalimentación y la importancia del oxígeno en la liberación de energía a través de la oxidación.

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🍯 Fermentación y Regulación del Metabolismo

El tercer párrafo explora la fermentación como un proceso alternativo de oxidación que no requiere oxígeno y es utilizado por ciertos microorganismos, como las bacterias del aparato digestivo. Además, se menciona que las reacciones catabólicas no solo liberan energía sino que también proporcionan moléculas necesarias para otras funciones del organismo, como la degradación de proteínas en aminoácidos para la síntesis de nuevas proteínas. El párrafo concluye con una mención a futuras discusiones sobre cómo se regulan estos procesos a través de la actividad enzimática y un llamado a la acción para que los espectadores likean y se suscriban al canal para obtener más información.

Mindmap

Keywords

💡Metabolismo

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de los organismos vivos para mantener su actividad vital, crecer y reproducirse. Es fundamental para entender cómo los seres vivos procesan los nutrientes y cómo se generan y utilizan las energías. En el script, se describe cómo el metabolismo involucra reacciones anabólicas y catabólicas, y cómo es esencial para la vida celular.

💡Anabolismo

El anabolismo es el proceso constructivo del metabolismo, donde las células construyen nuevas moléculas complejas a partir de nutrientes más simples. Es crucial para el crecimiento y el mantenimiento del organismo, como se menciona en el script al hablar de cómo los seres vivos aumentan su tamaño y forman nuevas proteínas.

💡Catabolismo

El catabolismo es el proceso destructivo del metabolismo, en el que las moléculas complejas son descompuestas en otras más simples para liberar energía. Es esencial para la producción de energía que los organismos utilizan para sus funciones vitales, como se ilustra en el script con ejemplos de cómo se obtiene energía de los glúcidos.

💡Enzimas

Las enzimas son biomoléculas, generalmente proteínas, que actúan como catalizadores de las reacciones químicas del metabolismo, permitiendo que ocurran a tasas mucho más rápidas que sin ellas. En el video, se resalta su importancia para acelerar las reacciones químicas en los organismos vivos.

💡Biocatálisis

La biocatálisis se refiere a la función que desempeñan las enzimas como catalizadores en las reacciones del metabolismo. Es un concepto clave para entender cómo se aceleran las reacciones químicas en los seres vivos, como se explica en el script.

💡Vías metabólicas

Las vías metabólicas son secuencias ordenadas de reacciones químicas que conducen a la síntesis o descomposición de moléculas. Estas secuencias son controladas por diferentes enzimas y son fundamentales para el metabolismo, como se describe en el script al explicar cómo se forman los metabolitos.

💡Metabolitos

Los metabolitos son los productos intermedios y finales de las reacciones metabólicas. Son importantes para la regulación del metabolismo y para la síntesis de moléculas necesarias para el organismo, como se menciona en el script al hablar de los productos de las reacciones anabólicas y catabólicas.

💡Oxidación

La oxidación es un tipo de reacción química en la que un compuesto pierde electrones o se combina con oxígeno. Es central en el catabolismo para la liberación de energía, como se ilustra en el script con la descripción de cómo el oxígeno participa en la respiración celular.

💡Glúcidos

Los glúcidos, o azúcares, son moléculas que son fuente principal de energía para muchos organismos. En el script, se resalta cómo la glucosa es especialmente importante como fuente de energía y cómo es utilizada en el deporte para la recuperación rápida.

💡Fermentación

La fermentación es un proceso de oxidación anaeróbica que ocurre en ausencia de oxígeno y es utilizado por algunos microorganismos para producir energía. Aunque no es el foco principal del script, se menciona como un método alternativo de producción de energía en ciertos organismos.

💡Regulación enzimática

La regulación enzimática es el control de la actividad de las enzimas, lo que a su vez controla la velocidad y dirección de las reacciones metabólicas. Es una parte importante de cómo los organismos mantienen su metabolismo, como se sugiere en el script al hablar de cómo se regulan los procesos metabólicos.

Highlights

Los organismos necesitan energía continua para mantener su actividad vital y para crecer.

Los seres vivos obtienen energía a través de la respiración y la alimentación de otros organismos.

Las plantas son autótrofas, capturando energía solar y absorbiendo minerales del suelo.

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que permiten el aprovechamiento de nutrientes en las células.

Las enzimas son biocatalizadores esenciales para acelerar las reacciones químicas del metabolismo.

Las reacciones metabólicas se agrupan en una serie ordenada de pasos conocidos como vías metabólicas.

Cualquier fallo en una etapa de la vía metabólica puede interrumpir el proceso completo.

Los metabolitos son las sustancias intermedias producidas en las etapas del metabolismo.

El metabolismo es similar en organismos muy diferentes, con algunas vías metabólicas como la glucólisis siendo universales.

Existen dos tipos de metabolismo: anabolismo, para construir materia viva, y catabolismo, para obtener energía.

El anabolismo permite el aumento de tamaño de los seres vivos y la creación de grandes moléculas de almacenamiento de energía.

La biosíntesis proteica es un proceso anabólico crucial para la fabricación de nuevas proteínas.

Las reacciones anabólicas consumen energía, la cual se obtiene de reacciones catabólicas.

El catabolismo es el proceso destructivo que libera energía de las sustancias asimiladas.

La oxidación es el proceso químico fundamental en el catabolismo, donde interviene el oxígeno.

Los glúcidos, especialmente la glucosa, son moléculas que liberan mucha energía al ser oxidadas.

Algunos microorganismos utilizan la fermentación, un proceso de oxidación sin oxígeno.

Las reacciones catabólicas también proveen moléculas necesarias para funciones específicas del organismo.

El metabolismo está regulado por la actividad enzimática y se verá en futuras explicaciones cómo se controla.

Transcripts

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todos los organismos necesitan captar

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energía continuamente para mantener su

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actividad vital además para poder crecer

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en tamaño también necesitan incorporar

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sustancias con las que fabricar la

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materia viva de la que están compuestos

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como ya vimos en un vídeo anterior los

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seres vivos cubren estas necesidades de

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diversas maneras por ejemplo respirando

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y alimentándose de otros seres vivos

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como lo hacen los animales que son éter

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o trozos o bien captando la energía

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contenida en la luz del sol y

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absorbiendo sustancias minerales del

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suelo como hacen la mayoría de las

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plantas que son auto tropas

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[Música]

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en el vídeo de hoy vamos a hablar sobre

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el metabolismo de los seres vivos

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bienvenidos a una nueva edición de

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nutrimentos

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en el caso de los animales los alimentos

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son descompuestos en sustancias más

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pequeñas las cuales son posteriormente

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asimilados por la sangre y transportadas

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junto con el oxígeno de la respiración a

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cada una de las células que forman el

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organismo una vez que los nutrientes

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llegan al interior de las células es

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cuando se realiza mediante complejas

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reacciones químicas el verdadero

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aprovechamiento de los mismos este

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conjunto de reacciones químicas que

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sufren las sustancias nutritivas es lo

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que se denomina metabolismo

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el metabolismo no sería posible en los

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seres vivos sin la presencia de unas

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sustancias especiales denominadas bio

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catalizadores o enzimas que permiten

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acelerar las reacciones químicas sin

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estas importantes sustancias muchas

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reacciones se llevarían a cabo tan

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lentamente que el organismo moriría al

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no poder desarrollar sus procesos

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vitales con la agilidad necesaria

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hay que decir también que las sustancias

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nutritivas no se transforman en un solo

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paso sino que van pasando por una serie

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de etapas controladas cada una por un

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bio catalizador diferente los

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bioquímicos agrupan estas reacciones en

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una serie ordenada de pasos que

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comúnmente se llaman vías metabólicas

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una vía puede tener una docena o más de

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reacciones o pasos secuenciales en esta

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representación esquemática de una vía

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metabólica que acabamos de realizar para

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que se pueda formar el producto final de

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a partir del reactivo

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es necesario que ocurra una serie de

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reacciones cada reacción está catalizada

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por una enzima diferente y cada una

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produce un cambio pequeño pero

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importante en la molécula de sustrato ya

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sea por eliminación o agregado de átomos

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grupos funcionales o moléculas si

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cualquier paso de la vía metabólica se

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inhibe por una enzima que no funciona o

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porque falta un sustrato la vía se

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interrumpe y las reacciones siguientes

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no se producen

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cada día cumple una función en la vida

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global de la célula o del organismo

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esto permite a la célula regular con

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precisión su actividad metabólica a las

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sustancias que se producen en cada una

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de estas etapas intermedias del

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metabolismo se las denomina metabolitos

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si bien muchos tipos de sistemas vivos

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tienen vías únicas como las células

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vegetales por ejemplo que gastan gran

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parte de su energía en la construcción

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de paredes celulares actividad que no

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ocurre en las células animales la mayor

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parte del metabolismo es notablemente

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similar aún en organismos muy diferentes

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como veremos en futuros vídeos algunas

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vías metabólicas como la glucólisis y la

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respiración son virtualmente universales

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esto quiere decir que ocurren en casi

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todos los sistemas vivos

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existen básicamente dos tipos de

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metabolismo si se trata de un proceso

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constructivo por el cual se fabrica

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nueva materia viva

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hablamos de anabolismo si por el

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contrario se trata de un proceso

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destructivo mediante el cual se obtiene

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la energía contenida de las sustancias

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asimiladas

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hablamos de catabolismo

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veamos el anabolismo mediante este

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proceso se elaboran todas las sustancias

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que forman la materia de la que está

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formado el organismo se realiza mediante

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variadas reacciones químicas gracias a

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la transformación de las sustancias

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asimiladas durante la alimentación dando

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lugar a sustancias nuevas que suelen ser

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más complejas y de composición muy

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variada a este tipo de reacción de

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transformación se le denomina síntesis

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de sustancias

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el anabolismo permite el aumento de

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tamaño de los seres vivos siendo por

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tanto un proceso muy intenso en los que

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se encuentran en fase de desarrollo

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cuando realizamos algún tipo de deporte

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son las reacciones anabólicas los que

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nos permiten aumentar nuestra

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musculatura y estar más fuertes por otro

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lado en los momentos en los que el

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organismo no necesita sintetizar tanta

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materia propia elena vol ismo sirve

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también para crear grandes moléculas que

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sirven como almacén de energía que puede

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ser utilizada cuando sea necesario

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ejemplos de este tipo de moléculas son

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el almidón que se sintetizan las plantas

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y el glucógeno que se sintetiza en los

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animales

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las proteínas están formadas por otras

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moléculas más pequeñas llamadas

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aminoácidos y constituyen los ladrillos

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que forman la materia viva por este

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motivo uno de los procesos anabólicos

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más importantes consiste en la

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fabricación de nuevas proteínas mediante

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un proceso llamado bio síntesis proteica

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en este complejo proceso los ribosomas

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de la célula capturan los aminoácidos

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libres que se encuentran en el

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citoplasma y los ensamblan en un orden

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preciso siguiendo la detallada

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información existente en el adn del

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núcleo para dar lugar a las proteínas

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propias de la célula una característica

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importante de las reacciones anabólicas

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es que consumen energía a este tipo de

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reacciones se las denomina reacciones en

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de argón y acá esta energía se obtiene

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gracias a las reacciones catabólicas que

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veremos a continuación

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como vimos a través del metabolismo las

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células se construye a sí mismas el

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total de las reacciones químicas

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involucradas en la biosíntesis de sus

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partes estructurales y funcionales

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recibe el nombre de anabolismo para que

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las células puedan construir el edificio

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celular y ejecutar funciones celulares

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específicas y de mantenimiento

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constantemente degradan moléculas de las

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que obtienen la energía y los materiales

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necesarios para impulsar las reacciones

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anabólicas esta actividad química se

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conoce colectivamente como catabolismo

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así el metabolismo se puede describir

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como ciclos de retroalimentación entre

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las vías catabólicas y las anabólicas

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ahora pasemos al catabolismo todas las

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moléculas de una cierta complejidad

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pueden ser descompuesta en otras

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moléculas más pequeñas cuando esto

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sucede se produce de manera simultánea

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la liberación de la energía que mantenía

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unida a la molécula original el

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catabolismo consiste en un conjunto de

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reacciones a través de las cuales las

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moléculas complejas a las que son

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reducidas los nutrientes son

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transformadas en otras más sencillas con

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el motivo de capturar la energía

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liberada

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este tipo de reacciones químicas que

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liberan energía se denomina en

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reacciones extra gonik a esta energía

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puede ser utilizada para realizar otras

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actividades vitales del organismo como

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por ejemplo las reacciones anabólicas de

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las que hemos hablado con anterioridad o

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bien simplemente para generar calor

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el catabolismo se basa generalmente en

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un proceso químico denominado oxidación

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en este proceso interviene el oxígeno

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que el organismo capta del medio durante

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la respiración el oxígeno es un elemento

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como sabemos muy reactivo todos hemos

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podido comprobar el efecto que causan

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las estructuras metálicas que están

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expuestas al aire o al agua y que no se

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protegen convenientemente contra el

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óxido también es el responsable de los

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procesos de combustión que generan una

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gran cantidad de calor dentro de la

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célula concretamente en las mitocondrias

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contenidas en el citoplasma el oxígeno

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actúa de una manera parecida quemando

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las moléculas con las que se combina

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formando moléculas nuevas y provocando

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la liberación de la energía contenida en

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los enlaces de la antigua molécula las

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nuevas moléculas oxidadas ya no

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contienen energía aprovechable y por

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tanto son expulsadas de la célula

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como vemos el aporte de oxígeno es de

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vital importancia para el organismo

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los organismos más simples como por

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ejemplo los protozoos que están formados

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por una sola célula lo captan

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directamente del medio a través de la

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pared del cuerpo

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en cambio los más desarrollados poseen

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sistemas muy complejos que permiten

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incorporar el oxígeno en grandes

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cantidades y transportarlo rápidamente a

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cada una de las células que los componen

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mediante el catabolismo se puede obtener

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energía de moléculas muy diversas existe

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sin embargo un tipo de moléculas que son

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las más adecuadas porque son las que más

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energía liberan cuando son oxidadas

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estas moléculas son los glúcidos o

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azúcares y dentro de ellos la glucosa es

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la molécula más utilizada por los

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organismos como fuente energética

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es por este motivo que los deportistas

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que realizan esfuerzos intensos y

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prolongados como los corredores de fondo

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o los ciclistas beben agua con glucosa

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para recuperar de la manera más rápida

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posible sus energías cuando se sienten

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agotados

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prácticamente la totalidad de los

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organismos utiliza el oxígeno para

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oxidar las sustancias nutritivas y

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necesitan por tanto respirar sin embargo

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algunos microorganismos como las

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bacterias que habitan en nuestro aparato

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digestivo pueden utilizar otras

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sustancias diferentes del oxígeno ya que

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no tienen posibilidad de conseguirlo en

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el medio donde viven a este tipo de

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proceso de oxidación donde no interviene

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el oxígeno se lo denomina fermentación

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hay que decir por último que las

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reacciones catabólicas también permiten

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a los organismos abastecerse de

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moléculas que les son necesarias para

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muchas de sus funciones mediante

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reacciones que simplifican la estructura

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de otras más complejas como vimos el

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caso de las proteínas las proteínas que

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ingerimos de la dieta mediante procesos

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católicos son degradadas a los

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aminoácidos libres que luego se

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utilizarán para la creación de nuevas

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proteínas

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en futuros vídeos veremos cómo es que se

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regulan todos estos procesos a través de

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la regulación de la actividad enzimática

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si este vídeo te sirvió para aprender o

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comprender mejor este tema o simplemente

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te gustó por favor dale like it' e

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invitó a suscribirte al canal para poder

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tener a mano mucha más información

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porque lo que sabes influencia a tu

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destino

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[Música]

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