✅ALCANOS ALQUENOS Y ALQUINOS | 𝙄𝙙𝙚𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝘼𝙋𝙍𝙀𝙉𝘿𝙀𝙍 😎​🫵​💯​| Química ORGÁNICA

Profesor Particular Puebla
5 Sept 201713:51

Summary

TLDREl script de este video ofrece una introducción a la nomenclatura de los hidrocarburos en la química orgánica. Se explica que los hidrocarburos están formados solo por carbono y hidrógeno, y se dividen en alcanos, alquenos y alquinos, dependiendo de su estructura de enlace (simple, doble o triple). Seguidamente, se detalla el proceso de nomenclatura, destacando la importancia de identificar la cadena principal y los sustituyentes, y cómo nombrarlos en función del número de carbonos y su posición en la cadena. El video es una guía para entender la nomenclatura de los compuestos orgánicos, con ejemplos prácticos y una estructura didáctica clara.

Takeaways

  • 😀 La química orgánica estudia los hidrocarburos, compuestos formados solo por carbono y hidrógeno.
  • 🔍 Los hidrocarburos se dividen en alcanos, alquenos y alquinos, dependiendo de su estructura de enlace (simple, doble o triple).
  • 📚 La nomenclatura orgánica utiliza prefijos para indicar el número de átomos de carbono: met (1), et (2), prop (3), but (4), pent (5), hex (6), etc.
  • 🔑 Se identifica la cadena principal por tener el mayor número de átomos de carbono e incluir el grupo funcional si lo hay.
  • 🔄 Los sustituyentes en la cadena no principal se llaman sustituyentes y tienen la terminación 'ilo'.
  • 📝 La numeración de la cadena principal se realiza para identificar la posición de los sustituyentes y se elige la que resulte en un nombre más corto.
  • 🔬 Los alquenos tienen enlaces simples y terminan en '-ano', los alquinos tienen enlaces triples y terminan en '-ino', y los alquenos tienen enlaces dobles y terminan en '-eno'.
  • 📌 Al nombrar sustituyentes, se utiliza la numeración que los localice de manera más inmediata en la cadena principal.
  • 📑 La fórmula condensada muestra la estructura de los hidrocarburos de manera abreviada, facilitando su identificación.
  • 👨‍🏫 El script es una lección sobre cómo nombrar las fórmulas de los hidrocarburos en la química orgánica, con ejemplos prácticos de cada tipo de compuesto.
  • 📚 El profesor particular ofrece más tutoriales en su sitio web, donde se puede acceder a través del enlace en la descripción del video.

Q & A

  • ¿Qué son los hidrocarburos y qué elementos están formados por?

    -Los hidrocarburos son compuestos químicos que están formados únicamente por carbono y hidrógeno.

  • ¿Cuáles son los tres subgrupos de hidrocarburos mencionados en el script?

    -Los tres subgrupos de hidrocarburos son los alcanos, los alquenos y los alquinos.

  • ¿Cómo se identifican los diferentes tipos de enlaces en los hidrocarburos según el script?

    -Los diferentes tipos de enlaces en los hidrocarburos se identifican por si tienen un solo enlace (enlace simple), un enlace doble o un enlace triple.

  • ¿Qué tipos de nomenclatura se utilizan para nombrar los hidrocarburos según el número de carbonos?

    -Según el número de carbonos, se utilizan prefijos como met (1 carbono), et (2 carbonos), prop (3 carbonos), but (4 carbonos), pent (5 carbonos), hex (6 carbonos), etc.

  • ¿Qué se entiende por 'sustituyente' en la nomenclatura de los hidrocarburos y cuál es su terminación?

    -Un 'sustituyente' es cualquier grupo que no forme parte de la cadena principal en los hidrocarburos. Su terminación es 'ilo'.

  • ¿Cómo se determina la cadena principal en la nomenclatura de los hidrocarburos?

    -La cadena principal se determina por ser la cadena con el mayor número de carbonos y que incluya el grupo funcional químico.

  • ¿Cuál es la diferencia entre una fórmula semicondensada y una fórmula condensada en la representación de los hidrocarburos?

    -Una fórmula semicondensada identifica la cadena principal, mientras que una fórmula condensada abrevia la representación mostrando los extremos y el patrón repetitivo del hidrocarburo.

  • ¿Cómo se nombra un hidrocarburo con una cadena de 5 carbonos y un enlace simple?

    -Un hidrocarburo con una cadena de 5 carbonos y un enlace simple se nombra como un 'pentano'.

  • ¿Qué prefijo se utiliza para un hidrocarburo con 7 carbonos y un enlace simple?

    -Para un hidrocarburo con 7 carbonos y un enlace simple, se utiliza el prefijo 'ept'.

  • ¿Cómo se nombra un sustituyente que se encuentra en la posición 2 de una cadena principal?

    -Un sustituyente que se encuentra en la posición 2 de una cadena principal se nombra con el prefijo '2-' seguido de la terminación 'ilo', como en '2-metilo'.

  • ¿Cómo se identifican los sustituyentes en la nomenclatura de los hidrocarburos?

    -Los sustituyentes se identifican por su posición en la cadena principal y el número de carbonos que poseen, utilizando prefijos y la terminación 'ilo'.

  • ¿Qué es un 'alqueno' y cómo se nombra?

    -Un 'alqueno' es un hidrocarburo con una cadena de carbonos y un enlace simple, y se nombra según el número de carbonos en la cadena principal, con una terminación en 'ano'.

  • ¿Cómo se nombra un hidrocarburo con un enlace doble en la cadena principal?

    -Un hidrocarburo con un enlace doble en la cadena principal se nombra con una terminación en 'eno', y se indica la posición del enlace doble.

Outlines

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📚 Introducción a la nomenclatura de hidrocarburos

El primer párrafo presenta una introducción al estudio de la nomenclatura de los hidrocarburos en química orgánica. Se enfatiza la importancia de entender la estructura de los enlaces entre carbonos y la terminología para los diferentes tipos de hidrocarburos, como alcanos, alquenos y alquinos, basándose en el número de enlaces (simples, dobles o triples). Además, se introduce la nomenclatura para los carbonos en la cadena principal y los sustituyentes, destacando la importancia de identificar la cadena principal y el grupo funcional químico.

05:01

🔍 Procedimiento para la nomenclatura de cadenas hidrocarburos

Este párrafo detalla el proceso de nomenclatura de las cadenas hidrocarburos, incluyendo cómo identificar la cadena principal basándose en el mayor número de carbonos y la ubicación del grupo funcional. Se describe el uso de prefijos numéricos para indicar el número de carbonos y cómo nombrar los sustituyentes en función de su posición y número en la cadena. Se ejemplifica con fórmulas químicas, mostrando cómo se selecciona la numeración óptima para una nomenclatura más eficiente.

10:03

🔬 Aplicación de la nomenclatura a cadenas hidrocarburos más complejas

El tercer párrafo se adentra en la nomenclatura de cadenas hidrocarburos más largas y complejas, destacando la importancia de la identificación de la cadena principal y la secuenciación correcta de los sustituyentes. Se aborda la nomenclatura de enlaces dobles, indicando que se trata de alquenos y no de alcanos, y se ejemplifica con la nomenclatura de cadenas con múltiples sustituyentes y enlaces funcionales, como el enlace doble en alquenos, para una fórmula química completa y precisa.

Mindmap

Keywords

💡Química orgánica

La química orgánica es una rama de la química que estudia los compuestos carbono-hidrogenados, llamados hidrocarburos. Es el núcleo del estudio de la materia viva, incluyendo aceites, plásticos y medicamentos. En el video, esta disciplina es el contexto general en el que se desarrolla todo el contenido, comenzando con la nomenclatura de los alcanos.

💡Hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos químicos formados exclusivamente por átomos de carbono y hidrógeno. Son fundamentales en la química orgánica y tienen una amplia variedad de estructuras y propiedades. En el script, se mencionan como los compuestos que se estudiarán, siendo la base para entender la nomenclatura y estructuras moleculares.

💡Alcanos

Alcanos son un tipo de hidrocarburo que contiene solo enlaces simples entre los átomos de carbono. Son un subgrupo de los hidrocarburos y su nomenclatura se discute en el video, donde se enseña cómo identificar y nombrarlos según su estructura y el número de átomos de carbono.

💡Estructura de enlace

La estructura de enlace se refiere a la forma en que los átomos están unidos entre sí en una molécula. En el video, esta concepto es crucial para distinguir entre diferentes tipos de hidrocarburos como los alcanos, alquenos y alquinos, basándose en si tienen enlaces simples, dobles o triples.

💡Nomenclatura

La nomenclatura es el sistema de nombres utilizados para describir las moléculas químicas de manera única y estándar. En el script, la nomenclatura es el tema central del video, enseñando cómo nombrar los hidrocarburos según sus características estructurales y su número de átomos de carbono.

💡Prefijos numéricos

Los prefijos numéricos se utilizan en la nomenclatura de los hidrocarburos para indicar la cantidad de átomos de carbono en una molécula. Por ejemplo, 'met' para uno, 'et' para dos, 'prop' para tres, etc. En el video, se explica cómo utilizar estos prefijos para nombrar correctamente a los hidrocarburos según su longitud.

💡Sustituyentes

Los sustituyentes son grupos atómicos o moleculares que reemplazan átomos en una molécula. En el contexto del video, los sustituyentes son parte de la cadena de carbono y se nombran según su posición y número de átomos, como en '2-metil' o '3-etil'.

💡Cadena principal

La cadena principal es la secuencia de átomos de carbono más larga en una molécula de hidrocarbono. Se identifica y nombra primero debido a su longitud y la presencia de cualquier grupo funcional. En el script, se detalla cómo elegir y nombrar la cadena principal para construir el nombre completo de la molécula.

💡Grupo funcional

El grupo funcional es la parte de una molécula que determina sus propiedades químicas y reacciones. Puede incluir enlaces triples, dobles o simples. En el video, se enfatiza la importancia de ubicar y nombrar correctamente el grupo funcional dentro de la cadena principal para la nomenclatura adecuada.

💡Fórmula química

La fórmula química es una representación simbólica de la composición de un compuesto químico, mostrando los átomos y sus enlaces. En el script, se discuten diferentes tipos de fórmulas, como la semicondensada y la condensada, para representar las estructuras moleculares de los hidrocarburos.

💡Alquenos y Alquinos

Alquenos y alquinos son tipos de hidrocarburos que contienen enlaces dobles y triples, respectivamente, en sus estructuras. Su nomenclatura varía según la posición de estos enlaces en la cadena de carbono. En el video, se menciona cómo estos enlaces afectan la terminología y la nomenclatura de los hidrocarburos.

Highlights

Introducción a la química orgánica y la nomenclatura de los hidrocarburos.

Definición de hidrocarburos como compuestos formados únicamente por carbono y hidrógeno.

Clasificación de hidrocarburos en alcanos, alquenos y alquinos según la estructura de enlace.

Explicación de los diferentes tipos de enlaces: sencillo, doble y triple en los hidrocarburos.

Importancia de la nomenclatura para la identificación de los hidrocarburos.

Descripción del proceso de nomenclatura basada en el número de carbonos.

Uso de prefijos para indicar la cantidad de carbonos en las cadenas de hidrocarburos.

Identificación de sustituyentes en las cadenas de hidrocarburos y su terminología.

Procedimiento para elegir la cadena principal en la nomenclatura de hidrocarburos.

Condiciones para que una cadena sea considerada como cadena principal en la nomenclatura.

Representación gráfica y fórmula semicondensada de las cadenas de hidrocarburos.

Uso de la fórmula condensada para simplificar la representación de las cadenas de hidrógenos.

Identificación del grupo funcional en la cadena principal y su influencia en la nomenclatura.

Estrategia para nombrar sustituyentes en función de su posición en la cadena.

Métodos para determinar la numeración óptima de la cadena para la nomenclatura.

Consideraciones especiales en la nomenclatura de hidrocarburos con enlaces dobles.

Proceso de nomenclatura de una cadena de diez carbonos con un alqueno.

Ejemplos prácticos de nomenclatura de hidrocarburos para ilustrar los conceptos explicados.

Importancia de la precisión en la nomenclatura para la comunicación científica.

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Transcripts

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[Música]

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hola que tal bienvenidos al canal de

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profesor particular vamos a entrar a

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química orgánica y para esta serie de

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vídeos comenzaremos con la nomenclatura

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de alcano schalke no si al kilos

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entonces primero lo que necesitamos

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conocer antes de entrar a la

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nomenclatura y ver de una vez las

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fórmulas químicas es de notar que en la

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química orgánica al ser tan extensa

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vamos a estudiar los hidrocarburos que

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son compuestos que estén únicamente

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formados por carbono y por hidrógeno

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aquí tenemos tres subgrupos que son los

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grupos alifáticos que son dos pruebas

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que vamos a estudiar estos subgrupos se

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dividen en tres los alcanos al que nos y

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algunos como los identificamos bueno

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primero vamos a identificarlos por su

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estructura de enlace si tiene nada más

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los carbonos un solo enlace será un alka

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no con la terminación a no si tiene un

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enlace doble entonces se tratara de un

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al que no la terminación será que no

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en el caso de que tenga un enlace triple

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la estructura será llamada al 'chino'

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con la terminación del tipo y no ahora

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que otra cosa hay que conocer para

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entrar a detalle para nombrar nuestras

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fórmulas lo que hay que conocer también

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es el tipo de nomenclatura que vamos a

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emplear y la tenemos de este lado en

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azul los en este caso el número de

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carbonos si hay uno se tratara de la

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terminación o mejor dicho un prefijo met

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si tienes dos carbonos utilizaré el

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prefijo

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3 carbonos propio 4.5 pent 6x ahí está y

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todo esto para nombrar los carbonos de

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la cadena principal

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los que no forman parte de la cadena

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principal serán llamados sustituye entes

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y tendrán la terminación y lo voy a

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poner aquí encerrado esto prácticamente

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que está aquí el único que hay que

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retener ahora nuestras cadenas van a

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tener como hemos visto carbono e

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hidrógeno tal como está aquí y tenemos

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tres maneras de representar las la forma

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gráfica

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y la forma digamos en fórmula de cierta

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manera se llama la fórmula semi se mide

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es semi des condensada entonces esta

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fórmula si nos damos cuenta

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prácticamente es para identificar una

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cadena principal la cadena principal que

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va a ser bueno pues debe de cumplir dos

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condiciones para nombrar la cadena

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principal debe de ser el mayor número de

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carbonos entonces obviamente todo esto

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ustedes podrán ver que acá habrá una

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cadena principal que es todo esto mayor

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número de carbonos y que además en esa

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cadena se incluya el grupo funcional

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químico cual ese grupo funcional químico

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si tiene un enlace si tiene doble enlace

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o si tiene triple enlace entonces no

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debemos de perder que estos grupos

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funcionales se encuentren dentro de la

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cadena principal y luego tenemos la

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fórmula condensada en la cual si nos

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damos cuenta

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ch 3 y 6-3 están los extremos y en medio

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el pse h 2 se repite cuantas veces pues

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cuatro veces está digamos de alguna

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manera abreviada o condensada la

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representación

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y bueno conociendo estos pequeños

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detalles vamos a adentrarnos en fórmulas

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tenemos nuestra primera fórmula y lo

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primero que hay que hacer es identificar

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la cadena principal tal como hemos dicho

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es el número de carbonos o eslabones sin

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interrupción más grande que pueda

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existir en la cadena en este caso nos

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damos cuenta que lo más grande pues es

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esto lo voy a subrayar aquí ahí está y

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todo lo que no forma parte de la cadena

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lo que sobresalga de la cadena ser ha

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llamado sustituye ente ahora ya que

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tenemos la cadena hay que nombrarla en

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base al número de carbonos en este caso

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tiene 1 2 3 4 y 5 5 carbonos significa

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el prefijo pent entonces yo puedo

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nombrar la cadena como p

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y la terminación puede ser a no en o no

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dependiendo el grupo funcional recuerden

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que el cuerpo funcional se referirá al

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número de enlaces web en este caso al

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tipo de enlace que se re que tenga dicha

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cadena principal como es un enlace

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simple entonces será llamado algún será

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uno de los arcanos entonces la

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terminación será en venta no entonces

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ahí tengo ya mi cadena nombrada ahora

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vamos a nombrar los sustituye entes que

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tiene dicha cadena para nombrarlos

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titule entes que de hecho vale al inicio

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necesito ver primero una numeración de

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la cadena que me permita saber en dónde

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se encuentra la localización de dichos

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sustituye ente ya que hay dos maneras de

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nombrar a la cadena la primera es de

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derecha de izquierda a derecha 1 2 3 4 5

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y la otra pues sería al revés de derecha

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e izquierda 1 2 3 4 5 con cuál nos vamos

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a quedar bueno nos quedaremos

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exactamente con la numeración donde se

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encuentre en este caso constituyentes de

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manera más inmediata posible

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en el número más corto por ejemplo si lo

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nombró de uno aquí me doy cuenta que

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aparece hasta el 4 pero si lo nombró de

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aquí para allá me doy cuenta que él

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sustituye ente aparece en el número 2

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por lo tanto me quedaré con la de arriba

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exactamente donde el siguiente se

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encuentre de manera más inmediata o de

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forma más corta en el número 2

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ahí está entonces lo que voy a hacer es

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poner 2

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ahí se encuentra y identificar el número

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de carbonos que tiene estoy en t que

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está aquí nada más tiene un solo carbono

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entonces el prefijo el toca es met sin

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embargo todos los sustituye entes

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recordar aquí voy a poner metro todos lo

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sustituye entes tienen terminación y

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entonces sería 2 metil coma la cadena

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sería llamada ventana y de esta forma

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tenemos ahí nuestra fórmula bien

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establecida con su nombre ahora vamos

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con esta fórmula de igual manera vamos a

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nombrar la primero identificar la cadena

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principal si nos damos cuenta y ubicamos

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a ésta como cadena principal hay que

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contar el número de carbonos que tenemos

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tenemos 1 2 3 4 5 6 carbonos pero si nos

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damos cuenta si agarro esta cadena tengo

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casi 5 6 y 7 entonces mi cadena

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principal quedaría de esta manera

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ya que agarro la mayor cantidad de

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carbonos no tengo 1 2 3 4 5 6 y 7 se

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agarraba esta me quedaba con 6 entonces

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ya tengo mi cadena principal si me doy

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cuenta todos son enlaces simples

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entonces será de un arcano ahora primero

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si es 7 entonces no tengo el prefijo acá

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pero sería ept

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sería ect

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y bueno como trata de un enlace simple

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se tratara de marcano determinación será

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a no sería un ept a no

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ahí está ahora todo lo que sobresalga de

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la cadena será prácticamente sustituyen

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te vamos a nombrar ahora los sustituyen

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test por ejemplo puedo empezar aquí 1 2

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3 4 5 6 5 6 y 7

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y la otra manera me quedaría bueno pues

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1 2 3 4 5 6 y 7 cuál de las dos formas

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elijo recuerden que siempre es donde

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tenga yo más de manera más rápida más

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instantánea el sustituye ente que nos me

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cuenta en esta numeración tengo en el 3

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pero si me voy de aquí hacia en este

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sentido tengo también en el 3 el otro

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sustituye ente por tanto no importa el

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tipo de numeración en los dos los tengo

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igual entonces no voy a quedar con la

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primera que seleccionamos y que tenemos

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aquí tenemos un carbono aquí en el 3 que

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es el 3

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sería 3

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voy a ponerlo aquí 3 guión sería un solo

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carbono y aquí también tengo un solo

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carbono en el 5 tanto en el 3 como en el

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5 tengo un solo carbono sin embargo aquí

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no se pone 3,3 guión metil 5

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metido porque si no es digamos que se

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hace más largo el nombre entonces aquí

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vamos a utilizar una especie de prefijos

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me doy cuenta que en el 3 y en el 5

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tengo exactamente lo mismo entonces lo

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habríamos 35 que tenemos ahí tenemos

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me tira aquí y me tira quiere decir dos

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metales por lo tanto puedo emplear el

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prefijo de de met porque nada más hay un

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solo carbono la casa su prefijo y como

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es tratado constituyente terminación y

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entonces sería dimetil ahí está entonces

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sería 35 dimetil coma eta no

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ahora habiendo practicado ya vamos con

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esta cadena que es un poco más larga y

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obviamente más complicada entonces

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primero identificamos nuestra cadena más

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larga vamos a seleccionarla noten que va

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a ser todo esto el máximo número de

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carbono se da justo aquí tenemos 1 2 3 4

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5 6 7 8 9 y 10 se agarramos esta me doy

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cuenta que nos quedamos en 1 2 3 4 5 6 7

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8 y 9 entonces por lo tanto mi cadena

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más larga sería ésta

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todo lo que sobresalga de la cadena ser

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en este caso sustituye entes ahora vamos

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a nombrar como tenemos 10 el prefijo

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para 10 no lo tengo acá pero es de acá

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entonces sería def

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de ahora

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nuestra cadena principal se dan cuenta

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cumple la condición de que también el

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doble enlace se encuentra y forman parte

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de la cadena principal si es un doble

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enlace que damos que no se trataba de un

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arcano sino más bien de un al que no

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entonces la terminación será en o por lo

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tanto será de fe no

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se tratara de esta cadena funcional y

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ahora hay que identificar los sustituye

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entes donde se encuentran en dicha

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posición como la nombramos bueno si nos

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damos cuenta si empieza a nombrarlos

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desde aquí hacia la derecha estoy más

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lejos de encontrar el primer sustituyen

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t a diferencia de que la nombró de aquí

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hacia la izquierda porque porque estoy

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en la posición 12 aquí 3 4 5 6 7 8 9 y

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10

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ahí está entonces tengo aquí uno dos

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tres cuatro cinco seis siete ocho nueve

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diez y aparte aquí en el tres me

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encuentro con mi primer sustituye ente

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ahora algo importante se me está pasando

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al nombrar la cadena de seno

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también debo de indicar lisístrata un al

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que no un al 'chino' en donde se

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encuentra el enlace cómo se encuentra

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de esta forma lo podemos ver que se

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encuentra en el número depende como

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estamos nombrando la cadena eso va a ser

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una prioridad

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por ejemplo aquí el enlace queda en la

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posición número 8 siempre voy a iniciar

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la voy a tomar en cuenta en donde inicia

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el enlace no donde termina que es en la

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9 en la 9 el enlace ya terminó entonces

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en la 8 que es donde inicia es donde

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debo de considerar mi enlace sin embargo

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estoy muy lejos siempre debe ser más

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corto por lo tanto esto me limita a

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nombrar la cadena de forma contraria

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entonces aquí las reglas van cambiando

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de acuerdo a cómo va a ir encontrando

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los elementos ahí está entonces será de

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seno en donde se encuentra el dedo en la

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2 o en la 3 que damos que era el donde

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inicia entonces se encontrará en la

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posición 2 voy a poner 2 guión de fe no

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y ahora sí con esta forma de ordenarlos

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puedo ya establecer mis elementos

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entonces identifiquemos aquí número de

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carbonos 1 entonces este va a ser un

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metil número de carbonos 1 este también

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será un metido número de carbonos en

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esto tengo 1 2 y 3

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será un propio esta estructura de aquí

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será llamada propia ahora vamos a darles

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su localización en la cadena metil es

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cuántos tengo tenemos dos en qué

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posición en las cinco y en la ocho

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entonces voy a poner 5,8 cuántos tengo

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dos entonces tendría que poner ayudarme

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en el prefijo de como en el ejemplo

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anterior dimetil a esta voy a borrar

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esos puntitos

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entonces tengo 58 dimetil coma

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vamos ahora con el siguiente que es el

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propio que tenemos aquí en la posición 6

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entonces sería coma

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6 y nuestro elemento que es de 3

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carbonos se llama propia

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y luego el nombre de la cadena funcional

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que en este caso sería coma 2 porque en

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el dow se encuentra el enlace doble

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de seno

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ya que hemos ya cuantificado el número

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de carbonos en la cadena principal y

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listo de esta forma tenemos ya nombrada

play13:13

nuestra fórmula de un el que no

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si les agrado el vídeo no olviden

play13:18

suscribirse al canal y compartirlo por

play13:20

las redes sociales regalarnos un like

play13:21

accedan a la web del profesor particular

play13:24

por la puntocom para más de tutoriales

play13:26

de este tipo dejamos el link en la

play13:29

descripción del vídeo y en la esquina

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superior derecha de la pantalla

play13:42

[Música]

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