08 Potencial químico Parte 1

Nicolás Schiappacasse
6 Jan 202016:06

Summary

TLDREl script del video introduce el concepto de potencial químico, una propiedad termodinámica esencial para describir sistemas multi-componentes. Se explica que la energía interna de un sistema depende de la entropía, volumen y los números de moles de sus componentes. Se define el potencial químico como la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constantes la entropía, volumen y los moles de otros componentes. El video también relaciona el potencial químico con la transferencia de masa entre sistemas y lo compara con otros potenciales como térmico y mecánico. Además, se discuten las relaciones entre el potencial químico, la entropía, la presión y la energía libre de Gibbs, destacando su importancia en la termodinámica de sistemas complejos.

Takeaways

  • 📚 El potencial químico es una propiedad termodinámica fundamental para describir sistemas multi-componentes.
  • 🔍 La energía interna de un sistema puro puede expresarse en función de la entropía y el volumen, según el primer principio de la termodinámica.
  • 🌡️ En sistemas multi-componentes, la energía interna depende de la entropía, el volumen y los números de moles de cada componente.
  • 📉 Cuando la composición de un sistema multi-componente es invariante, la diferencial total de la energía interna solo depende de la entropía y el volumen.
  • ⚖️ La derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la entropía, volumen y números de moles de otros componentes, se define como el potencial químico.
  • 🔄 El potencial químico representa la transferencia de masa entre sistemas en contacto a través de una pared permeable, dependiendo de diferencias de potencial químico.
  • 🔄 La diferencial total de la energía interna para un sistema multi-componente se expresa como el producto de temperatura por la entropía, menos la presión por el volumen, más la suma de los potenciales químicos por las variaciones en los números de moles.
  • 🔄 El potencial químico es diferente de la energía interna molar parcial, la entropía molar parcial y la energía libre molar parcial, ya que sus derivadas parciales se toman bajo condiciones específicas.
  • 📈 Las ecuaciones fundamentales de la termodinámica se reescriben para sistemas multi-componentes, incluyendo variaciones en los números de moles de los componentes.
  • 📚 El potencial químico es igual a la energía libre de Gibbs molar parcial, lo que es de gran utilidad en las derivaciones termodinámicas.

Q & A

  • ¿Qué es el potencial químico y cómo se relaciona con la descripción de los sistemas multicomponentes?

    -El potencial químico es una propiedad termodinámica fundamental para describir los sistemas multicomponentes. Se define como la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la entropía, el volumen y los números de moles de los demás componentes. Ayuda a entender cómo se comportan y reaccionan los sistemas con múltiples especies químicas.

  • ¿Cómo se expresa la energía interna de un sistema puro en términos de entropía y volumen?

    -La energía interna de un sistema puro se puede expresar en función de la entropía y el volumen. Según el primer principio de la termodinámica, la diferencial total de la energía interna es igual a la variación de entropía multiplicada por la temperatura menos el producto de la presión y el cambio de volumen.

  • En un sistema multicomponente, ¿cómo se relaciona la energía interna con los números de moles de sus componentes?

    -En un sistema multicomponente, la energía interna depende no solo de la entropía y el volumen, sino también de los números de moles de cada uno de los componentes presentes en el sistema. La diferencial total de la energía interna se expresa en términos de variaciones en la entropía, el volumen y los números de moles de los componentes.

  • ¿Qué sucede con la diferencial total de la energía interna si el sistema multicomponente tiene una composición invariante?

    -Si el sistema multicomponente tiene una composición invariante, es decir, si los números de moles de los componentes no varían, entonces la diferencial total de la energía interna solo depende de la entropía y el volumen, y no de los números de moles de los componentes.

  • ¿Cómo se define la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente en un sistema multicomponente?

    -La derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la entropía, el volumen y los números de moles de los demás componentes, se define como el potencial químico de ese componente.

  • En el contexto del potencial químico, ¿qué se entiende por 'transferencia de masa'?

    -La transferencia de masa se refiere al movimiento de material de un sistema a otro a través de una barrera permeable cuando hay una diferencia de potencial químico entre ellos. El sistema con mayor potencial químico transfiere masa al sistema con menor potencial químico.

  • ¿Cómo se relaciona el potencial térmico, el potencial mecánico y el potencial químico con las transferencias de energía?

    -El potencial térmico se relaciona con la transferencia de calor entre sistemas a diferentes temperaturas. El potencial mecánico está asociado con la transferencia de energía en forma de trabajo entre sistemas a diferentes presiones. El potencial químico se relaciona con la transferencia de energía contenida en la materia o a través de la transferencia de la materia, cuando hay una diferencia en el potencial químico entre sistemas.

  • ¿Qué ecuaciones fundamentales se reescriben para incluir la consideración de sistemas multicomponentes?

    -Las ecuaciones fundamentales que se reescriben para sistemas multicomponentes incluyen la diferencial total de la energía interna, la entropía, la energía libre de Helmholtz y la energía libre de Gibbs. Todas estas ecuaciones se ajustan para tener en cuenta las posibles variaciones en los números de moles de los componentes.

  • ¿Cómo se define la energía libre de Helmholtz (F) en relación con la energía interna, la presión y la entropía?

    -La energía libre de Helmholtz (F) se define como la energía interna más el producto de la presión y el volumen. Al derivar esta relación, se obtiene que la diferencial total de la energía libre de Helmholtz es igual a la variación de entropía multiplicada por la temperatura más el producto de la presión y el cambio de volumen más la suma de los potenciales químicos por las variaciones en los números de moles.

  • ¿Cómo se relaciona el potencial químico con la energía libre de Gibbs (G)?

    -El potencial químico es igual a la derivada parcial de la energía libre de Gibbs con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la temperatura, la presión y los números de moles de los demás componentes. Esto significa que el potencial químico es la energía libre molar parcial del componente en el sistema.

  • ¿Por qué el potencial químico no es igual a la energía interna molar parcial, ni a la entropía molar parcial ni a la energía libre molar parcial?

    -El potencial químico no es igual a la energía interna molar parcial, ni a la entropía molar parcial ni a la energía libre molar parcial porque, aunque se relaciona con estas cantidades, se define como la derivada parcial de la energía libre de Gibbs con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la temperatura, la presión y los números de moles de los otros componentes, lo que difiere de las definiciones de las propiedades molar parciales.

Outlines

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🔬 Introducción al Potencial Químico

Este primer párrafo introduce el concepto de potencial químico, una propiedad termodinámica clave para describir sistemas multi-componentes. Se explica que la energía interna de un sistema no solo depende de la entropía y volumen, sino también de los números de moles de cada componente. Se define la diferencial total de la energía interna y se relaciona con el primer principio de la termodinámica. Se establece que para un sistema de composición invariante, la diferencial total de la energía interna solo depende de la entropía y el volumen. Finalmente, se define el potencial químico como la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constantes la entropía, volumen y el número de moles de otros componentes.

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🔗 Potenciales Térmicos y Mecánicos vs. Potencial Químico

El segundo párrafo profundiza en el papel del potencial químico en el contexto de otros potenciales, como el térmico y el mecánico. Se ilustra cómo la temperatura actúa como un potencial térmico, conduciendo a la transferencia de calor y entropía entre sistemas a diferentes temperaturas. Del mismo modo, la presión es considerada un potencial mecánico, resultando en la transferencia de energía en forma de trabajo entre sistemas a diferentes presiones. El potencial químico se relaciona con la transferencia de masa entre sistemas con diferencias de potencial químico. Se reescribe la ecuación fundamental de la energía interna para sistemas multi-componentes, introduciendo el potencial químico en la ecuación y se discuten las implicaciones de estos potenciales en la transferencia de energía y materia.

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📚 Relaciones entre Entropia, Presión y Potencial Químico

Este tercer párrafo establece las relaciones matemáticas entre la entropía, la presión y el potencial químico. Se discuten las derivadas parciales de la entropía y la energía libre (Gibbs) con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constantes la entropía, presión y el número de moles de otros componentes. Se definen las relaciones entre la temperatura, la presión y el potencial químico, y se muestra cómo estos conceptos se derivan de las propiedades termodinámicas de la energía libre. Se enfatiza la importancia de estas relaciones para entender el comportamiento de sistemas multi-componentes en termodinámica.

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🚫 Diferencias entre Potencial Químico y Otras Propiedades Molar Parciales

El cuarto y último párrafo aclare que el potencial químico no es igual a la energía interna molar parcial, ni a la entropía molar parcial, ni a la energía libre molar parcial, aunque está relacionado con estas propiedades. Se destaca que el potencial químico es igual a la energía libre de Gibbs molar parcial, pero se define bajo condiciones específicas de constante temperatura, presión y número de moles de otros componentes. Se enfatiza la utilidad de entender estas diferencias para realizar derivaciones y análisis en termodinámica, destacando la importancia del potencial químico en el estudio de sistemas multi-componentes.

Mindmap

Keywords

💡Potencial Químico

El potencial químico es una propiedad termodinámica fundamental para describir sistemas multi-componentes. Se refiere a la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles de un componente, manteniendo constante la entropía, volumen y los números de moles de los demás componentes. En el video, se le da sentido a su nombre al relacionarlo con la transferencia de masa en sistemas con diferentes potenciales químicos, siendo un factor clave en la descripción de la energía en sistemas multi-componentes.

💡Energía Interna

La energía interna de un sistema es la suma de la energía cinética y la energía potencial de sus partículas. En el contexto del video, se discute cómo la energía interna varía no solo con la entropía y volumen, sino también con los números de moles de los componentes en un sistema multi-componente. La energía interna es fundamental para entender las leyes termodinámicas y es utilizada para derivar otras propiedades termodinámicas como el potencial químico.

💡Entropía

La entropía es una medida de la desorden o la incertidumbre en un sistema. En termodinámica, es una propiedad que aumenta con el aumento del desorden. En el video, la entropía se relaciona con la energía interna y el potencial químico, siendo parte integral de las ecuaciones que describen el cambio energético en sistemas termodinámicos.

💡Volumen

El volumen es una propiedad física que describe el espacio ocupado por un sistema. En el video, el volumen se menciona en relación con la energía interna y cómo afecta la diferencial total de esta. La variación del volumen es importante en la descripción de los cambios termodinámicos y en la definición de la presión.

💡Número de Moles

El número de moles es una cantidad que relaciona la masa de una sustancia con su masa molar. En el script, se destaca la importancia del número de moles de cada componente en un sistema multi-componente para la descripción de la energía interna y el potencial químico. La variación en los números de moles es crucial para entender las reacciones químicas y los procesos termodinámicos.

💡Sistema Multi-componente

Un sistema multi-componente es aquel que está formado por más de una sustancia o especie química. En el video, se estudia cómo las propiedades termodinámicas, como la energía interna y el potencial químico, varían en función de los componentes y sus números de moles en un sistema de este tipo. Este concepto es central para entender la termodinámica de soluciones y mezclas.

💡Primera Ley de la Termodinámica

La primera ley de la termodinámica, también conocida como la ley de la conservación de la energía, establece que la energía no se crea ni se destruye, sino que solo puede cambiar de una forma a otra. En el video, se utiliza esta ley para describir la relación entre la energía interna, la entropía y el volumen en un sistema termodinámico.

💡Presión

La presión es la fuerza exertida por un fluido o un gas sobre una unidad de área. En el contexto del video, la presión se relaciona con la energía interna y el trabajo mecánico. Se menciona que la derivada parcial de la energía interna con respecto al volumen, a entropía y número de moles constantes, es igual al negativo de la presión.

💡Energía Libre de Gibbs

La energía libre de Gibbs es una medida de la tendencia de un sistema a realizar una reacción química. Se define como la diferencia entre la energía interna y el producto de la temperatura por la entropía. En el video, se utiliza para derivar la relación entre el potencial químico y la energía libre, mostrando cómo el potencial químico es igual a la energía libre de Gibbs molar parcial.

💡Energía Libre de Helmholtz

La energía libre de Helmholtz es una propiedad termodinámica que mide la capacidad de un sistema para realizar trabajo a una temperatura constante. Se define como la energía interna menos el producto de la temperatura por la entropía. En el video, se relaciona con el potencial químico y se utiliza para entender cómo la energía libre varía con los cambios en los números de moles de los componentes.

Highlights

Introducción al estudio del potencial químico, una propiedad termodinámica fundamental para describir sistemas multi-componentes.

Explicación de cómo la energía interna de un sistema depende de la entropía, volumen y los números de moles de sus componentes.

La diferencial total de la energía interna y su dependencia de variaciones en entropía, volumen y números de moles.

Definición del potencial químico como la derivada parcial de la energía interna con respecto al número de moles a constantes entropía, volumen y números de moles de otros componentes.

La importancia del potencial químico en la descripción de sistemas con composición invariante.

Relación entre la energía interna, temperatura, presión y el potencial químico en sistemas multi-componentes.

La diferencial total de la energía interna expresada en términos de TdS, -PdV y la suma de los productos de potenciales químicos y variaciones en los números de moles.

El potencial térmico y su relación con la transferencia de calor y entropía entre sistemas a diferentes temperaturas.

El potencial mecánico y su conexión con la transferencia de energía en forma de trabajo debido a diferencias de presión.

La transferencia de masa entre sistemas con diferentes potenciales químicos a través de una pared permeable.

Reescritura de las ecuaciones fundamentales de la termodinámica para sistemas multi-componentes.

La relación entre la entropía y el potencial químico a través de la derivada parcial de la entropía con respecto al número de moles.

La definición de la energía libre de Helmholtz y su diferencial total en términos de variables termodinámicas.

La derivación de las relaciones entre temperatura, volumen, potencial químico y la energía libre de Helmholtz.

La definición de la energía libre de Gibbs y su diferencial total, incluyendo el potencial químico.

La relación del potencial químico con la energía libre de Gibbs molar parcial y su importancia en la termodinámica.

Diferenciación entre el potencial químico y otras propiedades termodinámicas como la energía interna molar parcial o la entropía molar parcial.

Importancia del potencial químico en la descripción de las propiedades molar parciales y su utilidad en futuras derivaciones.

Transcripts

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hola a todas ya todos en este vídeo

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vamos a comenzar el estudio de un

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contenido que es medular en la

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asignatura de fisicoquímica vamos a

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estudiar una propiedad termodinámica que

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es fundamental en la descripción de los

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sistemas multi componentes esta

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propiedad se llama potencial químico

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aquí en este vídeo vamos a introducir su

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definición y vamos a encontrarle un

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sentido al nombre que se le ha dado a

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esta propiedad

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repito potencial químico

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bien recordemos que cuando tenemos una

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sustancia pura la energía interna de

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este sistema la podemos expresar en

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función de la entropía y el volumen esto

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significa que la diferencial total de la

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energía interna puede ser expresada en

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términos de variaciones de la entropía y

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el volumen en efecto sabemos del primer

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principio de la termodinámica que esta

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diferencia de esta diferencia el total

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de la energía interna va a ser igual al

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producto de ese menos el producto bbb

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cuando tenemos un sistema multi

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componente la energía interna no sólo va

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a depender de la entropía y el volumen

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sino también de los números de moles de

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cada uno de los componentes que tienen

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en el sistema esto significa que la

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diferencial total de la energía interna

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va a depender de las variaciones que

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sufre el sistema en la entropía de las

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variaciones que experimenta el sistema

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en el volumen y de las variaciones que

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se observan en los números de moles de

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cada uno de los componentes

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esta suma de las derivadas parciales de

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la energía interna con respecto a los

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números de moles de los componentes la

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podemos escribir en forma abreviada

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usando el símbolo de la sumatoria

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bien si este sistema tiene una

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composición invariante si para este

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sistema multi componente la composición

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no varía

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entonces cada uno de estos de de en eso

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y va a ser igual a cero no va a haber

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venecia no

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la expresión para la diferencial total

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de la energía interna va a depender sólo

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de la entropía y el volumen

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comparando esta expresión con la que ya

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habíamos planteado para la expresión

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correspondiente a una sustancia pura

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concluimos que esta derivada parcial de

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la ley interna con respecto a la

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entropía volumen y número de moles de

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los componentes constantes va a ser

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igual de temperatura y esta derivada

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parcial de la energía interna con

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respecto al volumen a entropía y número

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de moles de los componentes constantes

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va a ser igual al negativo de la presión

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y por lo tanto podremos escribir que la

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diferencia total

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de la energía interna para este sistema

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con el sistema multi componente va a ser

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igual a tbs menos te debe más la

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sumatoria de estas derivadas parciales

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de la energía interna con respecto a los

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números de moles por las variaciones en

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los números de moles

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por cierto

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aquí es donde se define que esta

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derivada parcial de energía interna con

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respecto al número de moles de un cierto

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componente a entropía volumen y los

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números de moles de los componentes

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restantes sin cambio va a ser igual a lo

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que se conoce ahora lo que vamos a

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llamar potencial químico cuyo símbolo va

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a ser muy sutil

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y por lo tanto la expresión para la

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diferencia el total de la energía

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interna va a ser igual al producto tds

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menos el producto pdv más la sumatoria

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de los productos entre los potenciales

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químicos y las variaciones en los

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números de moles que experimente cada

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uno de los componentes

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es en esta expresión donde le

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encontramos sentido a este nombre que se

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le ha asignado a la propiedad

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termodinámica potencial químico

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veamos

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en el primer término de esta expresión

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aparece el producto de temperatura por

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la variación en la entropía

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la temperatura es un potencial térmico

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sabemos que cuando ponemos en contacto a

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través de una pared de térmica dos

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sistemas que están a diferentes

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temperaturas se va a producir una

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transferencia de calor desde el sistema

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a mayor temperatura hacia el sistema que

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está a menor temperatura esta

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transferencia de calor implica una

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transferencia de entropía o un cambio en

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la entropía

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en el segundo término nos aparece el

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producto presión por la variación en el

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volumen o

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presión o podríamos hablar de un

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potencial mecánico caro porque cuando

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ponemos en contacto a través de una

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frontera oa través de una pared móvil

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los sistemas que están a diferente

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presión se va a producir una

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transferencia de energía en la forma de

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trabajo de hasta el sistema que está a

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mayor presión hacia el sistema que está

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a menor presión esta transferencia de

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trabajo es que específicamente un

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trabajo de frontera va a implicar un

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cambio en el volumen bien en este último

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término potencial químico vamos a

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demostrar a continuación que cuando

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ponemos en contacto a través de una

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pared permeable dos sistemas que tienen

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diferente potencial químico se va a

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producir una transferencia de masa desde

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el sistema que tiene mayor potencial

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químico

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sea el sistema que tiene menor potencial

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químico

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entonces tenemos en esta expresión un

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término que da cuenta de la

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transferencia de energía en la forma de

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calor producto de una diferencia en el

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potencial térmico un segundo término que

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da cuenta de la transferencia de energía

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en la forma de trabajo producto de una

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diferencia en el potencial mecánico y el

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tercer término que da cuenta de una

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transferencia de energía contenida en la

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materia oa través de una transferencia

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de la materia

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producto de una diferencia en el

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potencial químico a continuación vamos a

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reescribir las ecuaciones fundamentales

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e incorporando el hecho de que los

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sistemas van a ser multi componentes en

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las ecuaciones fundamentales tendrán que

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ser consideradas las posibles

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variaciones en los números de moles de

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los componentes

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[Música]

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ya vimos que la diferencia en total de

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la energía interna iba a ser igual al

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producto tds menos del producto ppb más

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la sumatoria de los productos entre el

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potencial químico de un componente por

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la variación en el número de moles de

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ese componente habló de variación

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infinitesimal sabemos también que la

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definición dental pía es la suma de la

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energía interna más el producto presión

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volumen cuando aplicamos la derivada

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derivamos no esa relación que define la

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entropía obtenemos que la diferencia el

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total de la antártida va a ser igual a

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dv

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+

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bebe más bebé aquí hemos aplicado

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la regla de derivada de un producto

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cuando en esta expresión reemplazamos la

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relación que ya habíamos obtenido para

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la diferencial total de la energía

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interna obtenemos que de h va a ser

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igual al producto tds + bp más la

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sumatoria de los potenciales químicos

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por los diferenciales y phil decimales

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de los números de moles

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del cálculo entonces concluimos que la

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temperatura va a ser igual a la derivada

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parcial de la antártida con respecto a

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la entropía a presión y número de moles

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constante que el volumen va a ser igual

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a la derivada parcial delante al pie con

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respecto a la presión a entropía y

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número de moles constantes y que el

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potencial químico va a ser igual a la

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derivada parcial de la entropía con

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respecto al número de moles a entropía

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presión y número de moles de los otros

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componentes constantes

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sabemos también que la energía libre

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déjeme holtz

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por definición es igual a la energía

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interna menos el producto temperatura

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entropía nuevamente

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[Música]

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de aquí obtenemos que la diferencial

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total para energía libre

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holtz va a ser igual a dv 13 - gc desde

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nuevamente aplicamos regla de derivación

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a este producto en esta expresión

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nuevamente reemplazamos aquella relación

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fundamental para la energía interna y

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obtenemos que la energía libre la

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diferencia el total de la energía libre

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dejen holtz va a ser igual a menos la

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entropía por la

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pareció sin fin decimal de la

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temperatura menos el producto pdv más la

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sumatoria de los potenciales químicos

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por las variaciones en los números de

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moles nuevamente el cálculo nos dice

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entonces que el negativo de la entropía

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va a ser igual a la derivada parcial de

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la energía libre

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hotz con respecto a la temperatura a

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volumen y número de moles constante que

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el negativo de la presión va a ser igual

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a la derivada parcial de energía libre

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jane holl con respecto al volumen la

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temperatura y número de moles constante

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y que el potencial químico va a ser

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igual a la derivada parcial de la

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energía libre gemma jones con respecto

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al número de moles del componente y a

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temperatura volumen y número de moles de

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los otros componentes constantes

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también sabemos que la energía libre de

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jeeps se define como la diferencia entre

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venta al pie y el producto temperatura

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entropía

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nuevamente

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aplicamos de derivación y nos queda que

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la diferencia del total de la energía

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libre de jeeps va a ser igual a la

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diferencia el total de la antártida

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menos el producto tves menos el producto

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psd

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reemplazamos aquí la expresión o la

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relación que ya habíamos obtenido para

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la entropía y entonces nos queda que la

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diferencia del total de energía libre

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gemma jones va a ser igual al negativo

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de la entropía por la aversión

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infinitesimal en la temperatura más el

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producto bdp más la sumatoria de los

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potenciales químicos por las variaciones

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en fin decimales en los moles de los

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componentes

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el cálculo nos dice entonces que el

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negativo de la entropía será igual a la

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derivada parcial de la energía libre de

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hips con respecto a la temperatura a

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presión

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y número de moles de todos los

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componentes constantes que el volumen va

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a ser igual a la derivada parcial de

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energía libre de james con respecto a la

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presión a temperatura y número de moles

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de todos los componentes constantes y

play13:42

aquí algo importante del cálculo nos

play13:47

dice que el potencial químico va a ser

play13:50

igual a la derivada parcial de la

play13:52

energía libre de gibbs con respecto al

play13:55

número de goles del componente y a

play13:59

temperatura a presión y número de moles

play14:04

de los otros componentes constantes

play14:08

es decir el potencial químico va a ser

play14:13

igual a la energía libre de gips molar

play14:17

parcial del componente y

play14:22

como llegamos a este concurso porque

play14:24

esta derivada parcial de energía libre

play14:27

jeeps no sólo se hace con respecto al

play14:30

número de moles del componente y sino

play14:33

que además esta derivada parcial se hace

play14:37

manteniendo constante temperatura

play14:40

presión y los números de moles de los

play14:42

otros componentes constantes esa vimos

play14:46

que era la definición de una propiedad

play14:49

molar parcial

play14:51

aquí quiero destacar que el potencial

play14:54

químico no es igual ni a la energía

play15:00

interna molar parcial ni a la tardía

play15:03

manera parcial ni a la energía en libres

play15:06

de hiv molar parcial pero por qué no

play15:09

porque no si vemos acá por ejemplo que

play15:15

la entropía en esta expresión para el

play15:19

potencial químico la entropía está

play15:21

siendo derivada con respecto al número

play15:23

de goles del componente y sigue es

play15:25

cierto pero esta derivada parcial se

play15:29

está haciendo entropía presión y número

play15:33

de moles de los otros componentes

play15:34

constantes la entropía presión no a

play15:38

temperatura y presión que es lo que

play15:41

exige la definición de una propiedad

play15:43

moral parcial

play15:45

de este resultado

play15:48

que el potencial químico es igual a la

play15:52

energía libre de egipto molar parcial va

play15:56

a ser de gran importancia y de gran

play15:58

utilidad

play15:59

en las derivaciones que vamos a realizar

play16:03

a continuación

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FisicoquímicaPotencial QuímicoSistemas Multi-componentesEntropíaVolumenNúmero de MolesEnergía InternaDerivadas ParcialesTransferencia de CalorTransferencia de MasaEnergía LibreGibbsTermodinámica
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