La Historia de la Quimica Organica

Gabriela Mateo

18 Feb 201808:03

Summary

TLDREn este video, Gabriela, Mateo y Ámbar exploran la historia y la importancia de la química orgánica, comenzando con su definición como el estudio de compuestos basados en carbono. La charla recorre desde las prácticas antiguas de curanderos hasta la transición de la alquimia a una ciencia moderna, destacando el surgimiento de la teoría vitalista y su eventual declive tras descubrimientos clave como la síntesis de urea por Friedrich Wöhler. Se enfatiza que más del 95% de las sustancias químicas conocidas son compuestos orgánicos, fundamentales para la vida y la economía mundial, subrayando la relevancia continua de la química orgánica en la actualidad.

Takeaways

😀 La química orgánica estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos que contienen principalmente carbono.
🌱 Los orígenes de la química orgánica se remontan a la antigüedad, cuando curanderos extraían productos químicos de plantas y animales para tratar enfermedades.
🧪 El vitalismo surgió como una teoría que afirmaba que los compuestos orgánicos solo podían ser producidos por organismos vivos debido a una fuerza vital.
📚 A finales del siglo XVIII, se comenzaron a realizar descubrimientos que desafiaron el vitalismo, mostrando que los compuestos orgánicos podían sintetizarse a partir de sustancias inorgánicas.
🔍 Olof Bergman fue uno de los primeros en señalar la diferencia entre sustancias orgánicas e inorgánicas en 1770.
💡 En 1828, Friedrich Wöhler sintetizó urea a partir de compuestos inorgánicos, marcando un hito en la química orgánica y la desaparición del vitalismo.
⚗️ La química orgánica es fundamental para la farmacología moderna, ya que muchos medicamentos se basan en compuestos orgánicos.
🌍 Más del 95% de las sustancias químicas conocidas son compuestos de carbono, lo que destaca la importancia de la química orgánica en el mundo actual.
🔗 La teoría estructural de la química, desarrollada por August Kekulé en 1860, permitió una mejor comprensión de las moléculas orgánicas y sus reacciones.
🏭 La industria química, que produce fármacos, polímeros, pesticidas, y más, depende en gran medida de los avances en química orgánica.

Q & A

¿Cuál es la definición de química orgánica según el video?
-La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono.
¿Qué relación existe entre los compuestos orgánicos y los procesos vitales?
-El término 'orgánico' se origina de la relación entre esos compuestos y los procesos vitales, aunque muchos compuestos orgánicos no están presentes en seres vivos.
¿Cómo se vinculó la antigua práctica de curanderos con la química orgánica?
-Los curanderos extraían productos químicos de plantas y animales para tratar a los miembros de sus tribus, sentando las bases de la farmacología moderna.
¿Quién fue Nicolás de Bergman y qué aportó a la química orgánica?
-Nicolás de Bergman fue un químico que en 1770 clasificó los productos químicos naturales según su origen y destacó la diferencia entre sustancias orgánicas e inorgánicas.
¿Qué afirmaba la teoría del vitalismo?
-La teoría del vitalismo afirmaba que la síntesis de compuestos orgánicos solo podía ocurrir dentro de organismos vivos debido a una 'fuerza vital'.
¿Cuál fue el impacto del descubrimiento de Wöhler en 1828?
-El descubrimiento de Wöhler, al sintetizar urea a partir de compuestos inorgánicos, desafiaron la teoría vitalista y condujo a su declive.
¿Qué compuestos son considerados orgánicos según los químicos modernos?
-Los compuestos orgánicos son aquellos que contienen carbono e hidrógeno, junto con otros elementos como oxígeno, nitrógeno, azufre y halógenos.
¿Por qué es importante la química orgánica en la industria?
-La química orgánica es fundamental en la industria química porque permite la producción de fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas y otros productos que afectan muchos aspectos de la vida diaria.
¿Cuál es la relación entre la química orgánica y la biología?
-La química orgánica proporciona la base para entender los compuestos responsables de la vida, como los ácidos nucleicos, proteínas y hormonas.
¿Qué se entiende por la teoría estructural de la química de Kekulé?
-La teoría estructural de Kekulé, establecida en 1860, se basa en la tetravalencia del carbono y el concepto de enlace químico, lo que permite comprender las moléculas orgánicas y sus reacciones.