Historia de la Química orgánica

Summary

En este video, se explora la rica historia de la química orgánica, una rama de la química que se centra en los compuestos que contienen carbono. Comenzando con la alquimia en 1675 y la figura de Nicolas Lemery, el video recorre hitos significativos hasta llegar a los años 1920s. Se destaca la transición de la alquimia a la química moderna, con figuras como Antoine Lavoisier, quien estableció la composición de los compuestos orgánicos y desacreditó la teoría vitalista. La química orgánica se consolida con avances como la síntesis de la urea por Friedrich Wöhler, la creación del celuloide por John Wesley Hyatt y la síntesis del índigo artificial por Adolf von Baeyer. Finalmente, se menciona el impacto revolucionario de la penicilina descubierta por Alexander Fleming en 1928, que cambió la medicina y salvó innumerables vidas.

Takeaways

• 🌟 La química orgánica es la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes.
• 🔍 En 1675, Nicolas Lemery rechazó muchos trucos de la alquimia y contribuyó a definir la química como una ciencia que separa diferentes sustancias en un compuesto.
• 🌱 Antoine Lavoisier, considerado el padre de la química moderna, demostró en 1784 que todos los productos vegetales y animales están formados principalmente por carbono y hidrógeno.
• 📚 En 1787, se presentó una nueva nomenclatura química que clasificaba a 55 sustancias como elementos químicos fundamentales.
• ⚖️ Jacob Wessel, fundador de la química orgánica, clasificó los productos químicos en orgánicos y inorgánicos, lo que llevó a la teoría de la fuerza vital.
• 🧪 La síntesis de la urea por Friedrich Wöhler en 1828 desafió la teoría vitalista, demostrando que compuestos orgánicos podían crearse a partir de sustancias inorgánicas.
• 🧪 En 1856, William Perkin, al intentar sintetizar la quinina, accidentalmente creó el primer tinte sintético, el anilina purpura.
• 💥 En 1866, se desarrolló la dinamita, un explosivo muy potente basado en glicerina, que revolucionó la industria y la construcción.
• 🎨 El colorante orgánico alizarina, obtenido de las raíces de la planta rubia, fue sintetizado por Carl Graebe y Carl Liebermann en 1868, lo que llevó a la caída del mercado de la rubia natural.
• 📦 El celuloide, el primer plástico desarrollado por John Wesley Hyatt en 1869, fue creado inicialmente como un sustituto para el marfil en las bolas de billar.
• 🧵 Hans von Pechmann sintetizó el polietileno en 1898, que hoy en día es el plástico más común, utilizado en una amplia variedad de productos.
• 💊 La penicilina, descubierta por Alexander Fleming en 1928, fue un punto de inflexión en la historia de la medicina, pudiendo tratar la mayoría de las infecciones bacterianas de la época.

Q & A

¿Qué es la química orgánica y qué tipo de moléculas estudia?

La química orgánica es la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes, conocidas como compuestos orgánicos.

¿Quién consideró a Nicolas la Mer como un científico importante en la transición de la alquimia a la química moderna?

Nicolás la Mer es considerado un científico importante porque rechazó muchos trucos de la alquimia y definió la química como el arte de separar diferentes sustancias en un compuesto.

¿Cómo contribuyó Antoine Lavoisier a la química moderna?

Antoine Lavoisier contribuyó a la química moderna demostrando que todos los productos vegetales y animales están formados principalmente por carbono y hidrógeno, y en menor proporción por nitrógeno, oxígeno y azufre.

¿Quién es considerado el padre de la química orgánica?

Jöns Jacob Berzelius es considerado el padre de la química orgánica y uno de los padres de la química moderna.

¿Qué teoría surgió después de la clasificación de los productos químicos en orgánicos e inorgánicos?

Después de la clasificación, surgió la teoría de la fuerza vital o vitalismo, que planteaba que para crear un compuesto orgánico era necesario una fuerza vital inherente a los organismos vivos.

¿Cuál fue la contribución de Michael Oguin a la química orgánica?

Michael Oguin contribuyó al desarrollo de la química orgánica con su análisis de grasas animales, descubriendo que las grasas son glícerides de ácidos orgánicos y aislándolos, lo que llevó a la identificación de una nueva serie de sustancias orgánicas.

¿Cómo derrumbó Friedrich Wöhler los principales argumentos de la teoría vitalista?

Friedrich Wöhler derrumbó los principales argumentos de la teoría vitalista sintetizando la urea, una sustancia orgánica, a partir de sustancias inorgánicas en su laboratorio.

¿Quién descubrió la penicilina y cuál fue su aporte al mundo de la medicina?

Alexander Fleming descubrió la penicilina, un antibiótico que revolucionó la medicina al poder curar la mayoría de las infecciones bacterianas que en esa época tenían altas tasas de mortalidad.

¿Qué es la dinamita y cuáles fueron sus principales usos?

La dinamita es un explosivo muy potente hecho a base de glicerina. Sus principales usos fueron en la excavación de montañas, la conducción de carreteras, demoliciones y en general, en cualquier obra pública que requiriera el movimiento de masas rocosas.

¿Cómo cambió la síntesis del índigo artificial la industria de colorantes?

La síntesis del índigo artificial por Adolfo von Baeyer proporcionó una manera más económica de producir el colorante que no dependía de las plantas naturales. Aunque no reemplazó completamente la producción natural, tuvo un impacto significativo en la industria de colorantes.

¿Cuál fue el primer plástico desarrollado y cómo contribuyó a la industria cinematográfica?

El primer plástico desarrollado fue el celuloide, que fue utilizado en la industria cinematográfica para la producción de películas. A pesar de su origen en un concurso para encontrar un sustituto para el marfil en las bolas de billar, su éxito fue en la industria del entretenimiento.

¿Por qué es el polietileno el plástico más común hoy en día?

El polietileno es el plástico más común debido a su versatilidad, facilidad de producción y amplio espectro de aplicaciones, desde envases de bebidas y alimentos hasta productos médicos y juguetes.