La importancia del equilibrio y el pH en el cuerpo [Consecuencias y Recomendaciones]
Summary
TLDRLa Dra. María José Eriza, especialista en Medicina Integrativa de Madrid, aborda el tema del equilibrio corporal y su relación con el pH. Explica que el pH es una medida del potencial de hidrógeno y que el rango saludable para el pH sistémico es entre 7.35 y 7.45, lo que indica una ligera alcalinidad. Factores como una dieta acidificante, estrés, exceso de actividad física y falta de minerales alcalinos pueden llevar a la acidosis. Los síntomas de la acidosis son variados y pueden confundirse con otros problemas de salud. El cuerpo tiene mecanismos para mantener el equilibrio, como la sangre y los órganos excretores, pero una acidez constante puede sobrecargar estos sistemas y predispose a patologías. Para combatir la acidosis, se recomienda una dieta rica en alimentos alcalinos, un adecuado manejo del estrés, el ejercicio aeróbico y la suplementación con minerales alcalinos. Además, se aconseja evitar el consumo de bicarbonato de sodio debido a sus efectos negativos en el estómago y la posibilidad de desequilibrar otros minerales.
Takeaways
- 🧪 La importancia del equilibrio de pH en el cuerpo humano, que es fundamental para la salud y la función adecuada de los sistemas corporales.
- 📊 La escala de pH, que varía de 0 a 14, donde 0 es el más ácido, 14 el más alcalino y 7 el punto neutro.
- 🌡️ El pH sistémico normal se encuentra entre 7.35 y 7.45, lo que indica una ligera alcalinidad y es propicio para la buena salud.
- 🍔 Los hábitos dietéticos, como una dieta rica en alimentos de origen animal, grasas saturadas y azúcares, pueden llevar a la acidosis.
- 💧 La ingesta de agua y minerales alcalinizantes, como calcio, magnesio, sodio y potasio, es crucial para mantener el pH corporal equilibrado.
- 🚫 Los tóxicos ambientales, como insecticidas y metales pesados, pueden contribuir a la acidosis y afectar la salud.
- 🤽 Los niveles altos de estrés y la actividad física intensa sin oxígeno también pueden desestabilizar el pH corporal.
- 🤔 La acidosis puede manifestarse con síntomas variados, como migrañas, insomnio y alteraciones en el estado de ánimo, que pueden confundirse con otras patologías.
- 🌿 La disbiosis, o alteración en el equilibrio microbiano, puede llevar a la producción de metabolitos tóxicos que afectan el pH y la salud en general.
- 🩸 Los sistemas amortiguadores corporales, como la sangre y los órganos excretores, trabajan para mantener el equilibrio de pH y neutralizar los ácidos.
- 🏋️ La actividad física aeróbica y el manejo adecuado del estrés son estrategias recomendadas para ayudar a mantener un pH corporal saludable.
- 🚫 El consumo de bicarbonato de sodio para alcalinizar el cuerpo puede tener efectos negativos, como alterar el pH gástrico y causar desbalances minerales.
Q & A
¿Qué es el equilibrio ácido-base y por qué es importante en el cuerpo humano?
-El equilibrio ácido-base es la capacidad del cuerpo humano para mantener un pH específico en los líquidos y tejidos para que las funciones celulares y orgánicas se desarrollen de manera adecuada. Es importante porque el pH afecta la actividad de las enzimas, la absorción de nutrientes y la salud general del cuerpo.
¿Cuál es el rango de pH considerado normal para el cuerpo humano?
-El rango de pH normal para el cuerpo humano es entre 7.35 y 7.45, lo que lo ubica discretamente dentro de la alcalinidad.
¿Qué son los alimentos ácidos y cómo afectan el cuerpo humano?
-Los alimentos ácidos son aquellos ricos en alimentos de origen animal, refinados, grasas saturadas y azúcares. Estos alimentos pueden llevar al cuerpo a un estado de acidosis, lo que puede afectar negativamente la salud y el funcionamiento de los sistemas corporales.
¿Qué es la acidosis y cómo se relaciona con la dieta y el estilo de vida?
-La acidosis es un estado en el que el cuerpo tiene una mayor cantidad de ácidos en comparación con las bases. Se relaciona con la dieta y el estilo de vida a través de hábitos como la ingesta de alimentos ácidos, el estrés, la sobrecarga de ingesta proteica, la falta de ejercicio y la exposición a tóxicos ambientales.
¿Cómo afecta la acidosis a los síntomas y la salud en general?
-La acidosis puede causar una variedad de síntomas que incluyen migrañas, insomnio, alteraciones del estado de ánimo, problemas en la piel, osteoporosis, dolores musculares y articulares, y menor tolerancia al dolor. También puede predisponer al cuerpo a padecer patologías más graves.
¿Cómo es que la disbiosis puede contribuir a la acidosis?
-La disbiosis, o alteración en el equilibrio microbiano, puede llevar a la sobrecrecimiento de bacterias proteolíticas que producen metabolitos como el amoniaco, lo que alquiniza el medio y consume el bicarbonato del cuerpo, contribuyendo así a la acidosis.
¿Cómo pueden ayudar los minerales alcalinizantes a combatir la acidosis?
-Los minerales alcalinizantes, como el sodio, potasio, calcio y magnesio, pueden ayudar a combatir la acidosis al neutralizar los ácidos y mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
¿Por qué es importante la ingesta adecuada de agua para la salud del cuerpo?
-La ingesta adecuada de agua es importante porque ayuda a mantener el equilibrio ácido-base, mejora el funcionamiento de los órganos y sistemas, y permite la eliminación de desechos y tóxicos del cuerpo.
¿Qué es el bicarbonato y cómo contribuye al equilibrio ácido-base del cuerpo?
-El bicarbonato es un mineral que actúa como un buffer en el cuerpo, ayudando a mantener el equilibrio ácido-base. Es esencial para neutralizar los ácidos y mantener un pH saludable en la sangre y otros tejidos.
¿Cómo se puede medir el pH en casa y cuál es su importancia?
-Se puede medir fácilmente el pH en la saliva o en la orina, utilizando tiras reactivas. La importancia de medir el pH radica en que permite identificar si el cuerpo se encuentra en un estado de acidosis o alcalosis, lo que puede afectar la salud y el funcionamiento de los sistemas corporales.
¿Por qué el consumo de bicarbonato de sodio no es recomendado para combatir la acidosis?
-El consumo de bicarbonato de sodio no es recomendado porque puede alterar el pH gástrico, lo que interfiere con la digestión y la absorción de nutrientes, y también puede causar un desequilibrio en otros minerales importantes como el potasio y el magnesio.
¿Qué prácticas recomendaría la doctora María José para mantener un pH saludable en el cuerpo?
-Para mantener un pH saludable, la doctora María José recomendaría una dieta rica en frutas y verduras alcalinizantes, una ingesta adecuada de agua filtrada, el manejo adecuado del estrés, el ejercicio aeróbico, la suplementación con minerales alcalinizantes y zinc, el grounding, y un descanso adecuado.
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