Qué es una cadena de suministro

FABIOLA ROSARIO AMBROSIO REYES

7 Jun 201710:04

Summary

TLDREl script presenta una explicación detallada sobre la cadena de suministro, destacando su evolución desde una visión interna de las empresas hasta una integración con proveedores y distribuidores. Se define como una red global para entregar productos y servicios, enfocándose en la cooperación entre organizaciones para mejorar el flujo de materiales e información. Se discuten estrategias como la de bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación, con ejemplos de Walmart, Jugos Valle y Telcel, destacando la importancia de alianzas estratégicas para lograr una ventaja competitiva.

Takeaways

📚 La cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas trabajando conjuntamente para lograr un objetivo común.
🔗 La integración de procesos clave con proveedores y distribuidores es fundamental para el éxito de una cadena de suministro.
🌐 La cadena de suministro es una red global utilizada para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final.
🤝 Las empresas en una cadena de suministro deben establecer alianzas estratégicas, convenios, adquisiciones o fusiones para trabajar en conjunto como socios comerciales.
💡 La cadena de suministro no es un sistema autónomo, sino que influye mutuamente con otros sistemas y debe ser manejada de forma integrada.
🛒 La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al más bajo costo posible, minimizando inventarios y maximizando el desempeño del diseño de productos.
🏭 La estrategia eficiente y eficaz se enfoca en administrar inventarios y maximizar la eficiencia, con altos volúmenes de producción y productos estandarizados.
🔄 La capacidad de respuesta es una estrategia que prioriza la flexibilidad y la precisión para responder rápidamente a la demanda del mercado, con una cadena de suministro corta.
📈 La estrategia de diferenciación se centra en la investigación de mercado y el desarrollo de nuevos productos, utilizando procesos modulares para la personalización masiva.
📈 Walmart es un ejemplo de una empresa que utiliza la estrategia de bajo costo, estableciendo acuerdos comerciales con fabricantes para minimizar costos.
🥤 Jugos del Valle es un ejemplo de una estrategia eficiente y eficaz, donde la adquisición por parte de The Coca-Cola Company y FEMSA mejora la coordinación de flujos de materiales.

Q & A

¿Qué es una cadena de suministro?
-Una cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas que trabajan juntas para lograr un objetivo común, desde la materia prima hasta el cliente final, a través de un flujo integrado de información, distribución física o monetaria.
¿Por qué las empresas comenzaron a considerar su estructura en el mercado más allá de su forma interna?
-Las empresas comenzaron a considerar su estructura en el mercado al darse cuenta de que no son sistemas autónomos, sino que influyen mutuamente y que la integración de procesos claves con proveedores y distribuidores influye en su éxito.
¿Qué es un socio comercial en el contexto de una cadena de suministro?
-Un socio comercial es una empresa que trabaja en conjunto con otras en una cadena de suministro para formar parte de un sistema más grande, con el fin de lograr una ventaja competitiva.
¿Cuál es la definición de la cadena de suministro según la Asociación Profesional para la Administración de Cadena de Suministro (APICS)?
-Según APICS, la cadena de suministro es la red de organizaciones conectadas e interdependientes trabajando juntas de forma cooperativa para controlar, manejar y mejorar el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta los usuarios finales.
¿Qué estrategia de cadena de suministro se centra en el bajo costo?
-La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al más bajo costo posible, minimizando el inventario, acortando los tiempos de entrega y maximizando el desempeño del diseño de los productos.
¿Cómo implementa Walmart su estrategia de cadena de suministro de bajo costo?
-Walmart establece acuerdos comerciales con fabricantes para recibir productos directamente de ellos a sus centros de distribución, evitando distribuidores y reduciendo costos, lo que se refleja en los precios de sus productos para el consumidor final.
¿Qué es la estrategia de cadena de suministro eficiente y eficaz?
-La estrategia eficiente y eficaz se enfoca en administrar inventarios y maximizar la eficiencia de las organizaciones, con un enfoque en la coordinación de los flujos de materiales y servicios, usualmente con altos volúmenes de producción y productos o servicios estandarizados.
¿Cómo describirías la estrategia de capacidad de respuesta en una cadena de suministro?
-La estrategia de capacidad de respuesta se enfoca en la flexibilidad y precisión, con un interés en diversificar bienes o servicios y responder rápidamente a la demanda del mercado, requiriendo proveedores que puedan adaptarse rápidamente a cambios en los pedidos.
¿Qué es la estrategia de diferenciación en una cadena de suministro?
-La estrategia de diferenciación se enfoca en compartir investigación de mercado y desarrollar nuevos productos, utilizando procesos modulares para facilitar la personalización masiva, y busca ofrecer productos o servicios únicos que justifiquen un costo más elevado.
¿Cómo Telcel implementa su estrategia de diferenciación en su cadena de suministro?
-Telcel forma alianzas estratégicas con fabricantes de equipos para tener exclusividad de nuevos productos, lo que les permite ofrecer telefonía móvil con características únicas y diferenciarse en el mercado.
¿Por qué es importante la comunicación en las estrategias de cadena de suministro?
-La comunicación es crucial para que las empresas puedan responder rápidamente a las demandas del mercado, compartir información confidencial sobre pedidos y adaptarse a cambios, lo que es fundamental para la eficiencia y la flexibilidad en la cadena de suministro.

Outlines

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📚 Introducción a la Cadena de Suministro

El primer párrafo presenta la definición y concepto de la cadena de suministro, explicado por Sabio El Ambrosio Reyes de la Universidad Abierta de Distancia de México. Se menciona que las empresas tradicionalmente establecían sus objetivos internamente, pero con el tiempo se dieron cuenta de que la integración con proveedores y distribuidores era crucial. La cadena de suministro se describe como una red global para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final, con un flujo integrado de información y distribución. Se destacan dos definiciones importantes de la cadena de suministro, una de la APICS y otra del Shoe Players Association, que enfatizan la red de organizaciones interconectadas y la cooperación para mejorar el flujo de materiales e información.

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🛍️ Estrategias de Cadena de Suministro

El segundo párrafo se enfoca en las diferentes estrategias de cadena de suministro y cómo estas pueden ser implementadas por las empresas. Se discuten cuatro estrategias principales: bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación. Cada estrategia tiene un objetivo específico y se adaptan a las necesidades del mercado y las alianzas empresariales. Se dan ejemplos de cómo Walmart, Jugos del Valle y Telcel han utilizado estas estrategias para mejorar su ventaja competitiva y satisfacer a los consumidores. Se enfatiza la importancia de la comunicación y las alianzas estratégicas para la adaptabilidad y la innovación en la cadena de suministro.

Mindmap

Keywords

💡Cadena de Suministro

La cadena de suministro es una red global utilizada para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final, integrando flujos de información, distribución física y monetaria. Es central en el tema del video, ya que se discute cómo las empresas trabajan juntas para mejorar el flujo de materiales e información, como se menciona en las definiciones de la Asociación Profesional para la Administración de Cadena de Suministro (APICS).

💡Socio Comercial

Un socio comercial se refiere a las empresas que trabajan en conjunto como parte de una cadena de suministro, con el objetivo común de lograr una ventaja competitiva. En el video, se destaca que las empresas que antes eran vistas como independientes, ahora son consideradas socios en una estrategia más amplia para mejorar la integración y la eficiencia en la cadena de suministro.

💡Estrategia de Bajo Costo

La estrategia de bajo costo se enfoca en minimizar los costos en toda la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumidor final. El objetivo principal es cumplir con la demanda al precio más bajo posible, como se ejemplifica con Walmart, que establece acuerdos comerciales con fabricantes para reducir costos y mejorar la eficiencia en la entrega de productos.

💡Estrategia Eficiente y Eficaz

Esta estrategia se centra en la administración de inventarios y la maximización de la eficiencia en las organizaciones, usualmente con productos o servicios estandarizados y altos volúmenes de producción. El video menciona a Jugos del Valle como ejemplo de una empresa que utiliza esta estrategia, mejorando el flujo de materiales y evitando el estancamiento de productos.

💡Capacidad de Respuesta

La capacidad de respuesta se refiere a la habilidad de una cadena de suministro para adaptarse rápidamente a las cambiantes demandas del mercado. Empresas con esta estrategia valoran la flexibilidad y la precisión en la producción y entrega de bienes o servicios. El video ilustra esto con la alianza estratégica de Dell con sus proveedores, permitiéndoles responder rápidamente a las solicitudes de los clientes finales.

💡Estrategia de Diferenciación

La estrategia de diferenciación se enfoca en la innovación y la exclusividad en el mercado, a menudo asociada con la investigación de mercado y la colaboración con proveedores para desarrollar nuevos productos. Telcel es utilizado como ejemplo en el video, donde forma alianzas estratégicas con fabricantes para ofrecer exclusividad en telefonía móvil, lo que le permite diferenciarse en el mercado.

💡Alianzas Estratégicas

Las alianzas estratégicas son acuerdos entre empresas con el fin de colaborar en áreas claves para mejorar la cadena de suministro y lograr un objetivo común. El video destaca cómo estas alianzas son fundamentales para la implementación de estrategias de bajo costo, respuesta y diferenciación en la cadena de suministro.

💡Inventario

El inventario se refiere a los bienes y materiales que una empresa tiene en stock para su venta o uso en la producción. En el contexto del video, la gestión del inventario es crucial para las estrategias de bajo costo y eficientes, donde se busca minimizar los inventarios para reducir costos y maximizar la eficiencia.

💡Flujo de Materiales

El flujo de materiales describe el movimiento de bienes y productos a través de la cadena de suministro, desde los proveedores hasta el consumidor final. El video enfatiza la importancia de coordinar y optimizar este flujo para aumentar la eficiencia y reducir los tiempos de entrega.

💡Competitividad

La competitividad se refiere a la habilidad de una empresa o una cadena de suministro para competir eficazmente en el mercado. En el video, se discute cómo las estrategias de la cadena de suministro, como la baja en costos y la diferenciación, son utilizadas para mejorar la competitividad de las empresas.

Highlights

La cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas trabajando hacia un objetivo común.

Las empresas en una cadena de suministro se convierten en socios comerciales a través de alianzas estratégicas, convenios, adquisiciones o fusiones.

La cadena de suministro se define como una red global utilizada para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final.

La integración de procesos clave con proveedores y distribuidores es fundamental en una cadena de suministro exitosa.

Existen diferentes tipos de estrategias en cadenas de suministro, como la de bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación.

La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al precio más bajo posible, minimizando inventarios y maximizando el rendimiento del diseño de productos.

Walmart es un ejemplo de una cadena de suministro de bajo costo que establece acuerdos comerciales con fabricantes para reducir costos.

Las cadenas de suministro eficientes y eficaces se enfocan en la gestión de inventarios y maximizar la eficiencia de las organizaciones.

Jugos del Valle es un ejemplo de una estrategia de suministro eficiente y eficaz, con adquisiciones que mejoran la rotación de inventarios.

La estrategia de capacidad de respuesta se centra en la flexibilidad y precisión para responder rápidamente a la demanda del mercado.

La cadena de suministro de Dell muestra una capacidad de respuesta rápida, con proveedores que pueden ver en tiempo real las demandas de los clientes.

La estrategia de diferenciación se enfoca en la investigación de mercado y la asociación con proveedores para desarrollar nuevos productos.

Telcel es un ejemplo de una estrategia de diferenciación, formando alianzas estratégicas con fabricantes para ofrecer exclusividad en productos.

Las cadenas de suministro no trabajan automáticamente; es necesario establecer acuerdos o alianzas para lograr una ventaja competitiva.

Todas las empresas en una cadena de suministro deben alinear sus metas con el objetivo general de la cadena, independientemente de su enfoque estratégico.

El video ofrece una visión general de las estrategias de cadenas de suministro y cómo se aplican en diferentes contextos empresariales.