ALCANOS: QUE SON? FORMULA GENERAL. PROPIEDADES Y CLASIFICACION. CICLOALCANOS
Summary
TLDREl script ofrece una introducción a los alcanos, compuestos orgánicos pertenecientes a los hidrocarburos, y su importancia en la vida cotidiana. Se describen los alcanos como insolubles en agua, solubles en solventes orgánicos y destaca su uso como combustibles, aunque también se menciona su impacto en el calentamiento global. La explicación incluye su estructura, fórmula general y formas de representación, así como sus propiedades físicas y químicas. El video promueve la comprensión de los alcanos y su rol en la química y la sociedad.
Takeaways
- 🧪 Los alcanos son hidrocarburos pertenecientes a la familia de los compuestos orgánicos, compuestos por carbono y hidrógeno.
- 🔍 Los hidrocarburos se dividen en saturados y insaturados, siendo los alcanos un tipo de hidrocarburo saturado.
- 📍 Los alcanos son comunes en la vida cotidiana, muchos compuestos orgánicos provienen del petróleo que a su vez es una fuente de alcanos.
- ⛏ La extracción de petróleo es un proceso que involucra la perforación en yacimientos para obtener estos compuestos orgánicos.
- 🌡 Los alcanos son conocidos por tener puntos de fusión y ebullición bajos, lo que significa que se pueden volatilizar fácilmente.
- 🌟 Los primeros cinco alcanos (metano, etano, propano, etc.) están en estado gaseoso a temperatura ambiente.
- 💧 Los alcanos son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos como éter y benceno.
- 🔥 Son buenos combustibles, producen calor y dióxido de carbono (CO2) al quemar, lo que tiene implicaciones para el calentamiento global.
- 🛠 Los alcanos tienen diversas aplicaciones, incluyendo su uso como combustibles en motores de vehículos, disolventes y en la fabricación de otros productos.
- 📝 Los alcanos tienen una fórmula general de CeH(2n+2), lo que indica la relación entre el número de átomos de carbono y hidrógeno.
- 📚 Los alcanos pueden ser representados de diferentes maneras, incluyendo estructuras lineales, ramificadas o cíclicas, y su nomenclatura se basa en su estructura.
Q & A
¿Qué son los alcanos y a qué familia química pertenecen?
-Los alcanos son compuestos orgánicos que pertenecen a la familia de los hidrocarburos, compuestos formados exclusivamente por carbono y hidrógeno.
¿Cuál es la diferencia entre hidrocarburos saturados e insaturados?
-Los hidrocarburos saturados tienen la máxima cantidad posible de hidrógenos, mientras que los insaturados tienen menos de la cantidad máxima de hidrógenos, lo que les permite tener enlaces dobles o triples entre los átomos de carbono.
¿Por qué los alcanos son importantes en la vida cotidiana?
-Los alcanos son importantes porque son muy comunes en la vida diaria; muchos compuestos orgánicos provienen del petróleo, el cual es una fuente de alcanos que se usan como combustibles, disolventes y en la fabricación de productos químicos.
¿Cómo se obtiene el petróleo y qué contiene?
-El petróleo se obtiene mediante la perforación de pozos en yacimientos petrolíferos, que son restos de seres vivos antiguos convertidos en petróleo. Contiene principalmente alcanos, compuestos orgánicos que son útiles en diversas aplicaciones.
¿Qué es el gas natural y qué contiene?
-El gas natural es una mezcla de alcanos, incluyendo metano, etano y propano, que se usa como combustible para motores de vehículos y para la producción de energía en hogares a través de tuberías.
¿Cómo se representan estructuralmente los alcanos?
-Estructuralmente, los alcanos se representan mediante enlaces de carbono-carbono de tipo simple, identificados por una línea que conecta los átomos de carbono, y rodeados por el número adecuado de átomos de hidrógeno para satisfacer la valencia de carbono.
¿Cuál es la fórmula general de los alcanos y cómo se interpreta?
-La fórmula general de los alcanos es CnH2n+2, lo que significa que para cada átomo de carbono, hay dos átomos de hidrógeno más dos adicionales, independientemente del número de átomos de carbono.
¿Cómo se clasifican los alcanos según su estructura?
-Los alcanos se clasifican como lineales, ramificados o cíclicos, dependiendo de si los átomos de carbono están organizados en una línea, tienen ramas adicionales o forman un anillo.
¿Qué propiedades físicas tienen los alcanos?
-Los alcanos tienen puntos de fusión y ebullición bajos, lo que significa que se derriten y evaporan fácilmente a temperaturas relativamente bajas. Además, son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos.
¿Cómo afectan las combustiones de los alcanos al medio ambiente?
-La combustión de los alcanos libera dióxido de carbono (CO2), un gas de efecto invernadero que contribuye al calentamiento global y al fenómeno del invernadero, lo que tiene consecuencias en el derretimiento de los polos y el aumento del nivel del mar.
¿Qué se tratará en los siguientes videos sobre alcanos?
-En los siguientes videos se tratará la nomenclatura de los alcanos, enseñando cómo nombrar adecuadamente a estos compuestos, y también se explorarán las reacciones químicas de los alcanos y su utilidad.
Outlines
🧪 Introducción a los Alcanos
El primer párrafo presenta los alcanos como parte de los hidrocarburos, compuestos orgánicos formados por carbono y hidrógeno. Se dividen en saturados y insaturados, siendo los alcanos un tipo especial de hidrocarburos saturados. Los alcanos son comunes en la vida cotidiana y se encuentran en el petróleo, que a su vez es extraído de yacimientos formados por restos de seres vivos antiguos. Además, se mencionan otros alcanos como componentes del gas natural, que se usa como combustible y para el suministro de gas en las casas. Los alcanos también tienen aplicaciones en medicina, como anestésicos, y en la industria, como lubricantes y disolventes.
📚 Representación y Clasificación de los Alcanos
El segundo párrafo se enfoca en cómo representar y clasificar los alcanos. Se describe que los alcanos están formados por enlaces de carbono-carbono sencillos y se presentan las fórmulas generales para su notación. Se ejemplifica cómo se calcula el número de átomos de hidrógeno en un alcano dado el número de carbonos. Además, se discuten las diferentes formas de representar estructuras de alcanos, desde la notación de cadena lineal hasta la notación estructural simplificada y gráfica. Se mencionan los diferentes tipos de alcanos: lineales, ramificados y cíclicos, con ejemplos de cada uno.
🔍 Propiedades y Aplicaciones de los Alcanos
El tercer párrafo explora las propiedades físicas y el comportamiento de los alcanos, destacando su baja puntos de fusión y ebullición, lo que significa que se derriten y evaporan fácilmente. Se menciona que los primeros alcanos son gases a temperatura ambiente, los siguientes son líquidos y los con más de 18 átomos de carbono son sólidos. También se discuten sus propiedades de insolubilidad en agua y solubilidad en disolventes orgánicos. Los alcanos son importantes como combustibles, con implicaciones en el funcionamiento de motores y en la cocina, pero también se señala el problema del dióxido de carbono y su impacto en el calentamiento global y el efecto invernadero.
Mindmap
Keywords
💡Alcanos
💡Hidrocarburos
💡Petróleo
💡Gas natural
💡Combustión
💡Calentamiento global
💡Insolubles en agua
💡Disolventes orgánicos
💡Fórmula general
💡Estructura lineal
💡Representación estructural
Highlights
Los alcanos son hidrocarburos pertenecientes a la familia de los compuestos orgánicos formados por carbono e hidrógeno.
Los hidrocarburos se dividen en saturados y insaturados, siendo los alcanos un ejemplo de hidrocarburos saturados.
La mayoría de los compuestos orgánicos, incluidos los alcanos, provienen del petróleo.
Los alcanos son comunes en la vida diaria, con aplicaciones en combustibles, solventes y anestésicos.
El petróleo, una fuente de alcanos, se obtiene mediante la perforación de yacimientos petrolíferos.
El gas natural, una mezcla de alcanos como el metano, etano y propano, se utiliza como combustible.
Los alcanos son importantes en la medicina, como en el caso del anestésico ciclopropano.
Los alcanos están formados por enlaces carbono-carbono de tipo simple, lo que se representa gráficamente con una línea.
La fórmula general de los alcanos es CnH2n+2, indicando la relación entre átomos de carbono y hidrógeno.
Los alcanos se pueden representar de diferentes maneras, incluyendo la fórmula molecular y la estructura lineal.
Los alcanos se clasifican como lineales, ramificados o cíclicos, dependiendo de la forma en que están organizados los átomos de carbono.
Los puntos de fusión y ebullición de los alcanos son bajos, lo que significa que se derriten y evaporan fácilmente.
Los primeros cinco alcanos, con un número limitado de átomos de carbono, son gases a temperatura ambiente.
A medida que aumenta el número de átomos de carbono en los alcanos, también aumentan sus puntos de fusión y ebullición.
Los alcanos son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos como éter, benceno y gasolinera.
Cada combustión de alcano libera dióxido de carbono (CO2), contribuyendo al calentamiento global.
Los alcanos son combustibles y su combustión produce calor, CO2 y H2O, con aplicaciones en motores y cocina.
Se planea un siguiente vídeo para discutir la nomenclatura de los alcanos y sus reacciones químicas.
Transcripts
la cordial bienvenida y espero que estén
deseosos y listo de aprender un nuevo
concepto de la química hoy vamos a
hablar acerca de los alcances pero qué
son los arcanos los arcanos pertenecen a
la familia de los hidrocarburos son
compuestos orgánicos y pertenecen a los
hidrocarburos los hidrocarburos son
compuestos que están hechos a base de
carbono e hidrógeno y se van a dividir
en dos grupos unos se llaman
hidrocarburos saturados y otros se
llaman insaturados la diferencia es que
los saturados tienen la mayor cantidad
posible de hidrógenos que puede tener un
carbono mientras que los insaturados
tienen menos de la máxima cantidad entre
los hidrocarburos saturados precisamente
nos encontramos con los americanos y los
insaturados nos encontramos con los
arqueros y los han kilos pero en la
clase de hoy vamos a hablar solo acerca
de los arcanos pero entonces por qué son
importantes los arcanos donde podemos
encontrar con los arcanos bueno los
arcanos son muy comunes en la vida
diaria por ejemplo de donde salen la
mayoría de los arcanos
resulta que la mayoría de los compuestos
orgánicos salen del petróleo entonces
qué hace el ser humano pues perfora la
tierra donde se encuentra un yacimiento
de petróleo
estos son restos de seres vivos de la
antigüedad que quedaron aprisionados y
en lugar de poderse se convirtieron en
petróleo entonces que ha hecho el ser
humano pues taladra la superficie de la
tierra llega a donde están los
yacimientos para poder extraer el
petróleo pero resulta que la parte en
que ustedes ven aquí esa parte del aseos
a resulta que esa parte está llena de
arcanos ahí nos encontramos con el
famoso gas natural el gas natural es una
mezcla de alcanos por ejemplo como el
metano el etano el propano y son muy
útiles porque cuando se extrae se
utilizan por ejemplo como combustibles
para los motores de los carros para los
motores de los buses e incluso por medio
de tuberías se sacan para que llegue a
las casas y así sirve por ejemplo como
gas natural o sea que cada vez que
nosotros abrimos la llave el gas de
nuestra casa está saliendo gas natural
en otras palabras está saliendo
compuestos orgánicos
de la familia de los cercanos y de la
combustión una vez que aprendemos
entonces la llave de esa combustión se
encuentre para los alimentos con ese
calor podemos fabricar nuestros
alimentos de nuestra casa por eso son
tan importantes los mexicanos incluso
ahora tienen petróleo se pueden sacar
algunos arcanos algunos se utilizan como
disolventes y otros se utilizan como
grasas saturadas se utilizan por ejemplo
para los motores de los carros las motos
e incluso muchos de ellos se pueden
utilizar para fabricar entonces gracias
que vayan en los rodamientos ahí lo
vamos a encontrar con alcanos otra
fuente de arcanos por ejemplo cuando en
bacterias y hongos descomponen la
materia que está muerta liberan algunos
alcanos por eso a veces el olor que sale
de la llave del gas cuando se deja
abierta y de algo en descomposición
puede llegar a tener un parecido porque
entre esos olores van a salir gases por
ejemplo como el metal que es un al carne
por ejemplo en la medicina de un
anestésico que se llama ciclo propano
están bienes de la familia de los
arcanos
de los primeros anestésicos que utilizó
el hombre y fue muy útil en las cirugías
porque tenía la capacidad de dormir a
las personas mientras se les practicaba
una cirugía ahí tenemos como nueva
pequeña reseña de lo que son los arcanos
en la vida diaria en la vida práctica
pero vamos a hablar a clínicamente
acerca de qué son los arcanos en
antigüedad se le llamaba partidas porque
porque eran compuestos de difícil
reacción eran duros de reaccionar por
eso le llamaban partidas cual la
característica principal de una al canal
los arcanos están formados por enlaces
carbono-carbono de tipo simple o sea que
en una liga no lo vamos a encontrar solo
enlace de tipo sencillo recordemos de
que un enlace de tipo sencillo lo vamos
a identificar porque se va a ver
solamente una línea estos son ejemplos
de al cambio si notan que todos los
enlaces que vemos aquí son de tipo
simple esa es la característica
principal de los arcanos los enlaces
entre carbono y carbono son de tipo
simple
fórmula general de los arcanos la
fórmula general de los arcanos es ce m h
12 m2 qué significa esa fórmula como la
podemos interpretar eso quiere decir que
por cada átomo de carbono de hidrógeno
va a haber el doble + 2 o sea 2 por la
cantidad de carbonos más 2 me explico
veamos un ejemplo supongamos que yo
tengo 5 carbonos entonces la pregunta es
cuántos hidrógenos voy a tener pues muy
sencillo entonces vamos a multiplicar 2
se multiplica por 5 y se le va a sumar 2
vamos a ahorrar este que ya no lo
necesitamos
eso qué quiere decir quiere decir que al
final entonces voy a tener 5 carbonos
hidrógenos cuánto voy a tener 2 por 5 me
darían 10 más 2 de aquí me darían 12
osea que si un americano tiene 5
carbonos debe tener dos hidrógenos como
podemos expresar esta fórmula esto es
una fórmula molecular solamente me está
diciendo la cantidad de átomos que
tenemos y el tipo de átomos pero no me
dice como la estructura como podemos
dibujar la estructura de mecano en este
caso de este compuesto supongamos que
este canal de tipo lineal entonces vamos
a los 5 carbonos y los vamos a
organizar en línea uno detrás de otro
entonces cuando vamos a dibujar vamos a
dibujar 5 carbonos allí están los 5
carbonos como son arcanos todos los
enlaces van a hacer de ti posible
entonces los vamos a acompañar de una
línea que los varones pero falta ponerle
los hidrógenos como le vamos a poner los
hidrógenos vamos a tener en cuenta que
de carbono es un elemento del grupo 4 o
sea que se va a rodear de 4 enlaces como
ya tiene uno entonces vamos a ponerle
tres hidrógenos tres enlaces más para
que llegue a 4
no tan lleva el carbono ya tiene 12 341
que tenía más 3 hidrógenos así es como
vamos a poner los hidrógenos por ejemplo
en el caso de acá tiene dos enlaces
entonces le vamos a colocar uno por acá
ya llevamos tres otro por acá ahí están
los cuatro en la ca también tiene dos
enlaces quiere decir que le faltarían
dos hidrógenos entonces le vamos a poner
sus dos hidrógenos el de acá también
tiene dos enlaces le hacen falta dos
vamos a ponerle los dos hidrógenos y el
de acá solamente tiene un enlace o sea
que le faltarían entonces tres
hidrógenos
cuando contabilizamos los hidrógenos se
van a dar cuenta que tenemos los dos
hidrógenos detalle 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 y 12 5 carbonos y tenemos dos
hidrógenos esta fórmula es engorrosa
tiene muchas cosas se pueden colocar de
una forma más simple como pudiéramos
expresar sencillo pongo el carbono
cuántos hidrógenos los rodean 3 1 2 y 3
usted me quedaría aquí 3
como tiene 2 c h 2 el de acá también
tiene 2 es otro ch 2 este carbono
también tiene dos hidrógenos es otro se
h 2 y el último carbono tiene 3
hidrógenos por lo tanto será un ch 3
entonces esta es otra forma de
representar el mismo compuesto si no
está incluso hay otras formas para
resumirlo por ejemplo que lo pueda hacer
de una forma más gráfica cada carbono va
a representar entonces una esquinita
esté representado en carbono aquí
tenemos el otro pero vamos a hacer 5
esquinitas y ahí están los 5 carbonos
mire 1 2 3 4 5 es otra forma de
representarlo e incluso hay una forma
más para representarlo a veces estas
cadenas son muy largas y tienen muchos
archivos en la mitad entonces se pueden
colocar de una forma más resumida como
lo pudiéramos colocar sencillo puedo
colocarse
cuántas veces se repite el ch 23 veces
te expongo se hace 23 veces y al final
se h 3 si nota ch3 los 13 h 2 y al final
terminamos con otro ciudad su interés
esos son forma de representar los
compuestos orgánicos es importante
tenerla presente porque los diferentes
textos nos vamos a encontrar con
diferentes representaciones
vamos a seguir hablando resulta que los
arcanos se pueden clasificar de varias
formas hay alcaldes que son lineales por
ejemplo los arcanos que acá vamos a ver
aquí todos estos americanos que estamos
viendo este que acabamos de estudiar son
arcanos de tipo lineales porque lineales
porque los carbonos están uno detrás de
otro formando una línea pero también hay
al caldo de tipo ramificado cuando ahora
el canon es de tipo ramificado es del
tipo ramificado cuando yo tengo una
línea principal si no está la línea
principal y de ellas se desprenden ramas
de carbonos esto se le va conocen por el
nombre del ramo estos son ramas y en
este caso entonces estos compuestos se
les conoce con el nombre de alcano
ramificados y hay al canal donde los
átomos de carbono forman un anillo
forman un ciclo a eso se le va a conocer
por el nombre de carlos cítricos o
también se les conoce como si fuera
cambios porque es importante que
tengamos esto claro resulta que a la
hora de ponerle el nombre de estos
compuestos es importante entender que
que son lineales hay otros que son
ramificados y hay otros que son de
carácter cíclico
esos compuestos de carácter cíclico que
están viendo aquí que forman un anillo
se pueden representar también con
figuras geométricas pues por ejemplo en
este caso está el can que es cíclico los
átomos de carbono forman un anillo como
hay cuatro carbono loco representar con
un cuadro y cada punta va a representar
uno de esos carbonos si tuviera seis
átomos de carbono entonces lo podría
representar con un hexágono
propiedades de los arcanos qué
propiedades tienen los arcanos entonces
vamos hablar un poco de sus propiedades
físicas
punto de fusión y punto de ebullición
vamos qué quiere decir eso recordemos
que el punto de fusión es el punto en el
que un compuesto va a pasar del estado
sólido al estado líquido eso se llama
punto de fusión y punto de ebullición es
la temperatura del activo compuesto va a
pasar del estado líquido al estado
gaseoso en esos punto de ebullición
resulta que los puntos de fusión y
ebullición de los arcanos son bajos qué
quiere decir eso quiere decir que con
poquita temperatura se derriten o sea se
vuelven líquidos hacen fusión y con
poquita temperatura se pueden volver
gaseosos o sea pueden hacer ebullición
de hecho los cinco primeros arcanos o
sea los que tienen un carbono 2 3 4 y 5
a temperatura ambiente es decir a 25
grados centígrados se encuentran en
estado gaseoso
de 6 a 18 átomos de carbono se van a
encontrar en estado líquido y el 18 en
adelante son sólidos pero algunos
olvidos tienen punto de fusión bajos con
que medio los calientes ya con eso
empiezan a pasar del estado sólido al
estado líquido
dice que el punto de fusión y el punto
de ebullición aumenta con el número de
carbonos vamos a mirar la siguiente
gráfica y es muy importante que
entendamos del asunto de las gráficas
porque con las gráficas vamos a mirar
como los conocimientos matemáticos se
aplican a la química y en lo que tiene
que ver con las pruebas a ver sí que es
importante el manejo de datos
estadístico de gráficas esta gráfica que
están viendo aquí es un plano cartesiano
miren en el eje x tenemos el número de
carbonos recuerde de que l x siempre va
a estar en este caso acostado y en el
eje llegue se encuentra parado aparece
el punto de ebullición note que la
gráfica es una gráfica directamente
proporcional que quiere decir que a
medida que van aumentando los carbonos
nótese que también aumenta en punto de
ebullición eso quiere decir que ambas
carbonos más punto de ebullición
así es cómo aumentar punto de ebullición
entonces
otra característica son insolubles en
agua quiere decir que si yo cojo un
arcano en aceite una grasa proveniente
de un arcano y la pongo en agua ella no
se va a disolver y eso es todo lo hemos
experimentado en la vida diaria
otra característica son solubles en
solventes orgánicos por ejemplo como el
éter el benceno el tener el agua radas
si yo quiero quitarle grasa algo no me
sirve utilizar agua pero se utilizó por
ejemplo petróleo gasolina o tyner sí le
puedo quitar la grasa del aceite porque
porque los americanos son solubles en
solventes orgánicos y otra
característica muy importante por donde
le busque va a ser bien importante son
combustibles que quiere decir que son
combustibles quiere decir que cuando yo
un alka no lo combinó con el oxígeno en
presencia de calor van a ser combustión
se van a quemar y todos los arcanos
cuando se queman producen co2 h2o y
producen calor porque es importante
porque con la combustión de los arcanos
funcionan algunos motores por ejemplo de
los carros hay carros que funcionan con
motores a gas y eso
está hecho a base de arcanos con eso
podemos cocinar nuestros alimentos pero
hay un detalle las combustiones siempre
van a liberar co2 dióxido de carbono el
problema es que el dióxido de carbono
está aumentando la temperatura global
porque tiene la capacidad de atrapar el
calor y gracias a eso ha subido la
temperatura de la tierra y eso trae
consecuencias como el fenómeno
invernadero que es el mismo
calentamiento global haciendo que se
derrita por ejemplo los polos que suba
el nivel de los mares en algunas
ciudades costeras que se pongan peligro
la vida por ejemplo los animalitos que
viven en las regiones polares eso es un
problema que tiene por un lado nos ayuda
es muy útil pero nos está trayendo un
problema también a la larga con el
calentamiento global
bueno este es el primer vídeo sobre los
arcanos en el siguiente vídeo vamos a
hablar de nomenclatura de cómo hacerlo
para darle nombre a todos los compuestos
que aparecen aquí se va a dar cuenta que
si le pone atención es fácil es sencillo
y ésta les va a gustar en el tercer
vídeo vamos a ver las reacciones vamos a
ver cuáles son las reacciones de los
arcanos y para qué son útiles
gracias por haber prestado atención no
olvide suscribirse y darle al vídeo me
gusta y vamos entonces con nuestra
segunda presentación
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