اكبر تحدي طبخ منتظر:👩‍🍳البنت ضد ابوها-سفرة العتاولة 🥩 ضد سفرة الفرافير🥘الجايزة دهب الآم😲تألق

Summary

视频脚本描绘了一位烹饪爱好者准备和展示其烹饪挑战的过程。他鼓励观众在开始观看挑战前点赞和订阅，承诺将带来一场精彩的烹饪之旅。视频中，他与另一位烹饪者Nada进行竞争，两人都准备了各自的特色菜肴。他详细介绍了自己的烹饪步骤，包括如何处理肉类和蔬菜，以及如何调味和烹饪。整个视频充满了他对食物的热情和对烹饪艺术的尊重，同时也展示了他幽默的个性和对观众的互动。

Takeaways

• 🍳 主人公在视频中挑战制作一道特别的菜肴，显示出他对烹饪的热爱和挑战精神。
• 📺 视频强调了观众在观看前需要点赞和订阅，这可能是为了增加频道的互动和订阅量。
• 👥 主人公提到了与其他人的互动，包括竞争和合作，这增加了视频的社交和互动元素。
• 🥘 视频中提到了多种食材和烹饪步骤，展示了主人公对食物多样性和烹饪细节的关注。
• 🕒 主人公强调了烹饪过程中时间的重要性，比如某些食材需要烹饪特定的时间以达到最佳口感。
• 🌶️ 主人公在视频中使用了多种香料和调味品，体现了对食物味道层次的追求。
• 🍴 主人公提到了对食物的个人偏好，比如喜欢使用橄榄油而非其他植物油，这反映了个人口味对烹饪的影响。
• 🏆 视频最后提到了对比赛结果的期待，以及对胜利者的奖励，这增加了视频的悬念和观众的参与感。
• 📸 主人公在视频中多次提到了摄影机，这可能是在提醒观众视频内容的拍摄和制作。
• 🗣️ 主人公在视频中频繁使用第一人称，表达了个人对烹饪过程的投入和情感。
• 👍 主人公对食物的成品非常满意，多次强调食物的美味，这提升了视频的吸引力。

Q & A

视频中提到的“النهارده يا جمهوريه التحدي”是什么意思？

这句话是阿拉伯语，意为“今天，哦，挑战的公众”，在视频中可能是指对观众发起的某种挑战或活动。

视频中提到的“العزومه”是什么？

‘العزومه’在阿拉伯语中指的是“食谱”或“烹饪方法”，视频中多次提到这个词，表明视频内容与烹饪有关。

视频中的“الست غواش”是谁？

‘الست غواش’是视频中提到的一个人物，可能是一位女性厨师或者美食节目的主持人，她可能在视频中展示了她的烹饪技巧。

视频里提到的“السفره”是什么意思？

‘السفره’在阿拉伯语中意为“旅行”，但根据上下文，这里可能指的是一种烹饪旅程或探索不同烹饪风格的比喻。

视频中的“البن”指的是什么？

‘البن’在阿拉伯语中意为“奶酪”，视频中可能提到了奶酪作为一种食材的使用。

视频中提到的“الطاجن”是什么？

‘الطاجن’是阿拉伯语中的一个词，指的是一种流行的中东菜肴，通常由肉类、蔬菜和香料在陶罐中慢炖而成。

视频中的“الحمص”是什么意思？

‘الحمص’在阿拉伯语中指的是“大蒜”，视频中可能讨论了大蒜在烹饪中的使用或作为调料的技巧。

视频中的“البوتاكاز”是什么？

‘البوتاكاز’可能是对‘بوتاجاز’的误拼，这是阿拉伯语中对一种意大利面（蝴蝶面）的称呼，视频中可能提到了这种面食的烹饪方法。

视频中的“الرز”是指什么？

‘الرز’在阿拉伯语中意为“米饭”，视频中可能讨论了米饭的不同烹饪方式或者如何将其融入到菜肴中。

视频中提到的“الخضره”是什么？

‘الخضره’在阿拉伯语中意为“绿色”，在烹饪上下文中可能指的是绿色蔬菜，如菠菜或绿豆等，它们可能被用作菜肴的配料。

视频中的“الشوربة”是什么意思？

‘الشوربة’在阿拉伯语中意为“汤”或“肉汤”，视频中可能提到了如何制作或使用肉汤作为烹饪的一部分。

Outlines

00:00

😀 观众互动与挑战介绍

本段落中，演讲者以充满活力的态度向观众发出挑战邀请，强调了挑战的严肃性和重要性。演讲者提到了观众需要为即将开始的挑战点赞和订阅，同时表明挑战将涉及一段艰难的旅程。此外，演讲者还提到了挑战的奖励，即获胜者将获得六种愿望，但具体的愿望内容并未透露。演讲者鼓励观众积极参与，通过观看视频来决定胜者，并强调了旅程的艰难和有趣。

05:02

😋 烹饪挑战与食谱分享

在这一段中，演讲者详细介绍了烹饪挑战的过程，包括准备食材和烹饪步骤。提到了使用特定的食材如茄子、洋葱和其他香料来制作一种叫做'Shaykh al-Mahshi'的菜肴。演讲者还提到了对烹饪的热爱，以及对尝试新食谱的兴奋。此外，还有对观众的直接呼吁，鼓励他们在家中尝试这些食谱，并分享他们的成果。

10:03

🍳 烹饪技巧与食材处理

此段落中，演讲者深入讨论了烹饪技巧，包括如何处理和切割食材，以及如何控制火候来优化食物的味道和质地。特别提到了如何通过特定的烹饪手法来提升食物的味道，如使用橄榄油和特定香料。演讲者还强调了保持厨房整洁和有序的重要性，并分享了一些个人烹饪哲学和对食物的热爱。

15:06

🏆 竞争与团队精神

演讲者在这一段落中讨论了竞争的概念，以及如何通过团队合作来克服挑战。提到了两个团队——'Baba'团队和'Nadia'团队，以及他们之间的友好竞争。演讲者表达了对团队成员的支持，并鼓励观众选择他们支持的团队。此外，还提到了通过社交媒体平台如TikTok与观众互动的计划。

20:07

📹 视频制作与观众互动

在这一段中，演讲者谈到了视频制作的幕后工作，包括如何策划和拍摄挑战。演讲者提到了视频的创意过程，以及如何确保内容既有趣又吸引人。同时，也提到了与观众互动的重要性，包括在社交媒体上直播和回复评论。演讲者强调了他们对观众的承诺，以及他们对制作高质量内容的热情。

25:09

🎉 结束语与感谢

在视频的最后，演讲者对观众表达了感谢，并总结了整个挑战和视频的内容。他们重申了对食物和烹饪的热爱，并鼓励观众继续支持和参与未来的挑战。此外，还提到了对未来视频和食谱的期待，以及对观众持续互动的承诺。

Keywords

💡تحدي

‘تحدي’ باللغة العربية تعني تحدي أو مسابقة. في الفيديو، يشير إلى مسابقة الطبخ التي يجريها القناة، حيث يتنافس حمادي وندى في تقديم أفضل وجبة. يشير النص إلى تحدي قوي ورحلة قوية في الطبخ.

💡سفره

‘سفره’ يشير إلى رحلة أو مرحلة معينة في الفيديو، وعادة ما تشير إلى جزء من المسلسل التلفزيوني أو البرنامج. في هذا السياق، تشير إلى رحلة حمادي وندى في تقديم وجبة جديدة ومتميزة في مسابقة الطبخ.

💡العزومه

‘العزومه’ تعني الإلهام أو الإلهام الإبداعي. في الفيديو، يشير إلى الإلهام الذي يشعر به القناة أو المشاهدون من خلال تقديم الوصفات الجديدة والمتميزة في مسابقة الطبخ.

💡المطبخ

‘المطبخ’ هو المكان الذي يُستخدم لتحضير الطعام. في الفيديو، يُعد المطبخ مكان الحدث حيث يحدث التنافس بين حمادي وندى في تقديم أطباقهم اللذيذة.

💡الحلويات

‘الحلويات’ تشير إلى الأطعمة الحلوة. في الفيديو، قد يشير إلى جزء من الODYSSEY الغذائية حيث يقدم القناة حلوى أو وجبات جديدة وإبداعية.

💡الشاورما

‘الشاورما’ هو نوع من الأطعمة الخفيفة، شائعة في الoriental cuisine. في الفيديو، قد يكون هذا المصطلح يشير إلى أحد العناصر في الوجبة التي يحاول حمادي أو ندى تحضيرها.

💡الفول

‘الفول’ يشير إلى الحبوب، وهو مكون شائع في المطبخ العربى. في الفيديو، قد يشير إلى استخدام الفول كجزء من الوصفات التي يقدمها حمادي أو ندى.

💡الدجاج

‘الدجاج’ هو نوع من الحيوانات ال供食用، شائع في الطبخات المختلفة. في الفيديو، قد يكون الدجاج أحد العناصر الرئيسية في الوجبة التي يحاول تحضيرها أحد التنافسين.

💡السلطة

‘السلطة’ تشير إلى نوع من الأطباق الخفيفة، عادة ما تتكون من خضروات مقطعة وزيت وبعض التوابل. في الفيديو، قد تكون السلطة جزءًا من الوجبة التي يقدمها القناة.

💡الشاورما

‘الشاورما’ هو شاورما، وهو نوع من الأطباق الشهية الشائعة في الشرق الأوسط. في الفيديو، قد يشير إلى تحدي تحضير شاورما بطريقة جديدة وإبداعية.

💡الriz

‘الriz’ باللغة العربية تعني الرز. في الفيديو، يشير إلى وجود الرز كجزء من الوجبة الشاملة التي يقدمها القناة في مسابقة الطبخ.

Highlights

在视频中，主持人介绍了一项特别的挑战，邀请观众参与并订阅频道。

主持人强调了挑战的激烈程度，并提到了两位参与者：حمادي和ندى。

观众被鼓励在视频开始前点赞和订阅。

挑战涉及到一场烹饪比赛，其中包含了创新的食谱和技巧。

视频中提到了使用特别的食材组合，如'شيخ المحشي'（一种菜肴），来吸引观众的注意。

主持人提到了观众将能够看到整个烹饪过程，从开始到结束。

视频中展示了烹饪的准备工作，包括食材的选择和处理。

主持人提到了观众可以通过观察烹饪步骤来决定谁是胜者。

视频中提到了使用橄榄油和其他调料来增加食物的风味。

主持人强调了食谱的原创性，以及它是如何不同于以往的制作方法。

视频中展示了如何将食材分层摆放以制作特定的菜肴。

主持人提到了烹饪过程中的计时重要性，以确保食物的完美熟度。

视频展示了如何将烹饪好的菜肴呈现给观众，并邀请观众品尝。

主持人提到了观众的反馈对于决定胜者至关重要。

视频中提到了如何通过社交媒体与观众互动，包括直播和投票。

主持人强调了比赛的公平性，并鼓励观众积极参与投票。

视频以主持人对食物的热爱和对观众的感谢结束。

Transcripts

النهارده يا جمهوريه التحدي مش عادي عشان

انا النهارده هرتاح التحدي ما بين حمدي

وندى عامله لهم تحدي قوي جدا هيعجبكم بس

قبل ما نبدا التحدي تحطوا لايك وتشتركوا

في القناه التحدي عباره عن ان حمدي هيعمل

سفره قويه وندى هتعمل سفره قويه مش هنشوف

انا مش هحط لهم شروط يعملوا اكل ايه انا

كل اللي عايزاه منهم ان سفره تبقى قويه

اللي هيكسب هديله الست غواش بتوعي ايه

رايك انا موافق بس انا شايفين انا ما

بتكلمش انا ما بتكلمش عشان ناس كتير بتقول

ان انا بظيط انا النهارده هوريكم فعل مش

الكلام اهو بصوا اهو ا نشوف في الاخر بقى

يعني انت لو كسبتي هتاخدي الست غوايش ولو

حمدي كسب هياخد الست غوايش بس طبعا اللي

هيحدد مين اللي كسب مش انا ولا هم انتوا

اللي هتحدد تشوفوا الفيديو من اول دقيقه

لاخر دقيقه وتابعوا الخطوات وتشوفوا مين

اللي عمل صفره اقوى وتكسبو سيب لكم التسوي

جعه شجعوني بالي كتير اوي ما كسبتش عايزه

اكسب مره بقى مش عايزين كوسه يعني انتوا

شوفوا مين اللي يستحق المكسب و كسبوه فكره

التحدي دي جايه من ان احنا كان عندنا

عزومه قريب ووفاء كانت كل شويه تقول لنا

نعمل ايه اكل ايه ومش عارف ايه فجيت بعد

العزومه بقول لها الافكار والناس عجبها

الاكل وافكاري وبتاع فقالت لي لا ده انا

افكاري احسن في العزومات قلت لها مش عارف

ايه وندى دخلت معانا في الكلام فقلنا خلاص

نعمل التحدي ده وكانه عزومه انا اكن عندي

عزومه وندى اكنها عندها عزومه وهنشوف مين

اكتر واحد هيعمل عزومه مرتبه وقويه وتخلي

المعزيم ينبهر بيه صح كده صح ويكون

الاصناف راكبه مع بعض مش يروح يعمل لي

حاجه ما تنفعش مع حاجه يقول لي انا كذبان

لا الحاجات دي لازم تبقى منظمه وحلوه اكيد

دوي صلوا على النبي انا وندى هنخرج نروح

السوبر ماركت انا وهي لوحدينا هي تاخد

عربيه للسوبر ماركت لوحدها وتجيب الحاجه

اللي هتجيبها واللي هتعملها وانا نفس

الكلام وهنيجي نبدا في المطبخ وفاء مش

هتساعد حد فينا خالص ولا انا ولا ندى

اتفقنا اتفقنا هيبقى ليكي اراكم وانتم

هيبقى لكم ارائكم في الاخر ماشي بعد الاكل

ما يتعمل هنعمل سفرتين جنب بعض انا اللي

عايز يجي في العزومه بتاعتي اهلا وسهلا

انا اهو واقف اهو على جنب اللي عاوز يجي

في العزومه بتاعتي اوعده انه هدلع واحد

هنساله ماشي يا يونس تبقى مع بابا ولا مع

ند بابا اهو طب روح مع بابا احسن واحد

احلى واحد او علك ان انا هروق عليك اهو

وفاق فاني فريق فريق بابا ولا فريق

ندت محمد فريق ندى ولا فريق بابا فريق

ابويا يلا يا شال بلال اني فريق ابويا

ابويا تعالى معايا خلاص انا اخترت ند يبقى

انت كده مع ندى يبقى كده ادي عزومه وادي

عزومه ماشي بلال هيبقى معايا بس طبعا بلال

عشان هو اللي بيصور النهارده محمد ايه

مريح النهارده اجازه واخد الدي اوف بتاعه

كلكم تكسبوا فريق ملكات النحل طالما احنا

بقينا ملكات النحل مع بعض ماك يعني انتوا

كده الاشباح ماشي اتفقنا يبقى انا كده

هتقولوا فريق الاشباح او فريق ملكات النحل

كده سفره الاشباح او سفره ملكات النحل ف

كسبوه بقى وصوتوا الفريق ملكات النحل عشان

تكسبونا وعايز اقول لكل حبايبنا اللي

بييجوا يدعموه وبيجوا اللايف بتاعنا على

التيك توك اهلا وسهلا بيكم وكل الناس اللي

ما تعرفش احنا بنطلع كل يوم الساعه تعه

بتوقيت مصر لايف على التيك توك وبنعمل

جولات حماسيه جدا انا وفاء واحكام قويه

انا ووفاء ضد بعض او احنا ضد الناس وبتبقى

جولات حماسيه وبنستنى جدا فندعوك ان انتم

تيجوا هتلاقوا اللينك موجود تحت في

الدسكربشن لينك صفحتي ولينك صفحه وفاء

موجوده تحت في الوصف تيجوا الساعه تعه كل

يوم بنكون لايف على التيك توك طبعا انا مش

هساعد حد فيكم لان انا مش عايزه حد اصلا

يكسب عشان ماخسرش الغواش بتاعتي فانا نفس

الاثنين يخس لا لا لا لازم حد هيكسب لازم

حد هيكسب ف لازم حد هيكسب انا هخرج دلوقتي

انا وند يلا يلا مسؤولين عن نفسكم بقى انا

النهارده المعازيم بتاعتي هخليهم بصوا

يجوا عندي على طول كل المعازيم الثانيه

تيجوا في السفره بتاعتي من الاكل اللي انا

هعمله النهارده يعني عرفت تجمع سفره حلوه

محترمه انا بصي مفاجات النهارده سفرتي

كلها تبقى كلها مفاجات اول ما يعرفوا

الاكل اللي انت هتعمله هيجوا عندي لانه مش

يعني مش هيجي لهم بنفس انهم ياكلوا عن

اوعدك ان هم هيشوفو يقولوا يا كان نفسنا

فيه من زمان واول واحده اوعدكم ان اول

واحده من عزيمه الثانيه اللي هتيجي عندي

هي وفاء لا الاكله دي انا عملها مخصوص

علشان اطلع رده فعل وفاء ماشي من العزومه

اللي انا هعملها وهتشوفوا سفرتي على

الواقع وعلى عينك يا تاجر برده كالعاده

انا واثقه في ند النده ان شاء الله صفرت

هتبقى قويه اوعدك ان انت ما تندمش على ان

انت جيت في السفره بتاعتي ماشي يلا ادي

اول حاجه انا جايب طبعا بقى رز بقى والبصل

وحاجاتي يا عيني بسم الله بصوا بقى اول

حاجه الوجبه الرئيسيه او الطبق الرئيسي

كوارع بورق العنب او ورق عنب بالكوارع

فعايز اقول لكم ان دي هتبقى بصوا جاذبه

لكل المعازيم الثانيه اهو على عينك يا

تاجر طازه بلدي 100 م نضيفه وزي الفل على

فكره مشت لوحدك انا بص انا هعمل ايه انا

هعمل شيخ المحشي يعني الله الله شيخ

المحشي كلش قبل كده والله انا بحب اعمل

لهم الاكلات الجديده الحلوه دي عشان

ايه انا طول عمري اسمع شيخ المحشي بس عمري

ما دقته ولا اعرفه فما تشوق لوش يعني انا

ايه وانا قاعد على السفره كده وانتم

بتاكلوا شيخ المحشي هقى عايز اشوفه بس لكن

مش مش هقول نفسي فيه انا متشوه عشان بشوفه

وببقى نفسي ان انا اعمله بس ما جربتش ان

انا اعمله قبل كده ف و اناا ما شفتهوش قبل

كده وانا ع بالظبط يبقى لغايه دلوقتي انا

اكلتي ايه اكلتي جامده صح برده اختيارها

حلو ماعرفش هنشوف هنشوف هنشوف انا هبدا

هبدا الاول وبراحتك عايزه تشتغلي على

البوتاجاز براحتك عايزه تشتغلي على

البوتاجاز الصغنون براحتك اوكي تمام اوكي

وبراحتك عشان ما تجييش تقولي ايه عشان انا

عارفك انت طالعه لامك هتقعدي تقولي ايه

واخد مني بوتجاز واخد مني حتي سايب لي

الاكل يبوز الاكل بتاعي يتلسع الاوام ط خ

البتجاز الصغير خد انت البوتاجاز الصغير

ماشي انا هاخد البوتاجاز الصغير يلا يا ن

كده ايه جبت حله الضغط اهو معايا غسلت

الكوارع غسله نظيفه معتبره غسله خليتها

قشته فله اوكي حطيتها هنا في حاله الضغط

ومعايا هنا بقى التوابل دي اهم حاجه معايا

بصلايه كده مقسومه نصين وقرفه وورق لورا

وحبهان و وقرنفل وفلفل اسود وملح نحطهم

كده في الحله وهنزل عليها كده بالميه

السخنه يا عيني عليك يا ميدو ميدو هدلع

النهارده عايزك بقى ترقبي الطريقه بتاعتي

عشان تعمليها لما تيجي تعمليها تعمليها

بنفس الطريقه بتاعتي احسن من اللي انا

بعملها ما تقعديش تقولي لي احسن ومش احسن

انا مش هنقعد نتكلم كتير انت شوفي انا

هعمل ايه ايدي في مخك او اكتبي في ورقه او

اكتبي على ايدك حمدي عمل كذا كذا كذا كذا

كذا كذا لما تدوقيها ما تسالنيش انت

عملتها ازاي لاني مش هقول لك اعرف جايب

الثقه دي منين مش هقول لك الطريقه انت

راقبيني وشوف انا هعمل ايه واللي هعمله

تكتبيه في ورقه و تكتبيه في مخك براحتك

لما تيجي تعمليها بعد كده ماشي تعمليها زي

ما انا عملتها لو عجبت الزمن انا اللي

هتعلم منك انا مش هتكلم معاكي تاني بس كده

انا كده ايه اديك تعرف تسويها بس اديتك

النصيحه هو اي حد يعمل كوارع ورق عنب 45

دقيقه يا اد 45 دقيقه في حاله الضغط

الكوارع دي صغيره مش كبيره مش عجوزه بس 45

دقيقه عشان انا عايزها تطلع زبده تطلع

زبده سايحه و

نايحه اتكل على الله اقعد انا اريح شويه

انا اوريكم انا هاخد غوايش النهارده انا

بقى ايه هبدا اقور في الكوسه كده علشان

اجهزها كده واجهز حاجتي كلها عشان ابدا

وهوري التحدي اللي على صح بقى اوري له

اليوت بس بنعمل حاجات بالاخر خدوا بالكم

انا اقسم بالله لو وفاء سعدت ندى والله

العظيم في الكاميرا وفضحها والله لو

ساعدتيه لا فضحها انا بقول اهو ماليش دعوه

والله انا واقف را والله ما هخرج من

المطبخ حتى هفضل 45 دقيقه واقف كده اهو

والله ماساعد هي بت ما شاء الله ده في

بعرفش اعملها زي الكت الجديده هي بتعملها

احل ماشي انت اصلا ما عملتيش اصلا شيخ

المحشي ده انا ماعرفوش ط ساعدها ازاي وان

ماعرفوش اصلا خلاص ما نشوف انا عايزه بقى

هي اختارت اكله غريبه مفكره ان الغريب هو

اللي بيكسب لا يا ماما القريب احنا خدنا

ايه من الغريب يا ماما على فكره الاكله دي

ع عارفينها فممكن الناس تكون عارفاها

وعارفه طريقتها فتحتاج منك

ايه محتاجين الطريقه الجديده الطريقه عشان

يعملوها عايزين يقفوا طريقه الجديده

الطريقه الجديده ز ماشيه بمبدا الجديد يا

يكسب الجديد يكسب اه ما نشوف بصوا بقى يا

حبايبي دلوقتي احنا هنعمل تسبيكه المحشي

اللي هي بتاعه ورق العنب بتاعه الكوارع زي

بتاعه المحشي بالظبط وركزوا معايا علشان

انا بعملها مختلفه عن بتاعه وفاء معايا

هنا الطاسه سخنتها وهنزل بحته ليه صغيره

كده اهو وسنه زبده سنه زبده صغيره مش

عايزين تحطه مش لازم بس انا بحب احط حته

ايه زبده صغيره كده لو مش عايزين مش مهمه

بس انا بحب يعني بصوا حته صغيره قد ايه

وثالث حاجه اهم شيء بقى معايا اهم حاجه ده

زيت زيتون شويه صغيرين كده اهو مش هستخدم

زيت نباتي هستخدم زيت زيتون اتفقنا عادي

بس انا عشان موجود عندي وسنه فلفل اسود

كده وشويه الملح الجميل اللي هي تسلي

معانا كده يا عيني عليك يا ميدو واروح

نازل بقى بالبصل والفلفل يا عيني ركزوا

بقى عشان التكات اللي انا بعملها هي اللي

بتفرق وهيي اللي بتخلي المحش بتاعي يكسر

اي حد هسيبه بقى ايه لغايه لما يحمر خالص

واوريكم شكله علشان البصل انا في في

التسبيكه بزوده سوا سنه فخليكم مركزين في

الحته دي هوريه لكم بعد ما يحمر هبدا انا

بقى بالحشوه بتاعه شيخه المحشي حط معلقه

زبده وشويه زيت زيتون هنزل بقى باللحمه

المفرومه هديها سطن كده هحط بقى شويه ملح

وشويه فلفل اسود كده هسيبها بقى تاخد

الصدمه وبعد كده هوريكم هعمل فيها ايه

بصوا انا هنا قطعت بصلايه كبيره وهنا بعد

ما اللحمه اخدت الصدمه هنزل عليها

بالبصل هشو حهم بقى كده في بعض سلام على

الريحه يا سلام انت شمين الريحه ولا انا

بس اللي

شم كده بعد ما البصل اشوح هنزل بقى عليهم

البهارات بتاعتي هحط شويه كمون كده شويه

حلوين وشويه قرفه وشويه كزبره كده حلوين

برده وشويه ملح وفلفل اسود اخر حاجه بقى

هحطها النوبر ده هقلب بقى في بعض كده بقى

الحشوه بتاعتي ال جاهزه بصوا بقى عندي انا

بقى بصوا عليا بقى البصل اللي قلت لكم

عليه شايفين البصله بقت عامله ازاي يا

جماعه محمره مش هقول نص تحميره زياده عن

نص التحميره شويه اوكي هنزل بقى عليها

بالصلصه صلصه الطماطم اهي اللي هي الطماطم

معصوره

مش هحط كله طبعا لان انا هستخدم تاني

للايه للاكل الثانيه انا عامل بقى كذا

اكله النهارده نسبك بقى الطماطم كده كده

كده انتوا شطار وعارفين الاكل كله بس انا

بديكم التكات بتاعتي الخاصه كده الحشوه

كده جهزت هركن على جنب كده وهجيب طاسه

تانيه هط فيها شويه زيت عشان هقلي الكوسه

بصوا انا هنا مقوره الكوسه بس هي لازما

ايه تتقلي قبل ما تتحشي كده بعد ما الزيت

سخن هنزل بقى واحده

واحده كده يا جمهوريه التسبيكه بتاعتي بقت

لوز العنب ن نزل عليها بقى ايه ننزل عليها

بقى بالخضره الجميله الكزبره بقى

والبقدونس والشبت اللي انتم عارفينه نفس

الترتيب والله العظيم انا ناوي النهارده

ان انا اخلي كل المعازيم بتاعه الجيران

وبتاعه الدنيا كلها تيجي تاكل معايا

النهارده ان شاء الله طبعا انا بحب الشطه

في في المحشي ندي له بقى الشمخ بتاعته

اللذيذه كده اهو شويه كده بس عشان خاطر

ايه يونس حبيبي معايا في الفريق فيعرف

ياكل مش هزود قوي واحط عليهم بقى شويه

الكمون كزبره والفلفل الاسود وشويه الملح

نظبط الملح كده على قد ما نقدر ربنا يستر

ما يطلعش حاد طبعا المكون الاساسي بتاعنا

القرفه بحط شويه صغيرين عشان مش ايه ما

يبقاش باينه قوي في المحشي واخر حاجه بقى

احط بقى الرز بقى مغسول شايفين مغسوله 100

100 بسم الله كده اهو الله عليك يا ميو

والله فنان والله فنان والله فنان والله

فنان لا ندى ولا وفاء لا ندى ولا وفاء ولا

حد بيعرف يقف قصادي في المطبخ يا جدعان

والله ما حد بيعرف يقف قصادي في المطبخ بس

هم عالم ضلاليه ما بيقولو الحق انا

النهارده خليهم يقولوا الحق غصب عنهم ما

يطلعوا الحق كده اهو التسبيكه بتاعتي

جاهزه هنسيبها بقى ايه تاخد وتدي مع

بعضيها توا بقى ايه ما اوريكوا الزبده

اوريكوا الجمال اوريكوا الحلاوه حله الضغط

خلصت عبله واديله يا ميدو 45 دقيقه عدوا

بالتمام والكمال نشوف بقى ايه الكوارع

الكوارع بقى والازازه بسم الله يا عيني

عليك يا ميدو على حلاوتك ايه ده ده انت مش

كلام بس يا ابني زي ناس ده انت كلام وفعل

يا عيني بسم الله ما شاء الله انا لسه ما

عملتش فيها حاجه ده حاله الضغط هي اللي

مسو ياها بس انا لازم نظيط انا بس اتاكد

انها استوت مش عارف امسكها بدي مزفلطه

وملظلظه يا عيني مستويه 100 نشيلها بقى

علشان انا محتاج حله الضغط في حاجه كمان

فهف ي حله الضغط احط ديت في حاجه ثانيه

ونستخدم الحله نشوف هنعمل ايه سيبوك بقى

من الكلام ده كله وتعالوا عندي بقى انا

هنا حمرت الكوسه هطلع بقى كده صفيها هنا

في مصر دلوقتي بقى يا جماعه هنعمل الطبخه

بتاعه الكوارع لان احنا طبعا هنعمل ورق

العنب بالكوارع

فهطيطيل قطع قطع كده وبسكينه هخليها سخنه

محوه فاقطعها كده قطع كده وابدا احط هنا

في الطبق سخنه نار يا عبد الجبار الله

عليك يا ميدو اهم حاجه ما نسيبش فيها عضم

يا جماعه لازم ايه يبقى اللي بياكل كده

بياكل و متمزج بالمعلقه ياكل بالشوكه ياكل

باي حاجه تبقى سهله معاه نعمل شويه بس على

قد الطاجن اللي هنعمله والباقي هنسيبه

علشان يبقى ايه بشوربه كده جنب الاكل تبقى

شوربه كوارع معايا هنا بقى الطاسه ديت او

حله اللي عندكم اللي موجود هحط حته زبده

وعليهم شويه زيت زيتون احنا طبخنا كله

النهارده بزيت زيتون يا جماعه علشان خطر

احنا ايه اكلنا داسم اصلا فعايزين يبقى

ايه في تعادل وانزل علم بسنه ووم دي

شايفين فصين توم كده مهروسين وشويه كزبره

ناشفه او كزبره اللي هي البودر دي وشويه

الملح ونحمر كده بعد التومه كده ما اخدت

اللون الدهبي الجميل اللذيذ ننزل عليهم

بسنه خل صغيره سنه يعني بصوا

معلقه

الله الله من غير لا شهقه ولا باقه اهو

بعد كده اروح نازلين بقى بالصلصه بعد كده

روح نازل بالكوارع المخليه الجميله

بتاعتنا نروح مد ينها بقى ايه الصدمه

الجميله كده اقسم بالله فنان فنان الريحه

يا جماعه خدت بقى الطشه الجميله ننزل

عليها بالصلصه

بتاعتنا سيبها بقى تسبك ومعايا هنا ورق

العنب شايفين بقى ورق العنب بتاعي جاهز

اهوت اتسلق وم م عشان نبدا بقى ايه ناخد

الخلطه ونروح نلف الطاجن نلف احلى صوابع

ورق عنب معايا الطاجن الجميل اللذيذ ده

معايا هنا ورق العنب اللي قلت لكم عليه

هنبدا بقى نسمي الله واحده واحده عايزين

الصوابع بتاعتنا الناس كلها تشهد بحلاوته

وطعمته ازاي انه يبقى صباع متماسك تحذفوه

في الحيطه كده ينزل ما يتفكك بسم الله اهو

شويه رز صغننين اللف سهل جدا يا بنات هو

بس محتاج تعود وانا ما كنتش بعرف الف زمان

بس اتعودت كده كده كده كده كده وندخل دي

كده اهو عشان خاطر ما يطلعش الرز بتاعه

ادي الصباع بتاعنا لذيذ وجميل نبدا نرص

بقى كده رصه جميله نحاول نرصه برصه هندسيه

عشان يبقى شغلنا مرتب نعمل بقى كله بالشكل

ده فرجوا بقى عليا بقى تفرجوا عليا

والاكله اللي جايه هتبقى اكله مبهره برده

بصوا بقى بعبي الكوسه كده بالراحه عشان ما

تتهشم بصوا انا مع العبايه دي عامله ازاي

بحشيها كلها هعمل بقى كله بنفس الطريقه

بعد ما حشيت الكوسه كلها معايا هنا كوبايه

زبادي وبنعمه كده معيا هنا بقى معلقه نشا

حط شويه من الحليب هدوب النشا كويس في

الحليب انا طبعا دي اول مره اعملها

فالمقادير لسه بظبطها معاكم هنزل بقى بقى

كده على الزبادي وهدوب كويس كده قبل ما

احطهم على النار وتقدروا تضيفوا اي شوربه

عندكم عشان الخليط ما يبقاش ثقيل قوي هحط

بقى على النار واسيبه يغلي كويس بصوا بقى

هنا بقى ورك رومي هشو وهعمل له بقى

التتبيله بتاعته مع هنا بصل وفلفل احمر

وتوم هفرم هنا هحط شويه قرفه وشويه ملح

وشويه كمون وفلفل اسود وشويه كزبره كده

ومعلقه مايونيز كده ومعلقه باربكيو ومعلقه

مسطرده وعصره ليمون كده هضربهم بقى كلهم

كده في الكبه انا بقى خلصت اللف بتاعي يا

عيني عليا وعلى حلاوتي اسرع واحد في الاكل

بصوا بقى يا بنات يا حلوين يا عسليات

اخواتي انا بقول لكم عشان انتوا اخواتي

عارفين انتوا لو مش اخواتي والله العظيم

ما كنت هقول لكم على الاسرار بتاعتي

شايفين الصوابع كده مرصوصه انا عامل شويه

صغيرين على قدنا لان المعازيم اللي عندنا

ا اكلتهم خفيفه ومعايا هنا الكوارع زي ما

انتم شايفين المخليه بعد ما اتسبكت وبقت

جميله كده هنزل كده بقى واروح ايه حطيتها

على الوش عشان نسقي بها المحشي كده اهو

ولو محتاجه ثاني نحط عشان بس شويه المحشي

صغيرين فانا مش عايز ان هو يغفلني عايز

اتاكد انه مظبوط لا لسه عايزه شويه كمان

اكننا بنعمل محشي بالضبط يا جماعه كده

الطاجن بتاعي بقى مظبوط 100 نسيبه بقى

نولع عليه نار على نار هاديه كده يستوي

براحته عبال ما نخش بقى في الاكله الثانيه

الاكله الثانيه شايفين ايه عكاوي نديهم

عكاوي يبقى احنا كده معانا ايه ايه لغايه

دلوقتي لغايه دلوقتي ما تستعجلو لسه

الموضوع طويل لان المعازيم اللي عندي

معازيم مهمه ونغطي عليه كده اهو ونسيبه

بقى مع نفسه وتعالوا بقى عشان نعمل بقى

العكاوي بقى بصوا بقى العكاوي انا هعمل

فيها ايه نغسلها طبعا كده نديها غسله

خفيفه الجزار اللي انا جايب منه جزار كويس

معايا هنا حله الضغط بتاعتنا شايفين

العكاوي عامله ازاي هنا بيقولوا عليها

عصاعيص هنزل عليها بالمايه السخنه ومعايا

نفس التوابل والاضافات اللي انا كنت

حطيتها على الكوارع يعني هي هي ورق اللورا

والبصل والحبهان والقرفه والملح وعليها

شويه الكمون وحبه فلفل اسود وهسيبها برده

45 دقيقه تستوي كده بعد ما فرمت التتبيله

معايا هنا بقى بطاطس مقطعه مكعبات وبصل

وجزر رصهم هنا بقى كده احط بقى الورك ده

كده هنزل بقى عليه بالتتبيله بتاعتنا

الجامده دي كده هوزع التتبيله كويس كده

واغلفه وادخله الفرن تعالوا يا حبايبي خش

عليا تعالوا بصوا بقى الاكله الثالثه

الاكله الثالثه معايا ممبار يبقى انا كده

عملت سفرتي زي ما انتم شايفين متجانسه مع

بعض ومتوافقه وبقت اكله المصمط كده انا

عازم حبايبي في المصمط بتاعي ممبار شريه

طازه جميل اللذيذ ومعايا هنا الخلطه بتاعه

المحشي اللي فاضت مننا زودت عليها بس سنه

صلصه علشان ايه علشان تبقى سهل في التعبيه

ل انتم عارفين الممبار بيبقى صعب ومش اي

حد يعبي بس انا بعبيه مقلوب مغسول بملح

وخل وليمون غسله نظيفه متظبط 100 واعبيه

كده اهو وبعد ما هعبي هسل طبعا السلق

بتاعه معروف ما بخليهو مليان قوي وبحطه في

الميه مغليه يتسلق واطلعه بصوا بقى اللبن

غلي معايا ولف كده معايا حطيت فيه الكوسه

اللي انا عاملاها واسيبهم بقى يستووا في

بعض بصوا بقى هعمل بقى الطشه بتاعه الشيخ

المحشي معايا هنا طاسه هحط حته زبده كده

هحط بقى فصين توم وعليهم شويه النوبر دول

بصوا بقى احمر معايا كده هنزل بقى

كده كده بقى اول اكله جاهزه معايا بصوا

ريحه جامده هعمل بقى الاكله الثالثه وهي

البيكي حط هنا معلقه زبده معايا هنا بقى

لحم الاستيك كده هنزل بها هنا هديها صدمه

انا عملتها قبل كده وهي جامده جدا انا

بعشقها بصوا كده اللحمه اخدت الصدمه نفس

الطاسه بقى هنزل بالبصل اللي انا مقطعاه

ده وهحط حته زبده ثاني وشوح شويه لحد ما

البصل يكرمل معايا بصوا كده البصل كرمل

معايا هنزل بالمشروم وشوح كده بصوا انا

نقلتها في طاسه اكبر عشان اخد راحتي في

التقليب هانزل بقى في تووم وم مهروس

الريحه بقى جامده ماوصف لكوش الريحه هنزل

بقى بالكريمه هنزل بقى باللحمه عايزين بقى

تضيفوا شويه شوربه اي حاجه براحتكم غطيها

بقى واسيبها تستوي وسعي بقى كده سايب لك

البوتاجاز وعماله بتعطلني عماله بتعطل

اتكلم انا خلصت المنبار اهو وعايز اسلقه

وكل شويه ايه تقول لي استناني استناني

استناني معطلاني كده ما ينفعش كده ما

عندكيش روح رياضيه انت خايفه والرعب مالي

قلبك انا خايفه اه خايفه مني عشان انا

عامل اكلات جامده وانت لغايه دلوقتي

الاكلات بتاعتك والله ما اعرف فين ولا اك

فكره انا ما بتكلمش وبورش زي كده انا بس

بعمل فاعل ولا اكله من اللي انت عاملاها

نعرفهم نشوف في الاخر بقى بصوا يا جماعه

انا دلوقتي هسل الممبار الجميل شايفين كم

صباح الوزاز معايا هنا نفس التوابل اللي

حطيتها في ال فات هي هي برده هنزل واحده

واحده ونسلق المنبار وان شاء الله ان شاء

الله ما يفرقع مني او يفك علشان خاطر ما

حدش يشمت فيا بصوا بقى عشان انا قلت لوفاء

ما تخشيش المطبخ والله ما دخلت بصوا ما

شفتش وشها تعال نشوفها بتعمل

ايه ما انت خنت النهارده ما انت من

المعزيم اصلك من المعازيم قسما بالله لو

دقتي الاكل بتاعي وما قلتيش الحقيقه اقسم

بالله هقول عليك ان انت ما عندكيش ضمير

تقولي الحق عشان انا عامل لغايه دلوقتي

عامل شويه اكلات اقسم بالله انت عينك هتبظ

كده شفت الط والفار لما بيجي عينيه تطلع

لبره يعني انا مش حقانيه ما بقولش الحق لا

حقانيه بس انا دلوقتي باكد عليكي انت

قاعده مانتخه و عماله تعملي على التيك توك

اتفرجي وتكملي اللي فرجتك اول ما السفره

بتاعتي تجهز والمعزين بتوعي يجوا يقعدوا

هدوقك تقولي الحق ماشي ماشي ماشي هتخسر

برده وناد اللي هتكسر يعني انت بتشجعي ندى

اه ما فارقه ان شاء الله الاكل بتاعها مش

هيعجبك ومش هتاكلي النهارده خليك انت كده

غيران مني شكلك كده نعنك على الاكل وغيران

مني ما انا ماعرفش اصلا الاكل اللي انت

بتعمليه ولا عمري اشتهيه ما بحبش الاكلات

اللي فيها اختراعات بصوا بقى يا يا جماعه

العكاوي استوت 100 موز الموز عنب العنب يا

عيني على الريحه والطعامه والجمال معايا

بقى دلوقتي هعمل ايه مقطع البصل كده

شايفين البصل متقطع ازاي متقطع ارباع كده

كبيره حطه هنا في الطاسه دي الصلاه على

النبي وكالعاده شويه زيت زيتون مع حته

الزبده كده اكلنا النهارده اقسم بالله

فنان فنان هصط بقى كده ايه العكاوي بصوا

بصوا مستويه ازاي وطالعه بس ماسكه نفسها

ما استوتش قوي لان انا ظبطت الوقت مظبوط

عاملها كذا مره قبل كده وعارف هي بتاخد

وقت قد ايه لسه بقى طبعا لما تتحمر مع

الطاجن اللي انا هعمله فرجوا بقى عليها

بقى هنستنى بس الايه البصل يتحمر تحميره

حلوه نحط الملح والفلفل التوابل بتاعتنا

بتاعتنا الجميله نظبطها عشان النهارده ان

شاء الله نعمل الطاجن ده كله يحلف بيه

يقول وحياه الطاجن اللي حمدي عمله انا كذا

كذا كذا تلاقي الناس بتحلف كده وحياه

الطاجن اللي دي عمله بتاع العكاوي انا

بتكلم بجد كده الناس تحلف بيه يعني كده

البصله اتحمرت معايا شويه دبلت هنزل عليها

بشويه الفلفل متقطعين دول فلفل حار فلفل

بارد زي ما تحبوا مش هتفرق هندي تشويحه

للفلفل فلفل معانا اشوح ننزل بقى بالعكاوي

كده بسم الله ونشوحها برض كده نديها

تشويحه جميله الله عليك يا ميدو الله عليك

يا ميدو الله عليك ننزل عليها بشويه الملح

نظبطها شويه بهارات جميله كمون بحب الكمون

انا جدا في في اللحم واي حاجه بشوربه

وممكن شويه كزبره برده الكزبره جميله في

الحاجات دي برا جميله جميله جميله جميله

وشويه فلفل اسمر يا عيني عليك يا ميد يا

عيني عليك يا ميد اقسم بالله الريحه قلبت

الدنيا ولا تقولوا لي ندى ولا وفاء ما فيش

حد يعرف يعمل الاكل اللي انا عامله

النهارده ده حطي شويه شطه عشان تديها بس

نكهه بس ايه سنه بسيطه بصوا سنه بسيطه

بسيطه خالص هنجيب بقى الطاجن الجميل

بتاعنا وننزل بقى كده هنا الله اكبر عليك

ربنا يحميك لشبابك يا ابني ابعد عنك ولاد

الحرام والعين ابعد عنك العين ايه ده انت

مكانك مش هنا انت مكانك مش هنا يا ميدو

انت مكانك في الجاردن سيتي في الفور سيزون

وسنه شوربه من شوربه العكاوي هي هي سنه بس

عشان تبقى فيها كده صوص كده الطاجن بتاعنا

بقى جاهز ندخله الفرن بقى يتدلع طب ندى

كده ايه هحط معاها ولا ايه بقى انا مش

عارف يلا انا ونصيبي هو كده كده مش هياخد

وقت لان هو مستوي هيندم بس مع بعضه كده

يعتبر اكلي كله جهز ما فاضلش غير الممبار

هطلعه واعمل شويه الرز واحمر الممبر ويبقى

انا كده جاهز وسفرت جاهزه والمعازيم على

وصول كده المعازيم بتوعي على وصول هاخد

الترابيزه دي احطها بره عشان مزم بتوعنا

يجوا ويقعدوا كده مرتاحين ارجع لورا ورا

كمان ورا كمان ورا كمان ايوه يلا يا بلال

عشان المعازيم قربوا يجوا عشان يجوا لنا

جاهزين ماشي ايوه كده انا سبت لك ترابيز

تك اهو ترابيز تك معاكي وانا اخدت

الترابيزه الصغيره احنا كده كده المعزين

بتوع مش غ صحبات بيت جوعتوني كل ده عشان

خلاص خلصنا اللي كان زماني عملت عزومه 100

نفر عزومه مركبيه شف ريحه الاكل بتاع

الريحه احنا كام يا جماعه المعزين بتوعنا

الضيه بلاش احنا اربعه يونس نام يا خساره

في واحد المعازيم نايم مش مشكله ادي بقى

شايفين الممبار بعد ما اتقلى وتحمر طلعه

كده على شيبسي شايفين تحس ان هو صوابع موز

ربنا يحميك يا حمدي والله ربنا يحميك يا

ميدو ارش عليه شويه البقدونس دول الله

عليك يا ميدو وادي عكاوي كمان يا عيني

عليك الله الله عرفت انا عامل ايه عرفتي

ولا لسه انبهرت ولا لسه مابرت غير رايي

هتغيري رايك لا مش هبيع ند في الاخر ادي

ايه ادي يا جماعه صنف اثنين والثالث جاي

اوعى يا ولا اوعى وادي بقى طاجن الكوارع

كمان بصوا تعالوا ا اوريكم تعالوا بصوا

بصوا بصوا على رده فعل وفاء بصوا شوف بص

شوف بص شوف بص شوف على عينك يا تاجر على

عينك يا تاجر فاضل بقى الرز ابو شعريه

ويبقى كده تمام اول صنف بقى جهز معايا كده

يا سيدي على الجمدان ده ايه بقى اسمه ايه

بقى ده شوربه ده ده شيخ المحشي شيخ المحشي

اه اسمع عجوز يعني ايه جايه تيجي تقعدي

معاه لا تعالي اقعدي معايا بصوا بقى

البكاته معايا كده استوت انا حطيتها هنا

في الفرن عشان مافيش مكان على البوتاجاز

يا لهوه على ريحه جامده هنشوف احنا لسه

دلوقتي بصوا كلام لغايه دلوقتي احنا كلام

هنشوف الفعل بقى الاكل شكله تحفه هنشوف

الفعل انا لو كسبت اقسم بالله بالله هيبقى

للكل مفاجاه كبيره لو انا كسبت بس يقولوا

الحقيقه انا عايز اجيب مصحف حلفهم عليه

عشان انا هدوهم والله العظيم اجيب مصحف

احلفكم عليه قل ما تدوق هنقول والله انا

هقول راي بصراحه من غير ما احلفك من غير

ما تحلفني والله بقول الحقيقه ماشي وادي

بقى الورك المشوي بالخضار سلام استوى على

الاخر الله شايفين الريحه شايفين الجمال

الريحه جميله قوي يلا عشان المعزين بتاعتي

واقفه على الباب انت اخرتنا انا ب بعديك

وخلصت قبليك لا انا مخلصه من بدري بس

كانوا بيستوي كده عشان انا ما كنتش عارفه

اعمل اصلا منك انت انت واخده بوتجاز محتلا

انت اللي واخد البوتاجاز كله انا مش عارفه

كت يا بن مش منكتر الاصناف امي انت ما

تقلدي امك مش بكتر الاصناف بالاصناف عظيم

انا لو كنت دخلت المطبخ النهارده لو كنت

حطيت عليك ما بلاش انت ده انا لسه حاطط

عليك ما بلاش انت ده انت لسه مهزومه انت

تكسبني في الاكل انت لسه مهزومه طب يلا

هندوق وهنشوف يا رب المعازيم ما يجوا

الاما اخلص يا رب والنبي يا رب المعازيب

جهم المعازيم بتوعي جم

المعازيم يا مرحب يا مرحب والله العظيم

نورتونا وانستونا ايه الريحه دي اهلا

وسهلا اهلا وسهلا اتفضلوا اتفضلوا اهلا

وسهلا اهلا وسهلا نورتونا ما معكوش حد ما

جبتوش معاكم ليه اصحابكم عاملين اكل كتير

والله جايين لوحدنا بقى جايين لوحدكم

والله العظيم ما انسينا ومشرفين اتفضل يا

حبيبي اتفضل الاكل الجا انا انا حاسس

والله النهارده ان احنا مقصرين معلش حاجه

على قد يعني اتفضل اتفضل حضرتك اتفضل اهلا

وسهلا اهلا وسهلا تسل بديكم والله والله

الف هنا وشفا نورتونا وشرفتونا امال فين

اخوكم يونس ماجاش معاكم ليه نايم والله في

البيت معلش معلش ان شاء الله نشيله شويه

اكل ان شاء الله يعجبكم بس الاكل اهم حاجه

وتقولوا لي رايكم ومعلش لو في تاثير احنا

حقكم عليا كان في تاثير بس عشان كان في

معازيم جنبينا والشيف بتاعهم عطلن بس انا

الحمد لله قدرت ان انا اخلص يلا بسم الله

مافيش مش هعزم عليكم بقى انت اصحاب بيت

اصحاب بيت مش هعزم عليكم ماشي عكاوي كوارع

ممبار ورز بشعريه ان شاء الله الاكل

يعجبكم ان شاء الله ان شاء الله يلا بالف

هنا

وشفا قم المعزين

جم تعالوا تفضو

ودونا بيقلدونا بتقلدونا لا باين انتم

بتقلدونا باين بيقلدونا حتى في التمثيل

وما بيعرفوش يمثلوا زينا احنا ناخد

الاوسكار في التمثيل وناخد الايه الاوسكار

في الشيب ما اربتش بيكم هي اصلا مش طايقاك

هي اصلا مش طايقاك هي اصلا واحنا بنطبخ

كانت بتقول لي انا زهقت ماعرفش ايه اللي

بيبقوا النهارده عامله لنا اكل ايه انا

عامله لكم اكل جامد يعني مالكوش دعوه

بالهنا ده

انا اكسب بجداره حتى بصوا السفره بتاعتي

مرتبه ومهندم ومفرش عشان المعزين انت اخد

الم المفرش بتاعنا المفرش ده بتاعي انا

اللي شاريه طب والله العظيم اكل جامد وتع

ومزينه الرز العالي لا انت علشان انتم

معزيم عندكم ذوق فبت جملوا اللي عزماكم

علشان خاطر لا والله هي اللي ع كسر عينيكم

بالاكل يلا اتفضلوا تعالوا بقى بصوا كده

بقى ورق العنب ورق العنب بالكوارع يا عيني

يا عيني على الكوزات يا عيني المنبار طعمه

تحفه والله عجبك اقسم بالله عجبني ب الف

هنا وشفا لا لا الكوسه مستويه يا جماعه

والحشوه بتاعتها شكلها حلو بسم الله د

الممبار بقى ايه رايك حلوه ايه خد ايه بقى

اللي انت بتاكليه بقى اللي انت بتقولي

حلوو ده اسمه ايه تعرفي اسمه شيخ المحشي

شيخ المحشي والله طعمها

حلو بصوا بقى ندوق العكاوي دوق العكاوي

عشان العكاوي دي اهم حاجه اهم واحده في

سفره خد يا حبيب قلبي كل عايزك تاكل بقى

وتتمزق بلال الله عليا والله طعر تحفه دي

10 من ع زبده دي هشوف دي بقى شوف مستويه

ما شاء الله مزيكه لا مستويه اللحمه

مستويه ايه رايك والله جامده انا عايزكم

بقى تد اي حد يعمل اكل انا عايزكم تيجوا

تدوقوا بصوا اللحمه يا جماعه عايزكم

تدوقوا معايا ماشي وتقولوا لي رايكم

بص اللحمه هاتي حته كده عمها مستويه ده

اللحمه بتدوب قبل ما نمسكها لا لا دي

فظيعه دي لا حلوه البكاته تحفه ام دي ايه

جم البكاته لا حلوه البكاته دي صدقوا

والله العظيم طعمها تحفه طب دوقي كده انا

حلفتك بمرد الله تقولي رايك دي العكاوي

مستويه حلوه احنا بنا مننا بالمستوي مع

البصل الطعم لحمه بس كده ما بس ط تعالي

دوقي عايزه حطه لحمه مع البصل اللي تعجبك

خديها هاكل بس كده هنا

اهو انا حلفتها بالله تقول بضمير بسم

الله لا البصل حلو متعمره والله العظيم ح

الاكله كلها لبعضها ايه حلوه ح لا حلوه بس

تزود شويه شطه بس كمان ما انا عشان عندي

معزم مابياكلش الشطه عشان يونس يعني لما

بعملها بزود الشطه عن كده بس الصراحه حلو

لما تتعزم عندي المره الجايه ازود لك

الشطه انا عيني من ده ينفع ادوق عشان ده

طبعا انا عايزك تدوقي كل حاجه انا عايزك

تدوقي طبعا

الكوارع انا عايزاكم تكمان تدو من عندي

عشان الاكل هيعجبكم لا انا عجبني البكاته

اللي انت عاملاها دي صراحه ورد يا جماعه

انا هقول رايي لو ندى عامله الاكل حلو

هقول حلو حتى لو هخسر الكوارع جامده والله

والله العظيم تحفه اوريك انا برده هدوق

وهاقول رايي بصراحه قطعت لك الورك ما

تزعليش مني بس عشان اقول رايي مش طفاسه

بسم

الله حلو حلوه حلوه هي غريبه عليا بس حلوه

الممبار حلو والله العظيم قعدت اغسل فيه

ثلاث مرات والله والله العظيم جامل ما

فيهوش اي حز فال قلبته زي ما انت علمتيني

وايه وقعدت اغسل فيه حلو جامل الف هنا وشف

يعني كده مين اللي يكسب مش محتاره ده انا

البيكات عجبتني

والرومي ده عجبني شيخ المحشي بقى انا عمري

ما اكلت المحشي غير من ايد وفاء وايد

امي هو اصلا مالوش علاقه بالمحشي عشان

تبقى فاهم مالوش علاقه طب ما مسمينه محشي

ليه ز تتبيله الورك جامده استنوا بقى

علشان ادوقه الورك تع

هيعجبك ده طعمه حلو برده مين اللي يكسب

الاكل كله حلو والله ما في حاجه وحشه لا

الاكل ده حلو هتقول الناس هي اللي هتقول

لا انا لا بس كده المنافسه صعبه وانا

عايزه اطلع عيب لحد مش لا هي كده هي كده

منتصر عليا من اكلاتها جديده اه شفت بقى

عشان انت بتتكلم بس شفت بقى عشان مش اي

حاجه جديده تقول عل وحش طب ازاي الاكل ده

حلو كده ما كنتيش بتعمليه

ليه طب ايه رايكم بقى ناكل مع بعض ناكل مع

بعض بما ان الاكل كله حلو ناكل مع بعض

ونعمل غدوه يا جماعه يا جماعه انا بقول

انا بقول ان احنا 50 50 بس ندى لو هتكسبني

هتكسبني عشان اكلاتها مختلفه عن اللي احنا

بنعملها صراحه بس اكلها حلو الشهاده لله

انا عندي ضمير ولا ما عنديش ضمير عندك

ضمير طب انت ما قلتيش رايك في اكلي انا

اهو شهدت لك لا الصراحه عجبتني الكوارع

بالورق العنب دي الكوارع اه والله مستواها

حلو قوي تعال كلكم هنا خلاص يبقى كلنا

نقعد مع بعض وناكل لا بصراحه تسلمك والله

العظيم الاكل ما في غلطه يبقى احنا كده يا

جماعه هحط لكم تصويت ثاني على الانستغرام

تروحوا بعد الفيديو على طول بعد ما شفتوا

الحته دي تروحوا تصوتوا تقولوا مين اللي

يكسب حمدي ولا ندى اتفقنا واللي هيكسب زي

ما وفاء وعدت هتديله الذهب هتديله الذب مش

الب كله ست غوايش بس ست غوايش يبيعهم

يصرفهم براحته يبقى الجايزه الدهب بتاع

وفاء اتفقنا اتفقنا ويا رب النهارده يكون

الفيديو عجبكم ومعلش لو تاخرنا عليكم

والناس اللي بتيجي تتعا في التيك توك

وبتحبها احنا بنفتح كل يوم لايف على التيك

توك الساعه تعه ونشوفكم ان شاء الله هناك

ونشوفكم على خير ومع

السلامه مع

السلامه مع السلامه والله الوصفات كلها

جامده اعملوها لو اتصورت الطريقه كلها صح

عشان ابقى اعمل نفس الطريقه الاكل كله

عجبني تحفه تحفه تحفه ايه رايك في ورق

العنب والله جامل انت قلت الكوالح حلوه هو

سيبك انت ان راجل يعرف يعمل الاكل دي

لوحدها يلا اقعدوا اقعدوا اقعدوا وذات

المنبار ما فيهوش اي زفاره اقعدوا يا ود

الجيران بتوعنا الجيران طلعوا طيبين واكلو

معهم اهو انت انت كنت بتحسب ان للاكل جديد

بقى مش حلو كده والله كنت خايف انا كن خش

اعمل اكل جديد ليه شمعنى ان ده بيبقى حلو

بتقول وانت بتعرفي تعملي حااجات الغريبه

دي ان هي لما بتعمل اكل جديد وشجعها بخاف

منك صراحه تالفي تاليف جامد يا محمد شط

صراحه مطره في الاكلات الجديده ام