ACOR: FÁBRICA DE AZÚCAR (y 4)

Cooperativa Acor

15 Oct 201805:33

Summary

TLDREl video describe el proceso de almacenamiento y empaquetado del azúcar, que comienza con el secado en tambores rotativos y enfriamiento con aire frío. Después de alcanzar la humedad y temperatura adecuadas, el azúcar se almacena en silos y madura durante 40 a 60 horas. Se extrae automáticamente para su venta en diversas presentaciones, incluyendo sacos de 20 kilos, paquetes de medio y un kilo, y a granel en cisternas. El proceso de empaquetado es completamente automatizado y los palets son transportados y almacenados por carretillas automáticas. Esta actividad impulsa la economía de la región y tiene un impacto en varios sectores.

Takeaways

😀 El azúcar producido durante la campaña debe ser almacenado bajo condiciones específicas de humedad y temperatura para garantizar su conservación.
😀 Al salir de las centrífugas, el azúcar tiene menos del 1% de humedad y temperaturas entre 75 y 80 grados, condiciones que requieren un proceso de secado.
😀 El azúcar es secado en tambores rotativos con aire caliente y luego enfriado con aire frío en un enfriador de lecho fluidizado.
😀 Una vez alcanzados los niveles adecuados de humedad y temperatura, el azúcar se almacena en silos para su maduración, un proceso que dura entre 40 y 60 horas.
😀 El azúcar se extrae de los silos de forma automática para su venta, empaquetado en diferentes presentaciones, como big bags, sacos de 20 kg, y bolsas de menor peso.
😀 En la sala de empaquetado automatizada, se preparan las presentaciones de azúcar en paquetes de medio kilo, un kilo y sacos de 20 kilos.
😀 La ensacadora produce 20 sacos de 20 kilos por minuto, que son enviados a un paletizado y retráctiladora de palets.
😀 Los paquetes de medio kilo y un kilo se producen a una velocidad de 100-150 paquetes por minuto y pueden ser agrupados en fardos de 6 o 10 unidades.
😀 Los palets configurados con los paquetes son transportados y almacenados por carretillas automáticas guiadas por láser.
😀 Las carretillas automáticas también se encargan de cargar los palets desde las estanterías hacia los camiones de distribución.
😀 La actividad de la empresa es un motor clave para la economía regional, impactando sectores agrícolas, comerciales, financieros, industriales y de servicios.

Q & A

¿Cuál es la importancia de mantener las condiciones de humedad y temperatura en el almacenamiento del azúcar?
-Las condiciones de humedad y temperatura son esenciales para evitar el deterioro del azúcar, ya que, al salir de las centrífugas, tiene menos del 1% de humedad y una temperatura elevada, lo que requiere un proceso de secado y enfriamiento para garantizar su conservación.
¿Cómo se realiza el proceso de secado del azúcar?
-El azúcar se somete a un proceso de secado en tambores rotativos, donde se utiliza aire caliente. Posteriormente, se enfría utilizando aire frío en un enfriador de lecho fluidizado.
¿Cuánto tiempo se tarda en completar la fase de maduración del azúcar?
-La fase de maduración del azúcar se completa en un período de entre 40 a 60 horas después de haber alcanzado las condiciones adecuadas de humedad y temperatura.
¿En qué formas se comercializa el azúcar después de su maduración?
-El azúcar se comercializa en varias formas, incluyendo big bags de 500 a 1200 kilos, sacos de 20 kilos, bolsas de papel de medio y un kilo, agrupadas en palets, o en cisterna a granel.
¿Cómo funciona la automatización en la sala de empaquetado?
-La sala de empaquetado está completamente automatizada e incluye una ensacadora para producir sacos de 20 kilos y tres empaquetadoras que producen paquetes de medio kilo y un kilo. Además, hay un robot para paletizar los paquetes.
¿Qué velocidad tiene la ensacadora en la sala de empaquetado?
-La ensacadora produce sacos de 20 kilos a una velocidad de 20 sacos por minuto.
¿Cómo se agrupan y almacenan los paquetes más pequeños de azúcar?
-Los paquetes de medio kilo y un kilo se agrupan en fardos de 6 o 10 unidades y luego se paletizan mediante un robot. Estos palets se almacenan en estanterías para su venta, o pueden ser vendidos sueltos o en box a grandes superficies.
¿Qué tecnología se utiliza para el transporte y almacenamiento de los palets?
-Se utilizan carretillas automáticas guiadas por rayos láser para transportar los palets, colocarlos en estanterías y luego cargarlos en los camiones de distribución.
¿Cuál es el impacto económico de la actividad de la empresa descrita?
-La actividad de la empresa es un motor impulsor clave para la economía de la región, afectando a diversos sectores como el agrícola, comercial, financiero, industrial y de servicios.
¿Cómo se realiza la carga de una cisterna de azúcar a granel?
-La carga de la cisterna se realiza directamente desde cualquiera de los silos de almacenamiento, donde el azúcar está listo para su distribución a granel.