¡LA SALSA #1 EN EXPORTACIÓN! Tuvo BRONCAS con sus EMPLEADOS | Caso EL YUCATECO

Brolan Tv

6 May 202409:19

Summary

TLDREl video narra la historia de 'El Yucateco', una empresa de salsas y condimentos fundada en 1968 por Priamo J. Gamboa, destacando su éxito en el mercado estadounidense y su expansión internacional. Se analizan sus recetas familiares y la calidad de los ingredientes, pero también se aborda una controversia reciente sobre la falta de pago de utilidades a sus empleados, que provocó una huelga. A pesar de los desafíos, se reconocen sus logros y se plantea la importancia del trato justo a los colaboradores, subrayando que el éxito empresarial no debe ignorar el bienestar de quienes contribuyen a él.

Takeaways

😀 La empresa El Yucateco fue fundada en 1968 por Príamo J. Gamboa, enfocándose en la producción de salsas y condimentos artesanales.
🌶️ Su salsa insignia es la de chile habanero, conocida por su sabor auténtico y natural, sin vinagre ni extractos artificiales.
🚀 El Yucateco logró expandirse rápidamente al mercado estadounidense y a otros países, convirtiéndose en un líder en la industria de salsas.
🏆 La marca ha ganado varios premios, destacándose como la salsa habanero número uno en los Estados Unidos.
📈 A pesar de su éxito, la empresa enfrentó problemas laborales en 2023, cuando anunció que no pagaría utilidades a sus empleados.
🛠️ Los empleados realizaron una huelga en respuesta a la decisión de la empresa, lo que llevó a negociaciones sobre compensaciones.
💰 Finalmente, se acordó pagar a los empleados una compensación de 7500 pesos, aunque algunos consideraron que era insuficiente.
🌱 El Yucateco cultiva sus propios ingredientes, lo que les permite mantener altos estándares de calidad en sus productos.
🌍 La empresa ha exportado a diversos países como Canadá, Emiratos Árabes Unidos y España, demostrando su alcance internacional.
👩‍🍳 La salsa El Yucateco se considera una de las más ricas del mercado, utilizada en diversas recetas de la gastronomía mexicana.

Q & A

¿Quién fundó la empresa El Yucateco y en qué año?
-El Yucateco fue fundado por Priamo J. Gamboa en 1968.
¿Cuál fue el enfoque inicial de la empresa El Yucateco?
-El enfoque inicial fue la producción y comercialización de salsas y condimentos artesanales.
¿Qué tipo de chiles utiliza principalmente El Yucateco?
-El Yucateco utiliza principalmente chiles habaneros en sus salsas.
¿Qué ocurrió con los empleados de El Yucateco en abril de 2023?
-En abril de 2023, los empleados protestaron porque la empresa anunció que no pagaría utilidades debido a la falta de ganancias.
¿Cómo reaccionaron los empleados ante la decisión de la empresa sobre las utilidades?
-Los empleados cerraron la empresa y organizaron una huelga hasta llegar a un acuerdo con la dirección.
¿Qué compensación recibieron los empleados tras la huelga?
-Después de la huelga, se les ofreció a los empleados una compensación de 7,500 pesos, aunque la empresa continuó diciendo que no había generado utilidades.
¿Cuáles son algunas de las variedades de salsas que ofrece El Yucateco?
-El Yucateco ofrece salsas de habanero, jalapeño, chipotle, y una salsa caribeña.
¿Qué estrategia de mercado adoptó El Yucateco para diferenciarse de la competencia?
-El Yucateco se expandió rápidamente a mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos, Canadá y Europa, evitando la competencia directa.
¿Qué significa la palabra 'cbill' en relación a la salsa?
-La palabra 'cbill' proviene del maya y significa chile tamul o molido, refiriéndose al chile machacado.
¿Cuál es la calificación que le dio Carla a El Yucateco y por qué?
-Carla le dio una calificación de 4.2 a El Yucateco, destacando su sabor y la necesidad de mejorar el trato a sus empleados.