APRENDIENDO con EXPERIMENTOS los CAMBIOS de ESTADO | EduCaixa

Summary

En esta presentación en CosmoCaixa, se exploran los estados de la materia y sus cambios a través de experimentos interactivos. Se demuestra el plasma, seguido de la fusión del hielo, la vaporización del nitrógeno líquido y la congelación de lechugas en nitrógeno. Además, se ilustra la licuación del aire en un globo y la sublimación del hielo seco. A través de estas actividades, el presentador destaca cómo los cambios de estado no solo son fascinantes, sino que también son fundamentales en diversas aplicaciones científicas y cotidianas, fomentando un aprendizaje práctico y atractivo.

Takeaways

• ⚡ Se presentan los cuatro estados de la materia: sólido, líquido, gaseoso y plasma.
• 🌟 El plasma es un estado menos conocido, presente en las estrellas y en la bola de plasma del museo.
• ❄️ La fusión es el proceso de cambio de estado de sólido a líquido, ejemplificado al derretir hielo.
• 💧 La ebullición se demuestra con nitrógeno líquido, que hierve a -196ºC, en contraste con el agua que hierve a 100ºC.
• 🥶 La congelación se observa al sumergir lechuga en nitrógeno líquido, transformándola instantáneamente en un sólido rígido.
• 🔄 La licuación se ilustra al enfriar aire en un globo, lo que reduce su volumen y convierte gas en líquido.
• 🧊 La sublimación es el proceso de cambio de estado de sólido a gaseoso, demostrado con hielo seco (CO2 sólido).
• 🌬️ La sublimación inversa, donde el gas se convierte en sólido, se ejemplifica con escarcha formada al enfriar vapor de agua.
• 🧑‍🔬 Se destaca la importancia de la seguridad al trabajar con sustancias a bajas temperaturas, como el uso de guantes y gafas.
• 🎉 La experiencia culmina con la observación de los cambios de estado en un ambiente educativo, promoviendo el aprendizaje experimental.

Q & A

¿Qué es el estado de plasma y cómo se puede observar?

El plasma es el cuarto estado de la materia, y se puede observar en la bola de plasma del museo, donde el gas en su interior se convierte en plasma debido a una diferencia de potencial de más de 300,000 voltios.

¿Cuáles son los tres estados de la materia más comunes que se mencionan?

Los tres estados más comunes son el sólido (hielo), el líquido (agua) y el gaseoso (aire).

¿Qué proceso se utiliza para cambiar el estado de sólido a líquido?

El proceso de fusión se utiliza para cambiar de sólido a líquido, y se demuestra al derretir cubitos de hielo.

¿Cómo se acelera el proceso de fusión en la demostración?

Se acelera el proceso de fusión abrigando uno de los cubitos de hielo con un gorro y una bufanda.

¿Qué elemento se utiliza para mostrar el cambio de líquido a gaseoso, y a qué temperatura hierve?

Se utiliza nitrógeno líquido, que hierve a -196°C, para demostrar el cambio de líquido a gaseoso.

¿Qué precauciones de seguridad se deben tomar al manejar nitrógeno líquido?

Es importante usar un delantal especial, guantes y gafas de protección para evitar quemaduras y salpicaduras.

¿Qué ocurre cuando se congela una lechuga usando nitrógeno líquido?

Al sumergir la lechuga en nitrógeno líquido, se congela instantáneamente, volviéndose rígida y quebradiza.

¿Qué es la licuación y cómo se demuestra en la experiencia?

La licuación es el proceso de pasar de gas a líquido. Se demuestra al sumergir un globo inflado con aire en nitrógeno líquido, que provoca que el gas se condense.

¿Cómo se define la sublimación y qué experimento la ilustra?

La sublimación es el proceso en el que un sólido pasa directamente a gas. Se ilustra usando hielo seco (CO2 sólido), que se coloca en un matraz y provoca que un globo se infle.

¿Qué ocurre en el proceso inverso de la sublimación?

En la sublimación inversa, un gas se convierte directamente en sólido. Se demuestra al ver cómo el vapor de agua en el aire se congela en la parte exterior de un vaso al entrar en contacto con nitrógeno líquido.