El poder de la agricultura orgánica

DW Pía Castro

27 Oct 202125:48

Summary

TLDREl video destaca la importancia de la agricultura y la conexión cultural con las semillas a través de testimonios personales. Los participantes comparten sus experiencias sobre la siembra y el rescate de semillas, resaltando el valor de la tradición familiar y el aprendizaje práctico en la naturaleza. Se presenta un enfoque educativo, donde el entorno se convierte en un aula que fomenta el conocimiento sobre las plantas y su cultivo. A lo largo del relato, se enfatiza la relevancia de conservar las prácticas agrícolas ancestrales y el impacto que tienen en la comunidad y el medio ambiente.

Takeaways

🌱 Constanza González fundó Tierra Verde hace casi tres décadas, promoviendo la agricultura orgánica sin pesticidas ni agroquímicos.
🌍 La huerta Tierra Verde se ha convertido en un ejemplo para muchas otras iniciativas agrícolas en la región andina de Colombia.
👩‍🌾 A través de su trabajo, Constanza busca educar sobre la importancia de las semillas como patrimonio cultural y vital para la soberanía alimentaria.
💚 La agricultura orgánica y la agroecología son fundamentales para construir una relación armoniosa con la naturaleza.
🤝 Tierra Verde actúa como un espacio de intercambio de conocimientos entre agricultores locales, comunidades indígenas y el público en general.
🥗 La huerta proporciona verduras y hortalizas 100% orgánicas a más de 40 familias y a restaurantes prestigiosos en Colombia.
📚 Constanza enfatiza que todos pueden participar en la agricultura sostenible sin necesidad de importar insumos o tecnología.
💧 La plaza del mercado local es un punto clave para dignificar el trabajo de los agricultores y fomentar la venta de productos locales.
🛡️ La protección y promoción de semillas nativas es crucial para mantener la biodiversidad agrícola y la identidad cultural.
🌙 Tierra Verde se transforma en un espacio de celebración y aprendizaje nocturno, donde la comunidad se reúne para honrar la tierra y la vida.

Q & A

¿Cuál es la misión de Tierra Verde?
-Tierra Verde busca cultivar hortalizas sin pesticidas ni agroquímicos, promoviendo la salud y el equilibrio ambiental a través de la alimentación.
¿Cómo comenzó la huerta Tierra Verde?
-Constanza González fundó Tierra Verde tras desaprender conceptos tradicionales y adoptar conocimientos ancestrales y científicos sobre la agricultura orgánica.
¿Qué impacto ha tenido Tierra Verde en la comunidad?
-La huerta provee verduras y hortalizas orgánicas a más de 40 familias y restaurantes en Colombia, además de ser un espacio para el intercambio de conocimiento.
¿Qué relación tiene la antropología con el proyecto agrícola de Constanza?
-La formación en antropología de Constanza le permitió entender las raíces sociales y culturales del campo, lo que influyó en su enfoque agrícola.
¿Por qué es importante la defensa de las semillas?
-Las semillas son patrimonio cultural y natural, y su defensa es vital ante el control de corporaciones sobre el sistema agrícola que amenaza su diversidad.
¿Qué es el término 'custodio' en el contexto de las semillas?
-El término 'custodio' se refiere a aquellos que protegen y comparten semillas, manteniendo la diversidad genética y cultural asociada a ellas.
¿Cuáles son los principios que rigen la producción en Tierra Verde?
-Los principios incluyen el paisaje agrícola, los caminos del agua y el diálogo de saberes, integrando conocimiento local y conservación.
¿Qué papel juegan las plazas de mercado en la agricultura local?
-Las plazas de mercado son espacios cruciales para la comercialización de productos locales y para elevar la calidad de vida de los agricultores.
¿Qué desafíos enfrenta Tierra Verde en la comercialización de sus productos?
-El desafío principal es generar conciencia sobre la importancia de consumir productos locales y orgánicos, frente a las frutas y semillas importadas.
¿Cómo se puede fomentar la educación sobre agricultura sostenible?
-Es fundamental promover la conciencia sobre la naturaleza y el valor de los productos locales, integrando educación y respeto por la tierra.