管理栄養士の私が絶対に選ばない食べ物たち
Summary
TLDRこのスクリプトでは、健康と美容を意識した食事制限について語られています。話者は、豚ひき肉、揚げ物、乳製品、ジュース類、アルコールを控えることを提案し、特に人工甘味料やブドウ糖果糖液などの摂取を避ける理由を説明します。健康に良い食事パターンを築くためのアドバイスとして、食べる時間をかけて噛むことや、食べ過ぎないことの重要性が強調されています。また、唾液の健康効果についても触れ、健康と美しさを目指す視聴者に向けた栄養学の情報を提供しています。
Takeaways
- 🍽️ 豚ひき肉や外食チェーンの揚げ物は控えるべきで、脂肪分の過剰摂取を防ぐことが大切です。
- 🥛 乳製品は日本人の腸内環境に合わないとされていますが、必要であれば選ぶことができます。
- 🍹 ジュース類は糖分が多く、基本的には控えるべきです。
- 🚫 ブドウ糖液や人工甘味料は、健康的な選択とは言えません。
- 🍺 alkoholは腸内環境に悪影響を与える可能性があるため、控えめに摂取することが推奨されています。
- 🍇 ブドウ糖果糖液や人工甘味料は、美味しさや手軽さ以外のメリットはほとんどありません。
- 🏃♂️ 健康的な食生活はストレスを減らすだけでなく、心身ともに健康を促進します。
- 😋 美味しさと健康のバランスをとることが大切です。過度にストイックにはならずに、楽しく食事を楽しむことが重要です。
- 🌿 食事の選択肢を増やし、自分に合った健康的な食の軸を確立することが、持続可能な健康的な食生活を築く鍵です。
- 👅 唾液には消化酵素や解毒酵素、杀菌作用があるため、食べ物をじっくりと噛んで食べることが健康に良いです。
- 📈 健康的な食生活は、アンチエイジング効果も期待できるとされています。
Q & A
食事制限についての考え方はどのようなものですか?
-この動画では、食事制限に関する考え方として、極力食べないようにしているものと絶対に食べないようにしているものに分けています。また、ストイックな食事制限はストレスを引き起こす可能性があり、心身の健康に影響することも述べられています。
食事制限の具体的な例には何が挙げられていますか?
-具体的な食事制限の例として、豚ひき肉や外食チェーンの揚げ物などの食品を極力控えること、乳製品やジュース、お酒などをできるだけ摂取しないようにしていることが挙げられています。
なぜ豚ひき肉や外食チェーンの揚げ物などを控えるのですか?
-豚ひき肉や外食チェーンの揚げ物などを控える理由として、それらが脂質や添加物の摂取量が多く、健康や美容に悪影響を及ぼす可能性があるためです。
乳製品やジュース、お酒を摂取しない理由は何ですか?
-乳製品やジュース、お酒を摂取しない理由として、それらが消化器官に負担をかけたり、脳や肝臓に悪影響を及ぼす可能性があるためです。
絶対に食べないものにはどのようなものがありますか?
-絶対に食べないものとして、ブドウ糖果糖液や人口甘味料が挙げられています。これらは健康へのメリットがほとんどないとされ、摂取を避けるようにしています。
食事制限をすることで得られるメリットは何ですか?
-食事制限をすることで、健康や美容への影響を最小限に抑えることができ、心身の調和を保つことができます。また、食事の選択によって食の軸が形成され、より健康的な食生活が築かれると述べられています。
食事制限をする際に気をつけているポイントは何ですか?
-食事制限をする際に気をつけているポイントとして、ストイックな制限はストレスを引き起こす可能性があるため、適度な制限を心がけることが大切だと述べられています。また、周りや自身への感情を大切にすることも強調されています。
食事制限をすることでストレスが生じる場合、どのように対処すればよいですか?
-食事制限によるストレスが生じた場合、適度な制限を心がけることや、周りや自身への感情を大切にすることが重要です。また、食事の選択によって自身の健康や美容にプラスの影響を与えることを意識することも有効です。
食事制限をすることで得られる利点は何ですか?
-食事制限をすることで、健康や美容への影響を最小限に抑えることができ、心身の調和を保つことができます。また、食事の選択によって食の軸が形成され、より健康的な食生活が築かれると述べられています。
食事制限をする際に意識すべき点は何ですか?
-食事制限をする際に意識すべき点として、ストレスを引き起こさないような適度な制限を心がけることや、周囲や自己への感情に注意を払うことが挙げられています。また、極端な制限は心身にマイナスの影響を与える可能性があるため、バランスを保つことが大切です。
Outlines
🍽️ 食事の選び方と健康への影響
第1段落では、話者が自分が避けている食べ物を紹介し、健康と美しさの観点から食事の選び方を語ります。豚ひき肉や揚げ物、乳製品、ジュース類、お酒などの食品は控えるべきだと話者の意見が述べられており、これらの食品が健康に与える悪影響についても触れています。また、健康を損なうだけでなく、肌の質にも悪影響を及ぼす可能性があると述べています。
🚫 絶対に避けるべき食べ物
第2段落では、話者が絶対に避けるべき食べ物について語ります。ブドウ糖や人工甘味料などの摂取は、健康や美容に悪影響を及ぼす可能性があると話者が述べています。これらの食品は、美味しさや手軽さの利点がありますが、それ以上のメリットは少ないと語られ、自然な食品を選ぶことを提案しています。また、0kcalの人工甘味料も健康に悪影響を及ぼす可能性があるとのデータが出ていると触れています。
📢 視聴者からのフィードバックをお待ちしています
第3段落では、話者が視聴者からの意見やフィードバックを待っていることを述べています。健康に気を使う視聴者が、どのような食べ物を避けているのか、またどのような食べ物を避けないでいるのかについて言及しています。また、このチャンネルは女性のための栄養学について解説していると紹介し、登録して次の動画を楽しみにすると呼びかけています。
Mindmap
Keywords
💡健康
💡食事
💡加工食品
💡脂肪
💡乳製品
💡ジュース
💡アルコール
💡人工甘味料
💡腸内環境
💡食の選択
💡ストレス
Highlights
今日は自分が避ける食べ物とできるだけ控えている食べ物について話します。
豚ひき肉や外食チェーンの揚げ物メニュー、乳製品、ジュース類、お酒を控えている理由を説明。
豚ひき肉の脂質の過剰摂取と健康への影響について解説。
外食チェーンの揚げ物の油質の質と腸内環境への悪影響について警告。
乳製品の摂取と日本人の腸内環境との相性について語る。
アルコールの摂取と腸内環境との関係、健康への影響について述べる。
ジュース類の糖質と健康への影響について解説。
ブドウ糖果糖液や人工甘味料を避ける理由とその健康リスクについて話す。
0kcalの人工甘味料の摂取が健康に及ぼす影響について警告。
絶対に避けるべき食べ物はブドウ糖果糖液と人工甘味料について語る。
健康と美容の観点からこれらの食品を避ける理由について説明。
健康的な食生活を心がけることの大切さを強調。
ストレスを避け、楽しく食生活を心がけるようアドバイス。
食事の選び方と自分の食の軸を築くことの重要性を語る。
健康に良いとされる食品と実際に健康に良いかどうかを検討する重要性。
細かく噛んで食べることの健康への良い影響についてアドバイス。
視聴者が自分の避けている食べ物を共有し、意見を交換するよう促す。
女性のための栄養学について語り、健康に気を使う人にはチャンネル登録を呼びかけ。
Transcripts
ていた
てい
どうもこんにちはあ子です今日はですね
絶対に私が選ばない食べ物とできるだけ
控えているよっていう食べ物についてお話
をしていこうかなと思います
これで食のことをで発信しているとよくね
質問で
何も実際止めていてどんなものは食べなく
てどんなものを食べているのかっていう
ことを教えてくださいっていうね行為結構
いただくんです
やっぱり健康とからビールとかに気を使っ
てるの結構ストイックな食事をねしてない
といけないんじゃないかっていうご質問を
頂くのでね今日はねその点をきちんとで
整理をしていきたいなと思いますなので
今日のお話を聞くと私が実際にどんな
食べ物を止めているのかいろんな食べ物は
ちょっと少なくしようかなと持っているの
かが丸わかりになっちゃいますので是非
最後までご覧ください
まずできるだけ控えているものっていうの
がどんなものがあるかというと大きく分け
てね5つになりますまず一つ目だ豚ひき肉
とか合挽き肉そして外食チェーンで大手の
揚げ物メニュー
そして3つ目が乳製品
四つ目
ジュース類
最後がお酒この五ツですこれは回数を
少なくしようかなと思っている者たちです
具体的にどれぐらいの貝魚っていうのは月
に1回これぐらいが入るのはまあ問題は
全然ないと思うし
誰かから何か貰った時に食べる程度にして
おこうかなっていうのはこの五つたちです
これなぜかというとまずひき肉とかと外食
チェーンのカブラっていうのが
室がそんな良くないんですよね
完璧に行くとか
とん q ひき肉豚ひき肉というのはね
だいたいラードとかヘッドどうかをくわえ
て脂肪分をですね追加で入れてるんですな
のでぷつにバラ肉を顔よりもひき肉になっ
た状態の方がアブラム3が多いです
なのでひき肉によっては6割とかそれ
ぐらいが支出だよっていうものもあります
なので脂質の過剰になっちゃあでタンパク
質とかそんなに撮りたいのに彼らぼんね
余分な油ばっかりとちゃうっていうのが
ひき肉なのでひき肉使うときは自分で
フードプロセッサーでミンチにするか
もしくは取引に行く鶏もものひき肉とか
鶏ムネの皮肉ブレンドして使います
だけでね脂肪の音摂取量が減ってきます
から
九電はすごく気をつけている点ですね
やっぱりどう防いだ村ってどうしても取り
すぎちゃうと腸内環境を悪くしてしまうの
で
さらに肝臓とか映像症状とかに2んが
かかるので
そうなるとやっぱり
太りやすくもなるし健康を害すし肌も汚く
なりやすいなのでこの引きにいくっていう
のは食品の中では結構気をつけているもの
ですね
外食に行った時にすごく気をつけるのが
まぁこどもった例えばコース料理とか
ちゃんと油がちゃんと信頼できるっていう
ところだった別に揚げ物も食べたりします
テプラ屋さんとかでものすごく綺麗なね油
で揚げているの目の前で見ながら食べると
かだったら食べますけど外食チェーンで裏
て来フライヤーで大量に挙げているような
感じあと油がどうしても参加しているので
質的に良くないんですねえっ
前にも動画で話をしたあロガーの10原因
ブスんるエイジスっていうものをたくさん
含まれる油になっちゃいますし
で酸化した油って腸内環境にも良いにも
悪い家なのでいいいいこと頑張りないので
外食チェーン店とかでは揚げ物はあまり
食べないようにしてますただこれまでお
付き合いとかでどこが五回食に行って
ランチを食べますよという時にそういった
ものしかない時はもちろんそういったもの
を選ぶのでなので必ずしも100%止める
いうことで割っあでそれ以外の乳製品
ジュースお酒というのはこれは極力私は
食べないように自分では選ばないようにし
ている者達です
なぜかというと乳製品っていうのはマグ
レシーブの大量消費につながってしまっ
たり日本人の腸にあんまりアテなかった
りってメリットがとても少ないのに乳製品
ほとんど取らないです
でお先についても普通に何かお祝い事です
よという時とかちょっと今日ゆっくり飲み
たいなあっていう時は月に12回の鑑別
飲んだりはしますけど週に3回とか
中
4回5回とか飲んだりということは
ほとんどしないですそれも腸内環境を考え
てです
やっぱりを避けて腸内環境によくないん
ですよ
超嵐やすくしてしまうの量が多く投げれば
いいのかもしれないけどもその能の量が
どれぐらいなのかっていうキャパっていう
のがわからないんですねお酒って超にとっ
ての肝臓を傷めないためのお酒の飲み方と
腸内環境を良くするためのお酒のおい語っ
てちょっと違っていて環境をもう良い状態
に保つためのお酒の量ってあんまりよく
いまだにわかってないので
なので自分からはあまりお酒は飲まない
です
そういった腸内環境とかを考えて飲まない
んだなというふうに思っていてください
ジュース類に垂らしてここで言うジュース
類は野菜ジュースとかも歩9分ジュース類
です
なので100%ジュースとかもあんまり
基本的には飲まないですくるものとかから
取る加藤だったで別にいいんですけども
ジュースにした時に彼等の分量はちょっと
多すぎてしまってこれもやっぱり体の2に
なってしまうのでジュース類も特別な時
だけ飲むものにしていますあ
[音楽]
でここからが絶対に食べないものなんです
が絶対に食べないものは2つだけですその
2つっていうのが
ブドウ糖果糖液ととかが入っているあの
異性化糖と言われるものそうしてもう一つ
が人口考えこの2つだけです絶対に取ら
ないようにしているのはその2つだけです
この2つはほとんどメリットはない
メリットとしては美味しいというメリット
が
でっ
企業的にままやすいというメリットもある
このおいしいとか安いって私にとって
そんなに大きいメリットかって考えた時に
美味しいは違うままでもおいしいは得
られるしやすいてるのでつに人工甘味料
じゃなくてもブドウ糖果糖液とじゃなくて
も普通に自分で応じて作ってればもっと
安くできるじゃんっていう私そっちの
メリットをとっているのでなのでブドウ
糖果糖液糖とか人工甘味料は使わないです
よく0kcal とかなものの方が
カロリーを抑えていいんじゃないかと言わ
れるんですけど結果的に人口完備リオ
0kcal の全人口甘味料の場合だと
太ってしまうというデータが出ているので
それはあんまりメリットじゃないんですね
井田とか肝臓だとか象徴とか台帳とかどこ
にでもダメージを与えやすい糖質なので私
は基本に的には取らないで膵臓にもあまり
よくない
糖質ですこれら臓器にあまり良くないと
いうことは脳にもあまり良くない糖質に
なるので極力取らないというよりもほぼ
取らないです
たまにお土産とかでいただいたゼリーとか
に入っているっていう時はそれも美味しく
その場でいただきます
そこで今何もくれちゃってとかって言うと
思って罪悪感とかなんか ko た母とか
第てぃ食べるのってそれこそからに一番
よくないと思うので5にそれを旅1回食べ
たからといって私の体が蝕まれるわけでは
ないので継続的に食べたりだとか
就任に3回とか食べたりしなければ基本的
にはそんながいるはならないのでいただき
ます
けど私個人的にはそのブドウ糖化という人
とか人工甘味料がなくても生活できるなと
いうふうに思っているものなので絶対に
取らないものに入ってくるかなということ
です今の話を聞いて鋭い方はたのに気づい
たと思うんですけど絶対に食べないものと
極力食べないようにしてるよっていうもの
をどっちの方が多いかっていた極力食べな
が多いつまり絶対食べないよってものが
すごく少ないんですね
言っちゃいけないとかこうじゃなきゃいけ
ないっていうものはそんなにね作らない
こと方の健康とか美容の上ではとっても
大事だと私はもうですね昔はもすごく
ストイックにやってました添加物とか入っ
てるものが一切食べないとかやってました
けどそれってすっごいストレスだし周りに
対して計4感を抱いたりだとか自分に対し
ても嫌悪感を抱いたりですっごいマイナス
な事しか起こらなかったので私もそう一切
やめたんですね
そうしたらやっぱりより心も体も健康に
なったし
食生活も楽しくなったしそう言って
ガッチガチに会った時よりも今のほうが
健康だし
心何よりも心が楽しい食べて楽しいという
感覚が味わえるのでなので絶対影ちゃいけ
ないよっていうふうに思う必要はあまりん
じゃないかなと思いますこれはあくまで私
のあまり食べないものそしてほとんど
例えば極力絶対食べないよっていうものな
ので自分自身のこれは極力食べないでよっ
こべっ前は基本的に私食べなくて生きて
いけるから食べない床っていうものを作っ
ておけるだけで自分のね食の軸っていう
ものが出来上がってくるので食の選び方
っていうのがねうまくいくようになるん
じゃないかなと思います今日は話がね皆
さんの食の軸を作るためにちょっと参考に
なっていれば嬉しいちょっとはいっても何
添加物が多い本とかはやっぱり食べたく
ないのでねっていうふうに思うものだと
思うんです
とっても健康に気を使っているうっぱ
なおさら
そういう時は何をしたらいいかと言ったら
もカードです
カムが一番
唾液にはいろんなで消化酵素であったりと
か a 解毒酵素であったりとか
殺菌作用を持っているものそして免疫と
いうものも入っていますカムっていうこと
だけでものすごく効果を高いですね健康
豪華魅力をかめちゃくちゃ高いですアンチ
エイジング効果も高いです
可能ということをしっかりしてからだの中
でしっかりと分解されて排泄され
るっていう事をできるようになるその助け
がね株っていうことになると思うので是非
何か食べちゃいけないなというを持って
いるものほど
館であげてくださいよく後ろめたいものを
食べたときほど人間で早食いになるんです
よねそうじゃなくてちょっとなあと思う
ものほどしっかり時間をかけて噛んで食べ
た人
私があんまり食べないようにしているもの
をそして絶対選ばないよーっていう食品
どうだったでしょうか皆さんはねどういっ
たものをね控えていたりどういうものをね
あまり使わないようにしているでしょうか
またねそういった意見もね寄せてください
私もそのコメントを楽しみに待っており
ます
ということで今日のお話は以上になります
このチャンネルでは女性のための栄養学を
お話ししています
食べてキレイに健康になりたいよーという
方はぜひチャンネル登録をして次の動画
待っていてくださいね
ということでまた次の動画でお会いし
ましょうじゃあねっ
r
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