Body Language of Hospitality Basic Attitude

Hospitality Island
5 Jul 202209:59

Summary

TLDRCette vidéo met en lumière l'importance des premières impressions et du langage corporel dans l'industrie de l'hospitalité. Selon la recherche de Dr Albert Mehrabian, le langage corporel représente 55 % de la communication, tandis que les éléments vocaux en constituent 38 %. L'étiquette et le toilettage sont essentiels pour réussir, aux côtés des compétences techniques. La vidéo fournit des conseils pratiques sur le comportement positif et négatif à adopter, notamment l'importance de la posture, du contact visuel et d'une communication respectueuse avec les clients. Adopter ces pratiques peut conduire à un succès considérable dans le domaine de l'hospitalité.

Takeaways

  • 😀 Les premières impressions jouent un rôle crucial dans la perception d'une personne.
  • 😀 La recherche de Dr. Albert Mehrabian indique que le langage corporel représente 55 % de la communication.
  • 😀 L'étiquette et le soin de soi sont essentiels dans l'industrie de l'hospitalité pour réussir.
  • 😀 Une posture correcte communique la confiance et le respect.
  • 😀 Éviter de croiser les bras et de se pencher en arrière lors de l'interaction avec les clients.
  • 😀 Utiliser un ton de voix approprié est important pour établir une bonne communication.
  • 😀 Maintenir le contact visuel montre de l'intérêt et du respect envers le client.
  • 😀 Écouter activement les clients en utilisant des signes de compréhension comme le hochement de tête.
  • 😀 Marcher avec assurance et saluer les invités montre professionnalisme.
  • 😀 Ne jamais s'asseoir avant que le client ne le fasse et s'asseoir avec respect en sa présence.

Q & A

  • Quelle est l'importance des premières impressions dans le secteur de l'hôtellerie ?

    -Les premières impressions jouent un rôle crucial dans la perception de l'identité et du caractère d'une personne, influençant les relations avec les clients.

  • Quel pourcentage de la communication est véhiculé par le langage corporel selon Dr. Albert Mehrabian ?

    -Selon Dr. Albert Mehrabian, le langage corporel représente 55 % de la communication.

  • Quels sont les éléments vocaux et quel est leur pourcentage dans la communication ?

    -Les éléments vocaux, tels que le ton de la voix et la modulation, constituent 38 % de la communication.

  • Quelles compétences interpersonnelles sont essentielles dans l'industrie hôtelière ?

    -L'industrie hôtelière nécessite des compétences interpersonnelles solides, des compétences en communication et la capacité de comprendre et de se relier aux clients.

  • Quels comportements corporels négatifs peuvent nuire à l'image professionnelle ?

    -Des postures comme le dos voûté, les bras croisés, ou des gestes comme regarder fréquemment sa montre peuvent être perçus comme un manque d'intérêt ou d'impatience.

  • Comment doit-on se tenir lorsque l'on est en présence d'un client ?

    -Il est important de se tenir droit, avec les jambes droites et les bras soit le long du corps, soit joints devant soi, sans les croiser.

  • Quelles sont les meilleures pratiques pour écouter un client ?

    -Il est conseillé de maintenir un contact visuel, d'utiliser des expressions faciales pour montrer son engagement, et de poser des questions pour confirmer sa compréhension.

  • Que signifie marcher lentement dans le contexte professionnel ?

    -Marcher lentement peut être interprété comme un désintérêt, tandis que se dépêcher peut indiquer que la situation est sous contrôle.

  • Quelle est la règle concernant la position assise lors d'une interaction avec un client ?

    -Il est impératif de ne jamais s'asseoir tant que le client reste debout et de ne pas s'asseoir sans autorisation préalable.

  • Quels sont les principes généraux à respecter lors des interactions avec les clients ?

    -Maintenir le contact visuel, sourire et utiliser des expressions faciales appropriées sont essentiels pour établir une bonne relation avec les clients.

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