¿Qué es el Modelo de Mosaico Fluido de la membrana celular?

Docsity Español
14 Dec 202208:17

Summary

TLDREl guion habla sobre la membrana celular y el modelo de mosaico fluido. Expone que la bicapa lipídica es dinámica, con movimientos de difusión lateral de lípidos y proteínas. La asimetría de las membranas, con fosfatidil etanolamina y fosfatidil inositol predominantes en la cara interna, y fosfatidil colina y esfinglimelina en la externa, es fundamental para su funcionamiento. El colesterol en la membrana reduce la fluidez y permeabilidad. Las proteínas integrales y periféricas tienen múltiples funciones, como transporte, enzimas, receptores y canales. La disposición asimétrica de componentes en la membrana es crucial para sus funciones.

Takeaways

  • 🧬 La membrana celular es una estructura dinámica y regulada que participa en el funcionamiento de la célula.
  • 💧 La bicapa lipídica no es estática; las moléculas de lípidos pueden moverse y cambiar de posición rápidamente.
  • 🔄 Existen movimientos libres de lípidos y proteínas en la membrana, así como movimientos regulados por el citoesqueleto.
  • 📚 La asimetría de la membrana celular es crucial para la regulación de las propiedades y el funcionamiento de las proteínas de membrana.
  • 📉 La distribución de fosfolípidos varía en ambas caras de la bicapa, con fosfatidil etanolamina y fosfatidil inositol predominando en la interna y fosfatidil colina y esfinglimelina en la externa.
  • 🚫 El desplazamiento transversal de los lípidos es improbable debido a razones termodinámicas, manteniendo la simetría de la membrana.
  • 🌡️ El colesterol en la membrana tiene un efecto estabilizador, impidiendo la cristalización de los ácidos grasos y reduciendo la fluidez y permeabilidad.
  • 🧬 El modelo en mosaico fluido es el modelo más aceptado de la membrana celular, con proteínas integrantes que atraviesan la bicapa lipídica.
  • 🔄 Las proteínas integrales tienen múltiples funciones, incluyendo estructurales, transporte, enzimáticas, receptoras y transductoras de señales.
  • 🔗 Las proteínas periféricas se encuentran dispersas en el lado citoplasmático y extracelular, unidas a las cabezas polares de los fosfolípidos o a las porciones polares de las proteínas integrales.
  • 📖 La disposición asimétrica de lípidos y proteínas en la membrana está relacionada con las funciones específicas de sus componentes.

Q & A

  • ¿Qué es la membrana celular y cómo se describe en el guion?

    -La membrana celular es una estructura dinámica y regulada que participa en el funcionamiento de la célula. Se describe como una bicapa lipídica que no es estática, sino que permite el movimiento y la difusión de las moléculas que la componen.

  • ¿Cómo se describe el movimiento de las moléculas en la membrana celular?

    -Las moléculas de la membrana celular pueden moverse y cambiar de posición hasta un millón de veces por segundo, formando una capa fluida.

  • ¿Qué es el modelo de mosaico fluido y cómo se relaciona con la membrana celular?

    -El modelo de mosaico fluido es el modelo más aceptado de membrana celular, postula una bicapa lipídica continua interrumpida por proteínas que la atraviesan total o parcialmente, siendo estas proteínas llamadas integrales o intrínsecas.

  • ¿Cuáles son las diferencias entre las dos capas de la membrana lipídica?

    -Las moléculas de lípidos son diferentes en ambas capas de la membrana, lo que resulta en una asimetría. Por ejemplo, fosfatidil etanolamina y fosfatidil inositol predominan en la cara interna, mientras que fosfatidil colina y esfinglimelina son abundantes en la cara externa.

  • ¿Qué efecto tiene el colesterol en la membrana celular?

    -El colesterol en la membrana celular mantiene separadas las cadenas de ácidos grasos de los fosfolípidos, evitando que cristalicen y reduciendo la movilidad de los lípidos, haciendo menos fluida la membrana y disminuyendo la permeabilidad a moléculas pequeñas.

  • ¿Qué tipos de proteínas integrales se mencionan en el guion y cuáles son sus funciones?

    -Se mencionan proteínas integrales con funciones estructurales, transportadoras o carriers, enzimáticas, receptoras, transductoras de señales, con propiedades antigénicas, que forman canales y que funcionan como bombas.

  • ¿Qué son las proteínas periféricas y cómo se relacionan con la membrana celular?

    -Las proteínas periféricas, o extrínsecas, no forman una capa continua y se encuentran dispersas en el lado citoplasmático y extracelular. Se mantienen unidas a las cabezas polares de los fosfolípidos o a las porciones polares de las proteínas integrales.

  • ¿Cómo se describe la disposición de los lípidos y proteínas en la membrana celular?

    -La disposición de los lípidos y proteínas en la membrana celular es asimétrica, haciendo que ambas caras de la membrana sean distintas en su composición, lo cual está relacionado con las funciones de los distintos componentes de la membrana.

  • ¿Qué es un glucolípido y cómo se menciona en el guion?

    -Un glucolípido es una molécula que contiene un grupo glucosídico. En el guion se menciona que hay glucoproteínas, que son proteínas con glúcidos unidos, y se indica que estas pueden estar ancladas a la cara citoplasmática de la membrana.

  • ¿Qué es la actina y cómo está relacionada con la membrana celular?

    -La actina es una proteína periférica que se encuentra anclada a la cara citoplasmática de la membrana y está relacionada con el citoesqueleto, que da forma a la célula y determina la posición de muchas proteínas de la membrana.

Outlines

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🧬 Dinámica y Función de la Membrana Celular

El primer párrafo explica la naturaleza dinámica de la membrana celular, destacando que la bicapa lipídica no es estática y que las moléculas de lípidos pueden moverse y cambiar de posición rápidamente. Se menciona la existencia de movimientos libres y regulados por el citoesqueleto. La asimetría de la membrana, con diferentes tipos de fosfolípidos en cada cara, es crucial para la regulación de las propiedades y el funcionamiento de las proteínas de membrana. Además, se describe el papel del colesterol en la membrana, que impide la cristalización de los fosfolípidos y reduce la movilidad y permeabilidad de la membrana. El modelo en mosaico fluido es el modelo más aceptado para la membrana, donde proteínas integrales o intrínsecas atraviesan la bicapa, cumpliendo múltiples funciones como estructurales, transportadoras, enzimáticas, receptoras, transductoras de señales, con propiedades antigénicas y que forman canales o bombas.

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🔍 Componentes y Disposición de la Membrana Celular

El segundo párrafo se enfoca en la disposición asimétrica de los lípidos y proteínas en la membrana, lo que hace que ambas caras de la membrana sean distintas en su composición. Se relaciona esta asimetría con las funciones de los componentes de la membrana. Se describen las proteínas periféricas, como la actina, que están ancladas a la cara citoplasmática de la membrana y están relacionadas con el citoesqueleto. Se ilustra la diferencia entre proteínas periféricas y proteínas integrales con ejemplos específicos, como la glucoproteína y la relación con el glúcido. También se menciona la presencia del colesterol y cómo se ubica entre los fosfolípidos para evitar su cristalización. Se describen los distintos componentes de la membrana plasmática, incluyendo glucolípidos y fosfolípidos en su disposición en la bicapa.

Mindmap

Keywords

💡Membrana Celular

La membrana celular es una estructura que rodea y protege las células, permitiendo el intercambio selectivo de moléculas entre el interior y el exterior de la célula. En el vídeo, se menciona que la membrana está compuesta por una bicapa lipídica y es fundamental para el funcionamiento de la célula, participando en procesos como la regulación de propiedades y la respuesta a señales.

💡Modelo de Mosaico Fluido

Este modelo describe la estructura de la membrana celular como una bicapa lipídica con proteínas incrustadas en ella. Las proteínas pueden atravesar completamente la membrana o estar asociadas superficialmente. Se destaca en el vídeo cómo este modelo representa la membrana como una estructura dinámica y adaptable.

💡Bicapa Lipídica

La bicapa lipídica es la base de la membrana celular, compuesta principalmente por lípidos que forman una barrera entre el interior y el exterior de la célula. Se menciona en el vídeo que, aunque es una capa, no es estática y permite la movilidad de las moléculas de lípidos.

💡Movimiento Lateral

El movimiento lateral se refiere a la capacidad de las moléculas de lípidos y proteínas de moverse dentro de la membrana celular en el plano de la bicapa. El vídeo destaca que hay movimientos libres y otros regulados por el citoesqueleto, lo que muestra la dinamismo de la membrana.

💡Citosqueleto

El citoesqueleto es una red de fibrillas proteicas dentro de la célula que ayuda a dar forma y estructura a la misma. En el vídeo, se sugiere que el citoesqueleto puede estar involucrado en el control del movimiento de las moléculas en la membrana, lo que subraya su importancia en la regulación celular.

💡Asimetricidad

La asimetricidad de la membrana celular se refiere a la diferencia en la composición de los lípidos y proteínas en las dos caras de la bicapa. El vídeo explica que hay fosfolípidos específicos en cada cara, lo que es crucial para la regulación de propiedades y funciones de las proteínas de membrana.

💡Colesterol

El colesterol es un componente importante de la membrana celular que tiene efectos en su fluidez y permeabilidad. El vídeo menciona que el colesterol impide la cristalización de los ácidos grasos y reduce la movilidad de los lípidos, lo que influye en la estabilidad y la función de la membrana.

💡Proteínas Integrales

Las proteínas integrales son aquellas que穿越整个膜层,可以完全或部分地插入在脂质双层中。 El vídeo describe cómo estas proteínas tienen diferentes funciones, como transportar sustancias, actuar como receptores o participar en la señalización celular.

💡Proteínas Periféricas

Las proteínas periféricas son aquellas que no atraviesan la membrana celular y se encuentran asociadas a la superficie de la bicapa. En el vídeo, se menciona que estas proteínas pueden estar unidas a las cabezas polares de los fosfolípidos o a las porciones polares de las proteínas integrales, y tienen un papel en la función y la estructura de la membrana.

💡Glucolípidos

Los glucolípidos son moléculas que consisten en un fosfolípido unido a un glucano. El vídeo los menciona como componentes de la membrana celular, donde están incrustados en la bicapa lipídica y pueden tener roles en la interacción celular y la señalización.

💡Acuaporinas

Las acuaporinas son proteínas que forman canales en la membrana celular y facilitan el transporte de agua. El vídeo los menciona como un ejemplo de proteínas integrales que tienen una función específica en la membrana, permitiendo la permeabilidad del agua.

Highlights

La membrana celular tiene una estructura de bicapa lipídica que no es estática y permite la movilidad de las moléculas.

Las moléculas lipídeas pueden difundirse y cambiar de posición en la membrana.

Existen movimientos libres de lípidos y proteínas en la membrana celular.

El citoesqueleto puede participar en el control de los movimientos de las proteínas en la membrana.

Las membranas biológicas son dinámicas y reguladas, esenciales para el funcionamiento celular.

Las capas de la membrana tienen una composición lipídica diferente, lo que resulta en asimetría.

Fosfatidil etanolamina y fosfatidil inositol predominan en la cara interna de la membrana.

Fosfatidilcolina y esfinglimelina son abundantes en la cara externa de la membrana.

La asimetría de los lípidos es crucial para la regulación de las propiedades y funcionamiento de las proteínas de membrana.

El colesterol en la membrana tiene dos efectos importantes: previene la cristalización de ácidos grasos y reduce la movilidad lipídica.

El modelo en mosaico fluido es el modelo más aceptado para la membrana celular.

Las proteínas integrales o intrínsecas atraviesan la membrana y están integradas con segmentos hidrofóbicos.

Existen proteínas integrales con funciones estructurales, transportadoras, enzimáticas, receptoras y transductoras de señales.

Las proteínas periféricas o extrínsecas se encuentran dispersas y se unen a las cabezas polares de los fosfolípidos o a las proteínas integrales.

La disposición de lípidos y proteínas en la membrana es asimétrica, afectando la composición de ambas caras de la membrana.

Algunas proteínas periféricas, como la actina, están ancladas a la cara citoplasmática de la membrana y están relacionadas con el citoesqueleto.

La membrana plasmática tiene distintos componentes que se pueden identificar en un esquema, incluyendo proteínas periféricas, proteínas integrales, colesterol, glucolípidos y fosfolípidos.

Transcripts

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[Música]

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membrana celular y modelo de mosaico

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fluido se ha observado que la bicapa

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lipídica no es estática es decir que no

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tiene una configuración rígida sino que

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por el contrario las moléculas que las

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componen son capaces de moverse de

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difundir Y de cambiar de posición hasta

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un millón de veces por segundo es decir

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que los lípidos forman una capa fluida

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existen evidencias de que en la membrana

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hay una serie de movimientos libres de

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lípidos y proteínas en sentido lateral

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es decir en el plano de cada monocapa

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pero también hay movimientos que sí

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están regulados por un control

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intracelular en el que posiblemente

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participa el citoesqueleto

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esto quiere decir que las membranas

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biológicas Son estructuras dinámicas y

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reguladas que participan en el

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funcionamiento de la célula

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los lípidos son diferentes en ambas

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capas de la membrana lo que resulta en

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una asimetría

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fosfatidil etanolamina y fosfatidil

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inositol predominan en la cara interna

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de la bicapa fosfolípidica en tanto que

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la fosfatidilcolina y la esfinglimelina

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son abundantes en la cara externa

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esta simetría se mantiene ya que es

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altamente improbable que ocurra el

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desplazamiento transversal de los

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lípidos por razones termodinámicas

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esta simetría es importante en La

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regulación de las propiedades de las

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proteínas de membrana y también en su

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funcionamiento

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además de los fosfolípidos en las

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membranas de la célula eucariota hay

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cantidades altas de otro lípido que es

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el colesterol el colesterol en la

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membrana produce dos efectos importantes

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por un lado mantiene separadas las

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cadenas de ácidos grasos de Los

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fosfolípidos cercanos lo que impide que

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estos puedan cristalizar por otro lado

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reduce la movilidad de los lípidos en la

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bicapa haciendo menos fluida a la

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membrana

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y disminuyendo también la permeabilidad

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a moléculas pequeñas que de otro modo

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atravesarían la bicapa

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actualmente el modelo más aceptado de

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membrana es el modelo en mosaico fluido

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en el se postula una bicapa lipídica

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continua que está interrumpida en

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algunos sitios por proteínas que la

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atraviesan total o parcialmente y son

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las proteínas llamadas integrales o

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intrínsecas

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estas proteínas están realmente

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integradas a la bicapa con segmentos

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hidrofóbicos inmersos en los lípidos de

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la membrana

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existen proteínas integrales que tienen

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función estructural es decir que

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participan en la función mecánica de la

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membrana proteínas transportadoras o

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carriers que llevan ciertas sustancias a

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través de la membrana proteínas con

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función enzimática ya que hay reacciones

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bioquímicas que ocurren a nivel de la

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membrana

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receptores que son proteínas para

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distintas moléculas que llevan alguna

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información especial como son los

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neurotransmisores y las hormonas que

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desencadenan procesos que llevan a la

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célula a dar una respuesta determinada

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proteínas transductoras de la señal que

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llega a alguno de estos receptores

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proteínas con propiedades antigénicas

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que marcan la superficie de la célula y

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le permite ser reconocida por otras

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células proteínas que forman canales por

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los que pasan ciertos iones y otras

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moléculas para los cuales la bicapa

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lipídica es prácticamente impermeable y

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proteínas que funcionan como bombas que

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extraen o introducen la unión con gasto

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de energía por parte de la célula

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en la siguiente imagen podemos ver el

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ejemplo de una proteína integral que

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como vemos atraviesa por completo la

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membrana y en este caso es una proteína

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con función de canal

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a través de la cual pasan moléculas que

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en este caso se trata de un canal

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llamado acuaporina por el cual pasan

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moléculas de agua

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por otro lado las proteínas periféricas

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o extrínsecas no forman una capa

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continua sino que se encuentran

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dispersas tanto del lado citoplasmático

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como del lado extracelular se mantienen

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unidas a las cabezas polares de los

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fosfolípidos o a las porciones polares

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de las proteínas integrales

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la disposición de los lípidos y

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proteínas en la membrana es asimétrica

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tal que ambas caras de la membrana

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resultan distintas en su composición

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este hecho está en relación con las

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funciones de los distintos componentes

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de la membrana por ejemplo algunas

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proteínas periféricas como la actina se

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encuentran ancladas a la cara

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citoplasmática de la membrana por

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uniones con proteínas integrales

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la actina está relacionada con el

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citoesqueleto que es el aparato

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encargado de darle forma a la célula y

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de determinar la posición de muchas

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proteínas de la membrana

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para finalizar en el siguiente esquema

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de una membrana plasmática vamos a ir

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señalando los distintos componentes

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vistos a lo largo de la clase en el

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número 1 podemos ver una proteína

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periférica

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ya que no atraviesa la membrana

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Y si vemos su composición lo que está

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aquí señalado es un glúcido Entonces se

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trataría en este caso de una

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glucoproteína

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en el número 2 por el contrario vemos

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una proteína que sí atraviesa la

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membrana lo cual la transforma en una

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proteína integral o intrínseca

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en el número 3 vemos la molécula de

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colesterol ubicada entre las colas de

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los fosfolípidos para evitar que estos

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cristalicen

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en el número 4 volvemos a ver una

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proteína periférica

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que no atraviesa la membrana

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y que esta unidad cabezas de los

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fosfolípidos mientras que en el número 6

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vemos otra proteína periférica que en

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este caso está unida

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a una proteína integral

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en el número 5 vemos un glucolípido

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representado dos veces en distintas

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porciones de la membrana Y por último en

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el número 7 los fosfolípidos

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dispuestos en una bicapa con sus cabezas

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polares orientadas hacia afuera y hacia

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dentro de la célula y sus colas no

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polares enfrentadas en el interior de la

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membrana

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