Ｃ班３年第２学期最終報告会231214

青木幸弘

21 May 202423:21

Summary

TLDRこの発表は、女子大学生が活動前に心身の充実を感じる食パンの開発について説明しています。ターゲットは女子大学生で、昼食と夕食の間の時間帯に新商品を売り出すことができると見ています。商品コンセプトは「腹持ち抜群、気分ブチ上げ」で、食パンに芋チップスとミルククリームを組み合わせた「カリっともちっとお芋ミルク」という商品を提案。パッケージは女子大学生に愛されるように可愛く、価格は160円から180円を想定しています。

Takeaways

📝 このスクリプトは、女子大学生が心身の充実を感じる活動前のパンの発表を通じて、市場ニーズを満たす商品開発の過程を説明しています。
🎯 ターゲットは女子大学生に設定されており、市場調査の結果、このグループはパンに関心があり、SNSでの影響力も大きいとされています。
🍞 食パンの市場は飽和状態にあるとされており、新商品の売り出しは昼食や夕食の時間帯が適しているとされています。
👩‍💻 女子大学生の1日を可視化することで、昼食と夕食の間、特に夕方のバイトや部活の前にパンの需要があるとわかりました。
📊 食肉調査の結果から、朝食はルーティン化傾向があり、夕食はパンの食べられなささが指摘されました。
🏡 ペルソナの設定として、活動的な1人暮らしの女子大学生「岡田さん」が考案され、そのライフスタイルに基づいて商品開発が進められました。
🍽️ 商品コンセプトは「女子大学生のアルバイトを支える腹持ち抜群、気分ぶち上げパン」として定義され、具体的な商品開発の指針となっています。
🥞 商品の特徴は「腹持ち抜群」と「気分ぶち上げ」の2点に焦点が当てられており、実際の女子大学生のニーズに応える商品開発が行われています。
🥖 実食調査やアンケートを通じて、殺と芋の組み合わせが人気があり、市場にはない組み合わせであると判断され、商品開発の方向性として取り入れられました。
💰 価格帯は160円から180円を想定しており、女子大学生が購入しやすい価格帯が設定されています。
📦 商品パッケージは女子大学生が好む可愛さやカラーリングが施され、中身が見えるように透明部分を設けることで、商品の内容がわかりやすくなっています。

Q & A

発表でターゲットとなっている女子大学生の特徴は何ですか？
-女子大学生はパンの市場に関心があり、SNSでの影響力が大きいという特徴があります。
発表における「寄食シ」とはどのような時間帯を指していますか？
-寄食シとは昼食から夕食の活動前の時間帯を指しており、特に夕方のバイトや部活の前に感触を食べているという習慣があるとされています。
ペルソナ設定で考慮された女子大学生のライフスタイルはどのようなものですか？
-ペルソナは1人暮らしをしており、講義、サークル、アルバイトで忙しい週を過ごしていると設定されています。
発表で述べられた女子大学生のニーズは何ですか？
-バイト前にしっかり食べたいというニーズ、昼食が軽くなってしまう問題から小腹を満たしたいというニーズ、授業で疲れているためバイトへのモチベーションを上げたいというニーズがあります。
発表の中で考慮された商品コンセプトはどのようなものですか？
-女子大学生のアルバイトを支える腹持ち抜群気分ぶち上げパンというコンセプトが述べられています。
発表で提案された商品の名前は何ですか？
-提案された商品の名前は「カリっともちっとお芋ミルク」です。
発表の中で注目された素材はどのようなもので、なぜそれらが選ばれたのですか？
-注目された素材は殺と芋チップス、ミルクです。殺は腹持ちが良いイメージを持っており、芋チップスとミルクはトレンドに則った新しい組み合わせで、食感やパッケージの新規性を持っているからです。
発表で実施されたアンケートの結果、女子大学生が欲しがっているものは何ですか？
-アンケートの結果、女子大学生は市場にないが需要がある「さまもかけるミルク」という組み合わせを欲しがっており、これは商品化の可能性があるとされています。
発表で提案されたパンの商品パッケージはどのようなイメージですか？
-パッケージは丸みを帯びたフォントとパステルカラーを使用し、女子大生が惹かれるようにデザインされています。また、中身のパンが見えるように透明部分を入れて、食感を伝えています。
発表の中で懸念が述べられた点は何ですか？
-懸念点として、芋チップスをパンの上に載せることで水分が移り、食感が損なわれることがあるかもしれないという点が述べられています。また、原料の単価が高いため、希望価格内で実現できるかという点も懸念されています。
発表の最後に述べられた、このパンが期待する役割とは何ですか？
-このパンは活動前の女子大学生に欠かせないパンを目指しており、ロングセラーになることを期待しています。