Pizza Napoletana🍕 - Mit diesem Rezept machst du ZU HAUSE die beste Pizza deines Lebens.🔥
Summary
TLDRIn diesem Video-Tutorial lernt ihr, wie man einen traditionellen 48-Stunden-Pizzateig nachräuchert. Sven von Teich ners Pizza Palace zeigt die Bedeutung einer langen Teigreifung für Aroma, Luftigkeit und Geschmack. Es werden Zutaten wie Weizenmehl Typ 00, frische Hefe und Meersalz verwendet. Nach der Autolyse und dem Kneten wird der Teig gespannt und in der Kühlschrank für 24 Stunden gelassen. Danach folgt die Stückgare und das Dehnen des Teiges. Das Video zeigt auch die Zubereitung einer klassischen Pizza Margherita mit Tomaten, Parmigiano, Basilikum und Mozzarella. Am Ende wird die Pizza im Backofen gebacken und serviert, um das Resultat zu genießen.
Takeaways
- 🍕 Sven von 'Teich ners Pizza Palace' zeigt, wie man eine traditionelle Neapolitaner Pizza backt.
- 🕒 Ein 48-Stunden-Reifzeitraum für den Teig wird bevorzugt, um Aroma, Luftigkeit und Geschmack zu verbessern.
- 🌾 Für den Teig werden 1 kg Weizenmehl Typ 00 und 3 g frische Hefe verwendet, um eine stabile und reichhaltige Teigmasche zu gewährleisten.
- 💧 Die Autolyse-Methode wird verwendet, bei der Mehl und Wasser gemischt und eine halbe Stunde geruht wird, bevor die Hefe hinzugefügt wird.
- 🤲 Die Hefe wird in einem Teil des Wassers aufgelöst und dann in den Autolyse-Teig eingearbeitet, um eine homogene Mischung zu erzielen.
- 🧂 Das Meersalz wird erst nach dem Kneifen des Teiges hinzugefügt, um die Hefeaktivität zu kontrollieren und den Geschmack zu verbessern.
- 🤏 Die Kneiftechnik ist wichtig, um den Teig geschmeidig und elastisch zu machen, was für eine gute Pizza essentiell ist.
- 🍴 Der Teig wird in kleinere Portionen geteilt und zu Teigkugeln geformt, die für 24 Stunden im Kühlschrank reifen.
- 🧊 Die 'Stückgare' im Kühlschrank erhöht den Aroma und die Luftigkeit des Teigs und ist entscheidend für die Qualität der Pizza.
- 🍴 Zum Schluss wird der Teigling ausgebreitet, mit Soße, Parmigiano, Basilikum und Mozzarella belegt und auf eine perforierte Pizzaschaufel gelegt, bevor er in den Ofen gelegt wird.
Q & A
Warum reift der Teig 48 Stunden lang?
-Der Teig reift 48 Stunden lang, um ihn besonders aromatisch, luftig und bekömmlich zu machen. Je länger der Teig reift, desto besser werden diese Eigenschaften.
Welche Art von Mehl wird für dieses Pizzateigrezept verwendet?
-Für dieses Rezept wird Weizenmehl Typ 00 verwendet, da es besonders backstark ist, viel Wasser verträgt und einen hohen Proteingehalt hat, was den Teig stabil und reisfest macht.
Was ist der Vorteil der Autolyse beim Pizzateig?
-Die Autolyse ermöglicht es, die klebereiweißketten zu bilden, ohne Hefe zu verwenden. Dies erleichtert das spätere Kneten, da das Mehl das Wasser bindet und die Teigmasche anfängt, zu quellen.
Wie viel Wasser wird normalerweise für 1 kg Mehl verwendet?
-Für 1 kg Mehl wird ca. 90% der gesamten Wassermenge verwendet. Ein Teil des Wassers wird jedoch beiseite gelassen, um die Hefe später aufzulösen.
Welche Menge frische Hefe wird für 1 kg Mehl benötigt?
-Für 1 kg Mehl wird 3 g frische Hefe verwendet.
Wie lange sollte der Teig nach der Hefezugabe und dem Kneten ruhen?
-Der Teig sollte nach der Hefezugabe und dem Kneten 30 Minuten abgedeckt ruhen.
Was ist der Zweck des Fenstertests beim Pizzateig?
-Der Fenstertest dient dazu, zu überprüfen, ob der Teig geschmeidig und elastisch genug ist, um weiter verarbeitet zu werden. Dabei wird der Teig in die Länge gezogen, um seine Eigenschaften zu beurteilen.
Was ist die sogenannte 'Stockgare' und wie lange dauert sie?
-Die 'Stockgare' ist eine Methode, bei der der Teig 24 Stunden im Kühlschrank reifen soll, um sein Aroma und Volumen zu erhöhen.
Wie wird der Teig für die Stückgare vorbereitet?
-Der Teig wird in Portionen von etwa 280 bis 285 g geteilt, zu Kugelform geformt und für weitere 20 Stunden im Kühlschrank gelassen, um die Stückgare vorzubereiten.
Wie wird die Pizza aus dem Teigling ausgezogen?
-Die Pizza wird aus dem Teigling ausgezogen, indem man ihn auf die Handfläche legt, mit dem Spachtel die Verbindungspunkte löst und dann den Teig von unten nach oben ausdehnt, wobei man darauf achtet, keine Luftblasen im Rand zu bilden.
Was sind die Zutaten für eine klassische Pizza Margherita?
-Für eine klassische Pizza Margherita werden Tomaten, Parmigiano, Basilikum und Mozzarella verwendet.
Outlines
🍕 Einführung in das 48-Stunden-Pizzateigrezept
Sven von Teichners Pizza Palace begrüßt die Zuschauer und erklärt, wie wichtig eine lange Teigführung ist, um eine luftige, aromatische und bekömmliche Pizza herzustellen. Heute zeigt er ein Rezept für einen Pizzateig, der 48 Stunden reifen muss. Er betont, dass eine lange Teigruhe den Geschmack verbessert und den Teig stabil und dehnbar macht. Für den Teig werden 1 kg Weizenmehl (Typ 00), 3 g frische Hefe und etwas Wasser verwendet. Er erklärt den Unterschied zu schnelleren Rezepten, die nicht die gleiche Qualität erreichen, und beschreibt den Beginn der Autolyse, bei der der Teig 30 Minuten ruht.
👐 Kneten und Dehnen des Pizzateigs
Nachdem der Teig 30 Minuten ruhen konnte, erklärt Sven, wie die Hefe im Wasser aufgelöst und in den Teig eingearbeitet wird. Der Teig wird mit der Hand durchgeknetet, wobei er auf Fragen von Social-Media-Nutzern eingeht, die Probleme mit klebrigen Teigen haben. Er betont, dass die richtige Knettechnik entscheidend ist und erklärt die Rolle von Salz, das nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch die Hefeaktivität steuert. Der Teig wird anschließend auf der Arbeitsplatte weiter geknetet, um die Elastizität zu verbessern, bevor er erneut für 15 Minuten ruht.
🌟 Der Fenstertest und das Formen der Teigballen
Sven demonstriert den Fenstertest, bei dem der Teig in die Länge gezogen wird, um seine Elastizität zu prüfen. Danach wird der Teig zu einer Kugel geformt und für 24 Stunden im Kühlschrank gelagert (Stockgare). Nach der Reifung wird der Teig portioniert und zu Teigballen geformt. Sven erklärt, wie wichtig es ist, den Teig richtig zu spannen, damit er während der Stückgare im Kühlschrank nicht auseinanderläuft. Die Teigballen ruhen erneut 20 Stunden, bevor sie zur Pizza weiterverarbeitet werden.
Mindmap
Keywords
💡Pizzateig
💡Autolyse
💡Reifung
💡Weizenmehl Typ 00
💡Frischhefe
💡Kneten
💡Dehnen und Falten
💡Stockgare
💡Pizza Margherita
💡Backen
Highlights
Heute backen wir gemeinsam eine richtig gute Pizza Napolitana.
Wir verwenden das 48 Stunden Pizzateigrezept für einen aromatischen, luftigen und bekömmlichen Teig.
Lange Reifezeit fördert die Entwicklung von Geschmack und Textur im Teig.
1 kg Weizenmehl Typ 00 wird verwendet, da es besonders backstark und stabil ist.
Die Hefeportion beträgt 3 g pro Kilogramm Mehl für eine langsame und kontrollierte Fermentation.
Autolyse wird verwendet, um die Entwicklung von Klebereiweißketten zu erleichtern.
Die Hefe wird in einem Teil des Wassers aufgelöst, um eine gleichmäßige Verteilung im Teig zu gewährleisten.
Einige Wasser wird beiseite gelassen, um die Hefe später aufzulösen.
Der Teig wird für 30 Minuten ungedeckt gelassen, um die Autolyse zu ermöglichen.
Die Hefe wird dann in das Mehl und Wasser eingearbeitet, um den Fermentationprozess zu starten.
Ein feines Meersalz wird zugesetzt, um den Geschmack und die Hefeaktivität zu beeinflussen.
Der Teig wird gründlich durchknetet, um eine stabile Struktur zu gewährleisten.
Dehnen und Falten des Teigs, um die Oberflächenspannung zu erhöhen und die Fermentation zu fördern.
Der Teig wird für 15 Minuten abgedeckt gelassen, um die Entwicklung des Glutens zu unterstützen.
Der sogenannte Fenstertest zeigt die Elastizität und Geschmeidigkeit des Teigs.
Die sogenannte Stückgare, eine 24-Stunden-Ruhepoche im Kühlschrank, verbessert den Teig.
Teigportionierung und Formung von Teigkugeln, die für 20 Stunden im Kühlschrank reifen.
Die Verwendung von Semola oder Mehl zum Abstechen der Teiglinge, um sie leichter zu verarbeiten.
Die Technik, die Pizza auf der Handfläche auszudehnen, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
Die Zubereitung einer klassischen Pizza Margarita mit Tomatensoße, Parmigiano, Basilikum und Mozzarella.
Die Verwendung einer Pizzaschaufel für eine saubere Übertragung der Pizza auf den Backofen.
Die Bedeutung der Selbstsicherheit beim Backprozess, um eine perfekte Pizzaform zu gewährleisten.
Die Herausforderungen beim ersten YouTube-Video und die Bemühungen, ein gutes Ergebnis zu erzielen.
Der Appell an die Zuschauer für Feedback und Unterstützung durch Likes, Abonnements und Kommentare.
Transcripts
hallo und herzlich willkommen auf meinem
Kanal ich bin Sven von Teich ners Pizza
Palace und heute backen wir gemeinsam so
eine richtig gute Pizza
[Musik]
napolitana die Leute die mich bereits
seit langem auf allen anderen Social
Media Plattformen verfolgen wissen dass
ich generell sehr viel Wert auf lange
teigführungen lege deshalb machen wir
heute das 48 Stunden pizzateigrezept
aber warum muss der Teig eigentlich 48
Stunden lang reifen das ist ganz einfach
je länger der Teig Reifen darf desto
aromatisch luftiger und bekömmlicher
wird er heiligs bchle 48 Stunden fürure
Pizzateig dafür habe ich ke Zeit Mann
nein Freunde genau die Zeit brauchen wir
damit der Teig besonders luftig
aromatisch und vor allem auch bekömmlich
wird aber genug gelabert ich hätte
gesagt dass wir starten für unseren
Pizzateig benötigen wir 1 kg Weizenmehl
Typ 00er also Typ 00 weil diese
weizenmehle sind besonders backstark
vertragen viel Wasser und haben einen
sehr hohen Proteingehalt und das macht
den Teig besonders stabil und reisfest
ich habe ganz am Anfang auch mit einem
stinknormalen Weizenmehl aus dem
Supermarkt begonnen das funktioniert
auch achtet aber beim Kauf wirklich
darauf dass das Mehl ein Proteingehalt
von 11 bis 15% hat alternativ kann ich
euch wirklich ans Herz legen das Mehl
beim italienischen Feinkostladen um die
Ecke zu kaufen oder einfach im Internet
da gibt's ja mittlerweile wirklich viele
ja onlineeshops die die mähle anbieten
da der Teig wirklich viel Zeit zum
Reifen hat benötigen wir nicht mehr als
3 g frische Hefe auf einen Kilogramm
Mehl viele von euch kennen ja
wahrscheinlich noch diese mamaapizza die
typische mamaapizza 1 Kog Mehl 45 g
frische Hefe dann wird das eine Stunde
ruhen gelassen dann drückt man das ins
Blech und dann sind alle zufrieden das
ist geil würde ich jetzt immer noch
essen aber das ist einfach was ganz
besonderes wir beginnen auf jeden Fall
mit einer sogenannten Autolyse dazu
geben wir 1 kg Mehl in eine
Schüssel und fügen
ca und fügen ca 90% der der gesamten
Wassermenge zum Mehl
hinzu so einfach
rustikal drüber geben so ganz wichtig
aber einen Teil des Wassers müssen wir
beiseite stellen weil darin lösen wir
später unsere Hefe auf jetzt nimmt euch
einfach jetzt nimmt euch einfach so
einen Löffel und beginnt alles
miteinander grob zu vermengen und der
Vorteil der Autolyse ist einfach
folgender während der Ruhezeit also die
Autolyse dauert eine halbe Stunde
während diese Ruhezeit bilden sich schon
mal die ersten klebeeiweißketten das
Mehl quellt auf und das erleichtert uns
später das Kneten wichtig auch zu
beachten bei der Autolyse dass ihr die
ganzen trockenen Stellen vom Rand
abkratzt damit die nicht zu stark
austrocknen jetzt noch kurz den Löffel
hier sauber machen tada so und wir
können gut erkennen dass das Mehl das
Wasser gebunden hat jetzt nehmen wir uns
ein Geschirrtuch und lassen den Teig
abgedeckt 30 Minuten
ruhen bis später so Freunde genau 30
Minuten später schaut der autolyseteig
so aus und man kann deutlich erkennen
dass sie schon mal die ersten
klebereiweißketten gebildet haben und
das ist nämlich der Vorteil von der
ganzen Sache das Mehl hat das Wasser
gebunden wir können also damit starten
unsere Hefe in im Wasser aufzulösen dazu
Brösel ich das ganze hier rein und löse
ganz einfach mit meiner Hand die Hefe im
Wasser
auf auch wirklich darauf achten dass
sich die komplette Hefe auflöst weil die
muss nachher im Teig landen und sollte
nicht im Behälter sein jetzt geben wir
ganz einfach das hfewasser über die
Autolyse bzw über unseren
Teig
Zack und jetzt ganz einfach mit den
Händen das Hefewasser
einarbeiten es darf richtig schön
schlotzen ich bekomme täglich auf
Instagram und tiktok so viele
Nachrichten dass der teillebrig ist und
oftmals stelle ich dann fest dass
einfach das falsche Mehl verwendet wird
oder dass man einfach mit der falschen
Technik rangeht aber generell ist es
wichtig dass man den Teig ordentlich
durchknetet also die Hände dürfen dabei
dreckig
werden so wenn der Teig bzweise das Mehl
das Wasser gebunden hat dürfen wir das
feine Meersalz hinzufügen Salz trägt
übrigens nicht nur zum Geschmack bei
sondern Salz drosselt auch die
hefeaktivität also je nachdem wie hoch
der Salzanteil im Teig ist arbeitet die
Hefe schneller oder halt langsamer so
wenn das Salz eingearbeitet wurde und
ihr merkt dass der Teig einigermaßen
Stabilität bekommen habt dann dürft ihr
den Teig ganz einfach auf die
Arbeitsplatte
klatschen und dann auf der Arbeitsplatte
weitermachen da gibt es auch wirklich
viele verschiedene Techniken wie man an
die Sache rangeht beim Kneten ich
beginne immer so und wenn ich merke dass
der Teig ziemlich geschmeidig wird dann
mache ich die Links rechts
Kombination und das kann durchaus 15 bis
20 Minuten dauern ihr könnt auch die
rüsseltechnik benutzen dazu einfach den
Teig
aufnehmen nach vorne Schleudern und
kneten so Freunde der Teig sieht richtig
richtig gut aus deshalb kommen wir jetzt
zum Dehnen und Falten dazu greifen wir
einfach unter den Teig ziehen i nach
oben slappen auf die Arbeitsplatte und
schlagen in
über so jetzt schifen wir hier rechts
ran und ziehen i nach hinten dazu machen
wir einfach so eine schöne Klaue und wir
können
sehen dass der Teig eine richtig schöne
Oberflächenspannung aufbaut so aber eine
Sache dürfen wir nicht
vergessen und zwar den slap jetzt nehmen
wir uns einfach hier eine Schüssel und
lassen den Teig noch mal 15 Minuten
abgedeckt ruhen und dann sehen wir uns
wieder so genau 15 Minuten später sieht
der Teig so aus und während dies Zeit
hatte das Gluten die Möglichkeit sich zu
entspannen und jetzt machen wir den
sogenannten fenstertest dazu greifen wir
einfach hier vorsichtig an den Teig und
ziehen ihn in die Länge und wir können
sehen dass der Teig richtig schön
geschmeidig und elastisch geworden ist
und genau das brauchen wir für eine
richtig gute Pizza so jetzt schleifen
wir den Teig wieder zu einer richtig
schönen Kugel und sollten sich während
des Knetens bei euch Klümpchen im Teig
gebildet haben dann ist das überhaupt
gar kein Problem denn jetzt kommt die
sogenannte stockgare dazu legen wir den
Teig einfach ganz zärtlich in eine
Tupperdose oder in eine Schüssel und
lassen ihn abgedeckt für 24 Stunden im
Kühlschrank Reifen das ist die
sogenannte stockgare und danach machen
wir weiter mit der stückgare geilo so
der Teig durfte jetzt 24 Stunden lang im
Kühlschrank greifen und wie man deutlich
erkennen kann hat er sich im Volumen
vergrößert hat ein richtig tolles Aroma
aufgebaut und wie er dufte das ist
wirklich abnormal auf jeden Fall müssen
wir jetzt aus der stockgare die
stückgare machen und wie das geht das
zeige ich euch jetzt wir versuchen den
Teig jetzt ganz einfach auf die
Arbeitsfläche zu stürzen
jawohl das schaut gut aus so jetzt
müssen wir den Teig auf jeden Fall
portionieren wir müssen die sogenannten
Teigballen machen also ein Teigballen
bei mir wiegt so zwischen 280 bis 285 g
dazu nehmen wir uns hier einfach so eine
ganz normale Küchenwaage und Stechen den
Teig einfach ja erstmal grob ab so
einfach nach
Gefühl okay jetzt haben wir den Teig
also
portioniert und jetzt ist es essentiell
wichtig dass der Teig richtig gespannt
wird weil der Teig muss jetzt noch mal
nachdem wir die Teigkugeln geschliffen
haben 20 Stunden in den Kühlschrank und
wenn er nicht richtig gespannt ist dann
verlaufen die Teiglinge und dann haben
wir einfach Probleme später den Teigling
weiter zu verarbeiten zu einer Pizza
deshalb empfehle ich generell immer so
ziehen wir den Teig hier so bisschen
vorsichtig auseinander und die
einfachste Methode ist wirklich man legt
seinen Finger in die Mitte zieht den
Teig von außen und faltet ihn nach innen
das ist wirklich super einfach die
einfachste Methode jetzt kann man den
Teigling noch
drehen Zack und wenn ihr sozusagen jedes
äußere Ende nach innen geschlagen habt
wendet ihr den Teigling und macht so
eine Klaue ja und dann zieht ihr den
einfach nach vorne und zurück nach vorne
und zurück nach vorne und zurück und
wenn der Teigling dann so aussieht ist
er perfekt und das machen wir mit allen
anderen
teiglingena
finito die Teiglinge sind jetzt perfekt
geschliffen und ready für die stückgare
dazu müssen diese noch mal 20 Stunden in
den Kühlschrank das ist besonders
wichtig dadurch entwickelt sich noch mal
Aroma an Luft im Teig und das ist
einfach ja essentiell um später eine
geile schöne fluffige Pizza zu haben
dazu habe ich hier so eine
pizzaballenbox man kann auch eine
auflauffor nehmen oder Behälter die mit
bisschen Olivenöl auspinselt aber ich
persönlich empfehle so eine
pizzaballenbox da legt ihr die Teiglinge
einfach
[Musik]
rein ganz genau
so abdecken ab damit in den Kühlschrank
und dann darf morgen Pizza gebacken
werden tschüss so die Teiglinge sind
wirklich richtig richtig schön
aufgegangen und wir können loslegen dazu
nehme ich bisschen semola oder Mehl also
wenn ihr kein semola habt könnt ihr auch
ganz einfach Mehl zum abstechenende der
Teiglinge nehmen Spar da auf jeden Fall
nicht beim
ja beim lösen Teiglinge und hier habe
ich so einen flexiblen Spachtel wir
könnt aber auch irgendwie einen
Pfannenwender nehmen und dann ganz
einfach mit
Selbstbewusstsein hier einmal die
Verbindungspunkte
[Musik]
lösen mm jetzt nehme ich mir noch
bisschen extra semolar runter mit
Selbstbewusstsein und drauf auf das
semol Bet und schaut euch mal bitte
diese Fermentation an WoW ein paar mal
wenden
[Musik]
so rund
ausrichten und jetzt ganz einfach von
unten nach oben so die Luft in den Rand
drücken das ist wirklich essentiell
wichtig weil wir möchten ja natürlich
einen Rand der schön
luftig knusprig und fluffig wird das ist
übrigens mein erstes Youtube Video und
ich bin gespannt wie das jetzt so
verlaufen der Kamera sein wird ganz
wichtig immer hier schön nicht auf den
Rand drücken sondern nur die Luft in den
Rand drücken damit wir einfach eine
schöne Pizza backen können wenn dann die
Pizza ungefähr oder der Teigling diese
Größe erreicht hat legt die ih auf euren
Handrücken schiebt das semola oder das
Mehl auf die
Seite und dann könnt ihr ganz einfach
unterrotieren also ihr legt die Pizza
auf euren Hand drücken und dann könnt
ihr ganz einfach unter rotieren die
Pizza auseinander Zehen das ist für mich
persönlich die einfachste
anfängerfreundlichste Möglichkeit die
Pizza auseinander zuziehen dabei könnt
ihr die Pizza auch immer wieder gegen
das Licht halten um zu gucken wie dünn
die Pizza an welcher Stelle ist so das
hat gut
funktioniert nicht gleichmäßig aber
schmecken wird sie trotzdem so ich mache
eine klassische Pizza Margarita dazu
nehme ich son marsana tomatoos die sind
besonders süß und fruchtig im Geschmack
einfach schön die Soße verteilen und
darauf
achten ja dass keine Soße auf den Rand
kommt parmigano 24 Monate
gereift ganz wichtig für die frische
köstliche
[Musik]
Basilikum schaut euch mal an wie riesig
da ist den SL bitte nicht vergessen
damit sich die Aromen auch entfalten
können und Filat Mozzarella der ist
besonders
ja hat super super super gute
Schmelzeigenschaften und wesssert nicht
auf der Pizza tatsächlich so jetzt
nehmen wir eine Pizzaschaufel das ist
eine perforierte geben ein bisschen
semol auf die Schaufel damit auch alles
flutscht und dann gehen wir einfach mit
Selbstbewusstsein unter die Pizza ziehen
diese dann noch auf die gewünschte
Größe und be Pizzabacken ist es generell
so dass man einfach mit viel
Selbstbewusstsein arbeiten muss
ähm weil oft ist es so wenn man zögert
dann passiert ein Unfall und das möchten
wir natürlich nicht
haben
so hier kann man noch ein paar
Feinkorrekturen
machen zack zack das schaut auch gut aus
hier z.B hat sich eine riesige Blase
gebildet die müssen wir kaputt machen
weil die steigt im Ofen dann nach oben
und verbrennt einfach unnötig und das
möchten wir natürlich nicht ab damit in
den Ofen so
zack übrigens kann man so eine richtig
gute Pizza auch im haushaltsofen Backen
ihr könnt ja noch mal in die Kommentare
reinschreiben ob ich das als nächstes
zeigen soll jetzt gehe ich vorsichtig
unter den Rand der Pizza unter den Boden
der Pizza löse sie an und rotiere einmal
hört ihr wie das knistert das ist
einfach der absolute Wahnsinn one two
TH Pizza
fertico geil und so einfach mach super
leckere Pizza wenn ihr wüsstet wie das
duftet und jetzt ich hoffe Crunch
man ich bin jedes Mal so beeindruckt
jede Pizza ist auf ihre besondere Art
und Weise
besonders zieht mal den Boden
rein absolut nice
[Musik]
zack nochm ein paar Spinnen
lassen
verertio okay leider ist die Hauptkamera
ausgegangen deswegen muss ich noch mal
gemeinsam mit euch eine Verköstigung
machen
zack richtig schön das Stück Falten und
genießen das ist jedes mal so ein
Feuerwerk so Freunde das war's auf jeden
Fall mit dem heutigen Video ich hoffe
sehr dass es euch gefallen hat seid
bitte nachsichtig mit mir es hat nicht
alles so geklappt wie ich mir das
vorgestellt habe aber jeder Anfang ist
schwer und ich gebe mein Bestes und ich
hoffe einfach dass ihr es genießen
konntet und Spaß hattet auf jeden Fall
würde ich mich sehr freuen über einen
Daumen nach oben über ein Abonnement was
sagt mir noch alles auf Youtube genau um
nichts mehr zu verpassen könnt ihr gerne
die Glocke aktivieren und einen
wohlwollenden Kommentar da lassen das
unterstützt nämlich die ganze Arbeit
hier vielen Dank
[Musik]
tschüssi
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