THIS Healthy Oil Heals Your Body But Big Pharma Doesn't Want You to Know | Dr Barbara O'Neill
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Q & A
オメガ3脂肪酸とは何ですか?
-オメガ3脂肪酸は必須脂肪酸の一種で、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。主に心臓の健康を改善し、炎症を軽減し、脳機能を向上させる効果があります。オメガ3は、植物由来のフラックスシードやチアシードなどにも豊富に含まれています。
魚油はオメガ3の最良の源と言われますが、その理由は何ですか?
-魚油は、体が直接利用できる形でオメガ3を供給しますが、魚自体はオメガ3を直接生成するわけではなく、海藻を食べることでそれを蓄積します。しかし、植物性のオメガ3源であるフラックスシードやチアシードは、魚油よりも環境的に安全で、オメガ3を効率的に摂取できます。
フラックスシードやチアシードはどのように血液に良い影響を与えるのですか?
-フラックスシードやチアシードに含まれるアルファリノレン酸(ALA)は、血液を薄くする効果があります。これにより、血圧の低下や血栓の予防、心臓疾患のリスク軽減に寄与します。また、これらの種子は、血液の流れをスムーズに保つために役立ちます。
オメガ6脂肪酸は体にどんな効果を与えるのですか?
-オメガ6脂肪酸は炎症を軽減し、心血管の健康をサポートします。適切なバランスで摂取することが重要で、過剰に摂取すると健康に悪影響を与えることがあります。最適なオメガ6とオメガ3の比率は4:1と言われています。
オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸のバランスはなぜ重要ですか?
-オメガ6とオメガ3脂肪酸は互いに補完的な役割を果たします。オメガ6は抗炎症作用があり、オメガ3は炎症を軽減します。バランスが崩れると、炎症が過剰になり、心血管疾患やその他の健康問題のリスクが増す可能性があります。
不飽和脂肪酸はなぜ体に重要なのですか?
-不飽和脂肪酸は、体の電気的なシステムに重要な役割を果たします。二重結合が生成する電磁場は、脳や神経系の機能を向上させ、酸素やビタミンDの吸収を助けます。これにより、体の代謝が最適化され、免疫力が強化されます。
オメガ6脂肪酸の摂取が癌予防にどう役立つのですか?
-オメガ6脂肪酸は、炎症を抑制する分子を生成し、癌細胞の成長を抑える働きがあります。また、酸素の吸収を促進し、酸素豊富な環境が癌細胞の成長を防ぐことに繋がります。
植物油が酸化しやすい理由は何ですか?
-植物油は、特に加工された場合に酸化しやすいです。二重結合を含む不飽和脂肪酸は、光、熱、酸素に敏感で、これらの要素が油を傷つけて酸化を促進します。粉砕した種子は、わずか1時間で酸化が進み、油が劣化することがあります。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸の特徴は何ですか?
-ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が含まれており、これらは消化が早く、エネルギーとして即座に利用されます。中鎖脂肪酸は、消化に胆汁や膵臓酵素を必要とせず、血液中に直接吸収され、肝臓でエネルギーとして利用されます。
マーガリンはなぜ健康に悪いとされるのですか?
-マーガリンは、植物油を水素化することで作られます。この過程でアルミニウムなどの触媒が使用され、最終的に作られた脂肪は体に認識されにくく、健康に悪影響を与えることがあります。マーガリンを摂取することで、脂肪の蓄積や疾患のリスクが高まる可能性があります。
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