Escisión ácida de éteres

KhanAcademyEspañol
7 Sept 201417:28

Summary

TLDREl guion del video explica el proceso de hidrólisis ácida de éteres, destacando cómo los éteres reaccionan con ácidos fuertes para formar alcoholes y aloruros de alquilo. Se discute la preferencia de ácidos como HBr y HI debido a la mayor fuerza nucleofílica de sus aniones. Se describe el mecanismo SN2 y cómo los aniones bromuro y yoduro son más efectivos que el cloro. El video también explora ejemplos específicos, mostrando la formación de bromuros de alquilo y fenoles como productos finales, y cómo la estructura molecular afecta la reacción y los mecanismos SN1 y SN2.

Takeaways

  • 🔬 Normalmente, los éteres son poco reactivos y se utilizan como buenos solventes orgánicos.
  • ⚗️ La excisión ácida de los éteres ocurre cuando reaccionan con ácidos fuertes, como el ácido bromhídrico (HBr) o yodhídrico (HI).
  • 💡 El éter reacciona con el aluro de hidrógeno en presencia de calor, dividiéndose para formar un alcohol y un aluro de alquilo.
  • 🔁 A menudo, el alcohol formado se convierte en otro aluro de alquilo si la reacción continúa, terminando con dos haluros de alquilo como productos.
  • 🌡️ HBr y HI son más efectivos para la excisión ácida debido a la mayor nucleofilia de sus aniones (bromuro e yoduro) comparados con el cloruro.
  • 🧪 El mecanismo es un ataque nucleofílico tipo SN2, donde el anión haluro ataca al carbono unido al oxígeno, provocando la ruptura del enlace.
  • 🧑‍🔬 El mecanismo SN2 funciona mejor con alcoholes primarios debido a su menor impedimento estérico, mientras que con alcoholes terciarios, el mecanismo es SN1.
  • 🔄 Al calentar el éter en exceso con ácido bromhídrico, los productos resultantes son bromuros de alquilo y agua.
  • 🧭 La estructura del alquilo afecta el mecanismo de la reacción, siendo importante considerar si es primario, secundario o terciario.
  • 🔬 En algunos casos, como en la reacción con éter etilfenil, el producto final es fenol y bromuro de etilo debido al impedimento estérico del anillo bencénico.

Q & A

  • ¿Por qué los éteres son buenos solventes orgánicos?

    -Los éteres son buenos solventes orgánicos porque son muy poco reactivos, lo que les permite interactuar con una amplia variedad de compuestos sin reaccionar con ellos.

  • ¿Qué ocurre cuando un éter reacciona con ácidos fuertes?

    -Cuando un éter reacciona con ácidos fuertes, como el ácido bromhídrico, se produce una excisión ácida, lo que resulta en la formación de un alcohol y un aluro de alquilo.

  • ¿Cuál es la diferencia entre los aniones bromuro y yoduro frente a los aniones cloruro en términos de reacción con éteres?

    -Los aniones bromuro y yoduro son más efectivos en reacciones con éteres porque sus electrones están más alejados del núcleo, lo que aumenta su fuerza nucleofílica en comparación con el anión cloruro, que tiene un tamaño menor y sus electrones están más cercanos al núcleo.

  • ¿Cómo se describe el mecanismo de la excisión ácida de un éter?

    -El mecanismo de la excisión ácida de un éter comienza con una reacción ácido-base donde el ácido fuerte dona protones al éter, que actúa como una base. Esto lleva a la formación de un anión aluro que actúa como nucleófilo y ataca al carbono unido al oxígeno, resultando en la formación de un alcohol y un aluro de alquilo.

  • ¿Qué tipo de reacción nucleofílica se produce durante la excisión ácida de un éter?

    -Durante la excisión ácida de un éter, se produce un ataque nucleofílico SN2, donde el anión aluro ataca el carbono unido al oxígeno, provocando la ruptura del enlace C-O y la formación de un nuevo enlace C-X (donde X es el halógeno).

  • ¿Por qué a veces la reacción de excisión ácida de un éter se detiene después de la formación de un aluro de alquilo?

    -La reacción de excisión ácida de un éter puede detenerse después de la formación de un aluro de alquilo si no hay más grupos alquilo disponibles para reaccionar con el ácido fuerte, o si la estructura del alcohol resultante impide que el anión aluro ataque de manera SN2 o SN1.

  • ¿Cuál es el papel del ácido bromhídrico en la excisión ácida de un éter?

    -El ácido bromhídrico actúa como un ácido fuerte que dona protones al éter, iniciando la reacción de excisión ácida y resultando en la formación de un alcohol y un aluro de alquilo bromuro.

  • ¿Qué sucede si la reacción de excisión ácida de un éter continúa después de la formación de un aluro de alquilo?

    -Si la reacción continúa, el ácido fuerte puede protonar el alcohol formado, lo que a su vez puede ser atacado por el anión aluro, resultando en la formación de otro aluro de alquilo y la liberación de agua.

  • ¿Cómo se determina si un éter reaccionará mediante un mecanismo SN1 o SN2 durante la excisión ácida?

    -El mecanismo de reacción (SN1 o SN2) se determina por la estructura del éter y las condiciones de la reacción. Los éteres primarios tienden a reaccionar mediante SN2, mientras que los terciarios pueden reaccionar por SN1, pero también se considera el impedimento estérico y la estabilidad del carbocation intermedio.

  • ¿Qué productos se esperan al reaccionar etil fenil éter con ácido bromhídrico en exceso y calor?

    -Al reaccionar etil fenil éter con ácido bromhídrico en exceso y calor, se esperan obtener fenol y bromuro de etilo como productos, ya que el mecanismo de reacción es principalmente SN2 y el anillo bencénico impide la formación de un segundo aluro de alquilo debido al impedimento estérico.

Outlines

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🧪 Reactividad de los éteres con ácidos fuertes

Normalmente, los éteres son poco reactivos, lo que los convierte en buenos solventes orgánicos. Sin embargo, al reaccionar con ácidos fuertes como el HBr o el HI, se produce una excisión ácida del éter. Este proceso genera un alcohol y un haluro de alquilo. La reacción puede continuar, convirtiendo el alcohol en otro haluro de alquilo. HBr y HI funcionan mejor debido a la mayor nucleofilia de los aniones bromuro y yoduro, en comparación con el cloruro. Se describe el mecanismo SN2 en el que el haluro actúa como nucleófilo, atacando el carbono unido al oxígeno, lo que resulta en la formación del primer haluro de alquilo.

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🔬 Mecanismo SN2 y SN1 en excisión ácida de éteres

El segundo paso de la reacción depende del tipo de alcohol. Si es un alcohol primario, la reacción sigue un mecanismo tipo SN2, debido al menor impedimento estérico. En cambio, si es un alcohol terciario, la reacción probablemente siga un mecanismo tipo SN1. Se presenta un ejemplo donde un éter reacciona con ácido bromhídrico, produciendo dos haluros de alquilo y agua. Dependiendo de la estructura de los grupos alquilo, se decide si el mecanismo será SN2 o SN1.

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🔄 Ejemplo de excisión ácida en 3D

En este párrafo se presenta un ejemplo de excisión ácida de un éter tridimensional con ácido bromhídrico. Se describe el rompimiento de los enlaces entre el oxígeno y los carbonos del éter, y cómo se forman dos haluros de alquilo. Se dibujan las moléculas resultantes en dos dimensiones para simplificar la visualización del proceso. El ciclohexano se usa como modelo para representar el sistema de anillos en la molécula, mostrando diferentes formas de visualizar el mismo producto.

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⚗️ Excisión ácida del etil fenil éter

Aquí se analiza la excisión ácida del etil fenil éter con ácido bromhídrico en exceso y calor. El mecanismo sigue un proceso ácido-base en el que el éter toma un protón del HBr, y el bromuro actúa como nucleófilo atacando al carbono del grupo alquilo. Como resultado, se forma fenol y bromuro de etilo. El proceso se detiene en este punto debido a impedimentos estéricos, lo que impide que continúe el mecanismo SN2 o SN1. El fenol y el bromuro de etilo son los productos finales.

🔍 Limitaciones del mecanismo SN2 y SN1

En este último párrafo, se explica por qué el mecanismo no puede continuar después de la formación de fenol y bromuro de etilo. El anillo bencénico presenta un gran impedimento estérico que bloquea el ataque nucleofílico del bromuro, impidiendo un mecanismo tipo SN2. Tampoco se puede formar un carbocatión estable para un mecanismo SN1 debido a la falta de estabilidad por resonancia. Por ello, la reacción se detiene con estos productos finales.

Mindmap

Keywords

💡Éter

Un éter es un compuesto químico en el que un átomo de oxígeno está unido a dos grupos alquilo o arilo. Los éteres son conocidos por ser poco reactivos y por ser buenos solventes orgánicos, lo que los hace útiles en muchas reacciones químicas. En el contexto del video, el éter es la sustancia de partida que se somete a una excisión ácida.

💡Excisión ácida de éteres

La excisión ácida de éteres es una reacción en la que un éter se rompe en presencia de un ácido fuerte, como el ácido bromhídrico (HBr) o el ácido yodhídrico (HI), para formar un alcohol y un haluro de alquilo. Esta reacción ocurre típicamente con calentamiento y en exceso de ácido. En el video, se describe cómo esta reacción puede producir uno o dos haluros de alquilo dependiendo de las condiciones específicas.

💡Ácido bromhídrico (HBr)

El ácido bromhídrico es un ácido fuerte utilizado en la excisión ácida de éteres para romper el enlace entre el oxígeno y los grupos alquilo. Es eficaz en esta reacción debido a la capacidad del anión bromuro (Br-) para actuar como nucleófilo fuerte. En el video, el HBr se menciona como uno de los ácidos que mejor funciona en estas reacciones debido a su capacidad para donar protones y formar aniones bromuro.

💡Haluro de alquilo

Un haluro de alquilo es un compuesto orgánico en el que un átomo de halógeno (como bromo o yodo) está unido a un grupo alquilo. En la excisión ácida de éteres, se forman haluros de alquilo como productos principales. En el video, se mencionan ejemplos específicos como bromuro de metilo y bromuro de etilo.

💡Anión bromuro

El anión bromuro (Br-) es un ion negativo formado cuando el ácido bromhídrico dona un protón. En el contexto del video, el anión bromuro actúa como un nucleófilo, atacando al carbono unido al oxígeno en la reacción de excisión ácida de éteres, facilitando la formación de haluros de alquilo.

💡Mecanismo SN2

El mecanismo SN2 (sustitución nucleofílica bimolecular) es un tipo de reacción donde un nucleófilo ataca al carbono unido a un grupo saliente, como un halógeno, en un solo paso concertado. En el video, se describe cómo el mecanismo SN2 es favorecido en condiciones de bajo impedimento estérico, como en el caso de alcoholes primarios durante la excisión ácida de éteres.

💡Mecanismo SN1

El mecanismo SN1 (sustitución nucleofílica unimolecular) es una reacción de dos pasos que involucra la formación de un carbocatión intermedio antes de que el nucleófilo ataque. En el video, se menciona que este mecanismo es más probable en alcoholes terciarios debido a la estabilización del carbocatión formado, pero es menos relevante para éteres que no forman carbocationes estables.

💡Impedimento estérico

El impedimento estérico se refiere a la dificultad que enfrenta un reactivo para acercarse a una posición reactiva en una molécula debido a la presencia de grupos voluminosos. En el video, se menciona cómo un mayor impedimento estérico puede evitar que el anión bromuro ataque en un mecanismo SN2, especialmente cuando se trata de un anillo bencénico.

💡Grupo alquilo

Un grupo alquilo es una cadena de carbono e hidrógeno derivada de un alcano al quitar un átomo de hidrógeno. Son importantes en la química orgánica y juegan un papel crucial en la estructura y reactividad de moléculas. En el video, los grupos alquilo del éter inicial son convertidos en haluros de alquilo durante la excisión ácida.

💡Fenol

El fenol es un compuesto aromático en el que un grupo hidroxilo (-OH) está unido a un anillo bencénico. En la excisión ácida de éteres, el fenol puede formarse como producto secundario cuando el anión bromuro no puede atacar debido a impedimentos estéricos, como se menciona en el video al explicar por qué la reacción se detiene en ese punto.

Highlights

Los éteres son muy poco reactivos, lo que los convierte en buenos solventes orgánicos.

La excisión ácida de éteres con un exceso de ácido bromhídrico produce alcohol y haluros de alquilo.

El mecanismo de la excisión ácida de éteres puede continuar para convertir el alcohol en otro haluro de alquilo.

Los haluros de hidrógeno más efectivos para este proceso son HBr e HI debido a su mayor fuerza nucleofílica.

La reacción con HBr e HI es más eficiente que con HCl debido al menor tamaño y fuerza nucleofílica del anión cloruro.

El mecanismo de la excisión ácida de éteres comienza con una reacción ácido-base, donde el éter toma un protón del ácido.

El anión aluro resultante actúa como nucleófilo en un mecanismo tipo SN2, atacando al carbono unido al oxígeno.

El mecanismo SN2 es favorecido en alcoholes primarios debido a su menor impedimento estérico.

En alcoholes terciarios, la reacción suele seguir un mecanismo SN1, ya que el impedimento estérico es mayor.

Cuando el éter reacciona con HBr en exceso, los dos grupos alquilo se convierten en haluros de alquilo.

El proceso de excisión ácida en tres dimensiones es más complejo debido a la estructura tridimensional de los éteres.

El impedimento estérico del anillo bencénico impide la continuación de un mecanismo SN2 en algunas reacciones.

La formación de carbocationes inestables por resonancia impide que el mecanismo SN1 funcione en ciertos casos.

La excisión ácida de éteres puede producir un único haluro de alquilo y fenol, dependiendo del tipo de éter.

En algunos casos, la reacción se detiene después de formar un único haluro de alquilo debido a impedimentos estéricos o resonancia.

Transcripts

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normalmente los éteres son muy poco

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reactivos lo que los hace muy buenos

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solventes orgánicos sin embargo si los

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haces reaccionar con ácidos fuertes

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obtienes una excisión ácida del éter si

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empezamos con un éter aquí de lado

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izquierdo y añadimos un exceso de aluro

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de hidrógeno y calentamos la mezcla el

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éter se cinde para formar un alcohol y

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un aluro de

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alquilo normalmente las condiciones de

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reacción convertirán ese alcohol en otro

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aluro de alquilo por lo que usualmente

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terminas con dos haluros de alquilo como

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producto aunque no siempre sucede en

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términos de qué haluros de hidrógeno

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puedes usar hbr y Hi son los que mejor

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funcionan y esto se debe a que cuando

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tienes el anón bromuro hoyo duro los

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electrones están más alejados del n

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lo que aumenta la fuerza nucleofílica de

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esos aniones Comparado con digamos algo

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como cloruro en donde los electrones

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están más cercanos al núcleo ya que

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tiene un tamaño

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menor veamos el mecanismo para la

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ecisión ácida de éteres y comenzamos con

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nuestro

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éter este es nuestro

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éter que vamos a hacer reaccionar con

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nuestro aluro de

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hidrógeno comenzamos con una reacción

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ácido base un ácido fuerte como el ácido

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bromhídrico va a donar protones el éter

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va a actuar como una base un par de

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electrones disponibles va a tomar el

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protón del aluro de hidrógeno los

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electrones se van a pasar al halógeno

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así entonces terminaremos con h vamos a

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proton nuestro

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éter tenemos un hidrógeno

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ahí tenemos un par de electrones

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disponibles en este oxígeno lo que le da

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a este oxígeno una carga formal de

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+1 También tenemos a nuestro

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alogeno tenía tres pares de electrones

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disponibles y tomó un par más de

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electrones disponibles para formar un

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anón aluro que va a funcionar como

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nuestro

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nucleófilo y ese nucleófilo va a atacar

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al carbono Unido al oxígeno y luego los

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electrones entre el carbono y el oxígeno

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van a ir al oxígeno entonces Este es un

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mecanismo tipo sn2 en el que el anón

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luro va a actuar como un nucleo

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bien y es por esto que los aniones

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bromuro y yoduro funcionan mejor que los

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aniones cloruro el resultado de este

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ataque nucleofílico son

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alcohol ahora tenemos un par de

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electrones disponibles extra en nuestro

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oxígeno aquí y nuestro grupo r prima

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está ahora unido a nuestro

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Entonces ya hicimos nuestro primer aluro

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de alquilo algunas veces la reacción se

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detendrá aquí y algunas veces la

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reacción

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continuará si la reacción continúa

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podemos conseguir otra molécula de aluro

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de hidrógeno

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aquí y un par de electrones disponibles

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en nuestro alcohol van a funcionar como

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una base y tomarán un protón lo que

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lleva a estos electrones hacia el

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halógeno Y entonces dibujamos el

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resultado de esta reacción ácido base

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vamos a proton nuestro alcohol nuestro

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alcohol Ahora tiene dos

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hidrógenos y un par de electrones

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disponibles en nuestro oxígeno y una

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carga formal de +1 y nuestro halógeno

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tiene ahora un par de electrones

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disponibles extra dándole una carga

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negativa convirtiéndolo en un anón aluro

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en el siguiente paso del mecanismo el

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anón aluro va a actuar como un

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nucleófilo y va a atacar al carbono

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Unido al oxígeno manda a estos

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electrones hacia el

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oxígeno y así es como hacemos

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nuestro segundo aluro de alquilo

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formamos r x como nuestro otro

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producto y también se produciría agua en

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esta reacción

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H2O dibujé esta segunda parte del

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mecanismo como si fuera un mecanismo

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tipo sn2 y sería un mecanismo tipo sn2

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si hubiéramos comenzado con un alcohol

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primario este de aquí es un alcohol

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primario y después se protona un alcohol

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primario funcionaría mejor para un

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mecanismo tipo

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sn2 porque tendría menor impedimento

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estérico sin embargo si tuviéramos algo

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como un alcohol terciario en este punto

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la reacción muy probablemente se daría

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vía un mecanismo tipo

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sn1 Entonces es importante ver la

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estructura de la de

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alquilo hagamos un ejemplo de la

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excisión ácida de éteres y comenzaremos

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con un

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éter que se ve algo

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así bien Vamos a hacer reaccionar este

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éter con ácido bromhídrico en exceso y

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vamos a calentar la mezcla cuando

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pensamos en nuestros productos sabemos

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que el éter se va a y sabemos que vamos

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a obtener dos haluros de alquilo

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entonces solo necesitamos encontrar

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nuestros grupos alquilo si veo de este

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lado aquí está un grupo alquilo y si veo

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de este lado aquí está otro grupo

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alquilo todo lo que tengo que hacer es

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convertir esos grupos al kilo en haluros

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de alquilo y van a ser bromuros de

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alquilo ya que estamos usando a ácido

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bromhídrico

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entonces voy a dibujar uno de mis

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saludos de alquilo así habría un bromo

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Unido al anillo y mi otro aluro de

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alquilo será este grupo metilo de

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aquí entonces tomo el grupo metilo y lo

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uno a un un bromo bromuro de metilo

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sería mi producto y también produciría

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agua pero los productos principales

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serían estos dos saludos de

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alquilo hagamos otro este será un poco

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más complicado en tres

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dimensiones vamos a pensar en la

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exión acidad de éteres en tres

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dimensiones lo hace más difícil si vemos

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un éter que se ve así y le añado otra

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vez ácido bromhídrico en exceso y

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caliento la mezcla voy a obtener una

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excisión ácida de s éter y Cuando

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intento saber cuáles son los productos

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sé que el oxígeno se va a ir y sé que

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los carbonos que están unidos a ese

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oxígeno son los que van a formar mis

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saludos de alquilo Entonces veo a este

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carbono que está unido a mi oxígeno y

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ese va a estar unido a un halógeno Y si

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veo a este carbono del otro lado de mi

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éter ese carbono también va a estar

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unido a un

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halógeno Cuando intento dibujar los

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productos este anillo de aquí va a

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permanecer igual voy a dibujar el anillo

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así bien veamos primero a este carbono

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de aquí el de color rojo que es este de

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aquí estaba unido a un grupo metilo aquí

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y el enlace entre el carbono y el

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oxígeno se va a romper y vamos a formar

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un nuevo enlace con el halógeno que es

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bromo vamos a poner bromo aquí así en el

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lado opuesto cuando vemos este carbono

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de Aquí vamos a dibujar ese carbono aquí

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y es el carbono azul el enlace entre el

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carbono en azul y el oxígeno se va a

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romper y vamos a formar un nuevo enlace

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con el bromo que es nuestro halógeno

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Entonces vamos a dibujar a nuestro bromo

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aquí así y ese sería nuestro producto

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obtenemos dos salur de alquilo en la

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misma

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molécula podemos dibujar haí el producto

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o lo podemos aplanar un poco pensemos en

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ese sistema de anillo de aquí Qué tipo

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de sistema de anillo tenemos tenemos 1

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dos 3

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4 5 seis carbonos presentes voy a

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dibujar esta molécula de manera

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diferente voy a tener una anillo de seis

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carbonos un ciclo heano Y si veo tomemos

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este carbono de aquí que es este carbono

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qué está unido a ese carbono pues

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tenemos que este carbono está unido a

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otro

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carbono hay dos grupos metilo y luego un

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bromo así no importa realmente el orden

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en el que colocar los grupos metilo y el

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bromo ya que este carbono de aquí no es

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un carbono quiral no te debes de

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preocupar por eso veamos a este carbono

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de aquí abajo en color verde le

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pondremos color verde a este de

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aquí hay un grupo metilo unido a ese

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carbono haré que un grupo

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metilo se una a este carbono de aquí

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y también hay un bromo unido a ese

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carbono estas son solo dos formas

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diferentes de representar la misma

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molécula para el producto de una ecisión

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ácida de elé original una difícil porque

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estás pensando en tres dimensiones

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aquí hagamos un ejemplo más de ecisión

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ácida de éteres comenzaremos con

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etil hagamos et fenil

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éter dibujaré un grupo fenol Aquí está

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nuestro grupo fenol y luego tenemos un

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grupo etilo de este

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lado Entonces cuál sería el producto de

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ety fenil éter más ácido bromhídrico

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en exceso con calor aplicado a la mezcla

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pensemos en el mecanismo

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sabemos que en el mecanismo el primer

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paso es proton el éter el éter va a

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actuar como una base toma un protón del

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ácido bromhídrico voy a dibujar el

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primer

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paso la reacción ácido

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base vamos a proton nuestro

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éter Y eso significa que va a haber un

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hidrógeno

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Unido Unido al

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oxígeno ahora un par de electrones

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disponibles Sigue estando en el oxígeno

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y tienes una carga formal de +

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un tenemos el anión bromuro solo después

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de que hbr dona un protón

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br

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negativo se queda el anión bromuro va a

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funcionar como min nucleófilo y Va a

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continuar con el mecanismo tipo sn2 por

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lo que va a atacar al grupo alquilo con

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menor impedimento estérico que por

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supuesto es el grupo alquilo de la

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derecha un par de electrones disponibles

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van a atacar a este carbono de aquí y

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estos electrones van a irse al

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oxígeno si dibujo el resultado de este

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ataque nucleofílico el anillo ahora está

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aquí y acabo de convertir todo en un

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grupo

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Oh bien porque ahora tengo un oxígeno

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con dos pares de electrones disponibles

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así entonces hago fenol como uno de mis

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productos y el anión bromuro se acaba de

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unir a un grupo

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etilo vamos a formar Enton ent un

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bromuro de etilo como el segundo

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producto bromuro de etilo sería nuestro

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otro

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producto voy a marcar estos

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carbonos Estos carbonos son estos

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carbonos de aquí en mi producto y

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resulta que esta reacción se detendrá en

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este punto Entonces estos son tus dos

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productos fenol y bromuro de etilo la

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reacción no continúa HM pretendamos que

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la reacción continúa y veremos Por qué

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se detiene aquí si continuáramos con el

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mecanismo proton haríamos el fenol

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Tenemos hbr aquí de nuevo la adición de

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ácido bromhídrico

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proton haríamos el fenol si proton el

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fenol justo

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aquí obtendríamos algo que se vería

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así con carga formal de +1 en el oxígeno

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y también formaríamos el anón

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bromuro Y si este mecanismo continuara

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de manera usual el anón bromuro actuaría

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como un nucleófilo y atacaría a este

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carbono de aquí en el

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anillo pero ese será un problema si

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hablamos de un mecanismo tipo

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sn2 porque el anillo bencénico tiene

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todo para presentar impedimento estérico

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y evitar el ataque de ese anión bromuro

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como nucleófilo debido a ese impedimento

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estérico el anión bromuro no puede

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atacar no hay mecanismo tipo sn2 aquí

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para formar otro aluro de alquilo eso no

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funcionará Qué hay de un mecanismo tipo

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sn1 si esto es un mecanismo tipo tipo

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sn1 necesitamos formar un carboca Y

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estos electrones de aquí se

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pasarían al oxígeno y podríamos formar

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el carboca de ese modo con una carga

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positiva en ese carbono el problema con

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este carboca es que no tiene estabilidad

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por resonancia no podemos dibujar

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estructuras resonantes que ayuden a

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estabilizarlo y por lo tanto un

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mecanismo tipo sn1 no puede funcionar

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tampoco no hay mecanismo sn1 para

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convertir todo en un segundo aluro de

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alquilo y no hay mecanismo tipo sn2

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debido al impedimento

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estérico y es por ello que nos quedamos

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con el fenol como producto y bromuro de

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etilo como otro producto solo un aluro

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de alquilo se produjo en esta

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reacción

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