The Business of Wine Video Series - Beckstoffer

Summary

El guion habla sobre la transformación de un empresario de la agricultura en propietario de viñedos en Napa Valley durante los años 90. Se centra en la importancia de la visión, la motivación y el cambio en la forma de hacer negocios. El éxito se atribuye a la transición de ser solo agricultores a dueños de tierras, lo que les permitió expandir sus operaciones y adaptarse a las demandas del mercado. La historia destaca la evolución de la industria vitivinícola, pasando de vender uvas como un producto común a convertirlas en un producto especializado, y cómo la tecnología y la atención al detalle han sido claves en su éxito.

Takeaways

• 😀 El narrador aprendió a trabajar en la agricultura a través de la asociación con personas experimentadas en el campo.
• 🏢 En 1970, la fundación de su compañía contaba con pocos agricultores capacitados, lo que los motivó a contratar más personal especializado.
• 🌱 La visión del narrador incluía la expansión más allá de ser solo un administrador de granjas, instando a su equipo a perseguir metas más ambiciosas.
• 🔑 Un punto de inflexión en el éxito fue el cambio de ser agricultores a propietarios de viñedos, lo que les permitió adquirir más de 2000 acres de tierra.
• 📈 El crecimiento y la expansión se dieron en la década de 1990, con la adquisición de tierras en diferentes regiones, incluyendo Napa, Mendocino y Lake County.
• 🤝 El narrador enfatiza la importancia de trabajar con enólogos y propietarios que valoran la calidad y tienen la capacidad de comercializar vinos de alta calidad.
• 💼 A pesar de tratarse de una empresa familiar, se maneja como una empresa tradicional, lo que ha creado un valor único para la compañía.
• 🛒 Al vender uvas, se priorizan las relaciones con productores que pueden transformar el fruto en vinos de calidad y tienen la intención de comercializarlos adecuadamente.
• 💰 El narrador reflexiona sobre decisiones pasadas, como la oportunidad de adquirir más tierras, pero también reconoce los desafíos financieros y la percepción de los bancos.
• 📊 Se describe un cambio significativo en la industria vitivinícola, pasando de un enfoque en la producción de uvas como commodity a un enfoque en la calidad y la viabilidad a largo plazo de los viñedos.
• 🌐 El uso de tecnología y la acumulación de datos juegan un papel crucial en la toma de decisiones y el mejoramiento continuo en la agricultura y en la producción de vinos.

Q & A

¿Cuándo se estableció la empresa en el Valle de Napa y cuál fue la situación de la agricultura local en ese momento?

La empresa se estableció en el Valle de Napa en 1970. En ese momento, solo había dos agricultores profesionalmente entrenados en el Valle de Napa.

¿Cómo cambió la empresa de ser simplemente gestores de granjas a propietarios de viñedos?

La empresa se transformó de gestores de granjas a propietarios de viñedos en los años 1990. Comenzaron a comprar tierras para viñedos desde 1993 hasta 1998, adquiriendo más de 2000 acres en diferentes condados.

¿Por qué fue importante para la empresa adquirir tierras propias en lugar de simplemente arrendarlas?

Era consciente de que no había dinero en la arrendación de tierras para la siembra de uvas. Era necesario combinar la gestión de tierras con la propiedad para ser rentable.

¿Cómo se describe la actitud empresarial de la empresa con respecto a la innovación y el éxito?

La empresa siempre ha tenido una actitud empresarial y una mentalidad de tecnología. Creían que para tener éxito, tenían que hacer las cosas mejor que otros y cambiar la forma en que se hacía el negocio.

¿Cómo se relaciona el éxito de la empresa con su enfoque en la calidad del vino y la relación con los enólogos?

El éxito de la empresa se relaciona directamente con su enfoque en la calidad del vino y su estrategia de vender uvas a enólogos que pueden convertir el fruto en vino de calidad y que entiendan la importancia de la calidad y el marketing.

¿Qué cambios significativos ha implementado la empresa en el modelo de negocio de la industria del vino?

La empresa ha cambiado el modelo de negocio al implementar una fórmula de precio por botella que vincula el precio de las uvas con el precio de la botella de vino, lo que ha permitido una mayor rentabilidad y equidad en la industria.

¿Cómo ha influido la adopción de tecnología en la empresa y en su enfoque en la agricultura?

La adopción de tecnología, especialmente la capacidad de acumular y procesar datos, ha sido crucial para la empresa. Les permite mejorar la gestión de la agricultura y hacer más inteligentes decisiones basadas en datos.

¿Qué importancia tiene la conservación del Valle de Napa para la empresa y cómo contribuyen al mantenimiento de la tierra?

La conservación del Valle de Napa es de gran importancia para la empresa. Han establecido trusts y restricciones de conservación para asegurar que las tierras no sean vendidas o desarrolladas, manteniendo así la viabilidad a largo plazo de las viñas.

¿Cómo ha cambiado la dinámica de la empresa desde su fundación hasta el presente?

La empresa ha evolucionado de ser simplemente agricultores a ser viticultores y ahora se consideran guardianes de la tierra. Han aprendido a hacer las cosas de la manera correcta y de la manera correcta ambientalmente.

¿Cómo la empresa ve el futuro de la industria del vino y las oportunidades para los jóvenes en el sector?

La empresa ve oportunidades en la industria del vino, especialmente en regiones como el norte de la costa, donde hay tierras económicas y un mercado nuevo y en crecimiento que busca vinos nuevos y diferentes.