TOP 8 ALIMENTS POUR MANGER ÉQUILIBRÉ ET PERDRE DU POIDS - L'avis d'un nutritionniste

Summary

Dans cette vidéo, l'experte en nutrition conseille 8 aliments essentiels pour une alimentation équilibrée : légumes frais, huiles végétales de qualité, fruits secs, ail, chocolat noir à au moins 70% de cacao, oeufs, fromage blanc et féculents complets. Elle souligne l'importance de varier les sources de protéines et de limiter la consommation de viande rouge pour une meilleure santé.

Takeaways

• 🥗 L'auteur recommande d'avoir toujours des légumes frais en maison pour un régime équilibré.
• 🍅 Les légumes comme les tomates cerises, les bébés carottes et les petits champignons sont idéaux pour des apéritifs santé.
• 🥦 Les légumes peuvent servir d'entrées rapides et équilibrées en cas d'oubli dans un menu.
• 🥒 Les légumes crus sont excellents pour des collations saines au milieu de l'après-midi.
• 🌱 L'utilisation d'huiles végétales de qualité comme l'huile d'olive pour la cuisson est essentielle pour une alimentation saine.
• 🥜 Les fruits secs, riches en protéines, minéraux et fibres, sont un complément alimentaire sain à inclure dans l'alimentation quotidienne.
• 🧄 L'ail, l'oignon et l'échalote sont des épices et aromates qui apportent du goût et réduisent la quantité de sel dans les repas.
• 🍫 Le chocolat noir, avec au moins 70% de cacao, est un choix de sucre sain et satisfaisant pour les gourmands.
• 🥚 Les œufs sont une source de protéines de qualité, de minéraux et de vitamines, et peuvent être consommés de multiples façons.
• 🧀 Le fromage blanc est un ingrédient laitier polyvalent pour le petit-déjeuner ou les apéritifs salés.
• 🌾 Il est important de privilégier les féculents complets et de qualité pour une alimentation équilibrée et riche en énergie.

Q & A

Quel est le métier de la personne qui parle dans le script ?

La personne qui parle est une éthiciens nutritionniste et expert en nutrition santé.

Quel est l'objectif de la chaîne YouTube mentionnée dans le script ?

L'objectif de la chaîne YouTube est d'apprendre aux gens à manger équilibré de manière facile.

Quels sont les aliments que la personne recommande d'avoir toujours chez soi pour une alimentation équilibrée ?

Les aliments recommandés sont les petits légumes frais, les huiles végétales de qualité, les fruits secs, l'ail, l'oignon et l'échalote, le chocolat noir, les oeufs, le fromage blanc et les féculents complets de qualité.

Pourquoi est-il important de consommer suffisamment de légumes dans l'alimentation quotidienne ?

Il est important de consommer suffisamment de légumes pour obtenir des fibres, qui sont essentielles pour une alimentation équilibrée.

Quels sont les types de légumes que l'on peut manger comme collation santé au milieu de l'après-midi ?

On peut manger des légumes comme des tomates cerises, des baby carottes, ou d'autres variétés selon la saison, accompagnés de fruits secs ou de noix.

Quels sont les avantages des huiles végétales de qualité sur les matières grasses moins saines ?

Les huiles végétales de qualité sont riches en oméga-3, qui ont des propriétés nutritionnelles intéressantes comme les propriétés anticholestérol, anti-cancer et cardioprotectrices.

Quels sont les aliments à base de fruits secs que l'on peut ajouter à un petit-déjeuner ou une salade pour améliorer l'équilibre nutritionnel ?

On peut ajouter des noix, des noisettes, des amandes, des pistaches, des cacahuètes, des noix de pécan, des noix de macadamia, des noix du Brésil, etc.

Pourquoi est-il recommandé d'inclure l'ail, l'oignon et l'échalote dans l'alimentation quotidienne ?

Ils sont riches en fibres et ont des propriétés nutritionnelles intéressantes, ils peuvent aider à limiter la consommation de sel et ajouter du goût aux recettes.

Quel est le pourcentage de cacao recommandé pour le chocolat noir et quels sont ses avantages ?

Le chocolat noir à au moins 70% de cacao est recommandé car il contient des fibres, des minéraux et des antidépresseurs naturels, et il peut être un plaisir sain dans l'alimentation.

Quels sont les types de féculents complets que l'on devrait privilégier dans l'alimentation ?

Les féculents complets à privilégier incluent le riz complet, les pâtes complètes, la semoule complète, le quinoa, les lentilles, les pois chiches, les haricots secs, etc.