🍫 RECETTE DE BROWNIE AU CHOCOLAT FACILE 🍫

Il était une fois la pâtisserie

10 Oct 202002:05

Summary

TLDRDans cette vidéo, le chef vous guide à travers une recette de brownies au chocolat facile et délicieuse. Vous commencez par faire fondre du chocolat et du beurre au micro-ondes, puis mélangez avec des œufs, du sucre en poudre et du sucre vanillé. Après avoir ajouté de la farine, vous versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis vous faites cuire. Un test avec un couteau vous permet de vérifier la cuisson, et une fois prêts, vous découpez les brownies en petits carrés. Légers, moelleux et savoureux, ces brownies sont parfaits pour une dégustation sans culpabilité.

Takeaways

😀 Préparez des brownies au chocolat super faciles et délicieux.
🍫 Commencez par casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre.
🍽️ Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
🥄 Mélangez bien les œufs, le sucre glace et le sucre vanillé dans un autre récipient.
🕐 Attendez que le mélange chocolat-beurre refroidisse légèrement avant de l'ajouter aux œufs et au sucre.
🍚 Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
🔔 N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la cloche pour les futures vidéos.
🍫 Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat sur le dessus pour plus de gourmandise.
⏲️ Enfournez les brownies et vérifiez leur cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau.
🍰 Les brownies doivent être coupés en petits carrés et sont légers et fondants, parfaits pour se régaler sans culpabilité.

Q & A

Quels sont les ingrédients principaux pour cette recette de brownies?
-Les ingrédients principaux sont du chocolat, du beurre, des œufs, du sucre en poudre, du sucre vanillé, de la farine et des petits chocolats (optionnels pour le dessus).
Comment doit-on faire fondre le chocolat et le beurre?
-Il faut casser le chocolat en morceaux, ajouter le beurre et les faire fondre ensemble au micro-ondes en les chauffant par incréments de 30 secondes à puissance moyenne. Il est important de mélanger entre chaque chauffe.
Quelle est l'importance de refroidir légèrement la préparation chocolat-beurre avant de l'ajouter aux autres ingrédients?
-Il est crucial de laisser refroidir un peu le mélange chocolat-beurre pour éviter de cuire les œufs lorsqu'ils sont ajoutés à la préparation.
Que faut-il faire une fois le chocolat et le beurre mélangés avec les œufs et les sucres?
-Il faut mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène, ce qui assure une texture uniforme dans les brownies.
Que se passe-t-il si on ajoute des pépites de chocolat sur le dessus de la pâte avant de la cuire?
-Ajouter des pépites de chocolat sur le dessus rendra les brownies encore plus délicieux et donnera une touche supplémentaire de chocolat fondant.
Comment sait-on si les brownies sont cuits?
-Pour vérifier la cuisson, il suffit de piquer la lame d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame ressort sèche, cela signifie que les brownies sont prêts.
Est-ce que cette recette de brownies est très lourde à manger?
-Non, bien au contraire, la recette donne des brownies qui restent relativement légers, ce qui permet de manger plusieurs morceaux sans avoir mal au ventre.
Quel type de moule est recommandé pour cette recette?
-Il est recommandé d’utiliser un moule beurré et fariné pour éviter que les brownies ne collent pendant la cuisson.
Où peut-on trouver la liste complète des ingrédients et les références du moule?
-La liste complète des ingrédients et les références du moule sont disponibles dans la barre d'informations sous la vidéo.
Pourquoi faut-il mixer les ingrédients avec soin?
-Il est important de bien mélanger les ingrédients pour garantir une texture uniforme et une cuisson homogène des brownies.