Les troubles du comportement alimentaire chez l’adolescent - Question Nutrition

Summary

Dans cette vidéo, Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, aborde les principaux troubles du comportement alimentaire, comme le grignotage, la compulsion alimentaire, l'hyperphagie, la boulimie et l'anorexie mentale. Elle explique les risques associés à ces comportements, leurs origines souvent psychologiques et l'importance d'une prise en charge professionnelle. Elle souligne l'importance d'une rééducation alimentaire, en collaboration avec des spécialistes, et insiste sur la nécessité de consulter un médecin ou un psychologue pour traiter ces troubles. Le rôle du diététicien est essentiel pour rétablir des habitudes alimentaires équilibrées.

Takeaways

• 😀 Les troubles du comportement alimentaire incluent plusieurs types, tels que des déséquilibres dans les horaires des repas, du grignotage excessif, la compulsion alimentaire, l'hyperphagie, la boulimie et l'anorexie mentale.
• 😀 Un trouble fréquent est le déséquilibre du rythme alimentaire, où certains enfants consomment la majorité de leurs calories en fin de journée, augmentant le risque de prise de poids et d'obésité.
• 😀 Le grignotage est une autre forme courante de trouble alimentaire, où la personne mange fréquemment de petites quantités d'aliments souvent peu nutritifs, comme des chips ou des biscuits.
• 😀 La compulsion alimentaire se caractérise par une envie soudaine d'un aliment particulier, souvent sucré, comme le chocolat, sans que ce soit lié à la faim, mais plutôt à des émotions telles que le stress ou la contrariété.
• 😀 L'hyperphagie alimentaire implique de manger rapidement et en grande quantité, dépassant les besoins physiques, jusqu'à ce que la personne se sente mal.
• 😀 La boulimie est un trouble plus grave qui se manifeste par des crises alimentaires excessives et parfois par des vomissements, soit involontaires, soit pour contrôler l'apport calorique.
• 😀 L'anorexie mentale est un trouble grave, surtout chez les jeunes filles de 14 à 17 ans, caractérisé par une privation alimentaire stricte qui peut durer des mois, voire des années.
• 😀 Les symptômes de l'anorexie mentale incluent un IMC inférieur à 17, une absence de règles pendant plus de 3 mois, une activité physique excessive, et des troubles de la croissance.
• 😀 Les troubles du comportement alimentaire sont souvent liés à des problèmes psychologiques, nécessitant un suivi médical avec un psychologue ou un psychiatre.
• 😀 Un diététicien peut aider à rééduquer les comportements alimentaires et offrir des bases alimentaires saines pour éviter des troubles comme le grignotage ou la compulsion, mais ne peut pas traiter ces troubles seul.

Q & A

Quels sont les principaux troubles du comportement alimentaire mentionnés dans la vidéo ?

Les principaux troubles du comportement alimentaire abordés sont les troubles du rythme alimentaire, le grignotage, la compulsion alimentaire, l'hyperphagie, la boulimie et l'anorexie mentale.

Que signifie un trouble du rythme alimentaire et quels risques il peut entraîner ?

Un trouble du rythme alimentaire se caractérise par une alimentation déséquilibrée en termes d'horaires, comme un petit déjeuner absent et un déjeuner quasi absent, avec un grignotage important en fin de journée. Cela peut entraîner un risque élevé de prise de poids et d'obésité.

Quels sont les aliments souvent consommés lors du grignotage ?

Lors du grignotage, les personnes préfèrent souvent des aliments croustillants comme les chips et les biscuits, qu'ils soient salés ou sucrés.

Quelle est la différence entre la compulsion alimentaire et la boulimie ?

La compulsion alimentaire est une envie soudaine d'un aliment spécifique, souvent liée au stress ou à l'angoisse, sans sensation de faim, tandis que la boulimie implique des crises de suralimentation suivies de comportements comme les vomissements pour éviter la prise de poids.

Qu'est-ce que l'hyperphagie alimentaire et chez qui peut-on l'observer ?

L'hyperphagie alimentaire se manifeste par une consommation excessive d'aliments, souvent très rapidement, au-delà des besoins physiques, et peut être observée chez certains enfants ou adolescents.

Quels sont les critères principaux pour diagnostiquer l'anorexie mentale ?

Les critères principaux incluent un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 17,5, une absence de règles pendant plus de trois mois, une faible estime de soi, un besoin excessif d'exercice physique et une restriction alimentaire sévère.

Pourquoi l'anorexie mentale est-elle un trouble grave ?

L'anorexie mentale est un trouble grave car elle peut durer des mois ou des années, entraînant des conséquences physiques sévères, comme des troubles de la croissance, des cheveux cassants et un teint pâle, et elle est souvent liée à des problèmes psychologiques profonds.

Quels professionnels peuvent aider à traiter les troubles du comportement alimentaire ?

Les troubles du comportement alimentaire doivent être traités par des spécialistes tels que des médecins, des psychiatres, des psychologues ou des psychothérapeutes. En complément, un diététicien peut aider à rééduquer les habitudes alimentaires.

Quel rôle un diététicien peut-il jouer dans le traitement des troubles alimentaires ?

Un diététicien peut aider à rééduquer l'alimentation en proposant des repas équilibrés et en évitant des comportements comme le grignotage ou la compulsion alimentaire, mais il ne peut pas traiter seul les troubles du comportement alimentaire, qui nécessitent souvent un suivi psychologique.

Quel est le pourcentage de jeunes filles concernées par l'anorexie mentale selon la vidéo ?

Environ 0,5 % des jeunes filles, principalement entre 14 et 17 ans, sont touchées par l'anorexie mentale.