De Europa al Perú: el negocio de los pesticidas que amenazan la salud

Summary

Europa exporta pesticidas prohibidos a países emergentes como Perú, donde los agricultores enfrentan graves riesgos para la salud por el uso de estos químicos. La investigación muestra cómo la falta de protección y de regulación eficaz contribuye a la contaminación del agua, la tierra y los alimentos. A pesar de los esfuerzos por parte de algunos agricultores peruanos de adoptar prácticas más sostenibles, el modelo agroindustrial sigue dominando. La situación refleja un desequilibrio global en la regulación de pesticidas y plantea importantes preguntas sobre la responsabilidad de los países exportadores y el futuro de la agricultura en regiones vulnerables.

Takeaways

• 😀 Europa ha restringido el uso de pesticidas peligrosos, pero sigue exportándolos a países emergentes como Perú.
• 😀 Bélgica, uno de los principales exportadores de pesticidas, es sede de gigantes químicos involucrados en esta práctica.
• 😀 Entre 2013 y 2021, Bélgica exportó más de 63,000 toneladas de pesticidas a 70 países, muchos de los cuales están prohibidos en Europa.
• 😀 Los agricultores peruanos, especialmente en la región de Lima, están expuestos a pesticidas sin protección adecuada, lo que pone en riesgo su salud.
• 😀 La falta de formación y recursos impide a los agricultores peruanos comprender los riesgos de los pesticidas y utilizar equipo de protección.
• 😀 Se identificaron niveles peligrosos de pesticidas en frutas y verduras vendidas en mercados mayoristas de Lima, superando los límites permitidos por las normas sanitarias.
• 😀 La presencia de residuos de pesticidas en los alimentos es alarmante, con hasta 74 sustancias prohibidas encontradas en muestras de productos exportados a Europa.
• 😀 Los sistemas de control de pesticidas en Perú son ineficaces debido a la falta de recursos y la insuficiencia de los organismos encargados de la supervisión.
• 😀 La industria agroquímica argumenta que el convenio de Rotterdam permite la importación de pesticidas peligrosos con el consentimiento de los países importadores, pero Perú carece de los medios para ejercer un control adecuado.
• 😀 Algunos agricultores peruanos, como Felipe, están adoptando prácticas agroecológicas como alternativa a los pesticidas, pero la transición es lenta y enfrenta resistencia local.
• 😀 A pesar de las regulaciones europeas, las empresas siguen exportando productos químicos peligrosos a países como Perú, lo que genera un ciclo de envenenamiento de la tierra y la población.

Q & A

¿Qué países son responsables de la exportación de pesticidas prohibidos según el guion?

Según el guion, Bélgica y otros países europeos son responsables de la exportación de pesticidas prohibidos a países emergentes, como Perú.

¿Cómo afecta el uso de pesticidas a los agricultores en Perú?

Los agricultores en Perú sufren efectos adversos a su salud debido al uso de pesticidas. Algunos reportan ardor en los ojos, problemas respiratorios y daño en la piel por la exposición a estos químicos sin equipo de protección adecuado.

¿Qué medidas de protección utilizan los agricultores peruanos al aplicar pesticidas?

Muchos agricultores peruanos no usan ningún tipo de protección al aplicar pesticidas, como guantes, mascarillas o gafas, lo que aumenta su riesgo de intoxicación y enfermedades.

¿Cuál es el impacto de los pesticidas en la población de Lima?

La población de Lima está expuesta a alimentos contaminados con pesticidas, ya que un estudio reveló que más del 50% de las frutas y verduras analizadas contenían niveles peligrosos de estos químicos, algunos incluso por encima de los límites permitidos por la ley.

¿Qué sustancias se encuentran en los productos agrícolas de Lima y cuál es su impacto?

En los productos agrícolas de Lima se encontraron pesticidas como el paraquat, que es altamente tóxico y está prohibido en Europa. Estos pesticidas afectan la salud de los consumidores, con riesgos como cáncer y otras enfermedades graves.

¿Por qué algunos pesticidas siguen siendo utilizados en Perú a pesar de estar prohibidos en otros países?

Algunos pesticidas siguen siendo utilizados en Perú debido a la falta de control efectivo por parte de las autoridades locales y la disponibilidad de estos productos en el mercado, a menudo a través de venta ilegal o contrabando.

¿Cómo influye la industria química en la agricultura peruana?

La industria química, especialmente la de pesticidas, ejerce presión sobre los agricultores peruanos, promoviendo el uso de insumos químicos para maximizar los rendimientos agrícolas, aunque estos productos son perjudiciales para la salud y el medio ambiente.

¿Qué desafíos enfrenta el sistema de control de pesticidas en Perú?

El sistema de control de pesticidas en Perú enfrenta varios desafíos, como la falta de recursos, personal capacitado y la coordinación entre las diversas instituciones gubernamentales, lo que resulta en una regulación ineficaz de estos productos.

¿Qué iniciativas están tomando algunos agricultores para evitar el uso de pesticidas en Perú?

Algunos agricultores en Perú, como Felipe en el Valle de Chillón, están adoptando modelos agroecológicos para evitar el uso de pesticidas. A pesar de las dificultades y el escepticismo de otros agricultores, luchan por promover prácticas agrícolas más sostenibles.

¿Qué papel juegan los consumidores europeos en la crisis de los pesticidas en Perú?

Los consumidores europeos, a través de sus demandas de productos agrícolas, indirectamente fomentan el uso de pesticidas peligrosos en países como Perú. Aunque Europa regula el uso de estos productos dentro de sus fronteras, exporta pesticidas peligrosos que terminan en la cadena alimentaria peruana.