¿Qué es? Y ¿Cómo Se Realiza? El Examen De PROTEÍNAS TOTALES

Dr. Alberto E. Cuello Bioquimica

8 Sept 202306:44

Summary

TLDRLas proteínas son compuestos esenciales en nuestro organismo, formadas por aminoácidos, que desempeñan numerosas funciones. El examen de proteínas totales es crucial para evaluar el estado nutricional y detectar problemas renales o hepáticos. Se mide la concentración de albúmina y globulinas en la sangre, siendo la albúmina la principal proteína, fabricada en el hígado, y las globulinas, que incluyen enzimas y anticuerpos. El procedimiento para determinar las proteínas totales implica el uso del método de Beuret, donde se realiza un análisis espectrofotométrico para calcular su concentración en gramos sobre decilitro, permitiendo diagnosticar posibles alteraciones en el paciente.

Takeaways

😀 Las proteínas son compuestos esenciales en el organismo, realizando múltiples funciones.
🧬 Están formadas por aminoácidos, que son sus bloques de construcción fundamentales.
📊 La prueba de proteínas totales es crucial para evaluar el estado nutricional y detectar problemas renales o hepáticos.
💉 Se miden principalmente la albúmina y las globulinas en el análisis de proteínas totales.
⚖️ La albúmina representa aproximadamente el 60% de las proteínas en la sangre y se produce en el hígado.
🩸 La albúmina mantiene la presión osmótica y ayuda en el transporte de moléculas como hormonas y medicamentos.
🔬 Las globulinas, que constituyen el 40% restante, incluyen enzimas y anticuerpos y se dividen en alfa, beta y gamma.
📏 El procedimiento para la prueba implica utilizar el método de Beuret y un espectrofotómetro calibrado a 535 nanómetros.
📈 Los resultados se calculan usando la fórmula de absorbancia para determinar el nivel de proteínas totales en sangre.
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Q & A

¿Qué son las proteínas y cuál es su función principal en el organismo?
-Las proteínas son compuestos importantes que cumplen numerosas funciones, formando la parte orgánica de las células y los tejidos.
¿De qué están formadas las proteínas?
-Las proteínas están formadas por compuestos más pequeños llamados aminoácidos.
¿Qué es el examen de proteínas totales y para qué se utiliza?
-El examen de proteínas totales es una prueba clínica utilizada para obtener información sobre el estado nutricional del paciente y verificar problemas renales o hepáticos.
¿Cuáles son las dos proteínas principales que se miden en el examen de proteínas totales?
-Las dos proteínas principales son la albúmina y las globulinas.
¿Cuál es la función de la albúmina en la sangre?
-La albúmina ayuda a mantener la sangre dentro de los vasos sanguíneos y transporta moléculas pequeñas, además de ser importante para el crecimiento y cicatrización de los tejidos.
¿Qué son las globulinas y cómo se clasifican?
-Las globulinas son un grupo de proteínas que incluyen enzimas, anticuerpos y hormonas. Se subdividen en alfa, beta y gamaglobulinas.
¿Cuál es el procedimiento general para realizar la prueba de proteínas totales?
-El procedimiento incluye etiquetar tubos de ensayo, añadir suero y estándar, agregar el reactivo de Biuret, incubar, calibrar el espectrofotómetro y medir las absorbancias.
¿Qué valores se utilizan como referencia en la prueba de proteínas totales?
-El valor de referencia para las proteínas totales es de 3 a 7 gramos por decilitro.
¿Cómo se calcula el resultado de proteínas totales?
-Se utiliza la fórmula: Total Proteínas = (Absorbancia de la Muestra / Absorbancia del Estándar) x 7 g/dL.
¿Qué indica un resultado de proteínas totales elevado?
-Un resultado de proteínas totales elevado puede indicar problemas en el estado de salud del paciente, como deshidratación o enfermedades hepáticas.