¿De qué manera el alcohol nos embriaga? - Judy Grisel

Sé Curioso — TED-Ed
7 Dec 202205:23

Summary

TLDREl etanol, principal componente del alcohol, se absorbe en el cuerpo y afecta al cerebro a través de la modulación de neurotransmisores como GABA y glutamato, alterando la comunicación neuronal. Su metabolismo en el hígado transforma el etanol en acetaldehído y luego en acetato. La variabilidad en la respuesta al alcohol entre individuos se debe a factores genéticos y físicos, que influyen en la tolerancia y el riesgo de desarrollar trastornos por consumo de alcohol. El consumo crónico puede provocar cambios en la química cerebral, llevando a un ciclo vicioso de dependencia y disminución del placer en actividades cotidianas.

Takeaways

  • 🍺 El etanol, conocido como alcohol, es la molécula responsable de la embriaguez.
  • 🧬 La absorción del alcohol ocurre principalmente en el estómago y el intestino delgado, y su efecto se ve afectado por la presencia de alimentos.
  • 🧪 El hígado descompone el alcohol en dos pasos: primero en acetaldehído, que es tóxico, y luego en acetato, que no lo es.
  • 🧠 El alcohol influye en el cerebro al activar el neurotransmisor GABA y desactivar el glutamato, afectando la comunicación neuronal.
  • 😊 En dosis moderadas, el alcohol provoca relajación, mientras que en dosis altas puede llevar a la sedación o a la interrupción de funciones cerebrales vitales.
  • 🎉 El consumo de alcohol incrementa la dopamina en el núcleo accumbens, generando sensaciones de placer.
  • ⚖️ Las diferencias individuales, como el sexo y la composición corporal, afectan la concentración de alcohol en sangre (BAC) de las personas.
  • 🧬 Factores genéticos influyen en la forma en que cada individuo metaboliza el alcohol y en el riesgo de desarrollar trastornos por consumo de alcohol.
  • 🔄 El consumo regular de alcohol puede llevar a una mayor tolerancia, mientras que el abuso crónico puede resultar en daño hepático.
  • 🔄 Las adaptaciones cerebrales al consumo crónico de alcohol pueden provocar ansiedad y disminución del placer en actividades cotidianas, creando un ciclo vicioso.

Q & A

  • ¿Cuál es la función del etanol en las bebidas alcohólicas?

    -El etanol es el ingrediente activo responsable de la embriaguez en las bebidas alcohólicas.

  • ¿Cómo afecta el contenido del estómago a la absorción del alcohol?

    -El contenido del estómago reduce la cantidad de alcohol que se absorbe en la sangre; con el estómago lleno, el alcohol entra a la sangre en una cantidad mucho menor que si se consume con el estómago vacío.

  • ¿Qué sucede en el hígado cuando se consume alcohol?

    -El hígado descompone el alcohol en dos pasos: primero, la enzima ADH transforma el alcohol en acetaldehído, y luego la enzima ALDH convierte el acetaldehído en acetato no tóxico.

  • ¿Cómo se relaciona el alcohol con la actividad del neurotransmisor GABA?

    -El alcohol activa el neurotransmisor GABA, que actúa como un freno en el cerebro, reduciendo la comunicación entre las neuronas y causando efectos de relajación.

  • ¿Por qué algunas personas experimentan diferentes niveles de embriaguez?

    -Las diferencias individuales en la sensibilidad del cerebro, la cantidad de sangre y factores genéticos pueden influir en cómo las personas experimentan los efectos del alcohol.

  • ¿Qué papel juegan las endorfinas en el consumo de alcohol?

    -El alcohol estimula la liberación de endorfinas, que ayudan a calmar el estrés y contribuyen a la sensación de euforia asociada con el consumo de alcohol.

  • ¿Cómo afecta la tolerancia al alcohol en quienes beben con regularidad?

    -El consumo regular puede aumentar la producción de enzimas en el hígado que procesan el alcohol, lo que lleva a una mayor tolerancia y a la necesidad de consumir más para sentir los mismos efectos.

  • ¿Qué consecuencias puede tener el consumo excesivo y prolongado de alcohol?

    -El consumo excesivo puede causar daño hepático y afectar la sensibilidad a los neurotransmisores, lo que puede llevar a ansiedad, dificultades para dormir y disminución del placer en otras actividades.

  • ¿De qué manera la genética influye en el riesgo de desarrollar un trastorno por consumo de alcohol?

    -Las diferencias genéticas en la transmisión de dopamina, GABA y endorfinas pueden aumentar el riesgo de desarrollar trastornos por consumo de alcohol, ya que algunas personas pueden automedicarse con alcohol debido a niveles bajos de estas sustancias.

  • ¿Qué se entiende por el círculo vicioso del consumo de alcohol?

    -A medida que el cerebro se adapta al consumo crónico de alcohol, puede reducir la transmisión de neurotransmisores que generan placer, lo que lleva a que beber se sienta normal y no beber resulte incómodo, perpetuando así el consumo excesivo.

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