¿Son malas las BEBIDAS ENERGÉTICAS? Esto dice la CIENCIA
Summary
TLDREste video analiza las bebidas energéticas, sus componentes y los efectos en el cuerpo humano. Se destaca que, aunque aumentan el rendimiento físico y mental debido a la cafeína, el exceso de consumo puede provocar problemas de salud como deshidratación, insomnio, ansiedad y trastornos cardiovasculares. Además, el azúcar y otros ingredientes como la taurina y la L-carnitina no tienen suficiente evidencia científica que respalde sus beneficios. El video también advierte sobre el consumo en adolescentes y la mezcla de estas bebidas con alcohol, concluyendo que se necesita más investigación sobre sus efectos a largo plazo.
Takeaways
- 🚀 El consumo de bebidas energéticas ha aumentado notablemente entre adolescentes y adultos jóvenes debido a su promesa de mejorar el rendimiento físico y mental.
- ☕ La cafeína es el principal componente de las bebidas energéticas y es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo.
- ⚠️ El consumo excesivo de cafeína puede tener efectos negativos como deshidratación, insomnio, ansiedad, nerviosismo y problemas cardiovasculares.
- 📊 La dosis segura de cafeína para un adulto es de 400 mg al día, lo que equivale a unas 4-5 tazas de café.
- 🍭 Las bebidas energéticas contienen grandes cantidades de azúcar, con 30-60 gramos por lata, lo que puede representar el límite diario de consumo de azúcares recomendados.
- ❌ El consumo excesivo de azúcar en las bebidas energéticas puede contribuir a problemas de salud como caries, sobrepeso y diabetes tipo 2.
- 🧬 La taurina, presente en grandes cantidades en estas bebidas, no ha demostrado mejorar el rendimiento físico o mental, según estudios actuales.
- 🔬 Otros componentes como la L-carnitina, glucuronolactona y el ginseng no tienen suficiente evidencia científica que respalde los beneficios que se les atribuyen.
- 👶 Las bebidas energéticas no están recomendadas para niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia debido a posibles riesgos para la salud.
- 🍻 Mezclar bebidas energéticas con alcohol puede ser peligroso, ya que la cafeína puede enmascarar los efectos del alcohol, aumentando el riesgo de intoxicación.
Q & A
¿Por qué ha aumentado el consumo de bebidas energéticas en las últimas décadas?
-El consumo de bebidas energéticas ha aumentado debido a su popularidad entre adolescentes y adultos jóvenes, quienes las usan para mejorar su rendimiento físico y mental. Además, el lanzamiento de Red Bull en 1997 impulsó significativamente el mercado de estas bebidas.
¿Qué ingredientes suelen tener las bebidas energéticas y cómo afectan al cuerpo?
-Las bebidas energéticas suelen contener cafeína, azúcar, taurina, L-carnitina, glucuronolactona, vitaminas y extractos de plantas como el ginseng o guaraná. Estos ingredientes aumentan el estado de alerta, la presión arterial, la frecuencia cardíaca y respiratoria, lo que mejora el rendimiento físico y mental a corto plazo.
¿Cuánta cafeína contienen las bebidas energéticas y cuál es el límite seguro de consumo?
-Red Bull y Monster contienen 32 mg de cafeína por cada 100 ml. Una lata de 250 ml de Red Bull tiene 80 mg de cafeína, mientras que una lata de Monster de 500 ml tiene 160 mg. El límite seguro de cafeína para adultos es de 400 mg al día, o 5.7 mg por kilo de peso.
¿Qué efectos adversos tiene el consumo excesivo de cafeína?
-El consumo excesivo de cafeína puede causar deshidratación, insomnio, irritabilidad, ansiedad y problemas de concentración. Además, puede aumentar la presión arterial, lo que eleva el riesgo de infarto cardíaco o cerebral, así como provocar arritmias peligrosas.
¿Es seguro que los adolescentes consuman bebidas energéticas?
-No se recomienda que los adolescentes consuman bebidas energéticas debido a la falta de estudios sobre su impacto en la salud. Para un adolescente de 40 kg, el límite de cafeína sería de 120 mg al día, lo que equivale a menos de una lata de Monster.
¿Las bebidas energéticas sin azúcar son una alternativa más saludable?
-Las bebidas energéticas sin azúcar son una alternativa para reducir el consumo de azúcares. Sin embargo, existe preocupación sobre los efectos a largo plazo de los edulcorantes en la microbiota intestinal, un tema que requiere más investigación.
¿Qué efectos tiene el consumo de taurina en las bebidas energéticas?
-La taurina es un aminoácido que desempeña funciones importantes en el cuerpo, pero no se ha demostrado que las cantidades presentes en las bebidas energéticas mejoren el rendimiento físico o mental. Su efecto sigue siendo controvertido y necesita más investigación.
¿Cuál es el papel del azúcar en las bebidas energéticas y qué riesgos implica su consumo?
-El azúcar en las bebidas energéticas proporciona energía rápida, pero su consumo en exceso puede llevar a problemas como caries, sobrepeso y diabetes tipo 2. Una sola lata de 500 ml puede contener hasta 60 gramos de azúcar, lo que excede la recomendación diaria de la OMS.
¿Qué riesgos tiene mezclar bebidas energéticas con alcohol?
-Mezclar bebidas energéticas con alcohol es peligroso porque las bebidas energéticas pueden enmascarar los efectos del alcohol, lo que puede llevar a que las personas no perciban su nivel real de embriaguez, aumentando el riesgo de intoxicación.
¿Qué efectos tienen los ingredientes a base de plantas como el ginseng y el guaraná en las bebidas energéticas?
-El ginseng y el guaraná tienen efectos estimulantes, pero existe poca información sobre su contenido en las bebidas energéticas. Estos ingredientes pueden causar efectos secundarios y, en algunos casos, pueden estar contraindicados para personas con problemas cardíacos o de ansiedad.
Outlines
💡 ¿Nos dan alas las bebidas energéticas?
El consumo de bebidas energéticas ha crecido mucho en las últimas décadas, sobre todo entre adolescentes y adultos jóvenes, debido a la promesa de aumentar el rendimiento físico y mental. Sin embargo, surgen preguntas sobre la eficacia real de estas bebidas y los posibles peligros de su consumo. Para responder a estas cuestiones, se analizarán los componentes principales de estas bebidas.
🚀 Popularidad y componentes de las bebidas energéticas
Las bebidas energéticas ganaron popularidad en 1997 con el lanzamiento de Red Bull. Estas bebidas contienen cafeína, azúcar, taurina, vitaminas y a veces ingredientes vegetales como ginseng o guaraná. Se comercializan como potenciadores de energía, mejorando el estado de alerta y aumentando la presión arterial y frecuencia cardíaca, lo que las hace populares entre deportistas y estudiantes. Su componente principal es la cafeína, una sustancia psicoactiva que mejora la concentración, aunque en exceso puede ser perjudicial.
⚠️ ¿Cuánta cafeína es demasiada?
Una lata de Red Bull contiene 80 mg de cafeína y una de Monster 160 mg. Para un adulto, el límite seguro es de 400 mg diarios (equivalente a unas 4 tazas de café). Tomar más cafeína puede causar deshidratación, insomnio, ansiedad e irritabilidad, afectando especialmente al sistema cardiovascular, aumentando el riesgo de infarto o arritmias. Es especialmente peligroso para personas con problemas cardíacos.
👶 Cafeína y su impacto en adolescentes y niños
Aunque no hay mucha información sobre los efectos de la cafeína en niños y adolescentes, la dosis recomendada para ellos es de hasta 3 mg por kilo de peso al día. En adolescentes de 40 kg, esto equivale a una lata y media de Red Bull. Las bebidas energéticas no se recomiendan para niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, ya que pueden causar efectos negativos, como un bajo peso al nacer.
🎯 Beneficios y riesgos de la cafeína y el azúcar
Aunque la cafeína puede mejorar el rendimiento mental y físico, el alto contenido de azúcar en las bebidas energéticas plantea riesgos. Una lata de 500 ml puede contener hasta 60 gramos de azúcar, el límite diario recomendado. Existen versiones sin azúcar, pero se desconoce su impacto en la microbiota intestinal a largo plazo. Aunque el azúcar es fuente de energía, su consumo excesivo genera más riesgos que beneficios.
🧬 La taurina y otros componentes controvertidos
La taurina, un aminoácido natural presente en algunos alimentos, es controvertida por su inclusión en altas dosis en las bebidas energéticas. Aunque es esencial para funciones corporales, no hay evidencia que demuestre que mejora el rendimiento físico o mental. Lo mismo ocurre con otros ingredientes como la glucuronolactona y la L-carnitina, que carecen de suficiente evidencia científica que respalde sus supuestos beneficios.
💊 Vitaminas y plantas en las bebidas energéticas
Las bebidas energéticas contienen vitaminas del grupo B, que ayudan a reducir la fatiga y mejorar el rendimiento mental, pero su exceso es eliminado por el cuerpo, reduciendo el riesgo de toxicidad. Sin embargo, los ingredientes a base de plantas, como el ginseng y el guaraná, pueden tener efectos secundarios o interactuar con medicamentos, lo que hace necesario más estudios sobre su seguridad.
🍹 Mezclar bebidas energéticas con alcohol: un riesgo oculto
Combinar bebidas energéticas con alcohol es peligroso, ya que la cafeína puede enmascarar los efectos del alcohol, haciendo que la persona no sea consciente de su nivel de embriaguez. Esto puede llevar a un consumo excesivo de alcohol, aumentando los riesgos para la salud.
🧠 Conclusiones sobre las bebidas energéticas
Las bebidas energéticas pueden mejorar el rendimiento físico y mental, principalmente gracias a la cafeína. No obstante, su consumo excesivo, debido al alto contenido de cafeína y azúcar, puede ser peligroso. Además, otros componentes como la taurina o la glucuronolactona no tienen suficiente evidencia científica que respalde sus beneficios. Se necesitan más estudios, especialmente sobre los efectos en adolescentes y el consumo a largo plazo.
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Mindmap
Keywords
💡Bebidas energéticas
💡Cafeína
💡Taurina
💡Azúcar
💡Límite de consumo de cafeína
💡Glucuronolactona
💡Edulcorantes
💡Efectos en el sistema cardiovascular
💡Vitaminas del grupo B
💡Mezcla de bebidas energéticas con alcohol
Highlights
El consumo de bebidas energéticas ha aumentado dramáticamente, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes.
Las bebidas energéticas prometen mejorar el rendimiento físico y mental.
Las bebidas energéticas son populares para estudiar o trabajar largas horas.
Se cuestiona si las bebidas energéticas son efectivas o si es solo marketing.
Las bebidas energéticas se definen como bebidas no alcohólicas que contienen cafeína, azúcar, taurina y otros ingredientes.
Las bebidas energéticas se consumen para aumentar el rendimiento deportivo y cognitivo.
La cafeína es la sustancia más común en estas bebidas y es un estimulante.
La dosis segura de cafeína para un adulto es de unos 400 mg al día.
Red Bull y Monster son dos de las bebidas energéticas más populares en España.
Las bebidas energéticas pueden ser peligrosas si se consume en exceso de cafeína.
El exceso de cafeína puede causar trastornos del sueño, irritabilidad y ansiedad.
El consumo excesivo de bebidas energéticas puede afectar negativamente el sistema cardiovascular.
Las bebidas energéticas no están recomendadas para niños, adolescentes, embarazadas o lactantes.
La cafeína mejora el rendimiento mental, disminuye la fatiga y mejora la memoria.
Las bebidas energéticas a menudo contienen grandes cantidades de azúcar.
Las versiones sin azúcar de las bebidas energéticas pueden ser una buena alternativa.
La taurina, presente en las bebidas energéticas, tiene un impacto controvertido en el rendimiento físico y mental.
Otras sustancias como la glucuronolactona y la L-carnitina carecen de evidencia científica que respalde sus beneficios.
Las bebidas energéticas contienen vitaminas del grupo B que son beneficiosas para el rendimiento energético y mental.
Los ingredientes a base de plantas en las bebidas energéticas pueden tener efectos secundarios y interacciones con medicamentos.
Mezclar bebidas energéticas con alcohol puede enmascarar los efectos del alcohol y ser peligroso.
Se necesita más investigación sobre los efectos a largo plazo del consumo de bebidas energéticas y sus efectos en niños y adolescentes.
Transcripts
Durante las últimas décadas, el consumo de bebidas energéticas se
ha disparado, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes.
Las bebidas energéticas nos prometen un impulso de energía que nos ayuda a mejorar nuestro
rendimiento físico y mental en un momento dado. Quién no se ha encontrado en el apuro de tener un
examen al día siguiente y horas y horas de estudio por delante. Cuando el temario parece que nunca
termina, se nos comienzan a caer los párpados y no encontramos motivación por ningún lado,
la idea de tomarnos un pequeño chute de energía suena tentadora, no te voy a mentir.
Pero ¿tiene esto sentido? ¿”Nos dan alas” las bebidas energéticas o es todo marketing?
¿Puede llegar a ser peligroso tomarlas? Pues para responder a estas preguntas,
vamos a analizar uno por uno sus componentes.
Hoy en La Hiperactina hablamos de las BEBIDAS ENERGÉTICAS.
Este vídeo está patrocinado por la Universitat Politècnica de València.
A pesar de que ya llevaban algún tiempo en el mercado, las bebidas energéticas se volvieron
especialmente populares en 1997 tras el lanzamiento de Red Bull. Desde entonces,
el mercado de las bebidas energéticas ha crecido de manera espectacular.
Podríamos definir las bebidas energéticas como bebidas no alcohólicas que normalmente
contienen sustancias como la cafeína, azúcar, taurina, L-carnitina, glucuronolactona,
vitaminas e incluso ingredientes a base de plantas como el ginseng o el guaraná.
Por lo general, las bebidas energéticas se venden como “potenciadores de la energía”,
ya que a nivel mental aumentan nuestro estado de alerta y la atención y a nivel físico
incrementan la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la frecuencia respiratoria. Por eso,
estas bebidas normalmente se consumen para aumentar el rendimiento deportivo o bien para
aumentar el rendimiento cognitivo, por ejemplo para aguantar más horas estudiando o trabajando.
Y esto lo hacen gracias en gran parte a la sustancia más común en estas bebidas…
la cafeína. La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en todo el mundo
(me pregunto cuántos cafés me habré tomado en total para hacer este vídeo). Cuando tomamos
cafeína nos sentimos más despiertos y más alerta; nuestro corazón comienza a latir más rápido,
empezamos a respirar con más frecuencia y también es posible que nos entren ganas de hacer pis,
ya que además de estimulante, la cafeína es una sustancia diurética.
Y a priori, esto no parece algo malo, pero cuando consumimos cafeína en exceso, la cosa
cambia. La pregunta es: ¿Contienen las bebidas energéticas tanta cafeína como
para preocuparnos? Vamos a verlo. La magia de la post-producción.
Estas son dos de las bebidas energéticas más populares en España: Red bull y Monster. Ambas
bebidas, tal y como se muestra en su etiquetado, contienen 32 mg de cafeína por cada 100 ml. El
Red bull es una lata de 250ml, lo que significa que en cada lata hay 80 mg de cafeína. Una lata
de Monster contiene el doble, 500ml, con lo que en cada lata encontraríamos 160 mg de cafeína.
Ahora bien, ¿es esto mucha o poca cafeína? Pues eso depende de cuál
es el límite de cafeína que deberíamos consumir.
Actualmente, la dosis segura de cafeína que no supondría un riesgo para una persona
adulta sería de unos 400 mg al día (lo que equivale a unas 4 o 5 tazas de café),
o dicho de forma más precisa, la dosis segura de cafeína sería de 5’7 mg por
kilo de peso al día. ¿Cómo puedo saber cuál es mi dosis segura de cafeína? Pues por ejemplo,
si yo peso unos 60kg, mi dosis segura serían 5'7*60… son 342 mg de cafeína al día. Traducido
a bebidas energéticas, esto serían no más de 4 Red bulls al día y no más de 2 Monsters.
Y ojo, hago una pausa aquí porque es importante remarcar que estamos hablando de la dosis máxima
de cafeína AL DÍA (o sea, de cuánta cafeína me puedo tomar a lo largo de un día entero, ¿vale?).
Si hablamos de cuánta cafeína nos podemos tomar DE GOLPE, los 5’7 mg bajan a 3 mg por kilo de peso,
o sea LA MITAD. Por tanto, no podría tomarme más de 2 Red bulls ni más de 1 Monster de golpe.
Y vale, esto está claro, pero… ¿Qué pasaría si superase estos límites de cafeína? Pues
si consumes cafeína en exceso, para empezar es posible que te deshidrates, ya que tanta
cafeína puede hacerte orinar en exceso; pueden aparecer trastornos del sueño (como el insomnio)
que te impidan dormir bien y descansar; y también es probable que te sientas irritable,
nervioso y ansioso; incluso que tengas problemas para prestar atención o para retener información.
Y esto es solo el comienzo: cuando consumimos bebidas energéticas en exceso, el sistema de
nuestro cuerpo que se ve especialmente afectado es el sistema cardiovascular. Por ejemplo,
el exceso de bebidas energéticas pueden elevar peligrosamente la presión arterial
(lo cual aumenta el riesgo de sufrir un infarto cardíaco o un infarto cerebral -también conocido
como ictus-); y también pueden provocar lo que se conoce como una “prolongación del intervalo QT”,
o en otras palabras, que nuestro corazón comience a latir de manera anómala,
dando lugar a arritmias que pueden ser letales. Por esta razón las personas que tienen delicado
el corazón tienen que tener más cuidado a la hora de tomar bebidas energéticas.
¿Y qué hay de los adolescentes y los niños? ¿Es que nadie piensa en los niños? Pues a ver, la cosa
es que no existe mucha información disponible sobre el impacto de la cafeína en la salud de
niños y adolescentes. Y si te estás preguntando qué hacen los niños tomando cafeína, te recuerdo
que alimentos como las bebidas de chocolate o los refrescos de cola también contienen cafeína.
Aun así, según los pocos estudios que existen sobre los efectos de la cafeína en la ansiedad
y el comportamiento de niños y adolescentes, la dosis recomendada de cafeína sería de hasta 3 mg
por kilo de peso al día. Esto significa que, para un adolescente de 40 kg, el límite serían unos
120 mg de cafeína al día, es decir, una lata y media de Red bull y menos de una lata de Monster.
De todos modos, las bebidas energéticas no están recomendadas ni en niños ni personas embarazadas o
en periodo de lactancia, ya que el exceso podría dar lugar a un peso reducido del feto al nacer.
Y vale, la cafeína en exceso puede ser perjudicial, nos ha quedado claro, pero ¿Qué me
dices de los beneficios? ¿A quién no le ayuda ese café por la mañana o antes de entrar a trabajar?
Pues en eso te doy la razón, es cierto que la cafeína incrementa nuestro rendimiento mental,
disminuye la fatiga y mejora la memoria, lo cual viene genial para cosas como estudiar,
trabajar o ver una película hasta el final sin dormirte (soy esa clase de persona, lo
siento). Además, cuando se toma antes del ejercicio,
la cafeína mejora el rendimiento y la resistencia durante el ejercicio prolongado.
Así que en ese sentido… bien por las bebidas energéticas. Ahora bien,
no podemos juzgar estas bebidas como si la cafeína fuera el único ingrediente,
porque como bien sabrás, estas bebidas pueden contener grandes cantidades de azúcar.
Todos hemos oído alguna vez que “hay que limitar la ingesta de azúcares libres en nuestra dieta”.
A día de hoy, la Organización Mundial de la Salud recomienda que los azúcares libres no
superen el 10% de la energía total de nuestra dieta (incluso recomiendan,
a ser posible, no superar el 5%). Esto es así porque los azúcares se relacionan
con problemas de salud como la caries dental, el sobrepeso o la diabetes tipo 2.
Para que te hagas una idea, la cantidad habitual de azúcares que contienen las
bebidas energéticas es de 11 gramos de azúcar por cada 100 ml. Si tenemos en cuenta que las
latas (Red bull y Monster) contienen entre 250 y 500ml, estaríamos hablando de unos 30 a 60 gramos
de azúcar por cada lata, lo cual equivaldría a entre 6 y 12 cucharadas cafeteras de azúcar.
Esto significa que una sola lata de 500ml como el Monster representaría
ya de por sí el límite de azúcares que deberíamos consumir al día.
En otras palabras, si nos tomamos esa bebida, ese día ya no deberíamos
consumir ninguna otra fuente de azúcares libres, lo cual es bastante improbable.
Y ahora me dirás: vale, también existen versiones “sin azúcar” de estas bebidas
que contienen edulcorantes. Lo que ocurre es que actualmente existe una discusión sobre cuál
es el impacto de consumir habitualmente estos edulcorantes sobre la microbiota intestinal,
ya que se cree que el consumo a largo plazo podría alterar la composición de la microbiota, es decir,
los microorganismos que viven en nuestro tracto gastrointestinal. Pero bueno como te digo, este
es un tema que necesita más investigación así que hasta entonces, está claro que consumir versiones
“sin azúcar” de estas bebidas es una buena alternativa para reducir el consumo de azúcares.
Al final es cierto que el azúcar (en forma de glucosa) es la principal fuente de energía de
nuestras células (y el objetivo de estas bebidas es darnos “energía”),
pero me temo que los riesgos de consumir tanto azúcar superan con creces a los beneficios.
Por tanto, podríamos decir que hasta ahora la molécula que contribuye especialmente
a ese mayor rendimiento que nos ofrecen las bebidas energéticas sería la cafeína,
pero existe otra sustancia que ha ganado popularidad gracias a estas bebidas y que
también se vende con este fin: la llamada taurina.
La taurina es un aminoácido que está presente de manera natural en alimentos como la carne,
el pescado, los mariscos, lácteos, huevos, frutos secos o las legumbres. En nuestro cuerpo,
la taurina hace muchísimas cosas: entre otras, es esencial para regular el funcionamiento de
nuestro corazón, de los músculos esqueléticos, de la retina y del sistema nervioso central.
En las bebidas energéticas, las concentraciones
de taurina son muy superiores a las que pueden provenir de una dieta normal,
y si me preguntas si esto es bueno o malo… pues te voy a decir que es controvertido.
Por ejemplo, en cuanto a los peligros: actualmente se sabe que la taurina participa en el desarrollo
del sistema nervioso, y por eso existe una preocupación sobre el impacto que podría
tener en el cerebro de adolescentes y adultos jóvenes que consumen estas bebidas; sin embargo,
a pesar de esto, a día de hoy no hay estudios que demuestren que el consumo de taurina a
través de las bebidas energéticas supongan un riesgo de salud para los consumidores.
Vale, ¿y en cuanto a los beneficios? ¿Mejora la taurina el rendimiento
físico y mental? Pues parece ser que la evidencia que ofrecen los estudios
que se han hecho tanto en humanos como en animales no han demostrado que la taurina
contribuya a un mejor rendimiento mental o físico, así que a día de
hoy estas afirmaciones sobre la taurina me temo que son más “marketing” que otra cosa.
Y ¿Qué ocurre con el resto de cosas que llevan las bebidas energéticas? ¿De la glucuronolactona,
de la L-carnitina o del ginseng? ¿Son también marketing o tienen alguna función?
Pues por ejemplo, la glucuronolactona se añade a las bebidas para “aumentar
la atención y mejorar el rendimiento deportivo”, pero lo cierto es que no
hay evidencia científica que respalde estos beneficios, al igual que ocurría con la taurina.
Algo parecido ocurre con la L-carnitina: como es una sustancia que se encuentra de forma muy
abundante en nuestro tejido muscular, se añade a las bebidas energéticas para “ayudar a promover
la función muscular y el rendimiento físico”. Sin embargo, los estudios que se han realizado
para demostrar los beneficios de la L-carnitina se han hecho utilizando suplementos de L-carnitina,
y no estudiando la L-carnitina como ingrediente de una bebida energética
que contiene muchas más sustancias… así que nuevamente, no hay evidencia que demuestre
que la L-carnitina de estas bebidas contribuya a la mejora del rendimiento físico o cognitivo.
¿Y qué hay de las vitaminas que contienen las bebidas energéticas? Hasta donde sabemos,
las vitaminas son buenas para el organismo, ¿no? Sandra, danos algo bueno a lo que aferrarnos. Pues
a ver, las bebidas energéticas contienen concretamente vitaminas del grupo B (como
la vitamina B6 o la niacina -que es la vitamina B3-) y es cierto que estas vitaminas contribuyen
al rendimiento energético y mental y reducen el cansancio y la fatiga. Además,
lo bueno de las vitaminas B es que si tomamos más de las que necesitamos, estas se eliminan a través
de la orina. Por eso, el riesgo de sufrir una hipervitaminosis o “intoxicación por vitaminas”
a no ser que tomásemos altas cantidades de bebidas energéticas, es bastante improbable (al menos con
las cantidades que vienen en las bebidas más comunes), así que en ese sentido, "chill".
Sin embargo, no podemos estar tan tranquilos con los ingredientes a base plantas que contienen
las bebidas energéticas, como el ginseng y el guaraná. Estos se utilizan por sus
conocidos efectos estimulantes sobre el sistema nervioso y sobre el rendimiento físico. Esto es
así porque estas plantas son lo que se conoce como ingredientes activos, es decir, producen un efecto
biológico en nuestro organismo (como ocurre con la cafeína o con cualquier medicamento).
Sin embargo, existe muy poca información sobre el contenido en las bebidas de este tipo de plantas,
lo cual es un problema porque al ser ingredientes activos podrían causar
efectos secundarios e incluso interaccionar con algunos medicamentos. Por ejemplo,
el ginseng está contraindicado para personas con arritmias, hipertensión, ansiedad y nerviosismo;
y el guaraná es planta que contiene cafeína ya de por sí que podría sumarse el efecto
de la cafeína que lleva la bebida, con lo que es importante estudiar mejor cuál es
el efecto de este tipo de ingredientes en el consumo de bebidas energéticas.
Y llegados a este punto, no podía hacer un vídeo sobre las bebidas energéticas
sin obviar que muchas personas consumen estas bebidas mezclándolas con alcohol. Si es tu caso,
esto te interesa. Mezclar bebidas energéticas con alcohol es arriesgado ya que estas bebidas
podrían enmascarar los efectos del alcohol, lo cual puede hacer que la persona no sea consciente
de su nivel real de borrachera. Al mezclar un estimulante (como la cafeína) con un depresor
(como el alcohol), estamos enviando mensajes contradictorios al sistema nervioso que podrían
hacernos alcanzar niveles de alcohol que sean peligrosos, con lo que hay que tener cuidado.
En resumen, las bebidas energéticas son un tipo de bebida que pueden tener efectos positivos
sobre el rendimiento físico y mental, sobre todo gracias a la cafeína que contienen. Sin embargo,
no solo hemos visto que exceder las cantidades recomendadas de estas bebidas
puede ser peligroso (debido sobre todo al azúcar y a la cafeína que contienen),
sino que más allá de la cafeína existen muchas sustancias que carecen de evidencia
científica como para considerarlas como “una sustancia que contribuya a ese rendimiento
físico y mental”, como la taurina, la glucuronolactona o la L-carnitina.
Como todo vídeo sobre un tema relativamente nuevo, hace falta más investigación,
especialmente sobre los efectos a largo plazo del consumo habitual de
estas bebidas energéticas y sobre los efectos en niños y adolescentes.
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cuerpo humano no olvides suscribirte a este canal.
Nada más, solo me queda decir que muchísimas gracias por estar ahí
una vez más y que nos vemos a la próxima.
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