mecanismos de acción de las enzimas
Summary
TLDREl guion habla sobre la función de las enzimas y su interacción con los sustratos. Se menciona que las enzimas, que son proteínas, aumentan la velocidad de las reacciones químicas de manera específica sin cambiar su dirección. Se describe cómo las enzimas y los sustratos forman un complejo enzima-sustrato en el sitio activo de la enzima. Además, se explican dos modelos de unión: el modelo llave-cerradura, donde la estructura del sustrato y el sitio activo son complementarios; y el modelo de encaje inducido, donde la conformación del sitio activo cambia con la presencia del sustrato para formar el producto.
Takeaways
- 🔑 La reacción requiere energía de activación para que ocurra.
- 🧬 Una enzima debe unirse a un sustrato para formar el complejo enzima-sustrato.
- 🌟 Las enzimas son proteínas que son extremadamente específicas y aumentan la velocidad de las reacciones.
- 🔄 El sustrato es la molécula sobre la cual actúa la enzima.
- 🤝 El sustrato se une a una parte específica de la enzima llamada sitio activo.
- 🧭 El sitio activo está conformado por un sitio de unión y un sitio catalítico.
- 🔄 Una vez formado el producto, el sustrato se libera y la enzima está lista para unirse a otro sustrato.
- 🗝️ El modelo llave-cerradura describe cómo el sustrato y el sitio activo son complementarios.
- 🔄 El modelo encaje-inducido sugiere que el sitio activo adopta su conformación adecuada solo en presencia del sustrato.
- 🎭 La unión del sustrato al sitio activo puede desencadenar un cambio en la conformación de la enzima que resulta en la formación del producto.
Q & A
¿Qué es la energía de activación y cómo afecta la reacción química?
-La energía de activación es la cantidad mínima de energía que se necesita para que una reacción química ocurra. Permite que las moléculas reagentes alcancen el estado de energía necesario para que la reacción se lleve a cabo.
¿Qué es un sustrato y cómo se relaciona con las enzimas?
-Un sustrato es una molécula que participa en una reacción química y se une a una enzima para formar un complejo enzima-sustrato. Las enzimas son proteínas que catalizan (es decir, aceleran) la reacción química en la que el sustrato está involucrado.
¿Qué es el complejo enzima-sustrato y cómo se forma?
-El complejo enzima-sustrato es una entidad temporal formada cuando una enzima y su sustrato se unen específicamente. Se forma al unirse el sustrato a una parte específica de la enzima llamada sitio activo.
¿Cuál es la función de un sitio activo en una enzima?
-El sitio activo es la región de la enzima donde el sustrato se une y donde se lleva a cabo la reacción química. Está conformado por aminoácidos que participan directamente en la reacción.
¿Qué son los aminoácidos y cómo están involucrados en la reacción en la enzima?
-Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas, como las enzimas. En el sitio activo de una enzima, los aminoácidos están organizados de tal manera que permiten la unión del sustrato y la realización de la reacción.
¿Qué sucede después de que la enzima y el sustrato forman el complejo enzima-sustrato?
-Una vez que el complejo enzima-sustrato se ha formado, la enzima cataliza la transformación del sustrato en un producto. Luego, el sustrato se libera y la enzima queda lista para unirse a otro sustrato.
¿Qué son los modelos llave-cerradura y encaje inducido y cómo se relacionan con la enzima?
-Los modelos llave-cerradura y encaje inducido son teorías que explican cómo los sustratos se unen a los sitios activos de las enzimas. El modelo llave-cerradura sugiere que la forma del sustrato y el sitio activo son complementarias, mientras que el modelo encaje inducido propone que el sitio activo cambia su forma en presencia del sustrato para adaptarse mejor.
¿Cuál es la diferencia fundamental entre el modelo llave-cerradura y el modelo encaje inducido?
-El modelo llave-cerradura implica que la enzima y el sustrato tienen formas predeterminadas que se ajustan perfectamente, como una llave en una cerradura. En cambio, el modelo encaje inducido sugiere que la enzima cambia su conformación para adaptarse al sustrato.
¿Por qué es importante la especificidad de las enzimas?
-La especificidad de las enzimas es crucial porque permite que cada enzima actúe solo con ciertos sustratos y catalice una reacción específica, lo que evita la interferencia con otras reacciones en el organismo.
¿Cómo se desencadena la formación del producto en la enzima según el modelo encaje inducido?
-En el modelo encaje inducido, la unión del sustrato al sitio activo de la enzima provoca un cambio en la conformación de la enzima, lo que lleva a la formación del producto.
Outlines
🧬 Función de las enzimas y sustratos
Este párrafo explica el proceso de reacción en el que las enzimas y los sustratos participan. Se menciona que se requiere energía de activación para que la reacción ocurra y que las enzimas, que son proteínas, aumentan la velocidad de la reacción sin cambiar su dirección. Las enzimas son específicas y unen a los sustratos para formar un complejo enzima-sustrato. Se describe cómo el sustrato se une a un sitio activo de la enzima, que consta de un sitio de unión y un sitio catalítico. Una vez que el producto se forma, el sustrato se libera y la enzima queda lista para unir otro sustrato. Además, se mencionan dos modelos de unión: el modelo llave-cerradura, donde la estructura del sustrato y el sitio activo son complementarios, y el modelo de encaje inducido, donde la conformación del sitio activo cambia con la presencia del sustrato.
Mindmap
Keywords
💡energía de activación
💡enzima
💡sustrato
💡complejo enzima-sustrato
💡sitio activo
💡sitio de unión
💡sitio catalítico
💡modelo llave-cerradura
💡modelo encaje inducido
💡conformación
💡producto
Highlights
Las enzimas son proteínas que modifican la velocidad de reacción.
Las enzimas aumentan la velocidad de la reacción sin afectar la dirección.
El sustrato es la molécula sobre la cual actúa la enzima.
El complejo enzima-sustrato se forma cuando el sustrato se une a la enzima.
El sitio activo de la enzima es la parte específica donde se une el sustrato.
El sitio activo se compone de un sitio de unión y un sitio catalítico.
El sitio de unión está formado por aminoácidos en contacto con el sustrato.
El sitio catalítico está formado por los aminoácidos implicados en el mecanismo de reacción.
Una vez formado el producto, el sustrato se separa y la enzima queda lista para otro sustrato.
Existen dos modelos para explicar cómo se unen los sustratos al sitio activo: llave-cerradura y encaje inducido.
El modelo llave-cerradura indica que el sustrato y el sitio activo son complementarios, como una llave y una cerradura.
El modelo llave-cerradura es válido en muchos casos, pero no en todos.
En el modelo de encaje inducido, el sitio activo adopta una conformación idónea solo en presencia del sustrato.
La unión del sustrato al sitio activo provoca un cambio de forma en la enzima que da lugar a la formación del producto.
Las enzimas permiten un ciclo constante de unión y liberación de sustratos y productos.
Transcripts
[Música]
para que la reacción se lleve a cabo se
necesita de un impacto en él se ha
llamado energía de activación para que
una enzima para realizar su función
primero debe unirse un sustrato para así
formar el complejo enzima sustrato
las enzimas son proteínas que modifican
la velocidad de reacción son
extremadamente específicas y aumentan la
velocidad de la acción sin afectar la
dirección de la misma mientras que los
sustratos son moléculas sobre las cuales
actúan las enzimas
cuando la enzima en el sustrato se unen
se forman lo que se conoce como complejo
enzima sustratos en sustratos se unió a
una parte específica de la enzima
conocida como un sitio activo
cómo está conformado el sitio activo una
parte por un sitio de unión formado por
los aminoácidos que estén en contacto
directo con el sustrato y otra con un
sitio catalítico formado por los
aminoácidos implicados en el mecanismo
de reacción una vez que se ha formado el
producto el sustrato se va y la enzima
queda lista para recibir otro sustrato
[Música]
y así constantemente
existen dos modelos sobre la forma en
que se unen los sustratos al sitio
activo de la enzima el modelo llave
cerradura y el modelo en carga inducida
el modelo llave cerradura dice que la
estructura del sustrato y la del sitio
activo son complementarias de la misma
manera en que lo son una llave y una
cerradura este modelo es válido en
muchos casos más no en todos
[Música]
modelo encaje inducido el centro activo
adopta la conformación idónea solo en
presencia de sustrato la unión del
sustrato al sitio activo de la enzima
desencadena un cambio de la figura que
da lugar a la formación del producto
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