¡Escherichia coli (E. coli) en 5 minutos! (Animación)
Summary
TLDREl vídeo explica el papel dual de Escherichia coli (E. coli) en el cuerpo humano. Aunque es parte de la flora intestinal normal y beneficiosa, ciertas cepas pueden causar infecciones al adquirir factores de virulencia. Se describen seis subtipos de E. coli, cada uno con mecanismos y síntomas distintos, desde diarreas en niños y viajeros hasta infecciones urinarias y hemolíticas urémicas. La importancia de la higiene y la cocina adecuada de alimentos se subraya para prevenir estas infecciones.
Takeaways
- 🌐 Escherichia coli, también conocida como E. coli, es una bacteria que vive en nuestro intestino y forma parte de nuestra flora normal.
- 🔬 E. coli es una bacteria gram negativa que se tinte de color rosa con el método de Gram, y es un facultativo anaeróbio, capaz de vivir con bajas tensiones de oxígeno.
- 🌱 A pesar de poder utilizar la respiración metabólica en condiciones ópticas de oxígeno, en ausencia de oxígeno, E. coli se turna al metabolismo fermentativo para sobrevivir.
- ⚠️ Algunas cepas de E. coli pueden causar infecciones cuando adquieren factores de virulencia, lo que las convierte en bacterias patógenas.
- 📈 Existen seis subtipos de E. coli, incluyendo: Enterotoxigenic (ETEC), Enteropathogenic (EPEC), Enteroaggregative (EAggEC), Enterohemorragic (EHEC), Enteroinvasive (EIEC) y Urinary tract infection (UTI) E. coli.
- 👶 EPEC y ETEC son similares y comúnmente causan diarrea en niños y en viajeros, respectivamente, al producir toxinas que afectan la absorción de nutrientes y el funcionamiento intestinal.
- 🌡️ EAggEC es una causa común de diarrea infantil, especialmente en países subdesarrollados, y produce síntomas como vomitos, dehidratación y fiebre.
- 🥩 EHEC, con serotipos como O157:H7, se adquiere comúnmente por consumo de carne cruda o vegetales no cocidos y puede causar síndrome hemolítico urémico (HUS), una condición severa que afecta el riñón.
- 🏥 EIEC invade la mucosa intestinal y puede causar necrosis y inflamación, lo que puede llevar a disentería, y es más común en países en desarrollo.
- 🚺 Las infecciones urinarias causadas por E. coli son más prevalentes en mujeres debido a la cercanía entre el tracto intestinal y la uretra; se adhieren a las células epiteliales del sistema urinario y pueden ascender hasta los riñones, causando infecciones renales.
- 🍽️ Para prevenir infecciones por E. coli, es importante la higiene alimentaria, como lavar vegetales y cocinar la carne a temperaturas adecuadas.
Q & A
¿Qué es Escherichia coli y qué tipo de bacteria es?
-Escherichia coli, también conocida como E. coli, es una bacteria perteneciente al género Escherichia y es gram negativa, lo que significa que se tiñe de color rosa con el método de Gram.
¿Cómo se relaciona E. coli con nuestro sistema digestivo?
-E. coli vive en nuestro intestino y forma parte de la flora normal, lo que significa que la mayoría de las infecciones por esta bacteria son endógenas, es decir, causadas por la microbiota intestinal propia.
¿Cuál es la diferencia entre E. coli y otras bacterias facultativas anaerobias?
-E. coli es una bacteria facultativa anaerobia, lo que le permite vivir en condiciones de baja tensión de oxígeno y utilizar la fermentación lactosa como mecanismo de supervivencia. Además, si hay condiciones de oxígeno adecuadas, utiliza metabolismo respiratorio.
¿Qué es el enzima 'Oxidase' y por qué es importante en E. coli?
-El enzima 'Oxidase' es una proteína que algunas bacterias utilizan para respirar en ambientes con oxígeno. E. coli es un microorganismo oxidasa negativa, lo que significa que no posee este enzima, lo cual es útil para identificarla en pruebas de laboratorio.
¿Cuáles son las seis subtipos de E. coli mencionados en el guion?
-Los seis subtipos de E. coli mencionados son: Enterotoxigenic E. coli (ETEC), Enteropathogenic E. coli (EPEC), Enteroaggregative E. coli (EAggEC), Enterohemorragic E. coli (EHEC), Enteroinvasive E. coli (EIEC) y Urinary tract infection E. coli.
¿Qué causa la diarrea en los niños y cómo se relaciona con EPEC y ETEC?
-EPEC causa diarrea al adherirse a las células intestinales y hacer que las vellosidades se vuelvan planas, lo que impide la absorción de nutrientes y lleva a la diarrea, comúnmente en niños. ETEC, por otro lado, causa la diarrea del viajero.
¿Qué es la tosina LT y cómo afecta al cuerpo humano?
-La tosina LT, o tosina labil, es una de las dos toxinas producidas por ETEC. Se une a una molécula dentro de las células llamada AMPc, lo que puede causar efectos en el cuerpo humano, como la diarrea.
¿Cómo se adquiere la infección por EHEC y cuál es su serotipos más común?
-La infección por EHEC se adquiere generalmente al consumir carne cruda o vegetales no cocidos. Su serotipos más común es O157:H7.
¿Qué son las síndrome Hemolítico Urémico (HUS) y cómo está relacionado con EHEC?
-El síndrome Hemolítico Urémico (HUS) es una condición severa causada por las tosinas Shiga producidas por EHEC, que interrumpen la síntesis de proteínas y causan daño en las células afectadas. Se caracteriza por lesión renal aguda, trombocitopenia y anemia hemolítica.
¿Cómo se relaciona E. coli con las infecciones urinarias y cómo se propaga?
-E. coli puede causar infecciones urinarias (UTI) debido a su capacidad para adherirse a las células epiteliales del tracto urinario mediante pili. La cercanía entre el intestino y la uretra aumenta la probabilidad de que la bacteria infecte el sistema urinario, especialmente en mujeres.
¿Qué medidas preventivas se pueden tomar para reducir el riesgo de infección por E. coli?
-Para reducir el riesgo de infección por E. coli, se recomienda lavar las verduras, cocinar la carne a temperaturas adecuadas y mantener la higiene personal, especialmente en el área uretral.
Outlines
🌐 Introducción a Escherichia coli
Escherichia coli, comúnmente conocida como E. coli, es una bacteria Enterobacteriaceae que habita en nuestro intestino y forma parte de nuestra flora intestinal normal. Aunque muchas cepas son inofensivas, algunas pueden causar infecciones al adquirir factores de virulencia. E. coli es una bacteria gram negativa y facultativamente anaerobia, capaz de utilizar la fermentación en ausencia de oxígeno. Existen seis subtipos de E. coli, incluyendo Enterotoxigenic (ETEC), Enteropathogenic (EPEC), Enteroaggregative (EAEC), Enterohemorragic (EHEC), Enteroinvasive (EIEC) y las que causan infecciones del tracto urinario. ETEC y EPEC son similares y causan diarrea en viajeros y en niños, respectivamente. EAEC provoca diarrea infantil en países subdesarrollados. EHEC, con serotipos como O157:H7, causa diarrea severa y puede llevar a síndrome hemolítico urémico (HUS). EIEC invade la mucosa intestinal y causa disentería, mientras que las cepas relacionadas con infecciones urinarias utilizan pili para adherirse al sistema urinario.
💧 Infecciones del Tracto Urinario por E. coli
E. coli también es una de las bacterias más comunes en infecciones del tracto urinario (ITU), especialmente en mujeres debido a la cercanía entre el intestino y la uretra. La higiene es crucial para prevenir la propagación de la bacteria al tracto urinario. La bacteria puede adherirse a las células epiteliales del uréter utilizando sus pili tipo 1 y P, lo que impide su evacuación durante la miccio. La bacteria puede ascender al riñón, causando inflamación y daño celular a través de la producción de hemolisinas, lo que puede resultar en una infección renal (pireonefritis) y bacteriemia, una infección severa en la sangre. La prevención incluye la higiene personal y la cocción adecuada de alimentos, como la carne, para reducir el riesgo de infección.
Mindmap
Keywords
💡Escherichia coli
💡Enterobacteria
💡Facultativo anaerobio
💡Lactosa fermentación
💡Oxidase negativo
💡Colonización Factor
💡Toxinas
💡Síndrome Hemolítico Urémico (HUS)
💡Enterohemorrágico E. coli
💡Infección del tracto urinario
Highlights
Escherichia coli es una bacteria que puede causar infecciones gastrointestinales pero también vive en nuestro intestino como parte de la flora normal.
E. coli es una bacteria gram negativa que se tinte de color rosa con el método de Gram.
Es un bacteria facultativo anaerobio, capaz de vivir con bajas tensiones de oxígeno o mediante metabolismo respiratorio en condiciones de oxígeno adecuado.
E. coli utiliza la fermentación de lactosa como mecanismo de supervivencia cuando no hay oxígeno.
Es un microorganismo oxidasa negativo, lo que significa que no tiene la enzima llamada 'Oxidase'.
La mayoría de las infecciones por E. coli son endógenas, causadas por la microbiota intestinal normal.
Las cepas patógenas de E. coli adquieren factores de virulencia codificados por plasmidos, islotas patógenos o ADN de bacteriófagos.
Existen seis subtipos de E. coli, incluyendo Enterotoxigenic, Enteropathogenic, Enteroaggregative, Enterohemorragic, Enteroinvasive y Urinary tract infection E. coli.
EPEC y ETEC comparten un antígeno común llamado Factor de Colonización y producen dos toxinas, LT1 y ST.
EPEC causa diarrea en niños al adherirse a las células intestinales y hacer que las vellosidades se vuelvan planas, bloqueando la absorción de nutrientes.
ETEC causa diarrea del viajero, una infección común en turistas.
Enteroaggregative E. coli causa diarrea infantil, a menudo en países subdesarrollados, con síntomas como vomitos, dehidratación, fiebre y sangrado.
EHEC, particularmente la serotipo O157:H7, se adquiere por consumo de carne cruda o vegetales y produce toxinas que causan diarrea sangrienta y síndrome hemolítico urémico (HUS).
EIEC (Enteroinvasive E. coli) invade la mucosa intestinal, causa necrosis e inflamación, y puede progresar a disentería.
Las infecciones urinarias causadas por E. coli son más prevalentes en mujeres debido a la cercanía entre el intestino y la uretra.
E. coli puede causar infecciones urinarias al adherirse a las células epiteliales del tracto urinario y ascender hasta los riñones, causando inflamación y daño celular.
La higiene personal es crucial para prevenir infecciones urinarias, especialmente en mujeres, y la cocina de la carne y el lavado de vegetales son importantes para evitar infecciones por E. coli.
Transcripts
Probably you've heard in many places the name
Escherichia coli... And may be
You know it is a bacteria. May be...
That last night's food produced you a bad stomachache
Probably it could be caused by this bacteria. But...
It is more curious is the fact that this bacteria lives in our gut!
Escherichia coli is a Enterobacteria
It belongs to the genus of Escherichia
And there is just one specie, the coli
It is a gram negative bacteria, it means that
If we stain it with Gram's method it will become pink-stained.
It is a facultative anaerobe so it can live
With low oxygen tensions, however...
If there are good oxygen conditions
It will use repiratory metabolism.
However, if there is not oxygen... it uses fermentation
This is its mechanism to survive, lactose fermentation.
By the way
It is an oxidase negative microorganism
This means that it does not have the enzyme called "Oxidase".
Please!, don't forget to go to our youtube channel were we describe what is the oxidase enzyme
And how this enzime works to identify diverse bacteria.
This bacteria lives in our guts. And it is part of
our normal flora. This explains that most of infections are
Endogenous, this means they are cause by the normal gut
microbiota... However,
The strains that cause gastroenteritis are adquired by exogenous way.
This means, externally. This endogenous bacteria...
...that live in our guts start becoming
in pathogenic bacteria when they adquire
virulence factors that are codified by
Plasmids, pathogenic islots or
Bacteriophage DNA. In general...
There are 6 subtypes of E. coli. The first one is called
Enterotoxigenic E. coli. The second one
Enteropathogenic E. coli. The third one
Enteroaggregative E. coli. The fourth
Enterohemorragic E. coli.That is the most severe
The fifth. Enteroinvasive E. coli. And the last one
Urinary tract infection E. coli
Enterotoxigenic E. coli and
Enteropatogenic E. coli are pretty similar
They share a antigen in common called
Colonization Factor
They have some pilus
That allows them
Joining to a molecule called 'Intimin' and adhere
These bacteria have 2 toxins
A labile toxin called LT1
And a stable toxin called ST
LT toxin joins to a molecule
inside of cells called AMPc
ST toxin joins to a molecule
inside of cells called
GMPc
The enteropathogenic E. coli adheres to the surface of
intestinal cells and make that villi
become flat. This blocks nutrient
absorption and consequently leading to diarrhea
Which is most frequent in children. On the other hand
Enterotoxigenic E. coli causes the
traveler's diarrhea. Please!, never forget
EPEC E. coli for Children, ETEC E. coli for Travelers
Enteroaggreggative E. coli
Has some adherent fimbriae
And has a thermostable enteroaggregative toxin
This bacteria causes childhood diarrhea
Usually from under developed countries
It starts with vomiting, dehydration, fever
and hemorrhage
That leads to decreased liquid absorption
EHEC E. coli has several serotypes
The most frequent one is the O157:H7
This is adquired by eating raw meat
or some sort of raw vegetables
It requires a very small inoculum
... Somewhere between less than 100 bacteria
Once it is in the human stomach
This bacteria starts producing toxins that cause serious diseases
Usually it causes a diarrhea
That is liquid in nature and then it progresses
into a bloody diarrhea
with severe abdominal cramps
and it can progress to a syndrome called
Hemolytic Uremic Syndrome (HUS).This syndrome
Is mediated by some toxins that bacteria has
called "Shiga" toxins
These interrupt normal protein synthesis
that leads to a severe damage of exposed cells
HUS is characterized by 3 clinical criteria
First one is
Acute kidney injury, the second one, thrombocytopenia
And the third one, hemolytic anemia
The other subtype is EIEC (Enteroinvasive) E. coli
This one has a toxin called hemolysin
This bacteria invades intestinal mucosa and causes necrosis.
and inflammation. It is also frequent
In under developed countries. It causes abdominal cramps
And it can progress to dysentery.
Finally, we have our E. coli that causes urological diseases.
Yes!, UTIs (Urinary Tract Infections). This bacteria has several pilis
That allows it adding to urinary system.
As we said this bacteria lives in
our guts. Due to the
important relation of intestinal tract and urethra
There is a chance that this bacteria
infect
This explains the reason why UTI is more prevalent in women
And I want to stop here...
And this is the reason that it is very important
that women clean herselfs from top to bottom.
to avoid bacteria entrance to urinary tract
Don't forget!
Once the bacteria
has contaminated the urethral area it proceeds to adhere to
epithelial cells using its type 1 and P fimbriae
After that, the adhesins allow the link
to bladder receptors
This prevents voiding during micturition
This is, the bacteria adheres and during urination it doesn't go out.
After that bacteria starts causing apoptosis
And epithelial cell exfoliation.
This means that cells start to break away
that leads to an increase in the number of neutrophils
trying to control infection, however...
while neutrophils arrive the E. coli keeps ascending
allowing it getting to the kidneys
once in the kidneys the fimbriae allow the adhesion
to epithelial tubular cells
leading to an important increase of inflammatory response.
Here is where the bacteria will start producing hemolysins
that lead to cell damage
and let the bacteria to cross the tubular-renal barrier
in this point we have what is called pyelonephritis
or kidney infection
after crossing tubular epithelial barriers bacteria is free to
enter the bloodstream. Where it starts the bacteriemia
which is the most severe infection of the bacteria in blood.
Now that you know, please don't forget washing your vegetables, and cooking your beef
Thanks!
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