Laboratorio de Biología: Células animales y vegetales
Summary
TLDREste video educativo explora la diversidad celular en el reino de los eucariotas, contrastando células vegetales y animales. Se destacan las características de las células vegetales, como paredes celulares y cloroplastos, y las animales, por su ausencia de pared celular y presencia de organelos como los centriolos. Seguidamente, se examinan estructuras específicas como vacuolas, núcleos y organelos en diversas especies, incluyendo hongos y protistas. El video también detalla técnicas de microscopio para observar estas células, resaltando la importancia de la especialización celular en la función y supervivencia de los organismos.
Takeaways
- 🌿 La célula es la unidad básica de los seres vivos, distinguiéndose entre procariotas y eucariotas, con las últimas teniendo un núcleo y organelos especializados.
- 🍃 Las células eucariotas varían significativamente en estructura y funciones, como se evidencia en las células vegetales y animales.
- 🌱 Las células vegetales tienen cloroplastos, que permiten la fotosíntesis, y una pared celular y una gran vacuola central.
- 🐇 Las células animales carecen de cloroplastos y pared celular, y su núcleo suele estar centralizado debido a la ausencia de una gran vacuola.
- 🔬 Se pueden observar estructuras como el núcleo, vacuolas, cloroplastos y otros organelos en las células vegetales mediante microscopio.
- 🌈 Los cloroplastos son plastidios que almacenan clorofila y son esenciales para la captura de energía luminosa en la fotosíntesis.
- 🥔 Los leucoplastos, como los amiloplastos en la papa, almacenan almidón y son otro tipo de plastidio incoloro.
- 🟣 Los cromoplastos contienen pigmentos como antocianinas, responsables de las coloraciones rojas, amarillas y naranjas en las plantas.
- 👩🔬 Las células animales, como las del epitelio bucal, tienen morfología irregular y un núcleo visible centralizado.
- 🩸 Las células sanguíneas humanas incluyen glóbulos rojos, blancos, plaquetas y distintos tipos de leucocitos, cada uno con funciones específicas en la sangre.
Q & A
¿Cuál es la principal diferencia entre las células procariotas y las eucariotas?
-La principal diferencia es que las células eucariotas tienen una estructura central, el núcleo, que almacena el material genético, mientras que las procariotas no tienen núcleo definido.
¿Qué estructuras u órganelos son exclusivos de las células eucariotas?
-Las estructuras u órganelos como los retículos endoplasmáticos, las mitocondrias, y los cloroplastos son exclusivos de las células eucariotas.
¿Por qué los vegetales pueden producir moléculas orgánicas a partir de materia inorgánica y energía luminosa?
-Los vegetales pueden realizar esto gracias a la presencia de cloroplastos en sus células, que les permiten captar energía luminosa y realizar la fotosíntesis.
¿Cuál es la principal diferencia entre las células vegetales y las animales?
-La principal diferencia es la presencia de cloroplastos en las células vegetales, que les permite realizar la fotosíntesis, y la ausencia de estos en las células animales.
¿Qué estructuras se observan en las células vegetales que no están presentes en las animales?
-En las células vegetales se observan una pared celular, una vacuola central y a menudo lisosomas, peroxisomas y centriolos, que no son comunes en las células animales.
¿Qué tipo de células eucariotas no se ajustan a la estructura general de las vegetales o animales?
-Las células de hongos y algunos protistas no se ajustan a la estructura general de las vegetales o animales, ya que pueden presentar características intermedias o únicas.
¿Cómo se realizan las preparaciones al fresco para observar las células vegetales en el microscopio?
-Se toma una muestra de tejido vegetal, se agrega un colorante como la safranina y se cubre para observar en el microscopio, permitiendo ver estructuras celulares específicas.
¿Qué se puede observar en el núcleo de las células vegetales y qué significa?
-Se puede observar un nucleólogo, que es un pequeño punto dentro del núcleo formado por material genético de tipo ARN ribosomal, importante para la formación de ribosomas.
¿Qué son los plastidios y cuál es su función principal?
-Los plastidios son estructuras celulares de almacenamiento de sustancias diversas y su función principal es almacenar pigmentos y participar en procesos como la fotosíntesis.
¿Cómo se diferencian las células animales de las vegetales en términos de morfología y estructura?
-Las células animales tienen morfología irregular, carecen de pared celular y su núcleo suele estar en el centro de la célula, mientras que las vegetales tienen formas geométricas, una pared celular y a menudo su núcleo está desplazado por una gran vacuola.
Outlines
🌿 Diferencias entre células procariotas y eucariotas
Este párrafo aborda las diferencias fundamentales entre células procariotas y eucariotas, destacando la presencia de un núcleo en las eucariotas y la ausencia en las procariotas. Se describen estructuras especializadas como retículos endoplasmáticos, mitocondrias y cloroplastos, que son exclusivos de las eucariotas. Además, se detallan las diferencias entre células vegetales y animales, como la presencia de cloroplastos en las primeras y la ausencia en las segundas. Se mencionan otras diferencias como la pared celular y la vacuola central en las vegetales, y lisosomas, peroxisomas y centriolos en las animales. También se habla de eucariotas que no se ajustan a estas estructuras generales, como hongos y protistas, y se enfatiza la importancia de no definir las células vegetales y animales como las únicas organizaciones eucariotas. Finalmente, se describe un experimento de laboratorio para observar estas diferencias en células eucariotas animales y vegetales.
🔬 Observación de estructuras celulares vegetales
En este párrafo se describe el proceso de observación de células vegetales a través de microscopio compuesto, utilizando safranina como colorante para resaltar estructuras celulares. Se observan características como la morfología regular de las células vegetales, la presencia de una pared celular y una vacuola central. Se destaca la posición del núcleo, a menudo desplazado hacia la periferia debido a la gran vacuola. Además, se menciona el nucleólogo, una estructura dentro del núcleo formada por ARN ribosomal. Se describen también los plastidios, como los cloroplastos en las hojas de apio, que almacenan clorofila y son esenciales para la fotosíntesis, y los leucoplastos, como los amiloplats en la papa, que almacenan almidón. Se menciona la observación de cromoplastos en hojas de cebrina, que contienen antocianinas y otros pigmentos vegetales, y se observan estomas, poros para el intercambio de gases.
🌌 Observación de células animales y sanguíneas
Este párrafo se centra en la observación de células animales, destacando la diferencia en morfología entre células animales y vegetales, con las primeras presentando formas irregulares y careciendo de pared celular. Se describe el proceso de observación de células del epitelio bucal, utilizando azul de metileno como colorante, y se mencionan las características de las células sanguíneas humanas, incluyendo la preparación de una muestra de sangre con alcohol y la observación de distintos tipos de glóbulos sanguíneos. Se describen los glóbulos rojos, blancos, monocitos, linfocitos, neutrófilos, eosinófilos, basófilos y plaquetas, cada uno con sus características específicas y funciones en el sistema inmunológico y sanguíneo. Se menciona también la observación de glóbulos rojos de aves, que difieren de los humanos en tener núcleo y una morfología ovalada.
🧬 Especialización celular y diferenciación
El último párrafo explora la especialización celular y la diferenciación en organismos pluricelulares, explicando cómo las células se vuelven especializadas para realizar funciones biológicas específicas de manera eficiente. Se mencionan ejemplos de células especializadas, como eritrocitos, hepatocitos, neuronas y fibras musculares, y se describen las características que les permiten desempeñar sus funciones. Se enfatiza que, aunque las células son unidades individuales, su especialización es esencial para el funcionamiento del organismo como un todo.
Mindmap
Keywords
💡Célula
💡Eucariotas
💡Cloroplastos
💡Fotosíntesis
💡Plastidios
💡Vacuola central
💡Epitelio bucal
💡Glóbulos sanguíneos
💡Diferenciación celular
💡Especialización celular
Highlights
La célula es reconocida como la unidad básica de los seres vivos, distinguiendo entre procariotas y eucariotas.
Las células eucariotas tienen un núcleo central que almacena el material genético.
Existen estructuras u organelos especializados en las células eucariotas como retículos, endoplasmicos y mitocondrias.
Las células vegetales tienen cloroplastos que permiten la fotosíntesis.
Las células animales y vegetales difieren en la presencia de pared celular y vacuola central.
Las células de hongos y algunos protistas presentan estructuras únicas que no se alinean con las células animales o vegetales.
Se realizan preparaciones al fresco de tejido vegetal para observar estructuras celulares con microscopio compuesto.
Las células vegetales tienen una morfología regular y una pared celular protectora.
El núcleo en las células vegetales suele estar desplazado hacia la periferia debido a la presencia de una gran vacuola.
El nucleólogo es un punto dentro del núcleo formado por material genético ARN ribosomal.
Los cloroplastos son plastidios que almacenan clorofila y son esenciales para la fotosíntesis.
Los leucoplastos, como los amiloplastos en la papa, almacenan almidón y son un tipo de plastidio.
Los cromoplastos contienen pigmentos vegetales y son responsables de las coloraciones de las plantas.
Los estomas son poros en las hojas de las plantas que permiten el intercambio de gases.
Las células animales tienen una morfología irregular y carecen de pared celular.
El núcleo en las células animales es central y visible, ya que no hay una vacuola central.
Las células sanguíneas humanas incluyen glóbulos rojos, blancos y plaquetas, cada uno con funciones específicas.
Los glóbulos rojos en humanos son anucleados y especializados en el transporte de oxígeno.
Las células especializadas, como los eritrocitos, tienen formas y características únicas para desempeñar sus funciones.
La especialización celular permite que los distintos tejidos realicen funciones biológicas diferentes y mantenga las actividades vitales del organismo.
Transcripts
[Música]
anteriormente reconocimos a la célula
como la unidad básica de los seres vivos
distinguiendo de forma principal las
organizaciones celulares procariotas de
las eucariotas por el núcleo recordando
que en las eucariotas encontramos una
estructura central que almacena el
material genético
las células eucariotas contienen
estructuras u organelos especializados
que permiten a la célula desarrollar
funciones importantes
estructuras como los retículos
endoplasmáticos mitocondrias
cloroplastos entre otros son
exclusivamente eucariotas pese a esta
generalización existen diferencias muy
marcadas en la Organización de las
eucariotas en cuanto al tipo de
estructuras que presentan las
actividades metabólicas que realizan
incluso su forma y su tamaño por ello se
distinguen las células vegetales de las
animales siendo la principal diferencia
entre estas la presencia de cloroplastos
en los vegetales y gracias a ello estos
organismos pueden a partir de materia
inorgánica y energía luminosa producir
moléculas orgánicas simples como la
glucosa proceso conocido como
fotosíntesis
podemos identificar otras diferencias
entre las células animales y vegetales
como la presencia de pared celular junto
a la membrana plasmática una vacuola
central esto en las vegetales o la
presencia de lisosomas peroxisomas y
centriolos en las células animales
en otros organismos existen células
eucariotas que no corresponden con la
estructura general ni de las vegetales o
de las animales por ejemplo en los
hongos hay para el celular pero no hay
cloroplastos o en algunos protistas
encontramos cloroplastos en la célula y
ausencia de pared celular por lo tanto
no es correcto definir a las células
vegetales y animales como las únicas
organizaciones eucariotas aunque son las
principales
en esta sesión de laboratorio
observaremos distintas células
eucariotas animales y vegetales
reconociendo estructuras y
características diferenciales entre las
mismas
en el microscopio compuesto observamos
células vegetales de la epidermis de
cebolla haciendo una preparación al
fresco con una muestra de tejido
en lugar de agregar una gota de agua a
la muestra agregamos una gota pequeña de
safranina un colorante que nos ayuda a
teñir algunas estructuras celulares y
observarlas
cubrimos Y enfocamos utilizando el
objetivo 4 o 10 por
observamos distintas características
típicas de las células vegetales
inicialmente la morfología de las
células es regular es usual ver células
rectangulares cuadradas o cilíndricas
las células vegetales cuentan con una
membrana plasmática que las delimita y
también cuentan externo a la membrana
con una pared celular que es una capa
protectora formada por celulosa gracias
a la pared celular que es rígida la
célula mantiene una forma regular aun
cuando hay un desbalance hídrico que
provoque ganancia o pérdida excesiva de
agua en la célula
[Música]
al teñir las células podemos observar
claramente el núcleo como estructura
Central es usual encontrar el núcleo
desplazado hacia la periferia de la
célula y no exactamente en el centro
debido a que hay una vacuola de Gran
tamaño que ocupa la parte central en la
célula en algunas células se puede
identificar dentro del núcleo un pequeño
punto que llamamos nucleólogo este
núcleolo está formado por la agrupación
de material genético de tipo ARN
ribosomal para la formación de ribosomas
en la célula
[Música]
las células vegetales también poseen
plastidios que Son estructuras de
almacenamiento de sustancias diversas
elaboramos una preparación al fresco
tomando una muestra de una hoja de apio
agregando una gota de agua cubriendo y
observando a cinco o diez por
observamos los cloroplastos numerosas
estructuras circulares de color verde
los cloroplastos son plastidios que
almacenan clorofila pigmento vegetal que
da el color característico a las hojas
de las plantas y que es importante
porque capta la energía luminosa que las
células utilizan para realizar la
fotosíntesis
las reacciones químicas de la
fotosíntesis ocurren en El cloroplasto
[Música]
[Música]
elaboramos una preparación al fresco con
una muestra de papa raspando y colocando
el material en el portaobjetos cubrimos
y enfocamos a 5 o 10 por
se observan leucoplastos numerosas
estructuras transparentes o incoloras
que se asemejan a cristales o gotas de
agua los leucoplastos son un tipo de
plastidios que almacenan almidón
realmente pueden almacenar distintas
sustancias como aceites nutrientes entre
otros concretamente en la papa almacenan
almidón y se les conoce como
amiloplastos
[Música]
elaboramos una preparación al fresco con
una hoja de cebrina una planta
ornamental cuyas hojas son moradas
colocamos en un porta objetos la hoja
con el envés o el lado morado hacia
arriba no agregamos agua ni colocamos el
cubre objetos sino que observamos
directamente al microscopio con los
objetivos 5 o 10 por
se observan cromoplastos numerosas
estructuras que contienen no almacenan
pigmentos vegetales en este caso la
coloración púrpura es producida por
pigmentos de tipo antocianinas
en los vegetales encontramos antrófilas
carotenos licopenos entre otros
pigmentos lo que provoca que las
estructuras vegetales presenten
coloraciones rojas amarillas naranjas
etcétera
[Música]
como observación adicional en las hojas
de cebrina identificamos los estomas que
son aberturas o poros a través de los
cuales los vegetales hacen el
intercambio de gases como el oxígeno y
el CO2 hacia el medio
observamos células animales haciendo un
frotis de la mucosa bucal con un palillo
de dientes o un hisopo frotamos el
interior de la mejilla y colocamos la
muestra obtenida en un portaobjetos
donde habíamos agregado previamente una
pequeña gota de azul de metileno
cubrimos y observamos a cinco o diez
podemos observar células del epitelio
bucal agrupadas A diferencia de las
células vegetales que presentaban formas
geométricas las células animales tienen
morfología irregular Y esto es porque
carecen de pared celular una estructura
que le da estabilidad y forma a la
célula lo único que delimita el interior
del exterior celular es la membrana
plasmática
también observamos que el tamaño de
estas células es menor a comparación de
los vegetales antes observados
puede identificarse claramente el núcleo
como estructura más visible y central en
la célula en los animales no hay una
vacuola que ocupe el espacio medio de la
célula por lo que es usual que el núcleo
se encuentre en el centro de la célula
organelos especializados como retículos
endoplasmáticos mitocondrias complejo de
Golgi no se observan en el interior
celular no porque estén ausentes sino
porque estas estructuras al tener un
tamaño muy pequeño es difícil
observarlas con el microscopio compuesto
[Música]
observamos células sanguíneas humanas
elaborando una preparación al fresco con
una muestra de sangre necesitamos tener
una lámina portaobjetos y una lámina
cubre objetos limpia se esteriliza con
alcohol al 90 por ciento
[Música]
con un algodón impregnado de alcohol
limpiamos la yema de un dedo de donde
extraemos la muestra y con una lanceta
presionamos levemente para obtener una
gota de sangre
colocamos la muestra en el portaobjetos
es importante que la gota de sangre sea
pequeña porque esto nos ayudará a
obtener una observación más clara de las
células seguidamente con el cubre
objetos limpio hacemos un extendido o
frotis Arrastrando la muestra para que
las células estén distribuidas y no se
observen agrupadas aún no colocamos el
cubre objetos
durante un minuto dejamos que la muestra
se seque haciendo un leve movimiento de
abanico para fijar las células a
continuación agregamos sobre la muestra
una gota del reactivo o colorante de
wright para teñir distintas estructuras
de las células sanguíneas y lo dejamos
reposar durante un minuto
pasado ese tiempo lavamos el exceso de
colorante de forma cuidadosa para no
dañar la muestra que ya está fijada y
teñida y con un papel o algodón secamos
la lámina colocamos el cubre objeto y
enfocamos a 10 o a 40 por
observamos distintas células que
conforman el tejido sanguíneo
[Música]
los glóbulos rojos que tienen un aspecto
Rosa son las células más numerosas
tienen forma de disco aplanado con una
cavidad en el medio que en el
microscopio Se observa casi Blanca o
transparente estas células no poseen
núcleo por el grado de especialización
que presentan se encargan del transporte
de oxígeno en la sangre
los glóbulos blancos Son nucleados son
menos abundantes y participan en la
respuesta inmunológica existen diversos
tipos que se distinguen por su
coloración
los monocitos se observan con el núcleo
de color púrpura un poco más claro
ocupando la mayor parte de la célula con
forma alargada y el citoplasma un poco
grisáceo
[Música]
los linfocitos se observan con un núcleo
redondo de color púrpura oscuro y el
citoplasma con algunas tonalidades
azules presentan tamaños variables
[Música]
[Música]
los neutrófilos presentan una serie de
gránulos con su núcleo de color violeta
de forma irregular o con muchos lóbulos
los eosinófilos también son granulados
con un núcleo de color violeta y
bilobulado los gránulos se observan de
tonalidades rosáceas
[Música]
los basófilos son leucocitos granulados
y el núcleo es poco lobulado son los
menos abundantes
[Música]
las plaquetas o trombocitos son
fragmentos celulares que se observan muy
pequeños con tonalidad púrpura O Violeta
solo están conformados de citoplasma y
participan en la formación de coágulos o
trombos
[Música]
con una preparación permanente de
glóbulos rojos de aves podemos notar
algunas diferencias importantes la
principal es que mientras los
eritrocitos humanos son anucleados estas
células sí poseen núcleo además de
presentar una morfología ovalada estas
diferencias responden a la
especialización celular provocada por el
desarrollo evolutivo de los organismos
siendo los glóbulos rojos humanos
células con mayor grado de
especialización
en los organismos pluricelulares por la
especialización celular los distintos
tejidos realizan funciones biológicas
diferentes de forma eficiente y en
conjunto mantienen las actividades
vitales de un organismo complejo
en la diferenciación una célula se
vuelve especializada desarrollando
estructuras propias o perdiendo las
estructuras típicas que encontramos en
las demás células
las células especializadas también
presentan formas propias características
como los eritrocitos que pudimos
observar carecen de núcleo y de
mitocondrias y tienen forma de discos
aplanados cambios que les permiten tener
espacio adicional para almacenar oxígeno
y transportarse velozmente a través de
la sangre
los hepatocitos que presentan formas
poligonales para crear tejidos numerosos
las neuronas que presentan formas
estrelladas con prolongaciones alargadas
para la transmisión del impulso nervioso
las fibras musculares que son alargadas
y polinucleadas facilitando el
movimiento la contracción muscular
[Música]
entre muchos otros ejemplos de células
especializadas
en los organismos pluricelulares aunque
las células son unidades individuales no
pueden aislarse del organismo y
sobrevivir en forma independiente al
desarrollar cierto grado de
especialización
[Música]
[Música]
[Música]
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