Intégrer la biodiversité dans l'exploitation agricole

Summary

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Takeaways

• 🌾👨‍🌾 Michel Dallemane est un agriculteur à Tizi sur une petite ferme céréalière.
• 🌱🌍 La ferme a été créée en 1981 avec l'objectif de travailler avec la nature plutôt que de vouloir la contrôler.
• 💧🌳 Des mares ont été créées et des arbres ont été replantés pour favoriser la biodiversité.
• 🐦📈 Le nombre d'espèces d'oiseaux sauvages a augmenté de 10 à plus de 43 espèces grâce à ces pratiques.
• 🍎🧪 Les pommiers ont subi une réduction significative des traitements chimiques, passant de 25-30 à 0 en 2000.
• 🔍🌿 L'observatoire de la biodiversité a été associé à la ferme pour suivre l'état de la biodiversité et son lien avec les pratiques agricoles.
• 🌾🔄 Les données recueillies ont permis de modifier les pratiques de travail pour favoriser la biodiversité.
• 🌳🌿 Un deuxième verger a été planté avec des arbres de la région et des pratiques d'herbement respectueuses de l'environnement.
• 🐞🦋 La biodiversité est mesurée régulièrement, y compris le comptage des vers de terre, des insectes et des papillons.
• 🚜🔋 Les pratiques agricoles ont évolué pour minimiser l'utilisation d'énergie fossile et améliorer la chaîne alimentaire.
• 🌱🌈 La nature a rapidement réagi positivement aux changements apportés, montrant la possibilité d'une agriculture plus durable.

Q & A

Qui est l'orateur dans le script?

L'orateur est Michel Dallemane, un agriculteur à Tizi.

Quels types de produits cultive-t-il sur sa ferme?

Il cultive des céréales et des produits du terroir, notamment des produits cidricoles.

Quel est le changement principal qu'a apporté Michel Dallemane à sa ferme?

Le changement principal est le passage d'une agriculture basée sur la chimie et la mécanisation à une agriculture travaillant avec la nature, en créant des mares et en replantant des arbres.

Quels ont été les résultats positifs de cette transition?

Les résultats positifs incluent l'augmentation de la biodiversité, comme la multiplication des espèces d'oiseaux sauvages de 10 à plus de 43, et la réduction à近乎 zéro des produits chimiques utilisés.

Comment la ferme a-t-elle évolué en termes de gestion des maladies et de croissance des pommiers?

Initialement, les pommiers recevaient jusqu'à 25 à 30 traitements chimiques pour gérer les maladies. Aujourd'hui, ils pratiquement n'en reçoivent plus aucun, grâce à un changement de pratiques agricoles.

Quel est le rôle de l'observatoire de la biodiversité dans la transition de la ferme?

L'observatoire de la biodiversité permet de suivre l'état de la biodiversité dans les territoires agricoles et d'étudier la relation entre les pratiques agricoles et le niveau de biodiversité.

Quelles pratiques agricoles ont été mises en place pour favoriser la biodiversité?

Des pratiques telles que la plantation de vergers avec des arbres de la région, l'herbement naturel à l'aide de ballons RBB 2D, et la création d'espaces pour les insectes et les oiseaux ont été mises en place pour favoriser la biodiversité.

Quels ont été les effets négatifs du tondre régulier dans le verger?

Le tondre régulier a consommé de l'énergie fossile et a réduit la biodiversité, notamment en diminuant la chaîne alimentaire des insectes et des maladies.

Comment la ferme a-t-elle été modifiée pour améliorer la biodiversité et la durabilité?

La ferme a replanté un deuxième verger sur des terres plus fertiles, a utilisé des arbres attirant les insectes et a adopté des méthodes d'herbement naturelles pour améliorer la biodiversité et la durabilité.

Quelle est la conclusion de Michel Dallemane sur la nature et l'agriculture?

Michel Dallemane conclut que la nature revient très vite quand on cesse d'essayer de la contrôler et qu'on commence à travailler avec elle.

Outlines

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🌾 Conversion à l'agriculture biologique et la reconstruction de la biodiversité

Michel Dallemane, agriculteur à Tizi, décrit son parcours vers une agriculture plus respectueuse de la nature. Initialement, sa ferme était un exemple classique de l'agriculture intensive des années 80-90, basée sur la chimie et la mécanisation. Cependant, il a décidé de changer ses pratiques pour travailler avec la nature plutôt que de la contrôler. En 1981, il a créé des marais et replanté des arbres, ce qui a rapidement conduit à une augmentation de la biodiversité, passant de 10 à plus de 43 espèces d'oiseaux sauvages. Il a également évoqué la réduction des produits chimiques, passant de 25-30 traitements pour ses pommiers à zéro en 2000. Plus tard, il a rejoint le protocole de comptage de l'observatoire de la biodiversité, permettant une meilleure compréhension de l'état de la biodiversité dans les terroirs agricoles et l'impact des pratiques agricoles sur celle-ci.

Keywords

💡Ferme céréalière

Une ferme céréalière est une exploitation agricole spécialisée dans la culture des céréales comme le blé ou le maïs. Dans le script, Michel Dallemane mentionne qu'il est agriculteur sur une petite ferme céréalière à Tizi, ce qui souligne l'importance de la production céréalière dans son activité. La ferme produit également des produits du terroir, montrant une diversification de ses activités agricoles.

💡Produits cidricoles

Les produits cidricoles sont des produits issus de la transformation des pommes en cidre, une boisson alcoolisée fermentée. Michel Dallemane mentionne la production de produits cidricoles sur sa ferme, ce qui indique une valorisation des pommes produites sur place à travers la fabrication du cidre, diversifiant ainsi les revenus de la ferme.

💡Travailler avec la nature

Ce concept évoque l'approche de l'agriculture qui cherche à collaborer avec les écosystèmes naturels plutôt qu'à les dominer ou les modifier lourdement. Michel Dallemane exprime le désir de travailler avec la nature sur sa ferme, ce qui implique une approche respectueuse de l'environnement et des cycles naturels, en opposition à l'usage intensif de produits chimiques et de la mécanisation.

💡Chimie et mécanisation

Ces termes font référence aux méthodes agricoles intensives qui reposent sur l'utilisation de produits chimiques, comme les pesticides et les engrais, et sur la mécanisation lourde pour la culture et la récolte. Dans le script, il est mentionné que la ferme a évolué d'une approche axée sur la chimie et la mécanisation vers des pratiques plus écologiques et durables.

💡Mares

Les mares sont de petits plans d'eau douce qui peuvent être créés artificiellement pour favoriser la biodiversité. Sur la ferme de Michel Dallemane, la création de mares a été une étape clé pour inviter la nature et encourager le retour de la biodiversité, soulignant l'importance des habitats aquatiques pour les écosystèmes agricoles.

💡Espèces d'oiseaux

Les espèces d'oiseaux sont un indicateur important de la biodiversité et de la santé écologique d'un milieu. Le passage de 10 à plus de 43 espèces d'oiseaux sur la ferme de Michel Dallemane illustre l'impact positif des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sur la faune sauvage.

💡Traitements chimiques

Les traitements chimiques en agriculture font référence à l'application de produits phytosanitaires pour contrôler les maladies, les parasites et les mauvaises herbes. Michel Dallemane mentionne une réduction drastique de ces traitements sur sa ferme, passant de 25-30 traitements sur les pommiers à pratiquement zéro, ce qui témoigne d'un engagement envers des pratiques agricoles plus durables.

💡Observatoire de la biodiversité

L'Observatoire de la biodiversité est une initiative visant à surveiller et à évaluer la diversité biologique dans différents milieux, y compris les territoires agricoles. La participation de la ferme de Michel Dallemane à ce protocole de comptage indique un engagement actif dans la conservation de la biodiversité et une volonté de comprendre l'impact des pratiques agricoles sur l'environnement.

💡Ver de terre

Les vers de terre sont des organismes clés dans la fertilité des sols et la décomposition de la matière organique, contribuant à la structure et à la santé des sols. Le comptage annuel des vers de terre sur la ferme de Michel suggère une attention particulière à la santé du sol et à l'importance de ces organismes pour l'agriculture durable.

💡Enherbement

L'enherbement fait référence à la présence et à la gestion de l'herbe et d'autres plantes non cultivées dans les espaces agricoles. Sur la ferme de Michel Dallemane, une gestion réfléchie de l'enherbement, notamment dans le verger, contribue à la biodiversité et à la santé écologique, favorisant un écosystème agricole équilibré et résilient.

Highlights

Michel Dallemane, agriculteur à Tizi, souhaite travailler avec la nature plutôt que la contrôler.

La ferme, en 1981, était principalement dédiée à la production de céréales et de produits du terroir.

L'utilisation de produits chimiques et de mécanisation était courante dans les années 80-90 pour la culture du blé.

La nature était en grande partie détruite par l'utilisation excessive d'insecticides et de produits chimiques.

La création de mares et le reboisement ont permis de revitaliser la biodiversité sur la ferme.

En 1981, il y avait seulement 10 espèces d'oiseaux sauvages, tandis qu'aujourd'hui on en observe plus de 43.

Les pommiers ont nécessité jusqu'à 25-30 traitements chimiques pour gérer les maladies, mais aujourd'hui la pratique est passée à zéro.

La ferme a adopté le protocole de comptage de l'Observatoire de la Biodiversité en 2012.

L'observatoire permet de suivre l'état de la biodiversité dans les territoires agricoles et l'impact des pratiques agricoles.

Les vers de terre sont comptés chaque année pour évaluer l'évolution de la biodiversité.

Les pratiques agricoles ont été modifiées pour permettre au travail de la nature, notamment dans le verger.

Un second verger a été planté sur un sol plus fertile, avec des arbres de la région et une gestion plus respectueuse de l'environnement.

L'herbement a été modifié pour favoriser la biodiversité et réduire l'utilisation de produits chimiques.

La chaîne alimentaire est respectée et reconstituée, favorisant une agriculture plus durable.

Le verger fonctionne avec très peu de traitements chimiques, montrant que la nature peut gérer seule la production.

La biodiversité est mesurée par le comptage des insectes et des papillons, montrant une amélioration significative.

L'agriculture chimique est de plus en plus reconnue comme un obstacle pour la biodiversité.

Les changements apportés ont montré que la nature revient rapidement lorsque l'on cesse d'utiliser des produits chimiques.

Transcripts

[Musique]

[Musique]

je m'appelle michel dallemane je suis

agriculteur à tizi sur une petite ferme

céréalière c'est vrai que l'on produit

dont ceux des céréales et aussi des

produits du terroir notamment des

produits cidricoles ce que je voulais

c'était sur cette petite exploitation

c'était tout d'abord

remettre en place pouvoir travailler

avec la nature et non vouloir la

contrôler

pour ça qu est ce qu on a fait donc vous

avez en 1981 la ferme qui est ici et

donc tous des grands champs parce qu'à

cette époque là depuis les années 50

jusqu'à aujourd'hui ce que dans les

années 80-90 ce n'était que la chimie et

la mécanisation pour faire pousser du

blé

donc inutile de vous dire qu'ici

lorsqu'il y avait un nuage depuis

transcenderait par exemple il n'y avait

que l'insecticide toute la nature était

assez morte

donc après on a décidé donc de devoir

travailler avec la nature donc est ce

qu'on a fait on a tout simplement invité

qu'est ce qu'on a fait on a créé des

mares on a replanté

et là les résultats positifs sont sont

très vite arrivés

une fois que c'est on ya un certain

volume et la nature étaient là il ya un

semblant de sel alimentaire qui est

requis et qui est arrivé en 1981 nous

avions simplement une dizaine d'espèces

d'oiseaux sauvages campus c'est un

maniaque de la chimie et une morne

plaine dont vous pouvez pas avoir abrité

parce que ça les marrons commencent à

faire leur effet les et tout ça donc on

est après on est arrivé on est passé de

10 espèces à plus de 43 espèces sauvages

qu'on voit très régulièrement maintenant

cela terme et en parallèle en termes de

produits chimiques au début sur les

pommiers ont été jusqu'à 25 30

traitement de police unique pour gérer

les maladies et faire pousser des pommes

et aujourd'hui on est pratiquement

passée à zéro cette année en 2000 donc

18 nous sommes à 0 traitement pour le

moment on a changé nos pratiques de

travail pour pouvoir laisser la nature

faire son travail

puis après on a voulu aller plus loin on

s'associer donc au protocole de comptage

de l'observatoire de la biodiversité

cet observatoire là aujourd'hui il

existe depuis 2012 c'est à peu près 500

parcelles en moyenne par an sur toute la

france et qui nous permet aujourd'hui

d'avoir une vision à peu près

assez intéressante de l'état de la

biodiversité dans la grippe dans les

territoires agricoles et surtout de la

relation entre le type d'agriculture le

type de pratiques et là le niveau de

biodiversité qui peut y avoir à

l'intérieur

à chaque année on compte les vers de

terre ils ont fait tous les mois on est

bien content et donc des insectes et

papillons les limaces et qu'arabe les

vers de terre et on vient voir de quelle

façon ça évolue à partir de ces données

de ces discussions

ça nous a permis donc de modifier de

façon de travailler est par exemple pour

le verger ben on s'aperçut que le tondre

régulièrement en fin de compte en plus

de l'énergie fossile dépenser et bien sa

portée comme pour le moment plus

d'inconvénients que d'avantagés

notamment au niveau de cette chaîne

alimentaire donc aussi bien au niveau

des insectes que les maladies nous avons

replanté un deuxième verger donc sur une

terre beaucoup plus fertiles qui était

beaucoup puristes ou là donc on a changé

un peu notre façon de travailler fort où

on a amélioré on a essayé de reprendre

tout ce qu'on vous ce n'est pas bien

fait on pas su faire comme il faut sur

le premier notamment au niveau du choix

des arbres pour la et donc on a choisi

des arbres de la région tout simplement

mais qui ont la particularité en nombre

de ferait pratiquement tout au long de

l'année au sort me perdre la plus longue

possible donc attirer des insectes

attirés par une exclusion première chose

et surtout au niveau de l'enherbement on

a

nous avons choisi de ballons rbb 2d

c'est donc le potentiel de graines qui

étaient présents dans le sol germé et

plus rire naturellement tout au long de

l'année

eh ben ça il ya il ya différentes fleurs

donc si elle différente là une

différence des sexes et laurence

d'insectes et d'étangs passereaux et

ensuite la chaîne alimentaire est

respecté et recréer et donc grâce à cela

bas ce verger pour le monde et reçoit

vraiment très très très peu de

traitements pratiquement zéro ça nous

donne des choses vraiment très

intéressante et au niveau du comptage de

la biodiversité est bien ici bien que ce

chimiquier depuis

gouverner c'est assez chimiques et et

dont on s'aperçoit que la nature revient

très très vite voir

[Musique]