CAPÍTULO 1: ¿Cómo hacer una huerta regenerativa paso a paso?
Summary
TLDRLa serie de videos ofrece una guía para iniciar y mantener una huerta orgánica regenerativa, altamente productiva y diversa. Se aborda desde la selección del sitio hasta el mantenimiento, incluyendo el diseño, preparación del suelo, uso de compost, siembra diversa y técnicas de riego. El enfoque es educar sobre prácticas sostenibles que promueven la biodiversidad y la regeneración del ambiente, fomentando la auto-suficiencia alimentaria y una conexión con la tierra.
Takeaways
- 🌱 El propósito de esta serie de videos es ofrecer una guía para comenzar y mantener una huerta eficiente, saludable y productiva.
- 🌿 La agricultura orgánica regenerativa consiste en cultivar diversas especies de plantas comestibles, medicinales y aromáticas en la misma cama sin el uso de agroquímicos sintéticos.
- 🧑🌾 La tecnología se desarrolló en Cuba a finales de la década de 1980 para lograr la soberanía y seguridad alimentaria del país.
- 🌞 Es importante seleccionar un sitio con buena exposición al sol, acceso a agua cercana y evitar áreas contaminadas.
- 👩🔧 La preparación del terreno incluye remover hierbas, descompactar el suelo y agregar compost para enriquecerlo.
- 🔨 El diseño y planificación de la huerta son esenciales para evitar sombras y asegurar un crecimiento óptimo de las plantas.
- 🌻 La incorporación de compost en el suelo es crucial para mejorar la salud de las plantas y la calidad del suelo.
- 💧 Un sistema de riego eficiente es fundamental para mantener la huerta y reducir el impacto directo del agua sobre las plantas.
- 🌺 La siembra diversa y la asociación de cultivos ayudan a imitar un ecosistema natural, protegiendo los cultivos de plagas y mejorando la biodiversidad.
- 🥬 El mantenimiento de la huerta incluye deshierbe, riego diario y aplicación de insumos biológicos para el control de plagas.
- 🚜 La cosecha debe realizarse temprano en la mañana y los productos deben clasificarse según su tipo antes de ser lavados y consumidos.
- 💪 La agricultura regenerativa ayuda a reconectar con la tierra, promover la sostenibilidad y regenerar el medio ambiente.
Q & A
¿Cuál es el propósito de la serie de videos mencionada en el guion?
-El propósito de la serie de videos es ofrecer una guía para que cualquier persona pueda comenzar y mantener una huerta eficiente, saludable y altamente productiva con gran variedad de alimentos.
¿Qué es la agricultura orgánica regenerativa y cómo se desarrolló en Cuba?
-La agricultura orgánica regenerativa consiste en cultivar diferentes especies de plantas comestibles, medicinales y aromáticas en el mismo suelo, enriquecido con compost y sin la necesidad de agroquímicos sintéticos. Se desarrolló en Cuba a finales de la década de 1980 para lograr la soberanía y seguridad alimentaria del país ante bloqueos comerciales internacionales.
¿Qué es lo primero que se debe considerar al seleccionar el sitio para una huerta?
-Al seleccionar el sitio para una huerta, se debe priorizar la exposición al sol, el acceso a una fuente de agua cercana y la pendiente del terreno.
¿Por qué es importante observar el terreno antes de comenzar a preparar las camas de cultivo?
-La observación del terreno es importante para definir factores como la exposición al sol, la sombra, la pendiente y la presencia de animales, lo que ayudará a evitar problemas futuros como la erosión y la contaminación.
¿Cómo se debe diseñar el espacio de la huerta para evitar futuras interferencias?
-El diseño del espacio de la huerta debe pensar en el tipo de plantas y árboles que se desean, asegurándose de que ninguna sombra o actividad humana interfiera con el desarrollo del proyecto.
¿Cuál es el ancho ideal para las camas de cultivo y por qué?
-El ancho ideal para las camas de cultivo es de un metro y 20 centímetros, para facilitar las operaciones sin tener que apoyarse en la tierra y poder trabajar por ambos lados.
¿Qué herramienta se usa para remover las hierbas del área de cultivo y por qué?
-Se usa el azadón o la pala para remover las hierbas del área de cultivo, con el objetivo de eliminar la competencia y usar las hierbas secas como cubierta vegetal, una estrategia para reciclar recursos.
¿Qué significa descompactar el suelo y cómo se hace?
-Descompactar el suelo significa romper el suelo en pequeños grupos y hacerlo lo más suelto posible, para que las plantas puedan consumir fácilmente los nutrientes. Se hace con un pico y pala, rompiendo el suelo y evitando caminar por áreas sueltas.
¿Qué es el compost y cómo se incorpora al suelo?
-El compost es el resto orgánico descompuesto, rico en carbono, que se usa para enriquecer el suelo y promover plantas sanas. Se incorpora al suelo mezclando los 10 kilogramos por metro cuadrado de cama con la tierra descompactada.
¿Cómo se deben proteger los bordes de las camas de cultivo y por qué?
-Los bordes de las camas de cultivo se protegen con piedras, lo que garantiza que la cama se mantenga lo más alta posible, evita la erosión y delimita el sitio, evitando que animales y personas pisotee la zona y compacten el suelo.
¿Cuál es el propósito de la desinfección del suelo y cuáles son las opciones para llevarla a cabo?
-La desinfección del suelo es vital para eliminar microorganismos patógenos o potencialmente dañinos. Las opciones para desinfectar incluyen la aplicación de soluciones de microorganismos como bacillus subtilis o el proceso de solarización, exponiendo las camas al sol para elevar la temperatura y eliminar los microorganismos.
¿Qué es la siembra diversa y cómo se relaciona con el modelo regenerativo?
-La siembra diversa implica plantar varios cultivos con diferentes duraciones de cosecha, lo que permite imitar un ecosistema natural y resiliente. Este modelo regenerativo promueve la biodiversidad y la protección de los cultivos de plagas e insectos, y ha sido utilizado por culturas milenarias como los mayas.
¿Cómo se seleccionan las plantas para la siembra y cómo se ubican estratégicamente?
-La selección de las plantas para la siembra debe seguirse según sus cualidades, como el tamaño de la planta, la familia a la que pertenecen, el tiempo de maduración, consumo de nutrientes y capacidades de repelencia. Cada producto debe estar ubicado estratégicamente para aprovechar al máximo el espacio y evitar la competencia.
¿Qué se debe hacer después de la siembra y cómo se abordan las tareas de mantenimiento de la huerta?
-Después de la siembra, se debe llevar a cabo el mantenimiento diario de la huerta, que incluye hierar, riego y aplicación de insumos para el control de plagas o abonados líquidos. Es importante realizar estas tareas con cuidado para asegurar el crecimiento y la salud de las plantas.
¿Cómo se realiza la cosecha y qué se debe tener en cuenta después de cosechar los productos?
-La cosecha se recomienda realizar en las primeras horas de la mañana, usando diferentes canastas para los diferentes tipos de vegetales. Después de cosechar, los productos deben lavarse con abundante agua potable para garantizar su higiene y seguridad.
¿Qué se aprenderá en los próximos videos del programa y cómo se relaciona con la agricultura regenerativa?
-En los próximos videos del programa, se profundizará en cómo realizar compost, bio fermentos, construir y manejar sistemas de riego, y la inocuidad de alimentos, entre otros procesos de la agricultura regenerativa, para continuar con el ciclo de cultivo y regeneración del ambiente.
Outlines
🌱 Introducción a la Huerta Orgánica Regenativa
El primer párrafo presenta una serie de videos con el objetivo de guiar a cualquier persona en el inicio y mantenimiento de una huerta altamente productiva y diversa. Se introduce el concepto de agricultura orgánica regenerativa, desarrollada en Cuba en la década de 1980, que promueve la cultivar una variedad de plantas sin agroquímicos. Se enfatiza la importancia de la selección del sitio, la observación del sol, la fuente de agua, la pendiente del terreno y la prevención de contaminación. Además, se menciona la necesidad de adaptar el diseño de las camas de cultivo a las condiciones del terreno y a la topografía para evitar pérdida de suelo y nutrientes por erosión.
🛠 Preparación de las Camas de Cultivo
En el segundo párrafo se describe el proceso de preparación de las camas de cultivo, comenzando con la eliminación de hierbas y la descompactación del suelo. Se destaca la importancia de tener un suelo suelto para facilitar la absorción de nutrientes por las plantas. El compost se presenta como un elemento esencial para restaurar la vida al suelo, y se sugiere la cantidad a aplicar por metro cuadrado. Se menciona la protección de los bordes de las camas con piedras y la desinfección del suelo para eliminar patógenos, utilizando microorganismos o la solarización. Finalmente, se sugiere la utilización de cubierta vegetal para conservar la humedad y prevenir la erosión.
🌿 Diversificación y Siembra en la Huerta
El tercer párrafo se enfoca en la diversificación de cultivos y la técnica de siembra. Se recomienda la selección estratégica de plantas según su tamaño, familia, tiempo de maduración y relaciones entre ellas, para aprovechar al máximo el espacio y crear un ecosistema resiliente. Se describe el proceso de siembra, incluyendo la profundidad adecuada para las semillas y la importancia de la distancia entre las filas. Se sugiere la combinación de plantas para aprovechar sus propiedades de repelencia natural y se destaca la importancia de incluir una variedad de cultivos, desde verduras hasta frutas, tubérculos y plantas nativas para polinizadores.
💧 Mantenimiento y Cosecha de la Huerta
El cuarto y último párrafo aborda el mantenimiento de la huerta y el proceso de cosecha. Se mencionan las actividades diarias como el deshierbe, el riego y el uso de insumos biológicos para el control de plagas. Se enfatiza la importancia de la cosecha en las primeras horas de la mañana y la necesidad de lavar los productos con agua potable. Se concluye con la satisfacción de consumir alimentos frescos y sanos cultivados por uno mismo, y la conexión con la tierra, instando a los espectadores a disfrutar del proceso y a aprender más sobre la agricultura regenerativa en los siguientes videos.
Mindmap
Keywords
💡Huerta
💡Agricultura orgánica regenerativa
💡Compost
💡Selección del sitio
💡Descompactación del suelo
💡Incororporación de compost
💡Desinfección del suelo
💡Siembra
💡Mantenimiento
💡Cosecha
💡Regeneración del ambiente
Highlights
La serie de videos tiene como objetivo ofrecer una guía para comenzar y mantener una huerta eficiente, saludable y productiva con gran variedad de alimentos.
Presenta el modelo de agricultura orgánica regenerativa, que evita el uso de agroquímicos sintéticos y enriquece el suelo con compost.
Esta tecnología fue desarrollada en Cuba en la década de 1980 para lograr la soberanía y seguridad alimentaria del país.
Se aborda la importancia de la selección del sitio para la huerta, considerando la exposición al sol, la fuente de agua y la pendiente del terreno.
Se destaca la necesidad de evitar contaminación en espacios urbanos y la observación de la topografía en áreas rurales y periurbanas.
Se describe el proceso de diseño de las camas de cultivo, incluyendo el uso de cuerdas y estacas para no malgastar energía y tiempo.
Se menciona el ancho ideal de las camas de cultivo, que es de un metro y 20, para facilitar las operaciones y trabajar a ambos lados.
Se detalla el proceso de remover hierbas y descompactar el suelo para preparar la cama de cultivo.
Se enfatiza la importancia de la incorporación de compost para devolver vida al suelo y proporcionar nutrientes a las plantas.
Se describe cómo proteger los bordes de las camas con piedras para evitar erosión y delimitar el sitio de cultivo.
Se explica el proceso de desinfección del suelo para eliminar microorganismos patógenos, utilizando microorganismos beneficiosos o solarización.
Se sugiere la utilización de cubierta vegetal para proteger el suelo, suprimir malezas y mantener la humedad.
Se discute el sistema de riego eficiente, que ahorra agua y protege las plantas del impacto del agua directo.
Se promueve la siembra diversa y el modelo regenerativo que imita un ecosistema natural y resiliente.
Se destaca la importancia de la selección estratégica de las plantas y su ubicación para aprovechar el mejor el espacio y la luz.
Se menciona la inclusión de flores y plantas nativas para apoyar a los insectos polinizadores y la fauna local.
Se enfatiza la importancia del mantenimiento diario de la huerta, incluyendo el desiervo, riego y aplicación de insumos biológicos.
Se describe el proceso de cosecha, destacando la importancia de hacerlo en las primeras horas de la mañana y lavar los productos con agua potable.
Se invita a los espectadores a disfrutar del proceso de cultivo y a sentirse orgullosos de apoyar la regeneración del ambiente.
Se mencionan los próximos videos del programa, donde se profundizará en temas como el compost, biofermentos, sistemas de riego e inocuidad de alimentos.
Transcripts
[Música]
[Aplausos]
[Música]
[Aplausos]
el propósito de esta serie de vídeos es
ofrecer una guía que orienta a cualquier
persona para poder comenzar y mantener
una huerta eficiente saludable y
altamente productiva y con gran variedad
de alimentos de esta manera les
presentaremos el modelo de agricultura
orgánica regenerativa el cual consiste
en cultivar diferentes especies de
plantas comestibles medicinales algunas
otras aromáticas en la misma cama en el
suelo enriquecido con compost y sin la
necesidad de ningún agroquímicos
sintético esta tecnología se desarrolló
en cuba a finales de la década de 1980
para lograr la soberanía y seguridad
alimentaria del país ante bloqueos
comerciales internacionales en este
primer vídeo haremos una introducción
paso por paso para preparar sembrar y
mantener las camas de cultivos una web
está exitosa requiere compromiso y
cuidado
lo primero es la selección del sitio
o sea que llegamos en una zona urbana
periurbana o rural
siempre hay que priorizar la expulsión
el sol el acceso una fuente de agua
cercana y la pendiente del terreno para
definir estos factores debemos tomar el
tiempo de observación el sol sale por
allá no hay sombra acá la pendiente
hacia allá por donde sería más como
caminar inclusive si hay animales que
podrían llegar a visitar el sitio edward
tipo de suelo es importante pero en
general agregando materia orgánica o
compost podemos rellenar casi que
cualquier suelo uno de los factores que
debemos tener en cuenta especialmente en
espacios urbanos es que el sitio
seleccionado debe estar lejos de posible
contaminación de esos animales así como
de carreteras y sus humos que dejan
metales pesados si hablamos de un
cultivo más extenso en áreas rurales y
periurbanas debemos ver la topografía
poniendo el especial cuidado a la
pendiente de esta forma evitamos que las
lluvias intensas y el viento nos hagan
perder mucho suelo nutrientes y materia
orgánica por erosión
debemos también cuidarnos del viento en
con su fuerza puede golpear y ayudar los
cultivos y secar demasiado rápido los
suelos y de esta manera construir las
camas contraria a la caída de las aguas
acerca más horizontales a la pendiente
evitamos que las aguas y el viento nos
hagan perder mucho suelo nutrientes y
materia orgánica el siguiente paso es
diseñar pensar qué tipo de plantas y
árboles deseamos no sólo ahorita sino
hay que pensar en el futuro de qué
manera que ninguna sombra o actividad
humana interfiera con el desarrollo del
diseño que estamos proyectando una vez
que definimos ese diseño boceto dibujo
como quieran podemos recrear el mismo en
la realidad usando cuerdas estacas y
esto nos funcionará como una guía para
no malgastar energía y tiempo rompiendo
suelo en otras partes las camas de
cultivo pueden ser de diversos tamaños
formas pero generalmente el ancho de las
camas es de un metro 20 x 30 metros o lo
que sea posible que podamos llegar y
normalmente 50 centímetros los pasillos
preguntarán por qué metro 20 el ancho de
la cama ideal debe ser un metro 20 esto
se hace para facilitar primero todas las
operaciones sin tener que apoyarse en la
tierra y se puede trabajar a ambos lados
ya seleccionado el sitio y habiendo
hecho el trabajo del diseño podemos
comenzar y para ello necesitamos pocas
cosas con post y las herramientas
básicos pasado un pico y pala
entonces el segundo paso que vendría a
ser remover las hierbas y es compactar
el suelo debemos eliminar todas las
hierbas que se encuentran dentro el área
cultivada para esto tenemos el azadón o
la misma pala la que prefieran pasado 34
días la hierba están totalmente secas
para luego usarlas como cubierta vegetal
una estrategia para hablar recursos este
es el momento para empezar a preparar la
cama
un tercer paso vendría a ser el des
compactar el suelo ahora con el suelo
descubierto sin hierbas debemos
descompactar lo que significa esto
consiste en ir haciendo un hueco con
pico y pala
y rompiendo el suelo en pequeños grupos
sólo lo más pequeño posible si empieza
por un costado normalmente iban
avanzando como hacia atrás rompiendo y
rompiendo el suelo intentando no caminar
por áreas sueltas y así de esta manera
nos deshacemos el trabajo que acabamos
de hacer aseguremos de que el suelo
quede lo más suelto posible 30
centímetros de profundidad podemos
confirmar que hemos hecho un buen
trabajo cuando podemos meter la mano un
machete o la pala fácilmente en la
tierra y moverla un suelo des compactado
permite que las plantas puedan consumir
fácilmente los nutrientes qué significa
esto imagínense lo que puede viajar
fácilmente dentro de la tierra sin la
necesidad de estar rompiendo entonces no
gasta energía de romper sino en crecer
ojo esto es vital debemos mantener
siempre una buena postura espalda recta
para estar sin problemas si la tierra
está muy dura y seca es señal de que el
suelo es desgastado pero a través de un
proceso de incorporación de este compost
iremos devolviéndole la vida poco a poco
lo cual nos conlleva al próximo paso la
incorporación del compost o el compost
no es más que la resto orgánico
descompuesto esto es un material rico en
carbono allí incorporamos carbón al
suelo por lo que es ideal para obtener
unas plantas sanas se dice que una
planta sana tiene la capacidad
defenderse sola eso es un gran principio
pero bueno el compost es el resultado
del proceso de descomposición de la
materia orgánica la materia orgánica
incluye vestidos de cocina con cáscaras
gruesas de café lo que tengan a mano
muchas de las cosas que comemos y
residuos del jardín como ramas hojas
flores y cesc como el producto la
composición de la materia orgánica debe
manipularse siempre con guantes para
evitar efectos indeseados de la salud de
las personas una medida estándar es
agregar 10 kilogramos por cada metro
cuadrado de cama que hagamos el compost
se agrega en la cama y se va mezclando
con la tierra que ya habíamos des
compactado anteriormente utilizando pala
pico o lo que podamos luego de que
tenemos el compos y al revuelto con la
tierra suelta debemos aplanar la cresta
normalmente se hace una montañita y
vamos aplanando como comúnmente le dicen
vamos a peinar en la cama una vez
preparada la cama
procedemos a proteger sus bordes estos
bordes se pueden proteger con las mismas
piedras que recogimos en el momento de
limpieza y nos garantiza que la cama se
nos mantenga lo más alta posible incluir
bordes en las camas previene la erosión
y delimita el sitio de esta manera
animales y personas no caminan sobre el
cultivo pisa en la zona la compacta y
retrocede en nuestro esfuerzo que
venimos haciendo seguimos ahora con el
quinto paso desinfectar el suelo este
paso es vital para eliminar los
microorganismos patógenos o
potencialmente a niños que hay en el
suelo en el compost o para desinfectar
el suelo tenemos dos opciones cercanas
aplicar soluciones de microorganismos
que normalmente los pueden comprar en un
agro servicio y estos son normalmente
bacillus subtilis
volvería veciana y trico derma se deben
aplicar según indica la etiqueta y la
cantidad de la que vamos a hacer el
segundo método es el proceso de
solarización que consiste en dejar las
camas expuestas al sol durante tres días
elevando la temperatura de la cama y
eliminando los microorganismos a veces
usan plástico y otras veces se deja el
suelo abierto seleccionamos el sitio
diseñamos des compactamos el suelo
desinfectamos ya lo físico el trabajo
físico más duro ya ha pasado entonces
qué es lo que sigue exponer la cobertura
vegetal sobre las camas para esto
podemos utilizar aquellas hierbas secas
que estuvieron secando al menos cuatro
días también podemos utilizar grandes
arroz hojas molidas manualmente algún
árbol accesible hojas de bambú o comprar
una paca de heno en alguno de los
servicios entrar cercano la cobertura de
metal tiene varias funciones vitales
súper importantes primero suprimir las
malezas evita la evaporación del agua ya
que protege de que dar luz lepe
directamente al suelo mantiene un
ambiente humedad donde los
microorganismos benéficos pueden
sobrevivir y defender a las plantas
evita la erosión de tierra por lluvia y
viento e impide que las gotas de lluvia
compacte un poco a poco el suelo por
impacto directo en resumen no sobra
mucho trabajo y mucha energía el paso 7
sería el sistema de riego la huerta
necesita agua todos los días realizar el
riego manualmente es fácil pero el
sistema de riego es más eficiente ahorra
agua y protege las plantas de ese
impacto del agua directo lo importante
es colocar el sistema pensando de las
plantas para que el agua sea aprovechada
en su totalidad todos los goteros deben
quedar hacia abajo
el octavo paso es la siembra todos hemos
estado esperando este momento el modelo
siempre regenerativo promueve una
siembra diversa varios cultivos con
duraciones de cosecha distintas esta
propuesta regenerativa nos permite
imitar un ecosistema natural y
resiliente con lo cual los cultivos se
protegen de plagas e insectos entre
ellos las prácticas integrales como ésta
han sido utilizadas por los mayas y
otras culturas milenarias
beneficia los ciclos y los sistemas la
biodiversidad el costo de los insumos y
productos para otros procesos alrededor
de la agricultura maximizando sus
resultados regenerando la naturaleza y
aprovechando los recursos locales
la selección ubicación y distancia de
siembra de las hortalizas deben de
seguirse según las cualidades de ellas
cuáles son éstas el tamaño de la planta
la familia a la que pertenecen el tiempo
de maduración
consumo de nutrientes
inclusive capacidades de repelencia o
que se lleven bien las plantas lo cada
producto debe estar ubicado
estratégicamente para sacar el mejor
aprovechamiento del espacio esta
diversidad de hortalizas es a lo que nos
referimos con la asociación de cultivos
o lo que le llaman comúnmente siembras
de paul y cultivos aquí tenemos una
muestra de una gran variedad de
plántulas que es lo que nos va a
garantizar la biodiversidad final si
sembramos semillas de forma directa como
el maíz el frijol o el ayote y otras
debemos poner las mínimo un centímetro
bajo el suelo y con una de estas entre
ellas lo suficiente para que no compitan
por el sol o por los nutrientes en el
ejemplo presente nos vamos a basar en el
diseño del sistema de riego vamos a
colocar cuatro hileras con más o menos
15 centímetros de distancia entre ellas
y la manguera trae sus agujeros cada 15
centímetros aqui sembraremos al máximo
de 7 productos que incluyen 6 familias
diferentes una de las maneras que
podemos hacer es poner seúl y nos en los
bordes que serviría como un repelente
protector y luego ponemos con una línea
de lechuga americana bien cerquita
podemos poner rabanitos que son muy
pequeños y muy rápidos de ser cosechados
luego sembramos repollos son más lentos
y es una fila que va a durar más tiempo
a la par un poco de culantro y luego
está los chullas y luego otros rábanos
berenjenas que es de un ciclo anual que
sea más lenta de ser cosechada a la
parte de nuevo un borde de cebollino y
así tenemos la cama aunque las
combinaciones pueden variar lo que
importa es combinar y sembrar
policultivo la diversidad va muchísimo
más allá de hojas verdes en nuestra
huerta de haber muchos colores tamaños
variedad además de que tenemos la
oportunidad tener tubérculos frutas
hierbas dependiendo de nuestra área
disponible también podemos incluir
plantas de maíz plátanos camote y otros
granos básicos no olviden incluir flores
y otras plantas nativas para insectos
animales polinizadores y fauna local si
bien en la ciudad hay espacios en desuso
como los jardines entre las aceras y los
parques en las zonas rurales hay todavía
muchísimo más espacio oportunidad este
espacio es valiosísimo para sembrar casi
que cualquier cosa diríamos un árbol de
limón mango guayaba hierbas las mismos
olores de la cocina nuestras mismas
medicinas y finalmente sólo ponerse a
sembrar lo que sea y donde sea ya
tenemos nuestra huerta sembrada ahora
vamos a pasar a la etapa del
mantenimiento el cariño diario que le
demos a nuestra huerta es esencial
durante el mantenimiento
actividades básicas hablamos de hierve
el riego y la aplicación de insumos para
el control de plagas o abonados líquidos
empezamos con el desierto una actividad
es importante es el de sirve como verán
las plantas van creciendo y reducen el
espacio por tanto las hierbas que sales
son hierbas muy tiernas esta hierba se
arrancan y sirve de alimento para los
pollos también podemos agregar a la
composta siempre y cuando no tenga
semillas el riego debe darse de forma
diaria se aconseja llegar temprano en la
mañana o tarde en la tarde con dos
propósitos primero evitar que el agua se
evapore y segundo evitar que el agua que
cae sobre las hojas las que me con la
luz directa del sol durante el
crecimiento de las plantas debemos
aplicar insumos para nutrir las y
protegerlas de plagas e insectos aquí
estábamos protegiendo con producto
biológico eso si somos podemos
realizarlos nosotros mismos o comprarlo
evitando siempre el uso de pesticidas y
agroquímicos sintéticos en los próximos
vídeos aprenderemos a realizar
diferentes bio fermentos abonos
plaguicidas y fungicidas naturales ahora
continuaremos describiendo el proceso de
cosecha para cosechar se recomienda
hacerlo en las primeras horas de la
mañana debemos llevar diferentes
canastas para los diferentes tipos de
vegetales los cuales se dividen según su
parte comestible vegetales de raíz como
zanahoria rábano remolacha vegetales de
hoja lechuga rúcula mostaza vegetales de
frutos como tomates berenjenas zucchini
una vez cosechados los diferentes
productos debemos de lavar con abundante
agua potable
finalmente con nuestra cosecha en mano
podemos disfrutar del sentimiento y
satisfacción de recolectar nuestros
propios alimentos cultivados a sí mismo
podemos realizar recetas deliciosas con
estos alimentos frescos y sanos paliar
nuestra conexión con la tierra y
sentirnos orgullosos de apoyar la
regeneración del ambiente se dice que
todos llevamos el conocimiento para
sembrar adentro solo hay que conectarse
y recordarlo aprendamos a disfrutar del
proceso este camino que cierra un ciclo
después de cosechar los retos se
computen y vuelven al campo y de iniciar
un ciclo de agricultura regenerativa
que generamos nuestra madre naturaleza
muchas gracias por su atención
esperamos que se sientan lo
suficientemente motivados y preparados
para empezar los esperamos en los
siguientes vídeos del programa en donde
profundizaremos cómo realizar compost
bio fermentos construir y manejar
sistemas de riego inocuidad de alimentos
importantísimo y otros procesos de la
agricultura regenerativa
[Música]
ah
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